《紅酒銷售計劃書怎么寫》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、紅酒銷售計劃書怎么寫
導語：了解市場情況,對產(chǎn)品的賣點,有什么吸引顧客,消費群體,銷量等進行定位。以下是小編為大家分享的紅酒銷售計劃書怎么寫，歡迎借鑒！
一、總體目標
通過這個團隊的努力，把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峰推進，讓公司的紅酒的知名度更加大，銷售渠道更加寬廣，整個團隊更加團結。
二、市場分析
1、葡萄酒的市場概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示：20XX年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示，20XX年和20XX年，中國進口葡萄酒量價齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
顧客滲透率、消費量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就顧客飲用習慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內顧客對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位)，懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵;第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌;第三類：成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺;第四類：穩(wěn)健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業(yè)有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情;第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價格因素，消費的是健康
根據(jù)貴公司的紅酒，我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。
三、產(chǎn)品分析
成分
紅酒的成分相當復雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：
A.80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
B. 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
C. 酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。 D. 酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。
E. 每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
F. 芳香物質(每公升數(shù)百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類很多。
G. 氨基酸、蛋白質和維生素(C，B1，B2，B12，PP)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。 所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。
功效
醫(yī)學研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的'葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
（1）、對于銷售員的培養(yǎng)
因為銷售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現(xiàn)出來，所以我認為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者，提升內部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。
培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通常客人進來.先觀察他的眼神.并用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多顧客對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外，要注意千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當?shù)母腿肆牧募页?特別是女性)，要適當?shù)目洫効腿?。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家，所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。
作為一個好的銷售員，我們要掌握好以下幾點。
1、首先，我們要問清顧客的來意，盡管人家這回只是來看看，也要保持最好的服務。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒，應該有冷柜，將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè)，是大品牌。
5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當?shù)馁浧罚热缯f酒具、高檔起子之類的。
（2）、銷售方式
