《全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),來為今后的學習制定一份計劃。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編整理的全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
目錄
一:產(chǎn)品介紹
二:市場分析及定位
三:商品模式
四:營銷策略
五:財務(wù)分析
六:風險控制
七:團隊介紹
一:產(chǎn)品介紹
青春是人生中的一段獨家記憶,或快樂或難過,但我們都想把她存在記憶的最深處,很多時候我們以為一輩子都不會忘記的事情,就在我們念念不忘的日子中遺忘了。我們團隊為了讓大家的青春更有意義,更值得回味,更有情懷,開發(fā)了致青春,印記校園文化產(chǎn)品,該項目由五大產(chǎn)品線組成。
明信片
?。ㄒ唬┦掷L明信片
我們把校園的標志性景點拍攝成精美的照片,然后由專業(yè)的美院學生手繪出來,最后通過后期的處理形成幾個主題系列的手繪明信片,目前我們的手繪明信片產(chǎn)品已經(jīng)投入落地實操的初期運營,已經(jīng)開發(fā)出“印象楊職”,“光影青春”等數(shù)套原創(chuàng)手繪校園明信片。當然同學們也可以自己手繪圖片,進行DIY定制。
?。ǘ┱Z音明信片
你知道“會說話的明信片”嗎?對,會說話的明信片,這不是天方夜譚。通過我們自己研發(fā)的二維碼云技術(shù)可以把語音,圖片以及視頻儲存在明信片中。這樣的明信片打破了以前明信片僅僅有冰冷冷的文字,通過影~聲讓明信片充滿濃濃的情懷“老物件”也能迸發(fā)出新活力,請和我們一起走進明信片的新時代。
慢郵
我們團隊開發(fā)出“寫給未來的信”慢郵服務(wù),試想一下,未來的某一天你收到了來自十年前的信,亦是對未來生活的憧憬,亦是對夢想的執(zhí)著,是不是感覺特別酷,當然我們這也不是普通的慢郵服務(wù),現(xiàn)代科技能讓生活越來越美好,我們創(chuàng)新性的把二維碼云技術(shù)移植到慢郵中,若干年后,只要用智能手機掃一掃,過去的一切青春記憶都將浮現(xiàn)在你的眼前。
校園紀念品
校園紀念品,這是我們團隊主推學校SIS(學校形象識別系統(tǒng))方面的開發(fā)領(lǐng)域,通過紀念品的方式不僅能為學校品牌的提升起到宣傳作用同時也是我們賦予情感的一種寄托!針對目前很多學生對學校的沒有濃厚的感情以及畢業(yè)生畢業(yè)離校卻找不到寄托青春記憶的方法,因此我們可以幫你設(shè)計屬于你自己的校園紀念品。
自定義T恤
自定義T恤是當下非常受到年輕人歡迎的一種產(chǎn)品,同時需求量也特別大,但是如今的消費市場上同類產(chǎn)品的良莠不齊,而且沒有新的亮點。針對這種現(xiàn)象,我們決定用我們的產(chǎn)品打造一片新天地。
班級聚會活動服務(wù)
只要是學生,或多或少參加過班級聚會活動,但是這些聚會無非就是吃吃飯,唱唱歌,同時在聚會之前大家都很糾結(jié)去哪里聚,怎么聚。我們敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個商機,于是我們開發(fā)出班級聚會活動服務(wù)我們的服務(wù)就是提供班級聚會活動一條龍服務(wù),包括聚會活動場地的聯(lián)絡(luò),聚會活動內(nèi)容的策劃,聚會經(jīng)費的預(yù)算,聚會活動攝影。我們和合作商一起讓參加聚會活動同學們花更少的錢,享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓聚會活動更加有意義更加精彩。
二:市場分析及定位
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對于喜歡旅游的同學來說,在很多景點都有當?shù)氐拿餍牌圪u,這些印刷當?shù)仫L土人情,標志景點的明信片很受游客喜歡。但是它沒有一種情感的寄托。慢郵,自定義T恤,校園紀念品盡管市場上有同類產(chǎn)品出現(xiàn),但是大家做得還不是很成熟,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很滯后,還不能滿足市場需求,我們雖然是后起之秀,但我們可以通過整合資源讓自己的產(chǎn)品更具有市場競爭力。班級聚會服務(wù)是我們新興開發(fā)的市場,在目前市場上來看,還沒有同類產(chǎn)品出現(xiàn),因此我們少了潛在的競爭對手同時通過我們的前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)這片市場也是非常巨大的。通過校園印記文化產(chǎn)品的方式,讓同學們的大學生活有了更多的美好回憶,同時,又能夠激發(fā)大家對母校的熱愛。根據(jù)對市場的調(diào)查和綜合因素考慮,我們對“致青春,校園印記文化產(chǎn)品”這個項目非常有信心。其愿因在于這個項目投資少,風險穩(wěn)定,客戶也比較集中,比起其他項目,它的市場競爭力小,對環(huán)境零污染,同時又能夠帶動一批相關(guān)專業(yè)同學就業(yè),更重要的是,它容易落地。
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我們將的目標客戶分為兩大類。
第一類是在校大學生,在楊凌就有兩所高校,五萬余名大學生如果算上已經(jīng)畢業(yè)了學生和部分中學生,這個群體的人口紅利勢必會為我們的產(chǎn)品積累更多的'客戶。
第二類是社會群體,在中國有很多愛好文化產(chǎn)品的朋友,在網(wǎng)絡(luò)上任意搜索有關(guān)文化產(chǎn)品的相關(guān)字眼,就會有海量的信息涌現(xiàn)出來,同時像T恤這樣的服裝產(chǎn)業(yè)各個群體需求本身就很大,所以這個購買群體是相當可觀的。
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與其他傳統(tǒng)實體店鋪相比之下,我們的團隊具有以下幾點優(yōu)勢。
