《幼兒園“好吃的食物”的教案設(shè)計(jì) 蔬菜湯》屬于幼兒園公開課教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、幼兒園“好吃的食物”的教案設(shè)計(jì) 蔬菜湯
活動(dòng)背景：
最近我們在開展“好吃的食物”的主題活動(dòng)，通過調(diào)查了解到，很多孩子在家和爸爸媽媽、爺爺奶奶等經(jīng)常一起去買菜，還了解孩子對蔬菜的喜愛的程度，有個(gè)別孩子存在著挑食的現(xiàn)象。為了讓孩子對蔬菜更加的喜歡，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、對常見的蔬菜感興趣，知道多吃蔬菜營養(yǎng)好。
2、愿意大膽的介紹自己喜歡的蔬菜。
3、樂于探索、交流與分享。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒收集的各種蔬菜資料
活動(dòng)提示：
一、經(jīng)驗(yàn)交流
(價(jià)值分析：大膽介紹自己知道的蔬菜，嘗試把蔬菜的名稱和營養(yǎng)裝進(jìn)節(jié)奏小火車?yán)铮泄?jié)奏地表達(dá)。)
1、幼兒在集體面前介紹自己收集的蔬菜資料。
2、節(jié)奏火車：好吃的蔬菜
幼兒有節(jié)奏的介紹自己喜歡的蔬菜。(生生互動(dòng)，幼兒互相介紹)
如：我喜歡吃菠菜，菠 菜菠 菜能補(bǔ)血。
3、聽著音樂介紹蔬菜。(引導(dǎo)幼兒邊拍節(jié)奏邊跟著音樂介紹)
小結(jié)：節(jié)奏小火車開得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模嬖V我們：原來菠菜可以補(bǔ)血、黃瓜可以美容，還有很多的蔬菜都有不同的營養(yǎng)價(jià)值。
二、做蔬菜湯
(價(jià)值分析：用音樂的形式表達(dá)對蔬菜的喜愛，并嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)不同的蔬菜在鍋里煮的形式，有創(chuàng)編不同動(dòng)作的愿望。)
1、“小朋友介紹了這么多的蔬菜，我們一起來做一碗香香的蔬菜湯給客人嘗嘗?！?幼兒唱歌曲《蔬菜湯》，引導(dǎo)幼兒用好聽的聲音演唱)
2、邊唱歌曲邊用動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮的動(dòng)作。(引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn))
3、做“蔬菜湯”
(1)幼兒操作做“蔬菜湯”(把自己喜歡蔬菜的圖片貼在“碗里”，做成一盆蔬菜湯)
(2)把做的“蔬菜湯”端給客人老師嘗嘗。(引導(dǎo)幼兒大膽向客人老師介紹)
(3)把幼兒做的“蔬菜湯”編到歌曲里。
小結(jié)：各種各樣的蔬菜放在一起煮的蔬菜湯既有營養(yǎng)又好喝，各種不同的蔬菜在鍋里跳舞的動(dòng)作也是各不相同的，讓我們用好喝的蔬菜湯來招待客人吧。
三、活動(dòng)延伸
思考：還有哪些食物也有營養(yǎng)的?
活動(dòng)建議：
一開始就讓孩子表現(xiàn)蔬菜在鍋里跳動(dòng)、翻滾的動(dòng)作有一定的難度，老師可以先做一些示范動(dòng)作，激發(fā)孩子創(chuàng)編的興趣。
2、幼兒園小班社會教案《好吃的食物》反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解每種食物的時(shí)令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動(dòng)物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?
2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的?什么時(shí)候吃的?你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?
小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃，還會用來祭祖。
3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時(shí)候?
小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕?你們還會在什么時(shí)候吃過糯米糕?
小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時(shí)吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?
6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動(dòng)。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會。
3、幼兒園社會領(lǐng)域教案《好吃的蘿卜》反思
小班社會教案(附反思)
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
這個(gè)季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長長的。孩子們都認(rèn)識蘿卜但小班的對蘿卜的種類和營養(yǎng)價(jià)值不甚了解。為了引導(dǎo)幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達(dá)分類的過程;鞏固幼兒對蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認(rèn)識。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導(dǎo)有人積極參與活動(dòng)，從而獲得新的感悟，對這些問題特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1 幼兒在感知蘿卜的基礎(chǔ)上能表達(dá)蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進(jìn)行分類。
2 幼兒樂于探索，能大膽表達(dá)，在活動(dòng)中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛蘿卜的情感。
3 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5 探索與實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒主動(dòng)探索的積極性。
6 養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
7 能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1 讓幼兒大膽對蘿卜進(jìn)行探索，并能大膽表達(dá)出來，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。
2 拓展幼兒對蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認(rèn)識并參與到活動(dòng)當(dāng)中去。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1 小兔頭飾一個(gè)、各種實(shí)物蘿卜、空籃子若干。
2經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)，有所熟悉。
活動(dòng)過程：
1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)
(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。
(2) 簡單介紹觀察蘿卜的要求。
2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)
(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。
(2) 圍繞問題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長得是怎樣的?