1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費群體，正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年，因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯，所以我們主要找酒店的采購部，跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中，我們可以采用下列有效的措施：
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器，如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等，
3)互利共贏，如酒店代為銷售貴公司的紅酒，貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行，或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經(jīng)?；蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單，拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群，也許人群比較零散，但是卻是可以遍布整個中國，沒有了區(qū)域的局限性，可以針對一些白領階層，她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街，所以很多人都會選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會或者展銷會。這里面的人群比較有目的性，他們都是目標明確要采購紅酒的人群，對于這類人群，只要我們拿出好品質的紅酒、好品質的服務和專業(yè)的紅酒銷售員，就可以跟好的跟他們交流和推銷。
5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設產(chǎn)品展示與終端服務禮儀小姐，實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服，注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。這樣的銷售方式給顧客一種正派，正規(guī)的感覺，一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。
6、現(xiàn)場銷售，如辦酒會等。在現(xiàn)場銷售的模式中，顧客可以先免費品嘗后購買，對于一些顧客來說是雙重的保證，不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質，還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。
7、促銷活動，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和顧客接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動，讓顧客直接感受到產(chǎn)品的口感和品質。同時，由導購人員對顧客進行紅酒知識的普及和灌輸。
8、 產(chǎn)品說明書廣告
(1)使用場合與對象： a.附在產(chǎn)品包裝內給顧客; b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。
(2)要求印刷設計精美，內容包括產(chǎn)品優(yōu)點、性能、、征訂單。
(3)POP廣告：使用在終端銷售現(xiàn)場，使顧客易發(fā)現(xiàn)，重視該產(chǎn)品。場部
a、使用方式：免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求：印制精美，圖案、色彩鮮明醒目。
2、應該如何寫銷售計劃書
第一條、為擴大銷售，以低價位、高質量迅速占領市場，特制定本銷售計劃。
第二條、以低價位、高質量為本公司今后的主要商品。
第三條、本公司不特別重視單純性的流行品或時代尖端的產(chǎn)品。但是，仍多少會推出這種類型的尖端流行產(chǎn)品。
第四條、在選擇銷售據(jù)點時，以中型規(guī)?；蛑行鸵陨弦?guī)模的銷售店為目標。小規(guī)模的店面行銷方式，除特殊情況外，原則上不予采用。
第五條、關于前項的銷售據(jù)點，在做選擇、決定或交易條件的企劃、事務處理時，都須確實慎重行事，這樣才能鞏固本公司的營業(yè)根基。
第六條、與銷售店開始進行新的交易之前，須先提出檢查，并依照規(guī)定做好調查、審議及條件的查核后才能決定進行交易。
第七條、銷售活動必須制度化，合理化，力爭使各項事宜高質高效的完成。
第八條、銷售人員在接受訂貨和收款工作時，不得參與相關的附帶性事務處理工作，必須全身心投入銷售事務。因此，在銷售方面應另訂計劃及設置?？铺幚碓撌聞?。
第九條、改善處理手續(xù)（步驟），設法增強與銷售店之間的聯(lián)系及內部的聯(lián)絡，提高業(yè)務的整體管理及相關事務的效率。尤其須巧妙地運用各種賬表（傳單、日報）來提高效率。
第十條、進貨總額中的、20%用于對、公司的訂貨，其他則用于公司對外的`轉包工程。
第十一條、進貨盡可能集中在某季節(jié)，有計劃性地開展訂貨活動。要確保交易雙方的權益。
第十二條、進貨時要設立交貨促進制度，并按下列條件來進行計算；對于交貨成績優(yōu)良的廠商，將采取退傭方式處理，其規(guī)定如下：
?。?）進貨數(shù)量；
?。?）交貨日期及交貨數(shù)量；
（3）交貨遲緩程度及數(shù)量。
第十三條、為使進貨業(yè)務能合理運作，本公司每月召集由各進貨廠商、外包商及相關人員參加的會議，借此進行磋商、聯(lián)絡、協(xié)議。
第十四條、A公司與本公司之間的交易（包括與該制造公司目前正式交易的三家公司），一概歸與本公司作直接交易。
第十五條、本公司拒絕接受傳票，物品交入本公司就屬于本公司的營業(yè)范圍內。