1、現(xiàn)在從全國方面來看,我們的市場競爭比較小,同時在市場上沒有一個完整成形的校園文化銷售品牌。
2、方便快捷,這又是我們的一大競爭優(yōu)勢,客戶只需要在線上平臺交易成功,我們會通過快遞免費將產(chǎn)品送到顧客手中(線上銷售與線下相比價格更便宜點)
3、人力物力方面,由于我們主打的是網(wǎng)上平臺銷售,所以在一定意義上減少了人力和物力的開支,更加有利于控制成本。
?。ㄋ模┡c同類產(chǎn)品比較
明信片
1、市場上同類產(chǎn)品價格都很高,普遍一套手繪明信片價格都在30——40元左右,而且大多數(shù)是景點類明信片帶有很強的商業(yè)性質(zhì)沒有一點情懷,而我們與優(yōu)質(zhì)印刷廠商已經(jīng)達成合作意向,所以在質(zhì)量和價格上力壓同類其他產(chǎn)品。同時在明信片選材上我們也是深度的挖掘校園文化底蘊,讓明信片更有心更有情懷。
慢郵
1、我們創(chuàng)新性的用獨立研發(fā)的二維碼云技術(shù)把文字、語音、視頻,植入到慢郵中,這個技術(shù)的成本也不是很高,用戶在享受我們的服務(wù)時不需要下載任何軟件,簡單方便。我們非常自豪,因為這個是市場上同類產(chǎn)品沒有的。
校園文化產(chǎn)品(自定義T恤+校園紀念品)
1、目前市場上校園文化產(chǎn)品銷售市場比較單一,顧客很難進行多樣化的選擇,而我們的校園文化產(chǎn)品的種類齊全,同時我們把校園文化底蘊融入到產(chǎn)品的設(shè)計中,提生產(chǎn)品的附加值。
三:商業(yè)模式
1、因為我們做的是校園文化產(chǎn)品,目標客戶在校學生們居多,因此我們在每個班選擇一個班級經(jīng)理人來開拓班級市場,這個經(jīng)理人可能是班委也有可能是班上有影響力的人,通過他們的號召力對目標用戶的需求和反饋進行收集和生產(chǎn)。為了激發(fā)班級經(jīng)理人的興趣,我們把一定的股權(quán)分配給他們,從而實現(xiàn)績效增長機制。畢業(yè)之后,班級經(jīng)理人也是班級聚會活動的發(fā)起者,這樣能給我們班級聚會服務(wù)這一塊提供大量的市場。
2、為了滿足定制這一年輕人的消費新趨勢,我們基于O2O模式,通過“線上平臺定制系統(tǒng)”(大單定制與散單定制相結(jié)合)與“線下概念門店”(指與特色獨立咖啡屋,書吧及休閑館相結(jié)合,區(qū)別于普通門店)整合紀念品研產(chǎn)銷資源以及提供線下客戶產(chǎn)品體驗,以融通忠實客戶群體。
四:營銷策略
植入營銷
我們?yōu)閰⒓泳蹠顒拥陌嗉壧峁┌嗉壘蹠顒臃?wù),在賣服務(wù)的同時也同步進行買我們的產(chǎn)品,比如我們?yōu)閰⒓泳蹠耐瑢W們提供紀念T恤,當然在我們也可以在活動中附賣我們的產(chǎn)品,從而達到營銷效果。
情感營銷
利用消費者個人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略的營銷核心。我們的情感營銷主要分為兩段時間。
開學季:對于初入大學的新同學來說,對大學充滿了無限的好奇,我們抓住這一心理特點,在校園類進行大規(guī)模的營銷造勢,大力宣傳我們的明信片和校園紀念品,能夠讓新同學們感受到大學生活的美好。
畢業(yè)季:通過微信公眾號推送一些產(chǎn)品相關(guān)類的情懷文章,進行畢業(yè)情懷的一種渲染,無形中讓畢業(yè)生有種感情的寄托,并由此購買我們的產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營銷
通過微信公眾號,QQ,微博,貼吧,朋友圈以及楊凌本地的團購網(wǎng)站青團網(wǎng)進行網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售。
公益營銷
在中國西部地區(qū),很多父母為了生計在城市打工,許多小孩成了留守兒童,他們一年甚至幾年才能和父母見面一次,我們和愛心人士一起通過眾籌方式為孩子們贈送印有他們生活照片的明信片并寄給在外工作的父母,在堅持經(jīng)濟效益的同時也承擔社會責任,從而達到營銷效果。
政策營銷
與學校相關(guān)部門聯(lián)合,比如和招生處合作,在進行招生宣傳的時候,附贈我們的校園紀念品和明信片,通過這樣的方式起到良好的宣傳作用,同時又能夠把我們的產(chǎn)品推向中學市場。
五:財務(wù)分析
項目前期預(yù)測表(藍胖子工作室)
1、項目前期階段我們主要是摸索市場,所以在這個階段我們的花費不是高。
2、前期階段的主要花費在產(chǎn)品設(shè)計上,因為我們覺得第一次就要把產(chǎn)品質(zhì)量搞好。
3、對于產(chǎn)品前期盈利我們還是非常看好的,因為畢業(yè)季快到了,產(chǎn)品的需求量也是挺大的。
項目財務(wù)分析表(藍胖子工作室)
1、孕育期到成熟期,利潤越來越高,于此同時,成本也會越來越高,在這個階段我們要嚴格控制成本,讓利益最大化。
2、到成熟期的時候,業(yè)務(wù)將有高速增長變?yōu)橹懈咚僭鲩L,因為這個時候,競爭對手增多,市場需求疲軟,但是還是有很大的盈利空間。
項目收益增長圖(藍胖子工作室)
七:風險評估
(一)風險預(yù)測
1、版權(quán)風險
由于我們的項目屬于文化類產(chǎn)品,我們的團隊為產(chǎn)品的創(chuàng)想和設(shè)計付出了很對腦力勞動,同時由于文化產(chǎn)品的特殊性,很容易被其他廠商復(fù)制,一旦復(fù)制我們的產(chǎn)品就失去了市場競爭力。
2、市場風險
我們對市場評價不一定精確,或許生產(chǎn)水平與實際的市場容量不一致,所以這種風險也是會有的。其次,由于實際的市場需求難于確定或者市場預(yù)測失誤,當工作室推出所生產(chǎn)的新產(chǎn)品后,顧客可能持觀望態(tài)度。同時還存在同行潛在的進入威脅。
3、財務(wù)風險
我們工作室主要產(chǎn)品是校園文化產(chǎn)品,產(chǎn)品的投入并不是很大,產(chǎn)品的主要開銷在設(shè)計以及市場營銷方面,前期我們?yōu)榱舜蝽懼龋瑫扇≠浰偷姆绞?,這樣的歸本買賣會加劇我們的財務(wù)風險。同時,為了預(yù)防潛在的競爭對手我們也會在產(chǎn)品和營銷方面花大量的資金,占領(lǐng)市場。校園文化產(chǎn)品具有時效性,很多同學在校幾年可能就買一次我們的產(chǎn)品,所以,這樣產(chǎn)生的后果就是我們的資金流動產(chǎn)生嚴重的問題。
