《大班教案《三無食品我不吃》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1.大班教案《三無食品我不吃》反思

活動目的

　　1、幼兒認(rèn)識到三無食品對身體健康的危害。

　　2、教育幼兒自覺抵制三無食品，堅決拒食三無食品。

　　3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。

　　4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

活動準(zhǔn)備

　　PPT課件《三無食品我不吃》

活動過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、小朋友們你們知道什么是三無食品嗎?

　　例：蜜餞、爆米花、棉花糖等。

　　2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　師小結(jié)：這些可都是三無食品哦!我們不能吃三無食品，這些三無食品對我們的身體健康有危害。

　　二、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些三無食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　1、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　3、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃三無食品了嗎?

　　師小結(jié)：三無食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　三、看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　小結(jié)：小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的三無食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離三無食品，保護(hù)自己的身體健康。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

2.大班教案《三無食品我不吃》含反思

活動目的

　　1、幼兒認(rèn)識到三無食品對身體健康的危害。

　　2、教育幼兒自覺抵制三無食品，堅決拒食三無食品。

　　3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。

　　4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

活動準(zhǔn)備

　　PPT課件《三無食品我不吃》

活動過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、小朋友們你們知道什么是三無食品嗎?

　　例：蜜餞、爆米花、棉花糖等。

　　2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　師小結(jié)：這些可都是三無食品哦!我們不能吃三無食品，這些三無食品對我們的身體健康有危害。

　　二、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些三無食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　1、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　3、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃三無食品了嗎?

　　師小結(jié)：三無食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　三、看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　小結(jié)：小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的三無食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離三無食品，保護(hù)自己的身體健康。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

3.大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設(shè)計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識。

活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識認(rèn)識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗(yàn)員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

4.大班語言教案《我絕對絕對不吃番茄》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.在觀察與想象的基礎(chǔ)上，初步理解故事中妹妹從挑食到快樂吃飯的故事情節(jié)，感受哥哥樂觀、機(jī)智、富有想象的特點(diǎn)。

　　2.借助畫面人物眼神、表情的細(xì)微觀察和同伴之間的想象與交流，以及表演故事片段等形式，加深對人物性格與故事情節(jié)的理解。

　　3.啟發(fā)幼兒不挑食，愿意做個聰明、愛護(hù)弟弟妹妹的哥哥姐姐的愿望。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.圖畫書：《我絕對絕對不吃番茄》。

　　2.投影儀。

　　3.兩組互相配對的圖標(biāo)：胡蘿卜——橘樹枝;豌豆——綠色圓球;土豆泥——富士山云朵;炸魚塊——海底超市小食品;番茄——噴水月光。

　　4.背景音樂：輕緩、抒情的樂曲。

　　5.活動前認(rèn)識：胡蘿卜、豌豆、土豆、炸魚塊、番茄，活動前初步知道：土星、富士山、美人魚。

　　活動過程：

　　(一)創(chuàng)設(shè)問題情境，運(yùn)用投影儀放大圖書封面，引導(dǎo)幼兒對畫面人物細(xì)致觀察，并用語言表達(dá)自己的認(rèn)識。

　　1.教師(出示教學(xué)掛圖)：有一個叫查理的小哥哥，他有個妹妹叫蘿拉，你們能發(fā)現(xiàn)哪個是哥哥，哪個是妹妹嗎?

　　2.幼兒自由觀察與表達(dá)。

　　教師(追問)：你從哪里看出來的?

　　3.請部分幼兒在集體面前表達(dá)他們對人物細(xì)節(jié)的不同發(fā)現(xiàn)。

　　4.教師及時肯定與提升幼兒細(xì)節(jié)觀察的思路，如：你們真厲害!不僅發(fā)現(xiàn)了他們身高的不同、發(fā)型的不同，還還發(fā)現(xiàn)了他們衣服顏色的不同、衣服領(lǐng)子的不同，很快就分辨出了哪個是哥哥，哪個是妹妹。

　　(二)邊看圖畫書畫面，邊討論、講述，幫助幼兒在討論中理解“挑食”一詞及故事前半段內(nèi)容。

　　1.教師講述故事前半段：“我有個妹妹叫蘿拉，她是個有趣的小人兒。有時候，我不得不看著她。有時候，爸爸媽媽讓我安排她吃飯······因?yàn)樘}拉是個非常挑食的家伙?！?/p>

　　教師：挑食時什么意思呢?(請幼兒說一說自己的理解)

　　2.教師歸結(jié)出幼兒的想法：挑食就是這個也不想吃，那個也不想吃的。

　　3.教師繼續(xù)講故事：“······我妹妹討厭番茄?！?/p>

　　(三)引導(dǎo)幼兒通過猜測、表演片段，進(jìn)行重點(diǎn)情節(jié)的閱讀與理解，初步感受理解查理哥哥和蘿拉妹妹的人物特點(diǎn)。

　　1.教師：查理哥哥用了個很有用的好方法呢，會是什么方法呢?

