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        主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書

        《主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。

        主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書

        1、主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書

          導語:下面為大家推薦的是有關主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀。

           一、公寓介紹:

          ***海景別墅度假公寓是一家為全國到三亞的游客提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質高效服務的海景公寓,擁有風格迥異的客房設計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時”主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗。

          公寓選址在三亞灣路198號圣芭芭拉國際度假公館內。這里別墅住宿市場未曾被開發(fā),利于公寓發(fā)展。而服務對象主要為白領以及小資群體。他們不斷增長的住宿文化需求則有利于主題公寓的經營與推廣。樹立正確的經營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現持續(xù)發(fā)展。

          本著“以顧客為中心,以服務為半徑,圓滿您的需求”的服務宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質新穎的住宿服務。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設計、合理價位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實現公司的價值增值。

          二、服務介紹

          別墅主題公寓本著“客戶為中心”的原則,通過把經濟型酒店的特點和高檔酒店的主題特色相結合,針對三亞灣附近旅店業(yè)現有市場的劣勢和空隙,迎合全國旅客群體的消費水平和行為特征開辟一片屬于大學自己的特色公寓。

          A、客房

          公寓由別墅改建,平均每棟別墅5個客房,每間約10平米,配有獨立衛(wèi)生間,共有10至15間客房。本公寓通過對顧客群體的住宿需求分析,設計了以下幾點服務特色:

          1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設施,如:空調、電風吹、 網絡端口等。

          2、舒適安全。星級的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖,另外根據主題風格提供自選等優(yōu)質的服務;消防、人防均按國家標準實施,客房門均采用電子門鎖,保障客戶隱私安全。

          3、多元化風格。將客房分為“單人房”、“雙人房”以及“整體房”。時尚個性的多人床墊給旅館和客戶雙方都能來帶滿意與節(jié)約的雙贏效果。

          4、創(chuàng)意溝通。本公寓意以人性化的服務征服客戶,“讓客戶開口”改進不足。利用多處空余空間設有“留言板”,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們心情等。

          B、旅館設施

          本旅館的設施主要包括后勤設施和附加產品設施。

           后勤設施主要包括總服務臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。

           附加產品設施即為15平米的咖啡店雅座。此咖啡店主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設置心情宣泄墻、主題藝術墻等多種形式吸引顧客。

          利用客房與咖啡店的互動交流形成循環(huán)宣傳效應。

          三、市場分析:

          主題別墅屬于典型的服務行業(yè),進入的市場是三亞灣海邊與機場附近。住宿市場頗具規(guī)模。選擇開設別墅主題旅館有以下幾點原因:

          1、主題旅館的新潮符合新世紀年輕白領,小資人群。追求個性、時尚的特征;

          2、網絡客源量大、相對集中,且交通方便;

          3、各方面可利用資源多,且水電費用等都相對商業(yè)用電較低,投資成本可以有效節(jié)約;

          4、據調查,旅店業(yè)零亂、規(guī)范差,主題別墅入主的市場空隙大。

          市場描述

          經過走訪三亞灣附近的旅館10余家(包括小型賓館)發(fā)現,三亞住宿市場處在較低端狀態(tài),小型賓館,設施陳舊,簡陋、服務單一,已無法滿足當代旅客人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價格競爭之中,造成

          低檔服務的惡性循環(huán)。但調查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到40%,若黃金假期、北方進入冬季后。等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。

          而主題別墅的出現恰好可以改變這一現狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補市場空白,將市場導向服務競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標將在這個市場占據一席之地。 發(fā)展戰(zhàn)略

          我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把三亞灣,機場附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結合,穩(wěn)步進軍,最終實現成為一支中國旅店業(yè)領域的異軍的共同愿景。

          發(fā)展初期(1~3年),立足,收回初期投資,可根據盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產;

          發(fā)展中期(4~6年),在三亞擁有較集中全國游客群的小區(qū)開設分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經營模式,打響品牌在三亞的知名度;

          發(fā)展后期(7~10年),在全國各大城市 (如云南、桂林)招引加盟,調整資產結構,傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進軍。

          四、競爭分析

          我們選擇以一定范圍(即)內的價格定位相似,提供產品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法,結合調查訪問結果,我們將競爭對象分為三類:為數較多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數裝修較好的星級酒店。

          競爭描述

          前面二者財務力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易,實屬街邊模式。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們依然屬于該市場的重要組成部分,占據著不可忽視的市場份額。但是,這些旅館多屬于“瘦狗產品”,其財務特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。附近星級酒店的價格較貴,僅在團隊旅游中,較受歡迎。

          市場進入障礙

          目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。主題別墅的進入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質服務換取客戶源后立足該市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標客戶進行人性化、高標準的特色服務。

          核心競爭力:

          進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:

          第一,成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。

          第二,產品差異化。通過與眾不同主題風格吸引客戶的`眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產品和提供服務,使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