(3) 拓展幼兒對蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認(rèn)識
(4) 利用準(zhǔn)備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。
3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)
(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)
(2) 操作指導(dǎo)：允許幼兒嘗試錯(cuò)誤，自覺糾正。教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程，與全班幼兒一起分享
(3) 評價(jià)：小組代表介紹，集體評價(jià)，然后把蘿卜送回家。
4、活動(dòng)延伸《幫小兔運(yùn)蘿卜》
教學(xué)反思
1教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實(shí)際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)從而達(dá)到激發(fā)幼兒對熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。
2在教師的引導(dǎo)下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己 。
3幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中能夠和教師充分合作完成每一項(xiàng)任務(wù)。
4如果讓我重新上這次課，我會讓幼兒一起先分享經(jīng)驗(yàn)，然后老師再加以引導(dǎo)，把活動(dòng)目標(biāo)再重新定位，達(dá)到更好的效果
4、幼兒園中班優(yōu)秀科學(xué)教案《好吃的蔬菜》
設(shè)計(jì)意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學(xué)期在實(shí)施《好吃的蔬菜》這一主題教學(xué)時(shí)，結(jié)合我園“十一五”課題《合理運(yùn)用多媒體手段，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性研究》，我們預(yù)設(shè)了這個(gè)活動(dòng)。試圖合理使用多媒體這一輔助教學(xué)手段，幫助幼兒建構(gòu)蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗(yàn)。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認(rèn)識，培養(yǎng)幼兒自主的學(xué)習(xí)能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在認(rèn)識多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。
2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在動(dòng)手制作過程中，體驗(yàn)快樂及成功的愉悅。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
6、發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
7、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索事物變化的愿望。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關(guān)多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。
活動(dòng)過程：
(一)活動(dòng)開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認(rèn)真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。
3、引導(dǎo)幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動(dòng)進(jìn)行：
1、引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)，展示圖象照片并逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個(gè)部分?(葉子)
第二組：
引導(dǎo)、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實(shí))。
教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)。
2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?
小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結(jié)實(shí)、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導(dǎo)幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。
(1)這是什么地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實(shí)物經(jīng)驗(yàn)對應(yīng)。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運(yùn)用大棚培植蔬菜。
(3)看圖象認(rèn)識大棚中的豆角、黃瓜。
(4)引導(dǎo)幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護(hù)蔬菜的圖象。(觀察、交流)
(5)引導(dǎo)幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運(yùn)送直至讓蔬菜進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。
小結(jié)：菜農(nóng)的勞動(dòng)很辛苦，有了他們的勞動(dòng)，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應(yīng)該謝謝他們。
4、幼兒自制蔬菜串，并體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用干凈的手操作。
(2)注意使用竹簽的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動(dòng)結(jié)束：
同伴之間交流與分享。
5、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思
設(shè)計(jì)意圖：
花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2.學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)手剝花生的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
7.體驗(yàn)解決問題的成就感。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣
1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。
(小朋友猜一猜這是什么呀?)
2.你知道花生長在那里嗎?
二、認(rèn)識花生，感知花生的外形特征
每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。
1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)
2.看一看花生上有什么?(花紋)
3.搖一搖花生會怎樣?(響動(dòng))
4.聞一聞花生有什么味道?
教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動(dòng)。
三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果
1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”
“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)
2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_花生。(積木敲，剪刀剪)
3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?
4.認(rèn)識花生米
?、賱兊倪^程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣唷?
?、谖覀冊賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)
?、郜F(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)
小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論了解花生的用途
1. 教師：“花生有什么用呢?”
“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。
品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。
2.了解花生的藥用價(jià)值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。
3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?