(二)風險控制
1、版權(quán)風險解決
我們會嚴格執(zhí)行商業(yè)版權(quán)規(guī)避和商業(yè)版權(quán)維護,產(chǎn)品立項到設(shè)計團隊每一個成員都嚴格遵守保密協(xié)議,同時在產(chǎn)品印刷上我們也會和相關(guān)廠商簽訂版權(quán)保護合同,當然我們也會請專業(yè)的法律事務(wù)所為我們工作室提供法律支持。
2、市場風險解決
本工作室從以下幾個方面規(guī)避市場風險:
從客戶角度,針對明信片的特點,降低市場風險在于開發(fā)多樣化的客戶群。通過多樣化的客戶群,以實現(xiàn)產(chǎn)品的價值,降低產(chǎn)品銷售的市場風險。
從產(chǎn)品角度,企業(yè)要降低市場風險,實現(xiàn)長期利益最大,就必須通過產(chǎn)品的不斷更新,開發(fā)出更多的喜聞樂見的產(chǎn)品,本工作室初期生產(chǎn)能使市場容易接受且占有率高的產(chǎn)品。
從售后角度:完善售后服務(wù)系統(tǒng),使得消費者如果出現(xiàn)問題能夠及時解決,增加消費者對公司的信譽度,給消費者一個好的印象爭取更多的“回頭客”。另外,公司招聘專門的信息收集,分析人員,及時的做出正確的反應(yīng);做好市場細分,選擇我們最有利的目標客戶,通過各種渠道維護客戶的忠誠度;另外根據(jù)市場的變化,隨機的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)出合適的新產(chǎn)品,培養(yǎng)新的經(jīng)濟增長點。
3、財務(wù)風險解決
1、控制初期投資:在公司成立初期企業(yè)資金需要量大的,設(shè)計合理的籌資渠道,充分利用自有資金,不盲目追求規(guī)模,爭取在資源最佳合理應(yīng)用下,以降低資金運營成本。
2、控制費用支出:嚴格控制管理費用,選擇合適的商業(yè)運轉(zhuǎn)模式,在現(xiàn)金流量小時應(yīng)該將重點放在支出監(jiān)督上,避免不必要的開支,將有限的資金運轉(zhuǎn)到經(jīng)營的關(guān)鍵處。
2、全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),來為今后的學習制定一份計劃。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編整理的全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
目錄
一:產(chǎn)品介紹
二:市場分析及定位
三:商品模式
四:營銷策略
五:財務(wù)分析
六:風險控制
七:團隊介紹
一:產(chǎn)品介紹
青春是人生中的一段獨家記憶,或快樂或難過,但我們都想把她存在記憶的最深處,很多時候我們以為一輩子都不會忘記的事情,就在我們念念不忘的日子中遺忘了。我們團隊為了讓大家的青春更有意義,更值得回味,更有情懷,開發(fā)了致青春,印記校園文化產(chǎn)品,該項目由五大產(chǎn)品線組成。
明信片
(一)手繪明信片
我們把校園的標志性景點拍攝成精美的照片,然后由專業(yè)的美院學生手繪出來,最后通過后期的處理形成幾個主題系列的手繪明信片,目前我們的手繪明信片產(chǎn)品已經(jīng)投入落地實操的初期運營,已經(jīng)開發(fā)出“印象楊職”,“光影青春”等數(shù)套原創(chuàng)手繪校園明信片。當然同學們也可以自己手繪圖片,進行DIY定制。
?。ǘ┱Z音明信片
你知道“會說話的明信片”嗎?對,會說話的明信片,這不是天方夜譚。通過我們自己研發(fā)的二維碼云技術(shù)可以把語音,圖片以及視頻儲存在明信片中。這樣的明信片打破了以前明信片僅僅有冰冷冷的文字,通過影~聲讓明信片充滿濃濃的情懷“老物件”也能迸發(fā)出新活力,請和我們一起走進明信片的新時代。
慢郵
我們團隊開發(fā)出“寫給未來的信”慢郵服務(wù),試想一下,未來的某一天你收到了來自十年前的信,亦是對未來生活的憧憬,亦是對夢想的執(zhí)著,是不是感覺特別酷,當然我們這也不是普通的慢郵服務(wù),現(xiàn)代科技能讓生活越來越美好,我們創(chuàng)新性的把二維碼云技術(shù)移植到慢郵中,若干年后,只要用智能手機掃一掃,過去的一切青春記憶都將浮現(xiàn)在你的眼前。
校園紀念品
校園紀念品,這是我們團隊主推學校SIS(學校形象識別系統(tǒng))方面的開發(fā)領(lǐng)域,通過紀念品的方式不僅能為學校品牌的提升起到宣傳作用同時也是我們賦予情感的一種寄托!針對目前很多學生對學校的沒有濃厚的感情以及畢業(yè)生畢業(yè)離校卻找不到寄托青春記憶的方法,因此我們可以幫你設(shè)計屬于你自己的校園紀念品。
自定義T恤
自定義T恤是當下非常受到年輕人歡迎的一種產(chǎn)品,同時需求量也特別大,但是如今的消費市場上同類產(chǎn)品的良莠不齊,而且沒有新的亮點。針對這種現(xiàn)象,我們決定用我們的產(chǎn)品打造一片新天地。
班級聚會活動服務(wù)
只要是學生,或多或少參加過班級聚會活動,但是這些聚會無非就是吃吃飯,唱唱歌,同時在聚會之前大家都很糾結(jié)去哪里聚,怎么聚。我們敏銳的發(fā)現(xiàn)了這個商機,于是我們開發(fā)出班級聚會活動服務(wù)我們的服務(wù)就是提供班級聚會活動一條龍服務(wù),包括聚會活動場地的聯(lián)絡(luò),聚會活動內(nèi)容的策劃,聚會經(jīng)費的預(yù)算,聚會活動攝影。我們和合作商一起讓參加聚會活動同學們花更少的錢,享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓聚會活動更加有意義更加精彩。
二:市場分析及定位