          第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是全國游客,從而保證高效果的服務,在這個范疇內建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內的競爭對手。

          第四,不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī),新瓶裝新酒”。從服務到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。

          五、經營方式及營銷策略

          主題別墅以獨有的主題文化、特色的經營管理和專業(yè)化的服務在擁有高住宿需求的環(huán)境中打開市場,以三亞游客為主要服務對象。根據游客流動的特點:國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經營方式,可以規(guī)定提前預訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠,將客房長期出租等等手段來提高業(yè)績。

          產品策略

          根據消費者的喜好我們劃分了三個模塊:現代風格、古典風格、花房風格、,突出“靜”,與時俱進,順應潮流。在每個模塊下細分出不同的房間風格,追求最大面積覆蓋消費者的需求。

          價格策略

          價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題別墅同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習慣。

          1、產品導入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產品,以“高性價比” 、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據需求對價格進行調整。

          2、采用價格尾數定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數。

          3、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。如五一、元旦等國家批準調價的客流高峰期依據市場變動適當調高價格,但整體價位水平不變。

          宣傳策略

          通過與各大網站宣傳媒介合作,快速建立有效的服務銷售渠道。比如攜程,藝龍,去哪。等手段宣傳產品;另一方面微信,微博,推廣公司。擴大宣傳范圍。達到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網絡媒介等形式來提升品牌知名度。

          促銷策略

          在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

          在進入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進行促銷,以及一些比較

          別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

          首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立主題別墅高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。

          其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。

          再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源。除此之外,還可以與三亞的旅行社、夏令營機構、引進長期的團體客戶。

          營銷理念

          “以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經營的指導思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題別墅的所提供的服務。

          六、財務分析

          資金用于固定資產投入在 萬左右:客房配套設施預計10萬元,監(jiān)控、消防設備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設施花費 萬元左右,裝修相關費用(各客房及一樓雅座) 萬元,必要機器設備 萬元,其他辦理相關證件和前期宣傳費0.5萬元,其他費用1.5萬元。據調查,三亞灣附近的旅館一般入住率在50%—70%之間。按淡季150元的平均房價計算,經過分析,淡季每年3月至10月若入住率在50%,則淡季收益大約在33.6萬元,按旺季500元的平均房價計算,旺季每年11月至次年2月止,則旺季收益大約在42萬元,若入住率在70%,則年收益為96.4萬元,盈利前景可觀。

        2、大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文SNS創(chuàng)業(yè)計劃書

          背景說明

          1967年,哈佛大學的心理學教授Stanley Milgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人?!?/p>

          MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位,業(yè)內評估其價值為200億美元以上。2007年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網站Facebook 1.6%股權。這項交易使Facebook價值已高達150億美元。

          美國是SNS網站的先行者。美國兩個社交網站MySpace和Facebook的全球風行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從2003年起,SNS陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據市場研究公司BDA預計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網站。本土SNS網站51.com、校內網等更是其中翹楚。

          在國內,SNS網站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關系。第二類是婚戀類型,這些網站目標用戶大多是白領階層。第三類是商務類型的SNS,這一類型主要面向企業(yè)商務應用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分SNS網站正在尷尬求存。

          1.盈利模式

          SNS網站一般提供的服務有:日記,相冊,音樂等一些共享性質的服務。SNS從名稱上看是服務性網站,賣的自然就是服務。中國的網民不習慣付費服務。他們只是覺得大家都能享受的服務就是應該是免費的,同時也接受一些定制收費服務。也就是說中國網民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務來擴展用戶的相冊,音樂,空間。

          目前來看國內的SNS網站所建立起來的人與人之間的關系并不粘連?!皞€人留言”這頁大都是“我來踩踩”、

          “串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經常上線??蛻袅魇н^快是SNS面臨的一個巨大問題。

          SNS網站除了有日記,相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網絡游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個SNS網站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務。這個任務不是一個人能輕易完成,但又不是很復雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網站工作人員可以幫忙組合用戶(網絡紅娘?)來完成任務?;蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務的阻力。完成任務之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。

          網絡廣告尤其是精準廣告已經成為SNS網站的重要盈利模式。在不破壞網友用戶體驗的情況下,SNS網站可以根據交友用戶的上網行為、社區(qū)行為、言論行為以及內容偏好進行數據挖掘,從而實現對用戶的分類,并根據不同類別用戶的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。51.com目前30%收入來源于此。

          2.用戶群

          中國互聯網絡信息中心(CNNIC)數據顯示,截止2007年12月31日,我國網民總人數達到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,CNNIC預計在2008年初中國將成為全球網民規(guī)模最大的國家。快速增長的農村網民成為新增網民的重要組成,7300萬新增網民中的4成,即有2917萬來自農村;截至2007年12月底,我國農村網民數量達到5262萬,年增長率達到127.7%。這一數據表明:農村網民的高速增長,使得農村成為一個擁有巨大潛力的互聯網消費市場,隨著 "村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進,農村互聯網市場必將大有可為。