活動(dòng)延伸：
區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進(jìn)行粘貼畫。
活動(dòng)反思：
在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題?！蔽以O(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會。在第二個(gè)環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計(jì)了第三個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標(biāo)樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗(yàn)分享的快樂。
6、幼兒園“好吃的食物”的主題活動(dòng)教案設(shè)計(jì) 蔬菜湯
活動(dòng)背景：
最近我們在開展“好吃的食物”的主題活動(dòng)，通過調(diào)查了解到，很多孩子在家和爸爸媽媽、爺爺奶奶等經(jīng)常一起去買菜，還了解孩子對蔬菜的喜愛的程度，有個(gè)別孩子存在著挑食的現(xiàn)象。為了讓孩子對蔬菜更加的喜歡，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、對常見的蔬菜感興趣，知道多吃蔬菜營養(yǎng)好。
2、愿意大膽的介紹自己喜歡的蔬菜。
3、樂于探索、交流與分享。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒收集的各種蔬菜資料
活動(dòng)提示：
一、經(jīng)驗(yàn)交流
(價(jià)值分析：大膽介紹自己知道的蔬菜，嘗試把蔬菜的名稱和營養(yǎng)裝進(jìn)節(jié)奏小火車?yán)?，有?jié)奏地表達(dá)。)
1、幼兒在集體面前介紹自己收集的蔬菜資料。
2、節(jié)奏火車：好吃的蔬菜
幼兒有節(jié)奏的介紹自己喜歡的蔬菜。(生生互動(dòng)，幼兒互相介紹)
如：我喜歡吃菠菜，菠 菜菠 菜能補(bǔ)血。
3、聽著音樂介紹蔬菜。(引導(dǎo)幼兒邊拍節(jié)奏邊跟著音樂介紹)
小結(jié)：節(jié)奏小火車開得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模嬖V我們：原來菠菜可以補(bǔ)血、黃瓜可以美容，還有很多的蔬菜都有不同的營養(yǎng)價(jià)值。
二、做蔬菜湯
(價(jià)值分析：用音樂的形式表達(dá)對蔬菜的喜愛，并嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)不同的蔬菜在鍋里煮的形式，有創(chuàng)編不同動(dòng)作的愿望。)
1、“小朋友介紹了這么多的蔬菜，我們一起來做一碗香香的蔬菜湯給客人嘗嘗。”(幼兒唱歌曲《蔬菜湯》，引導(dǎo)幼兒用好聽的聲音演唱)
2、邊唱歌曲邊用動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮的動(dòng)作。(引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn))
3、做“蔬菜湯”
(1)幼兒操作做“蔬菜湯”(把自己喜歡蔬菜的圖片貼在“碗里”，做成一盆蔬菜湯)
(2)把做的“蔬菜湯”端給客人老師嘗嘗。(引導(dǎo)幼兒大膽向客人老師介紹)
(3)把幼兒做的“蔬菜湯”編到歌曲里。
小結(jié)：各種各樣的蔬菜放在一起煮的蔬菜湯既有營養(yǎng)又好喝，各種不同的蔬菜在鍋里跳舞的動(dòng)作也是各不相同的，讓我們用好喝的蔬菜湯來招待客人吧。
三、活動(dòng)延伸
思考：還有哪些食物也有營養(yǎng)的?
活動(dòng)建議：
一開始就讓孩子表現(xiàn)蔬菜在鍋里跳動(dòng)、翻滾的動(dòng)作有一定的難度，老師可以先做一些示范動(dòng)作，激發(fā)孩子創(chuàng)編的興趣。
7、幼兒園小班創(chuàng)意畫優(yōu)秀教案好吃的西瓜
活動(dòng)目標(biāo)：
1.幼兒能在教師的鼓勵(lì)和幫助下，堅(jiān)持做完一件事，獲得成功。
2.學(xué)習(xí)曲線的畫法，并嘗試運(yùn)用曲線。
3.喜歡參與美術(shù)活動(dòng)。
4.在創(chuàng)作時(shí)體驗(yàn)色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
5.感受繪畫的趣味性，體會創(chuàng)作的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.西瓜，畫有西瓜外輪廓線的畫紙：蝸牛和蟲子的圖片，畫有蟲子身體、的畫紙;獅子輪廓圖。
2.到理發(fā)店觀察各種發(fā)型，觀察路人的發(fā)型。
3.水彩筆、繪畫紙。
活動(dòng)過程：
1.教師談話導(dǎo)入：夏天到了，什么水果成熟了?引導(dǎo)幼兒說出西瓜。
2.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣：我們來到了一片西瓜地，呀，這里的西瓜都要感冒了，為什么呀?原來西瓜寶寶沒有穿衣服(出示西瓜的輪廓圖)，讓我們一起幫它們穿上衣服吧。
3.教師講解繪畫的方法。
(1)教師出示西瓜，請幼兒觀察后說一說西瓜長得什么樣，引導(dǎo)幼兒說出西瓜身上的花紋是什么樣的。
(2)教師和幼兒一起嘗試?yán)L畫，并說兒歌：小彩筆，真淘氣，跳到上，跳到下，一直跳到西瓜里(這首兒歌能幫助幼兒掌握畫曲線的方法)。告訴幼兒這樣的線叫曲線。
4.幼兒自由繪畫，教師巡視指導(dǎo)。
5.幼兒作品展示。教師講評。
8、幼兒園健康活動(dòng)教案及課后反思：《好吃的蔬菜》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過程：1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。 (1)、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
反思：
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對活動(dòng)多預(yù)測，只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。
9、幼兒健康活動(dòng)設(shè)計(jì)教案及教學(xué)反思：《好吃的蔬菜》
健康活動(dòng)：《好吃的蔬菜》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過程：
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
健康活動(dòng)：《好吃的蔬菜》反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!