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對于喜歡旅游的同學來說,在很多景點都有當?shù)氐拿餍牌圪u,這些印刷當?shù)仫L土人情,標志景點的明信片很受游客喜歡。但是它沒有一種情感的寄托。慢郵,自定義T恤,校園紀念品盡管市場上有同類產(chǎn)品出現(xiàn),但是大家做得還不是很成熟,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還很滯后,還不能滿足市場需求,我們雖然是后起之秀,但我們可以通過整合資源讓自己的產(chǎn)品更具有市場競爭力。班級聚會服務(wù)是我們新興開發(fā)的市場,在目前市場上來看,還沒有同類產(chǎn)品出現(xiàn),因此我們少了潛在的競爭對手同時通過我們的前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)這片市場也是非常巨大的。通過校園印記文化產(chǎn)品的方式,讓同學們的大學生活有了更多的美好回憶,同時,又能夠激發(fā)大家對母校的熱愛。根據(jù)對市場的調(diào)查和綜合因素考慮,我們對“致青春,校園印記文化產(chǎn)品”這個項目非常有信心。其愿因在于這個項目投資少,風險穩(wěn)定,客戶也比較集中,比起其他項目,它的市場競爭力小,對環(huán)境零污染,同時又能夠帶動一批相關(guān)專業(yè)同學就業(yè),更重要的是,它容易落地。
?。ǘ┬枨蠓治?/p>
我們將的目標客戶分為兩大類。
第一類是在校大學生,在楊凌就有兩所高校,五萬余名大學生如果算上已經(jīng)畢業(yè)了學生和部分中學生,這個群體的人口紅利勢必會為我們的產(chǎn)品積累更多的'客戶。
第二類是社會群體,在中國有很多愛好文化產(chǎn)品的朋友,在網(wǎng)絡(luò)上任意搜索有關(guān)文化產(chǎn)品的相關(guān)字眼,就會有海量的信息涌現(xiàn)出來,同時像T恤這樣的服裝產(chǎn)業(yè)各個群體需求本身就很大,所以這個購買群體是相當可觀的。
?。ㄈ﹫龈偁幏治?/p>
與其他傳統(tǒng)實體店鋪相比之下,我們的團隊具有以下幾點優(yōu)勢。
1、現(xiàn)在從全國方面來看,我們的市場競爭比較小,同時在市場上沒有一個完整成形的校園文化銷售品牌。
2、方便快捷,這又是我們的一大競爭優(yōu)勢,客戶只需要在線上平臺交易成功,我們會通過快遞免費將產(chǎn)品送到顧客手中(線上銷售與線下相比價格更便宜點)
3、人力物力方面,由于我們主打的是網(wǎng)上平臺銷售,所以在一定意義上減少了人力和物力的開支,更加有利于控制成本。
?。ㄋ模┡c同類產(chǎn)品比較
明信片
1、市場上同類產(chǎn)品價格都很高,普遍一套手繪明信片價格都在30——40元左右,而且大多數(shù)是景點類明信片帶有很強的商業(yè)性質(zhì)沒有一點情懷,而我們與優(yōu)質(zhì)印刷廠商已經(jīng)達成合作意向,所以在質(zhì)量和價格上力壓同類其他產(chǎn)品。同時在明信片選材上我們也是深度的挖掘校園文化底蘊,讓明信片更有心更有情懷。
慢郵
1、我們創(chuàng)新性的用獨立研發(fā)的二維碼云技術(shù)把文字、語音、視頻,植入到慢郵中,這個技術(shù)的成本也不是很高,用戶在享受我們的服務(wù)時不需要下載任何軟件,簡單方便。我們非常自豪,因為這個是市場上同類產(chǎn)品沒有的。
校園文化產(chǎn)品(自定義T恤+校園紀念品)
1、目前市場上校園文化產(chǎn)品銷售市場比較單一,顧客很難進行多樣化的選擇,而我們的校園文化產(chǎn)品的種類齊全,同時我們把校園文化底蘊融入到產(chǎn)品的設(shè)計中,提生產(chǎn)品的附加值。
三:商業(yè)模式
1、因為我們做的是校園文化產(chǎn)品,目標客戶在校學生們居多,因此我們在每個班選擇一個班級經(jīng)理人來開拓班級市場,這個經(jīng)理人可能是班委也有可能是班上有影響力的人,通過他們的號召力對目標用戶的需求和反饋進行收集和生產(chǎn)。為了激發(fā)班級經(jīng)理人的興趣,我們把一定的股權(quán)分配給他們,從而實現(xiàn)績效增長機制。畢業(yè)之后,班級經(jīng)理人也是班級聚會活動的發(fā)起者,這樣能給我們班級聚會服務(wù)這一塊提供大量的市場。
2、為了滿足定制這一年輕人的消費新趨勢,我們基于O2O模式,通過“線上平臺定制系統(tǒng)”(大單定制與散單定制相結(jié)合)與“線下概念門店”(指與特色獨立咖啡屋,書吧及休閑館相結(jié)合,區(qū)別于普通門店)整合紀念品研產(chǎn)銷資源以及提供線下客戶產(chǎn)品體驗,以融通忠實客戶群體。
四:營銷策略
植入營銷
我們?yōu)閰⒓泳蹠顒拥陌嗉壧峁┌嗉壘蹠顒臃?wù),在賣服務(wù)的同時也同步進行買我們的產(chǎn)品,比如我們?yōu)閰⒓泳蹠耐瑢W們提供紀念T恤,當然在我們也可以在活動中附賣我們的產(chǎn)品,從而達到營銷效果。
情感營銷
利用消費者個人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略的營銷核心。我們的情感營銷主要分為兩段時間。
開學季:對于初入大學的新同學來說,對大學充滿了無限的好奇,我們抓住這一心理特點,在校園類進行大規(guī)模的營銷造勢,大力宣傳我們的明信片和校園紀念品,能夠讓新同學們感受到大學生活的美好。
畢業(yè)季:通過微信公眾號推送一些產(chǎn)品相關(guān)類的情懷文章,進行畢業(yè)情懷的一種渲染,無形中讓畢業(yè)生有種感情的寄托,并由此購買我們的產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)營銷
通過微信公眾號,QQ,微博,貼吧,朋友圈以及楊凌本地的團購網(wǎng)站青團網(wǎng)進行網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售。
公益營銷
在中國西部地區(qū),很多父母為了生計在城市打工,許多小孩成了留守兒童,他們一年甚至幾年才能和父母見面一次,我們和愛心人士一起通過眾籌方式為孩子們贈送印有他們生活照片的明信片并寄給在外工作的父母,在堅持經(jīng)濟效益的同時也承擔社會責任,從而達到營銷效果。
政策營銷