第十六條、負責進貨人員應每天到各廠商去照會聯(lián)絡，并促使對方盡快著手。
第十七條、處理對外訂貨事宜時應使用報表，記入材料名稱、色調、產(chǎn)品樣式、號碼、尺寸、廠商號碼，然后交給廠商（廠商的戶頭也應寫入），各種表格的填寫必須詳盡。
第十八條、前項報表在發(fā)出訂單時應一起附上，另外，還要貼在產(chǎn)品的箱子上，連同產(chǎn)品一起交給零售商和消費者。
3、如何寫每月銷售計劃書
每一個營銷人員在其工作生涯中必然會面對營銷方案的寫作與匯報，特別是每年的年終歲末，營銷方案的寫作與匯報成了區(qū)域經(jīng)理，以下是“每月銷售計劃書”，希望能夠幫助的到您！
一份好的營銷方案應注重方案的條理清楚與實際操作性，方案分析應該有理有據(jù)，側重用數(shù)字說話，方案的核心是指標與費用分析與預測。
優(yōu)秀的方案的提綱大約包括以下幾個內容：
一、整體分析：市場特征、行業(yè)分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析
二、本產(chǎn)品（公司）SWOT分析：優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅
三、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃：市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計
四、營銷戰(zhàn)術規(guī)劃：產(chǎn)品策略、產(chǎn)品定位與細分。價格策略；渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規(guī)劃、渠道占比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。
五、促銷思路概要及促銷與推廣細案：上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、后期促銷跟進計劃。
六、指標分解：
1、業(yè)務人員分解
2、經(jīng)銷商分解
3、區(qū)域指標分解
4、月度分解
5、品項分解
6、渠道分解
7、銷售量完成可行性分析
七、組織架構與人員編制、包括薪酬體系與考核原則
八、費用預算（細分各項，是方案的核心）
九、工作計劃與執(zhí)行排期
十、日常管理工具如報表等、日常管理辦法
十一、需要公司的'解決的問題與支持（或實現(xiàn)目標的支撐條件）
十二、效益與風險預期分析。（如新開發(fā)市場還要有招商計劃）
優(yōu)秀的銷售方案計劃書主要內容有以下幾項
▲目標
◇市場開發(fā)目標明確，一個行動計劃要以一個目標開頭，目標是付出努力的終點。
◇實施行動計劃的預計結果。
◇根據(jù)目標smart的要求方針撰寫市場開發(fā)計劃。
▲任務
◇為了實現(xiàn)目標要做什么。
◇有一個已經(jīng)確定了的開始和結束的任務。
◇總任務由若干個分任務組成。
4、如何寫銷售計劃書
每一個營銷人員在其工作生涯中必然會面對營銷方案的寫作與匯報，和小編一起來看看下文關于如何寫銷售計劃書 ，歡迎借鑒！
每年的年終歲末，營銷方案的寫作與匯報成了區(qū)域經(jīng)理，大區(qū)經(jīng)理的必備課題，方案寫的好、思路清晰的，不但能換來實際操作的成效，而且會贏得上司的`關愛，得到提升與嘉獎的機會;方案寫的一般的，既會受到上司的責備，在實際運用中也難以收效，所以，作好一份好的方案，實際上對營銷人員的成長與發(fā)展非常關鍵。特別是區(qū)域經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理，幾乎與方案打交道是每個人都無法回避的內容。
一份好的營銷方案應注重方案的條理清楚與實際操作性，方案分析應該有理有據(jù)，側重用數(shù)字說話，方案的核心是指標與費用分析與預測。
優(yōu)秀的方案的提綱大約包括以下幾個內容：
一、整體分析：市場特征、行業(yè)分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析
二、本產(chǎn)品(公司)swot分析：優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅
三、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃：市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計
四、營銷戰(zhàn)術規(guī)劃：產(chǎn)品策略、產(chǎn)品定位與細分;價格策略;渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規(guī)劃、渠道占比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。
五、促銷思路概要及促銷與推廣細案：上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、后期促銷跟進計劃。
六、指標分解：
1、業(yè)務人員分解
2、經(jīng)銷商分解
3、區(qū)域指標分解
4、月度分解
5、品項分解
6、渠道分解
7、銷售量完成可行性分析
七、組織架構與人員編制、包括薪酬體系與考核原則
八、費用預算(細分各項，是方案的核心)
九、工作計劃與執(zhí)行排期
十、日常管理工具如報表等、日常管理辦法
十一、需要公司的解決的問題與支持(或實現(xiàn)目標的支撐條件)
十二、效益與風險預期分析。(如新開發(fā)市場還要有招商計劃)
優(yōu)秀的銷售方案計劃書主要內容有以下幾項
▲目標
◇市場開發(fā)目標明確，一個行動計劃要以一個目標開頭，目標是付出努力的終點。
◇實施行動計劃的預計結果。
◇根據(jù)目標smart的要求方針撰寫市場開發(fā)計劃。
▲任務
◇為了實現(xiàn)目標要做什么。
◇有一個已經(jīng)確定了的開始和結束的任務。
◇總任務由若干個分任務組成。
5、銷售計劃書如何寫?
