夏天午后最棒的飲料就是一杯冰冰涼涼的啤酒，尤其最近的氣溫已經(jīng)到可以將人熔化的程度，除了跳進水里，關(guān)在冷氣房里之外，最能降低體溫和解渴的就是一杯冰涼的飲料。如果還有些微的酒精成分，可以讓身體放松，暫時忘記繁忙的工作和燥熱的天氣，那是最完美的。

RASPBERRY SORBET BELLINIS

鮮紅色的冰涼飲品，除了顏色很吸引人之外，酸酸甜甜的覆盆子正是夏天最好的水果。

準備材料：

1 瓶冰的 Pink Moscato, Prosecco, 或是Champagne

1 品脫的覆盆子雪酪(raspberry sorbet)

1/2 杯的新鮮覆盆子

做法：

取1-2球的覆盆子雪酪放到長型的香檳杯中，再加上Pink Moscato，點綴上新鮮的覆盆子，即完成。

CLASSIC MARGARITA

喜歡Tequila的你，一定會愛上這個經(jīng)典的Margarita，而且不用上酒吧，在家就可以自己做。

準備材料：(一杯份)

1 1/2 盎司 tequila, silver 或 reposado

1 盎司 Cointreau (orange liqueur)

3/4 盎司的新鮮萊姆汁

可依自己喜好加入糖漿或冰

在杯緣沾滿鹽或是準備檸檬片裝飾(可依個人喜好調(diào)整)

做法：

1. 如果你想在杯緣沾上鹽，可將檸檬汁涂抹在杯緣，然后依照自己喜好沾上適量的鹽。

2. 將Tequila,Cointreau和萊姆汁加入搖杯中，混合均勻，如果你想要增加甜味，可加入適量的糖漿

3. 將搖好的Margarita加入加滿冰塊的杯中，即可飲用。

CRANBERRY CHAMPAGNE COCKTAIL

喜歡微酸蔓越梅口味的你，可以嘗試在家制作這款飲品，當然也可以用蘇打水取代酒精飲料，小朋友也可以飲用。

準備材料：

Champange

蔓越莓汁

萊姆(依個人口味調(diào)整)

做法：

1.準備一個裝滿冰塊的杯子

2.將蔓越莓汁倒入杯中至半滿，加入Champagnec或是蘇打水

3.再加上少許檸檬汁提味即可

趁著放假日，不妨來試試看這3款簡易的雞尾酒飲品。