與學校相關(guān)部門聯(lián)合,比如和招生處合作,在進行招生宣傳的時候,附贈我們的校園紀念品和明信片,通過這樣的方式起到良好的宣傳作用,同時又能夠把我們的產(chǎn)品推向中學市場。
五:財務(wù)分析
項目前期預(yù)測表(藍胖子工作室)
1、項目前期階段我們主要是摸索市場,所以在這個階段我們的花費不是高。
2、前期階段的主要花費在產(chǎn)品設(shè)計上,因為我們覺得第一次就要把產(chǎn)品質(zhì)量搞好。
3、對于產(chǎn)品前期盈利我們還是非??春玫?,因為畢業(yè)季快到了,產(chǎn)品的需求量也是挺大的。
項目財務(wù)分析表(藍胖子工作室)
1、孕育期到成熟期,利潤越來越高,于此同時,成本也會越來越高,在這個階段我們要嚴格控制成本,讓利益最大化。
2、到成熟期的時候,業(yè)務(wù)將有高速增長變?yōu)橹懈咚僭鲩L,因為這個時候,競爭對手增多,市場需求疲軟,但是還是有很大的盈利空間。
項目收益增長圖(藍胖子工作室)
七:風險評估
?。ㄒ唬╋L險預(yù)測
1、版權(quán)風險
由于我們的項目屬于文化類產(chǎn)品,我們的團隊為產(chǎn)品的創(chuàng)想和設(shè)計付出了很對腦力勞動,同時由于文化產(chǎn)品的特殊性,很容易被其他廠商復(fù)制,一旦復(fù)制我們的產(chǎn)品就失去了市場競爭力。
2、市場風險
我們對市場評價不一定精確,或許生產(chǎn)水平與實際的市場容量不一致,所以這種風險也是會有的。其次,由于實際的市場需求難于確定或者市場預(yù)測失誤,當工作室推出所生產(chǎn)的新產(chǎn)品后,顧客可能持觀望態(tài)度。同時還存在同行潛在的進入威脅。
3、財務(wù)風險
我們工作室主要產(chǎn)品是校園文化產(chǎn)品,產(chǎn)品的投入并不是很大,產(chǎn)品的主要開銷在設(shè)計以及市場營銷方面,前期我們?yōu)榱舜蝽懼?,會采取贈送的方式,這樣的歸本買賣會加劇我們的財務(wù)風險。同時,為了預(yù)防潛在的競爭對手我們也會在產(chǎn)品和營銷方面花大量的資金,占領(lǐng)市場。校園文化產(chǎn)品具有時效性,很多同學在校幾年可能就買一次我們的產(chǎn)品,所以,這樣產(chǎn)生的后果就是我們的資金流動產(chǎn)生嚴重的問題。
(二)風險控制
1、版權(quán)風險解決
我們會嚴格執(zhí)行商業(yè)版權(quán)規(guī)避和商業(yè)版權(quán)維護,產(chǎn)品立項到設(shè)計團隊每一個成員都嚴格遵守保密協(xié)議,同時在產(chǎn)品印刷上我們也會和相關(guān)廠商簽訂版權(quán)保護合同,當然我們也會請專業(yè)的法律事務(wù)所為我們工作室提供法律支持。
2、市場風險解決
本工作室從以下幾個方面規(guī)避市場風險:
從客戶角度,針對明信片的特點,降低市場風險在于開發(fā)多樣化的客戶群。通過多樣化的客戶群,以實現(xiàn)產(chǎn)品的價值,降低產(chǎn)品銷售的市場風險。
從產(chǎn)品角度,企業(yè)要降低市場風險,實現(xiàn)長期利益最大,就必須通過產(chǎn)品的不斷更新,開發(fā)出更多的喜聞樂見的產(chǎn)品,本工作室初期生產(chǎn)能使市場容易接受且占有率高的產(chǎn)品。
從售后角度:完善售后服務(wù)系統(tǒng),使得消費者如果出現(xiàn)問題能夠及時解決,增加消費者對公司的信譽度,給消費者一個好的印象爭取更多的“回頭客”。另外,公司招聘專門的信息收集,分析人員,及時的做出正確的反應(yīng);做好市場細分,選擇我們最有利的目標客戶,通過各種渠道維護客戶的忠誠度;另外根據(jù)市場的變化,隨機的調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)出合適的新產(chǎn)品,培養(yǎng)新的經(jīng)濟增長點。
3、財務(wù)風險解決
1、控制初期投資:在公司成立初期企業(yè)資金需要量大的,設(shè)計合理的籌資渠道,充分利用自有資金,不盲目追求規(guī)模,爭取在資源最佳合理應(yīng)用下,以降低資金運營成本。
2、控制費用支出:嚴格控制管理費用,選擇合適的商業(yè)運轉(zhuǎn)模式,在現(xiàn)金流量小時應(yīng)該將重點放在支出監(jiān)督上,避免不必要的開支,將有限的資金運轉(zhuǎn)到經(jīng)營的關(guān)鍵處。
3、大學生形象創(chuàng)新大賽活動計劃書
一、活動背景:
形象,是時代的潮流,更是當今大學校園的潮流。當代的大學生敢于追求時尚與前衛(wèi),對形象、外表的設(shè)計也越來越注重。雖然,作為80、90后的當代大學生們均有著自己獨到的見解與感受來詮釋“美”,也為大學校園渲染了一抹艷麗的的色彩。但是,在社會上人們對于80、90后們的形象早已頗有微詞,他們的“形象”即使富有創(chuàng)意,也只會被認為是純粹的標新立異而毫無內(nèi)涵。
二、活動目的:
豐富校園生活,活躍校園氣氛。既給當代大學生提供展示自我魅力的平臺,又能改變以往人們對當代大學生形象不好的觀念,展現(xiàn)80、90后大學生不同于以往大學生的勇于接受挑戰(zhàn),敢于炫出自我、超越自我的創(chuàng)新意識,青春活潑而又知書達禮的健康時代形象。通過這個活動,讓所有參與的人感受和理解美,引導(dǎo)大家樹立正確的大學生形象價值觀,教育和引導(dǎo)大學生努力成為具有完善的知識結(jié)構(gòu)和寬廣的知識視野、具有較強的知識應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力、具有良好的道德品質(zhì)和文明修養(yǎng)的具有新時代風采的大學生。同時我們也相信通過此次的活動將會為華南師范大學的.成長和發(fā)展增添一道亮麗的風景線,也為有著悠久歷史的華南師范大學煥發(fā)新的生機。
三、活動對象:
華南師范大學石牌校區(qū)全體學生
四、活動時間:
二月下旬至三月中旬
五、活動地點:
一課、旅游管理系系樓、音樂廳
六、活動主題:
it’s time for show off,炫出自我!