第一部分，為市場的定位分析，包括產(chǎn)品的定位，市場的劃分，
需求分析和競爭對手的了解。
第二部分：對產(chǎn)品的銷售方法的選擇，例如，經(jīng)銷商模式，直銷，
為什么會選擇這種模式，或者使用混合模式
第三部分：在模式選定后，可以操作的步驟，例如如何選擇經(jīng)銷商等等
選好經(jīng)銷商后，如何與經(jīng)銷商保持信息通暢。
第四部分是銷售的其他方面，例如廣告和品牌的建立和促銷等
6、紅酒銷售計劃書怎么寫
導語：了解市場情況,對產(chǎn)品的賣點,有什么吸引顧客,消費群體,銷量等進行定位。以下是小編為大家分享的紅酒銷售計劃書怎么寫，歡迎借鑒！
一、總體目標
通過這個團隊的努力，把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峰推進，讓公司的紅酒的知名度更加大，銷售渠道更加寬廣，整個團隊更加團結。
二、市場分析
1、葡萄酒的市場概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示：20XX年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示，20XX年和20XX年，中國進口葡萄酒量價齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
顧客滲透率、消費量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就顧客飲用習慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內顧客對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位)，懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵;第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌;第三類：成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺;第四類：穩(wěn)健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業(yè)有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情;第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價格因素，消費的是健康
根據(jù)貴公司的紅酒，我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。
三、產(chǎn)品分析
成分
紅酒的成分相當復雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：
A.80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
B. 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
C. 酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。 D. 酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。
E. 每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
F. 芳香物質(每公升數(shù)百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類很多。
G. 氨基酸、蛋白質和維生素(C，B1，B2，B12，PP)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。 所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。
功效
醫(yī)學研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的'葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
（1）、對于銷售員的培養(yǎng)
因為銷售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現(xiàn)出來，所以我認為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者，提升內部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。
培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通常客人進來.先觀察他的眼神.并用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多顧客對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外，要注意千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當?shù)母腿肆牧募页?特別是女性)，要適當?shù)目洫効腿?。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家，所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。
作為一個好的銷售員，我們要掌握好以下幾點。
1、首先，我們要問清顧客的來意，盡管人家這回只是來看看，也要保持最好的服務。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒，應該有冷柜，將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè)，是大品牌。
5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當?shù)馁浧?，比如說酒具、高檔起子之類的。
（2）、銷售方式
1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費群體，正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年，因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯，所以我們主要找酒店的采購部，跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中，我們可以采用下列有效的措施：
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器，如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等，
3)互利共贏，如酒店代為銷售貴公司的紅酒，貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行，或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經(jīng)?；蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單，拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群，也許人群比較零散，但是卻是可以遍布整個中國，沒有了區(qū)域的局限性，可以針對一些白領階層，她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街，所以很多人都會選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會或者展銷會。這里面的人群比較有目的性，他們都是目標明確要采購紅酒的人群，對于這類人群，只要我們拿出好品質的紅酒、好品質的服務和專業(yè)的紅酒銷售員，就可以跟好的跟他們交流和推銷。
5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設產(chǎn)品展示與終端服務禮儀小姐，實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服，注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。這樣的銷售方式給顧客一種正派，正規(guī)的感覺，一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。
6、現(xiàn)場銷售，如辦酒會等。在現(xiàn)場銷售的模式中，顧客可以先免費品嘗后購買，對于一些顧客來說是雙重的保證，不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質，還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。
7、促銷活動，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和顧客接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動，讓顧客直接感受到產(chǎn)品的口感和品質。同時，由導購人員對顧客進行紅酒知識的普及和灌輸。
8、 產(chǎn)品說明書廣告
(1)使用場合與對象： a.附在產(chǎn)品包裝內給顧客; b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。
(2)要求印刷設計精美，內容包括產(chǎn)品優(yōu)點、性能、、征訂單。
(3)POP廣告：使用在終端銷售現(xiàn)場，使顧客易發(fā)現(xiàn)，重視該產(chǎn)品。場部
a、使用方式：免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求：印制精美，圖案、色彩鮮明醒目。
7、如何寫銷售工作計劃書
核心內容
銷售計劃是每一個銷售員工作的依據(jù)，大公司的銷售員寫銷售計劃書是必做的工作。當然有很多小公司對銷售員不計劃，不培訓，不指導，只追求銷售量?？上攵?，大多數(shù)銷售員都難以完成銷售任務，公司所制定的銷售任務也變成了空中樓閣，根本只是個擺設或者一紙空文。
銷售計劃包括以下幾個方面
1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況，對產(chǎn)品的賣點，消費群體，銷量等進行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買；對潛在客戶怎樣進行跟進。
4.銷量任務。就是定出合理的銷售任務，銷售的主要目的就是要提高銷售任務。只有努力的利用各種方法完成既定的任務，才是計劃作用所在。
5.考核時間。銷售計劃可分為年度銷售工作計劃，季度銷售工作計劃，月銷售工作計劃?？己说臅r間也不一樣。
6.總結。就是對上一個時間段銷售計劃進行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。