　　2.幼兒相互之間自由想象、交流。

　　3.教師繼續(xù)講述故事：“我說，你運(yùn)氣挺好的······更沒有西紅柿。”

　　4.教師運(yùn)用語氣、表情、動作夸張地繼續(xù)講述故事：“可是，為什么這里還有胡蘿卜呢，查理哥哥?我永遠(yuǎn)不吃胡蘿卜?！?/p>

　　教師：蘿拉發(fā)現(xiàn)了胡蘿卜，她高興嗎?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"(不高興)她是怎么做的，又是怎么說的?你們來試試把她的心情表演出來吧。

　　5.幼兒嘗試表演蘿拉，請個別小朋友在集體面前表演。

　　6.教師：查理哥哥怎么辦呢?他是用什么方法讓妹妹吃胡蘿卜的呢?

　　7.教師繼續(xù)講故事：“其實(shí)那不是胡蘿卜。它們是木星上來的橘樹枝?！?/p>

　　教師用興奮的語氣說：哎呀!蘿拉終于吃啦!哥哥說胡蘿卜是橘樹枝，用了什么辦法?查理哥哥用了什么辦法讓蘿拉吃胡蘿卜了?

　　8.教師出示一組相應(yīng)的一組圖標(biāo)：胡蘿卜——橘樹枝。

　　9.教師用手指圖標(biāo)：這種方法叫想象，把胡蘿卜想象成橘樹枝。

　　10.幼兒重復(fù)：想象。

　　11.教師：我來做蘿拉，你們來做查理哥哥，幫助我吃胡蘿卜吧!

　　12.教師與幼兒分角色表演蘿拉吃胡蘿卜的這段故事。

　　教師(追問)：你們覺得查理哥哥怎么樣?(幼兒回答：關(guān)心妹妹、聰明、樂觀、一點(diǎn)也不生氣、不著急······)

　　(四)設(shè)置問題情境，引發(fā)幼兒自主閱讀后半段故事。

　　1.教師：蘿拉又會看到什么食物不想吃呢?查理哥哥又會怎樣說，怎樣做?蘿拉吃了嗎?這些都在這個故事中呢，請你們仔細(xì)看一看、找一找、想一想、猜一猜。

　　2.教師慢速播放圖畫書的畫面，幼兒自由閱讀故事的后半段。

　　(五)組織幼兒圍繞主要話題進(jìn)行討論，初步理解故事的后半段。

　　1.教師：蘿拉又看到了什么食物不想吃呢?查理哥哥又會怎樣說，怎樣做?蘿拉吃了嗎?

　　2.隨著幼兒的回答，教師出示圖標(biāo)：豌豆——綠色圓球;土豆泥——富士山云朵;炸魚塊——海底超市小食品。

　　教師：我們一起來聽聽故事中的查理哥哥是怎樣說，怎樣做的?

　　3.教師繼續(xù)講故事到炸魚塊那段結(jié)束。

　　4.教師以驚奇的神態(tài)說：最不可思議的是蘿拉竟然主動問哥哥要番茄吃了，這是怎么回事呢?

　　5.幼兒自由猜測。

　　6.教師：聽聽蘿拉是怎么說的。蘿拉說：當(dāng)然要吃啦，我最喜歡吃噴水的月亮。原來蘿拉把番茄當(dāng)做了——噴水月光了(以延遲時間的方式，盡可能帶著幼兒一起說)。

　　7.教師出示圖標(biāo)：番茄——噴水月光。蘿拉也非常會想象了!看來想象可以讓我們開心地接納不喜歡但是有營養(yǎng)的食物呢!

　　(六)在背景音樂的伴奏下，完整欣賞故事。

　　1.教師：你們喜歡這個故事嗎?讓我們一起完整的邊看邊聽一聽這個故事吧。

　　2.教師邊播放圖畫書的畫面邊進(jìn)行講述，給幼兒完整的故事印象。

　　(七)以問題激發(fā)幼兒也要做關(guān)心弟弟妹妹、樂觀、聰明的哥哥姐姐的愿望。

　　1.教師：這個哥哥你們喜歡嗎?你覺得他是一個怎樣的哥哥?

　　2.鼓勵幼兒大膽講述自己的想法。

　　3.教師歸納，并引發(fā)幼兒進(jìn)一步思考：樂觀、關(guān)心妹妹、聰明、富有想象的查理哥哥真好!現(xiàn)在你們都是大班的哥哥姐姐了，你們想做一個什么樣的哥哥姐姐呢?

　　4.幼兒自由交流。

　　活動反思：

　　在我們的生活中孩子挑食是很常見的，對于孩子挑食有些家長還是無能為力，吃個飯要廢掉九牛二虎之力，甚至有時還要答應(yīng)幼兒的一些無理要求。通過今天的繪本欣賞一方面讓幼兒知道挑食是很不好的習(xí)慣，另一方面也為寶媽們應(yīng)對幼兒挑食支了招，真是一舉兩得。

5.大班健康教案《三無食品我不吃》含反思

　　活動目的

　　1、幼兒認(rèn)識到三無食品對身體健康的危害。

　　2、教育幼兒自覺抵制三無食品，堅決拒食三無食品。

　　3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。

　　4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　PPT課件《三無食品我不吃》

　　活動過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、小朋友們你們知道什么是三無食品嗎?