七、主辦單位:
共青團華南師范大學委員會
策劃承辦單位:共青團華南師范大學旅游管理系委員會
華南師范大學旅游管理系學生會
贊助單位:
八、宣傳計劃:
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1、系內(nèi)宣傳
宣傳對象:旅游管理系××至××級學生
宣傳方式:利用下課空余時間,由工作人員對××、××、××級學生進行ppt、傳單宣傳,××級學生視實際情況進行宣傳
宣傳時間:2月24號至2月25號
前期準備:ppt與傳單(后設(shè)報名表)的制作
2、校內(nèi)宣傳
宣傳對象:華南師范大學石牌校區(qū)全體學生
宣傳方式:
?。?)利用東西區(qū)宣傳欄、一課大廳張貼海報
(2)各學生宿舍樓下小黑板處張貼小宣傳海報
?。?)校廣播臺宣傳和一課滾動字幕宣傳
(4)網(wǎng)絡(luò)宣傳:校園論壇宣傳、利用騰訊qq和校內(nèi)網(wǎng)等進行宣傳
宣傳時間:2月26號至3月3號
前期準備:宣傳所用各種海報的制作;各種網(wǎng)站宣傳信息的撰寫
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宣傳對象:華南師范大學石牌校區(qū)全體學生
宣傳方式:
?。?)在東區(qū)校道(即東九東十樓下校道)進行定點宣傳,設(shè)置kt板進行互動(包括晉級選手簡介與留言祝福板塊),并設(shè)有工作人員派發(fā)宣傳單
?。?)晉級選手設(shè)計書簽回贈支持者
宣傳時間:3月5號至3月14號
前期準備:kt板的制作;場地的租借;制書簽紙張的準備
(三)后期宣傳:
宣傳對象:到達總決賽的觀眾
宣傳方式:通過從初賽第一次面試、第二次面試的全程跟拍,制作一個關(guān)于選手的視頻
宣傳時間:總決賽現(xiàn)場
前期準備:照片的拍攝;視頻的制作
(四)舞臺布置:
?。?)制作設(shè)計幕布
?。?)租借燈光、音響、投影儀
(3)租借舞臺道具
九、活動流程:
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1、時間:20××年3月1—3日
2、主要工作:
1)征集評委:從形象設(shè)計公司請來職業(yè)形象設(shè)計師一位并從美院請來資深教授兩位。
2)工作人員安排:
3)拉贊助:
4)邀請嘉賓:
校團委領(lǐng)導(dǎo),旅游管理系黨總支林創(chuàng)家書記,黨總支申云同副書記,團委書記呂明老師,校團委、校學生會代表,旅游管理系團委副書記韋金宏同學、學生會主席李建忠同學以及各兄弟院校代表。
5)借場地:
一課教室北樓2樓教師休息室(3月4日),東區(qū)田徑場(3月9日),旅游管理系系樓2樓(3月6—12日),音樂廳(3月15日)
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1、時間:20××年3月4日早上九點至11點為第一批比賽;下午4點至晚上點為第二批比賽;晚上8點至××點為第三批比賽。
2、地點:一課教室北樓2樓教師休息室
3、評委:職業(yè)形象設(shè)計師及美院資深教授
4、比賽流程:
1)30秒的自我介紹(可用各種健康的藝術(shù)方式)
2)評委針對每個選手特點設(shè)置問題,考察選手的談吐及表達能力(每個選手大概5分鐘)
3)才藝表演,選手任選一項特長進行展示,形式不限,時長2分鐘。
4)評委根據(jù)每個選手的表現(xiàn),選出20名形象健康向上,特色鮮明的選手進入培訓(xùn)。
5、注意事項:
1)評委評分項目分為服裝、妝容、風度、禮儀、談吐五個方面。每個項目計4分,分為優(yōu)、良、中、差四個等級,總分20分。
2)評委根據(jù)各個選手的表現(xiàn)各自進行評分,并在初賽結(jié)束后,由工作人員盡快算出每位選手的平均分,并進行由高到低的排序,取前人進行培訓(xùn),并盡快進行通知。若這人中有出現(xiàn)棄權(quán)現(xiàn)象,則接著取第位選手參加培訓(xùn),依此類推。
?。ㄈ┡嘤?xùn):
初賽結(jié)束后,為了更加突顯選手們的形象特色,提高比賽的質(zhì)量,我們會組織入圍選手進行體驗式團隊培訓(xùn)和形象禮儀培訓(xùn)。并綜合兩次培訓(xùn)的成果,挑選出12名表現(xiàn)突出的選手進入總決賽。
1、體驗式團隊培訓(xùn):
1)時間:20××年3月9日
2)地點:東區(qū)運動場
3)培訓(xùn)形式:邀請“拓”teamwor工作室對初賽入圍的20名選手進行體驗式團隊培訓(xùn)。
4)培訓(xùn)目的:現(xiàn)當代社會是個講求合作的社會,與人合作是新時代的大學生必須掌握的一項基本技能。進行團隊培訓(xùn),可以使參賽選手產(chǎn)生合作意識,使其行為舉止更符合現(xiàn)當代大學生形象。
5)培訓(xùn)流程:將參賽選手分成4組,讓小組內(nèi)成員互相熟悉。(5分鐘)再通過小組競賽形式培訓(xùn)參賽選手。
2、進行團隊培訓(xùn)形象禮儀培訓(xùn):
1)時間:20××年3月6—12日
2)地點:旅游管理系系樓二樓兵乓球室
3)培訓(xùn)形式:邀請專業(yè)老師,對選手進行化妝,服飾以及禮儀培訓(xùn)。
備注:培訓(xùn)期間,將拍攝一段短片作為活動花絮,于總決賽時播放。
?。ㄋ模┛倹Q賽:
1、時間:20××年3月15日19:30
2、地點:音樂廳
3、評委:由專業(yè)形象設(shè)計師和美院資深教授組成專業(yè)評審;現(xiàn)場隨機抽取的觀眾組成大眾評審。
4、嘉賓:校團委領(lǐng)導(dǎo),旅游管理系黨總支林創(chuàng)家書記,黨總支申云同副書記,團委書記呂明老師,校團委、校學生會代表,旅游管理系團委副書記韋金宏同學、學生會主席李建忠同學以及各兄弟院校代表。
5、決賽形式:總決賽由形象展示,才藝表演以及知識問答三個部分組成。專業(yè)評審根據(jù)選手的表現(xiàn)評定出冠亞季軍,最佳形象獎,最具創(chuàng)意獎,最具才智獎,由大眾評審?fù)镀碑a(chǎn)生最具人氣獎。
1)形象展示:參賽20名選手分別打扮成符合自己性格特征的形象,在舞臺上以catwal的形式展示自己的風采。
2)才藝表演:參賽選手分別在舞臺上展示自己的才藝,幫助塑造自己的形象以求打動評委的心。
3)知識問答:評委針對各個選手的背景(如專業(yè)、學院),詢問參賽選手問題,以求更深入的了解參賽選手,從而做出更準確的選擇。
6、評選方法:
1)參照初賽的評選方法評選出前三名
2)在經(jīng)過討論后,選出冠軍,以及其余獎項的獲得者
7、晚會的主要流程:
1)主持人在后臺宣布晚會開始,全場燈暗,播放在培訓(xùn)期間所拍攝的視頻(6分鐘)
2)視頻結(jié)束后(在此期間選手們就位),燈亮,主持人進場,致開場白及嘉賓介紹(3分鐘)
3)旅游管理系黨總支林創(chuàng)家書記致辭(5分鐘)