          面向白領的SNS網站,用戶數發(fā)展注定受限。特別在中國,白領是占總人口比例極少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標的SNS網站用戶數很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。SNS網站的用戶群應該是他們。這類人是屬于沖動型消費,快速消費產品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。

        3、主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書

          導語:下面為大家推薦的是有關主題旅館創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀。

           一、公寓介紹:

          ***海景別墅度假公寓是一家為全國到三亞的游客提供個性時尚的主題式客房與優(yōu)質高效服務的海景公寓,擁有風格迥異的客房設計和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時”主題客房為來往顧客提供新穎個性的視覺文化體驗。

          公寓選址在三亞灣路198號圣芭芭拉國際度假公館內。這里別墅住宿市場未曾被開發(fā),利于公寓發(fā)展。而服務對象主要為白領以及小資群體。他們不斷增長的住宿文化需求則有利于主題公寓的經營與推廣。樹立正確的經營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現持續(xù)發(fā)展。

          本著“以顧客為中心,以服務為半徑,圓滿您的需求”的服務宗旨,365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質新穎的住宿服務。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設計、合理價位、與時偕行的主題文化等,都將充分利用市場資源,以實現公司的價值增值。

          二、服務介紹

          別墅主題公寓本著“客戶為中心”的原則,通過把經濟型酒店的特點和高檔酒店的主題特色相結合,針對三亞灣附近旅店業(yè)現有市場的劣勢和空隙,迎合全國旅客群體的消費水平和行為特征開辟一片屬于大學自己的特色公寓。

          A、客房

          公寓由別墅改建,平均每棟別墅5個客房,每間約10平米,配有獨立衛(wèi)生間,共有10至15間客房。本公寓通過對顧客群體的住宿需求分析,設計了以下幾點服務特色:

          1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設施,如:空調、電風吹、 網絡端口等。

          2、舒適安全。星級的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖,另外根據主題風格提供自選等優(yōu)質的服務;消防、人防均按國家標準實施,客房門均采用電子門鎖,保障客戶隱私安全。

          3、多元化風格。將客房分為“單人房”、“雙人房”以及“整體房”。時尚個性的多人床墊給旅館和客戶雙方都能來帶滿意與節(jié)約的雙贏效果。

          4、創(chuàng)意溝通。本公寓意以人性化的服務征服客戶,“讓客戶開口”改進不足。利用多處空余空間設有“留言板”,讓客戶提建議、發(fā)表看法甚至記錄他們心情等。

          B、旅館設施

          本旅館的設施主要包括后勤設施和附加產品設施。

           后勤設施主要包括總服務臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。

           附加產品設施即為15平米的咖啡店雅座。此咖啡店主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天飲水環(huán)境。另外有效地利用空間環(huán)境,設置心情宣泄墻、主題藝術墻等多種形式吸引顧客。

          利用客房與咖啡店的互動交流形成循環(huán)宣傳效應。

          三、市場分析:

          主題別墅屬于典型的服務行業(yè),進入的市場是三亞灣海邊與機場附近。住宿市場頗具規(guī)模。選擇開設別墅主題旅館有以下幾點原因:

          1、主題旅館的新潮符合新世紀年輕白領,小資人群。追求個性、時尚的特征;

          2、網絡客源量大、相對集中,且交通方便;

          3、各方面可利用資源多,且水電費用等都相對商業(yè)用電較低,投資成本可以有效節(jié)約;

          4、據調查,旅店業(yè)零亂、規(guī)范差,主題別墅入主的市場空隙大。

          市場描述

          經過走訪三亞灣附近的旅館10余家(包括小型賓館)發(fā)現,三亞住宿市場處在較低端狀態(tài),小型賓館,設施陳舊,簡陋、服務單一,已無法滿足當代旅客人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡意價格競爭之中,造成

          低檔服務的惡性循環(huán)。但調查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達到40%,若黃金假期、北方進入冬季后。等特殊時段,入住率可高達90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。

          而主題別墅的出現恰好可以改變這一現狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補市場空白,將市場導向服務競爭的新生市場,還可以讓顧客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標將在這個市場占據一席之地。 發(fā)展戰(zhàn)略

          我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把三亞灣,機場附近作為主要市場,做到成功把雞蛋放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略相結合,穩(wěn)步進軍,最終實現成為一支中國旅店業(yè)領域的異軍的共同愿景。

          發(fā)展初期(1~3年),立足,收回初期投資,可根據盈利情況適當擴大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產;

          發(fā)展中期(4~6年),在三亞擁有較集中全國游客群的小區(qū)開設分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經營模式,打響品牌在三亞的知名度;