　　例：蜜餞、爆米花、棉花糖等。

　　2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　師小結(jié)：這些可都是三無食品哦!我們不能吃三無食品，(教案出自：快思教案網(wǎng))這些三無食品對我們的身體健康有危害。

　　二、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些三無食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　1、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　3、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃三無食品了嗎?

　　師小結(jié)：三無食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，(教案出自：快思教案網(wǎng))容易生病，還會越來越胖!

　　三、看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　小結(jié)：小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的三無食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離三無食品，保護(hù)自己的身體健康。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

6.大班健康教案《吃健康的食品》含反思

活動目標(biāo):

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2.增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

　　4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備:

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

　　3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

教學(xué)重難點(diǎn)：

　　知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程:

　　一、活動導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二.區(qū)分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、知識搶答

　　1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

　　(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

　　(3)常吃零食好嗎?

　　(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

　　(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

　　2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動在愉快的游戲中結(jié)束。

【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

7.幼兒園大班健康《不吃三無食品》教案（食品安全）反思

　　設(shè)計意圖：

　　1.路邊經(jīng)常有小攤販，這些食物味道可口、十里飄香，孩子們經(jīng)常會被吸引并購買。但是他們沒有生產(chǎn)經(jīng)營許可證，衛(wèi)生環(huán)境及食品添加劑等均未得到監(jiān)管，引導(dǎo)幼兒注意食品安全，提高幼兒安全意識，知道食用這些食物的危害，從而杜絕吃這些食物，以保障身體健康。

　　2.大班幼兒已經(jīng)會看日歷，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識食品包裝袋上的信息，符合幼兒的年齡特點(diǎn)。通過視頻、圖片等多種方式讓幼兒認(rèn)識了解三無食品的生產(chǎn)過程及衛(wèi)生狀況，讓幼兒樹立購買食品安全意識。

　　活動目標(biāo)：

　　1.認(rèn)識了解包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、標(biāo)志等信息，知道食品安全與健康的關(guān)系。

　　2.愿意認(rèn)識食品包裝上的秘密，并樂于運(yùn)用。

　　3.知道三無食品不能吃。

　　4.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：PPT課件，各種各樣的食品包裝袋。

　　活動過程：

　　(一)視頻激趣，引發(fā)幼兒了解吃三無食品的危害。

　　1.播放幼兒吃校門口攤販?zhǔn)澄锏囊曨l，知道三無食品不能吃。

　　引導(dǎo)語：視頻中的小朋友為什么肚子痛，嘔吐?醫(yī)生是怎么說的?

　　(二)發(fā)現(xiàn)問題：了解三無食品的制作過程及衛(wèi)生情況，知道吃了這些食物會影響健康。

　　1.播放視頻了解三無食品的制作過程、環(huán)境及衛(wèi)生情況，知道吃了這些食物會影響健康。

　　2.知道什么是三無食品

　　3.小結(jié)：三無食品就是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證無生產(chǎn)產(chǎn)家，來路不明的產(chǎn)品。

　　(三)正面引導(dǎo)：知道購買食品的安全注意事項。

　　認(rèn)識食品包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可編號，知道購買食物時要注意的安全事項。

　　1.出示課件一，認(rèn)識生產(chǎn)許可證。

　　引導(dǎo)語：這個是生產(chǎn)許可證，只有拿到這個證件才能生產(chǎn)食品并上市。我們在購買食品的時候要去有生產(chǎn)許可證的商店購買食物或者去正規(guī)超市。在購買包裝食品時要看食品包裝袋上這個生產(chǎn)許可證編號信息，如果有就可以購買，如果沒有表示這是三無食品。

　　2.認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期

　　引導(dǎo)語：怎么樣才知道這個食物是什么時候生產(chǎn)的呢?包裝袋上藏了小秘密。生產(chǎn)日期就是這個食品的生日。

　　4.出示視頻，幼兒因吃了超過保質(zhì)期的食品而拉肚子。

　　引導(dǎo)語：圖上的小朋友發(fā)生了什么事?他有看食品安全標(biāo)志，也有生產(chǎn)日期，為什么會拉肚子呢?原來包裝袋上還藏著一個保質(zhì)期，告訴我們保存食品的期限，在這個時間內(nèi)可以吃，超過這個時間不能吃。

　　小結(jié)：在購買食物時要看是否有生產(chǎn)許可證編號、查看食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。除此之外，還要查看外包裝是否破損，上面還有一些儲存條件，如果沒有按照要求存儲，可能就不能吃了。

　　(四)鞏固提升：爭當(dāng)小小質(zhì)檢員，幼兒自主觀察食品袋上的重要信息。

　　引導(dǎo)語：接下來請你們當(dāng)小小質(zhì)檢員，看看帶的這些食物是否是安全能吃的食品?也把你知道的告訴別的小朋友。

　　活動延伸：

　　家長帶幼兒去商店購買食物，根據(jù)已有安全知識進(jìn)行購物體驗(yàn)，感知安全知識，鞏固安全知識。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。