4)發(fā)言完畢,主持人宣布進入第一環(huán)節(jié),形象展示(1分鐘)
5)選手們按順序進行形象展示,主持人在后臺一一介紹選手基本信息。(25分鐘)所有選手介紹完后,退場。
6)主持人宣布進入第二環(huán)節(jié),才藝展示(1分鐘)
7)選手才藝展示環(huán)節(jié)(48分鐘)
8)主持人宣布進入第三環(huán)節(jié),知識問答(1分鐘)
9)選手們知識問答環(huán)節(jié)(25分鐘)
10)旅游管理系藝術(shù)團表演節(jié)目,同時專業(yè)評審進行最后的評定(6分鐘)
11)主持人宣布最終獲獎名單(包括:冠亞季軍,最佳形象獎,最具創(chuàng)意獎,最有才智獎)(5分鐘)
12)由大眾評審?fù)镀碑a(chǎn)生最具人氣獎。(5分鐘)
13)嘉賓頒獎并與所有選手合影(4分鐘)
14)晚會結(jié)束(工作人員收場)
十、可行性分析
1、旅游管理系團委學生會在舉行活動這方面有著較為豐富的經(jīng)驗,相信我們能較為成功的舉辦此次形象創(chuàng)新大賽。
2、當代的大學生均是80、90后,普遍都有愛“炫”的個性。而我們這次的大賽正好給他們提供了一個展示自我的舞臺,相信此次的比賽會受到同學們的追捧。
3、在華南師范大學內(nèi)同類型比賽較少,在活動性質(zhì)上不會有跟其他比賽重疊,因而能給同學們一種前所未有的吸引力,使得此次的比賽能受到同學們的高度關(guān)注。
4、通過此次活動的開展將極大的鍛煉了旅游管理系團委學生會各部門的活動實踐能力,也極大的提高各部門工作的協(xié)調(diào)性與合作性。
5、通過此次的活動,旅游管理系的同學們能較大程度上的實踐著儀容禮儀,而其他院系的同學則可以通過此次的活動提高對于自身形象的健康的見解與認識。
6、通過此次比賽同學們將更加注重提高自身的禮儀與文化修養(yǎng),也將會注重拓寬自身的知識視野。
十一、風險預(yù)測
1、活動經(jīng)費較高,對于舉辦方有較大的財務(wù)壓力
由于此次活動面向的是華南師范大學石牌校區(qū)的全體學生,所以在活動的宣傳范圍上要相較于系內(nèi)活動的大,進而在宣傳上的經(jīng)費就不低。同時活動歷經(jīng)的時間長、活動賽次多,這也很大程度上增加了花費。
2、學生容易將此次的形象大賽當成選美比賽
一談起形象,大家往往只想到了外觀形象,同時對于此次的形象創(chuàng)新大賽大家也可能會跟選美比賽畫上等號,從而會認為這次比賽沒有實際的意義。其實不然,在這次的比賽中我們不僅會考察選手們的外在形象,同時也會考察文學常識、傳統(tǒng)文化知識、國際國內(nèi)時事、人際交往禮儀知識。這對于培養(yǎng)同學們成為高素質(zhì)的人才的觀念有很大的影響。因此在比賽前我們的活動宣傳一定要做到位,確保每位同學對大賽有正確的理解。
3、容易使其他院系的同學誤認為此次活動偏心本系的參賽者
由于專業(yè)設(shè)置的原因,所以旅游管理系的參賽者在人際交往禮儀或是儀容禮儀方面上相對于其他院系有較為明顯的優(yōu)勢,因而易使其他院系參賽者對于比賽的公正性有很大疑慮,因此我們要統(tǒng)籌兼顧,協(xié)調(diào)好比賽的各個環(huán)節(jié),確保比賽的公正性。
十二、經(jīng)費預(yù)算
具體物資,單價(元),數(shù)量,總價(元),備注
十三、工作職能劃分:
在大賽期間:所有團學成員需參與宣傳工作中(大賽咨詢及派發(fā)報名表,宣傳單),具體咨詢部長或籌備組成員。
籌備組:
組長:
組員:
工作任務(wù):統(tǒng)籌大賽的所有事務(wù)
公關(guān)組:
組長:
組員:公關(guān)部副部長及干事
工作任務(wù):
1、根據(jù)方案初稿,制定拉贊助方案
2、3月初與商家聯(lián)系、洽談贊助事宜
3、3月6—12日對參賽選手進行禮儀,形象,服裝,化妝等培訓(xùn)
4、3月15日打印并送出評委邀請函,打印并送出嘉賓邀請函
6、3月13日挑選禮儀人員2男4女,晚會接待工作
7、3月13日賽前落實投影、幕布、電腦等設(shè)備,3月14日中午前必須提貨以及準備好嘉賓和評委牌,紅桌布。
?。ㄈ┌徇\組:
組長:
組員:團學所有男同事
工作任務(wù):大賽期間負責搬運咨詢會、海選過程配備、舞臺設(shè)備,搭建舞臺,搬運所需物資進場。決賽晚會結(jié)束后將大型物資搬至原處及拆卸舞臺。
(四)視頻制作拍攝及技術(shù)組:
組長:
組員:網(wǎng)絡(luò)部及記者站的副部長與干事
工作任務(wù):
1、3月4—12日在選手培訓(xùn)及后臺考核進行跟蹤拍攝,收集視頻制作資料(記者站)
2、負責控制大賽的燈光、音響及視頻播放(網(wǎng)絡(luò)部)
3、負責拍攝大賽現(xiàn)場情況(記者站)
?。ㄎ澹┬麄鞑邉澖M:
組長:
組員:宣策部,辦公室副部長及干事
工作任務(wù):
1、2月26日前完成宣傳單、報名表的設(shè)計及打?。ㄞk公室)
2、2月27日把傳單,報名表下發(fā)各部門
3月1日前完成宣傳海報,宣傳單(報名表)的制作并將其粘貼展示(宣策部)
4、3月2—3日咨詢會會場布置(辦公室)
5、3月4日海選當天會場布置,協(xié)助文體部面試(宣策部、辦公室)
6、3月7日前完成大賽當天舞臺設(shè)計初稿,并交于策劃部門審核(宣策部)
7、3月8—9日3月××日進行大賽的會場所需物資的清點,如物資不足及時補充(辦公室)
8、3月14日中午布置晚會會場(宣策部)
?。┐邎鲰椖拷M:
組長:
組員:文體部所有成員
工作任務(wù):
初賽:3月2—3日通知和安排選手面試及秩序維護
決賽:3月10—12日根據(jù)大賽的各項安排進行審核和彩排
提醒選手提前進入后臺候場。
?。ㄆ撸┲刃蚓S護組:
組長:
組員:學習紀檢部所有成員
工作任務(wù):負責維護宣傳期間咨詢會場和決賽當晚晚會秩序
?。ò耍┛貓鰴C動組:
組長:
組員:組織部所有成員
工作任務(wù):3月1—14日發(fā)動和組織系內(nèi)宣傳(監(jiān)督傳單發(fā)放情況及反饋給籌備組)
決賽當晚控制大賽后臺秩序及解決大賽突發(fā)狀況。
?。ň牛┪镔Y組:
組長:
組員:生活宿保部,秘書處所有成員,
工作任務(wù):初賽:負責采購初賽及宣傳期間物資,回收及保管。
決賽:負責采購決賽晚會需用的各種物資,并負責分配及用后回收;借用晚會需用各種物資,并負責保存及用后歸還。
?。ㄊ夥照{(diào)動組
組長:
組員:實踐部所有成員
工作任務(wù):決賽當晚負責派發(fā)手掌和哨子,及安排現(xiàn)場氣氛調(diào)動。
4、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書篇二:
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的'菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚。仪熬翱捎^,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