我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對活動(dòng)多預(yù)測，只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。
10、幼兒園小班美術(shù)教案《好吃的魚》反思
過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時(shí)有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物
小班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能運(yùn)用涂涂、撕撕、貼貼等技能，制作一盤好吃的魚。
2、感受美術(shù)活動(dòng)帶來的樂趣，體驗(yàn)幫助小貓的快樂。
3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、培養(yǎng)幼兒對美的欣賞能力，體驗(yàn)成功帶來的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、紅、黃、綠、白手工紙
2、魚兒輪廓、膠水、油畫棒、一次性盤子、抹布
3、背景音樂，視頻儀、DVD、錄音機(jī)
活動(dòng)重點(diǎn)：能涂涂、撕撕、貼貼燒魚
活動(dòng)難點(diǎn)：涂、撕等技能
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情景，引起幼兒制作興趣
過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時(shí)有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物，我們一起看看到底是什么禮物呢?(放課件)哇!是什么啊?為什么朋友要送他小魚呢?(幼兒回答)今天是小貓的生日，我們也來燒一條魚給小貓吃吧?(鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手幫小貓"燒魚")
二、和幼兒一起討論怎樣燒魚并示范
1.提問：小朋友想想平時(shí)爸爸媽媽是怎么燒魚的呢?
引導(dǎo)幼兒回憶燒魚的步驟，(幼兒自由說)師：小朋友說的都很對。燒魚的時(shí)候要放點(diǎn)油，還有糖啊、醋啊、醬油啊，其實(shí)還要點(diǎn)放生姜，鹽、蔥花等等一些調(diào)料，這樣燒出來的魚才更香哦!
2、示范燒魚的過程師：現(xiàn)在我們要開始燒魚了，先將這條白白的魚涂上漂亮的顏色，(邊說邊涂色)涂的時(shí)候呢要涂均勻，順著一個(gè)方向來回涂，盡量不要涂在外面，小朋友也可以涂各種喜歡的漂亮的顏色，瞧，小魚多漂亮啊。然后拿來一個(gè)鍋，在上面放上油(膠水)，油要涂滿鍋底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把魚放在鍋里，(壓一壓)為了使魚不會太腥呢，還要在鍋里放幾片生姜，我們用黃色的紙條來撕生姜，要用多少就撕多少，接著撕點(diǎn)綠色的蔥花撒在魚上，(可以多放點(diǎn))這樣做出來的魚，會很香哦，最后，我們撕點(diǎn)白色的鹽灑上去，但是鹽要灑的少一點(diǎn)，太多了，魚就太咸了。有喜歡吃辣的小朋友還可以撕幾個(gè)小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的魚就做好了。(聞的動(dòng)作)真香啊!你們現(xiàn)在是不是也想做一盆好吃的魚送給小貓啊?
3、幼兒燒魚，教師巡回指導(dǎo)老師給每個(gè)小朋友也準(zhǔn)備了一條魚和一個(gè)鍋還有一些調(diào)料。
小朋友先要給魚涂上漂亮的顏色------然后在鍋里放上油把魚放進(jìn)去-------最后放各種調(diào)料。手臟了要用抹布擦一下。籃子里的調(diào)料都可以用，不要搶，用完把多余的調(diào)料再放回去。(背景音樂)
三、評價(jià)幼兒作品(請小貓吃魚)
師：小朋友燒的魚都差不多好了，我們把燒好的魚放在這邊的展示臺上，你們看看哪盤魚燒得最好呢?(請幼兒說)為什么呢?(幼兒說)這盆魚顏色涂得很好看又均勻，調(diào)料放的也剛剛好，很香哦!其他小朋友的燒得魚也很香，那現(xiàn)在我們一起來請出小貓咪咪吧?(小貓咪咪請你出來)小貓咪咪：小朋友燒的魚真香啊，謝謝你們!
幼:不用謝!
小貓咪咪：為了感謝你們我想邀請你們、還有張老師和我一起過生日，好嗎?
四、唱生日歌，結(jié)束活動(dòng)
反思：
《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1、通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。
2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下。”小朋友們聽了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。