?、傩麄?/p>
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
?、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、???、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
?、沤趹?zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 2000-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
?、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復(fù)習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
5、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書
大學生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)應(yīng)著力把創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)能力傳遞到每一個學生,加強大學生創(chuàng)業(yè)專業(yè)化、個性化指導(dǎo)服務(wù),全力助推大學生成功創(chuàng)業(yè)。以下為大家分享的是大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書范文,希望對大家有所幫助。
(一)摘要
項目名稱:H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學?!本┝謽I(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳??梢耘c北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?/p>
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2. 提振精神 - 可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3. 加促新陳代謝 - 能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應(yīng)該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1 與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2 學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3 學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定,加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時間:201x年2月份
4、預(yù)期注冊資本:
初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用(600),廚房用具購置費 主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù) 移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象:北京林業(yè)大學校在校學生。
(五)管理與團隊
1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設(shè)施費用(5000)等
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點:北京林業(yè)大學
7、 企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
8、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
1、領(lǐng)導(dǎo)組:財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、 董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排)
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的.沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1) 在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4.進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
6、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的計劃書
現(xiàn)在大學生畢業(yè)后都會選擇自己創(chuàng)業(yè),下面是小編幫大家整理的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的計劃書模板,希望大家喜歡。
一、 市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20XX年為550萬臺,20XX年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20XX年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20XX年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的'調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標
我們的目標是,在20XX年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20XX年達到500萬銷售額,20XX年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元. 合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。