          發(fā)展后期(7~10年),在全國各大城市 (如云南、桂林)招引加盟,調整資產結構,傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進軍。

          四、競爭分析

          我們選擇以一定范圍(即)內的價格定位相似,提供產品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法,結合調查訪問結果,我們將競爭對象分為三類:為數較多的簡易改造的日租房、簡易裝修的旅館、少數裝修較好的星級酒店。

          競爭描述

          前面二者財務力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易,實屬街邊模式。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們依然屬于該市場的重要組成部分,占據著不可忽視的市場份額。但是,這些旅館多屬于“瘦狗產品”,其財務特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。附近星級酒店的價格較貴,僅在團隊旅游中,較受歡迎。

          市場進入障礙

          目前市場處于惡性價格競爭之中,各旅館盲目降低價格以吸引顧客。主題別墅的進入需直接面對這場價格戰(zhàn),以中等價格、高品質服務換取客戶源后立足該市場。同時,我們的模式較易模仿,所以在長期戰(zhàn)略中須抓住點目標客戶進行人性化、高標準的特色服務。

          核心競爭力:

          進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環(huán)。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:

          第一,成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。

          第二,產品差異化。通過與眾不同主題風格吸引客戶的`眼球,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產品和提供服務,使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

          第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是全國游客,從而保證高效果的服務,在這個范疇內建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內的競爭對手。

          第四,不斷創(chuàng)新?!按蚱瞥R?guī),新瓶裝新酒”。從服務到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。

          五、經營方式及營銷策略

          主題別墅以獨有的主題文化、特色的經營管理和專業(yè)化的服務在擁有高住宿需求的環(huán)境中打開市場,以三亞游客為主要服務對象。根據游客流動的特點:國家法定節(jié)假的客源高峰期,每年的寒暑假假期行業(yè)都處于淡季制定合理有效的經營方式,可以規(guī)定提前預訂或者合租的形式可享受優(yōu)惠,將客房長期出租等等手段來提高業(yè)績。

          產品策略

          根據消費者的喜好我們劃分了三個模塊:現代風格、古典風格、花房風格、,突出“靜”,與時俱進,順應潮流。在每個模塊下細分出不同的房間風格,追求最大面積覆蓋消費者的需求。

          價格策略

          價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題別墅同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習慣。

          1、產品導入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產品,以“高性價比” 、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據需求對價格進行調整。

          2、采用價格尾數定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數。

          3、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。如五一、元旦等國家批準調價的客流高峰期依據市場變動適當調高價格,但整體價位水平不變。

          宣傳策略

          通過與各大網站宣傳媒介合作,快速建立有效的服務銷售渠道。比如攜程,藝龍,去哪。等手段宣傳產品;另一方面微信,微博,推廣公司。擴大宣傳范圍。達到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網絡媒介等形式來提升品牌知名度。

          促銷策略

          在進入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

          在進入市場初期,我們主要通過有針對性有的方式進行促銷,以及一些比較

          別致的促銷手段。達到成熟期,將逐步擴大促銷策略范圍、減弱促銷強度,節(jié)約成本。

          首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立主題別墅高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。

          其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。

          再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源。除此之外,還可以與三亞的旅行社、夏令營機構、引進長期的團體客戶。

          營銷理念

          “以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經營的指導思想,正確確定目標市場的需求,在營銷過程中,主要應用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題別墅的所提供的服務。

          六、財務分析

          資金用于固定資產投入在 萬左右:客房配套設施預計10萬元,監(jiān)控、消防設備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設施花費 萬元左右,裝修相關費用(各客房及一樓雅座) 萬元,必要機器設備 萬元,其他辦理相關證件和前期宣傳費0.5萬元,其他費用1.5萬元。據調查,三亞灣附近的旅館一般入住率在50%—70%之間。按淡季150元的平均房價計算,經過分析,淡季每年3月至10月若入住率在50%,則淡季收益大約在33.6萬元,按旺季500元的平均房價計算,旺季每年11月至次年2月止,則旺季收益大約在42萬元,若入住率在70%,則年收益為96.4萬元,盈利前景可觀。

        4、創(chuàng)業(yè)主題計劃書樣本

          要創(chuàng)業(yè),就要制定好相關的創(chuàng)業(yè)主題計劃書哦!下面是小編推薦給大家的創(chuàng)業(yè)主題計劃書樣本,希望大家有所收獲。

          一、宗旨及商業(yè)模式

          本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。

          二、商品概述

          本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。

          三、淘寶網簡介

          淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于2003年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網目前業(yè)務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

          截至2008年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;2008年一季度,淘寶網交易額突破188億;2007年全年成交額突破433億。

          根據2007年第三方權威機構調研,淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額,C2C市場占據80%以上市場份額。

          在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時,淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

          目前,淘寶網已成為廣大網民網上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。2005年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會,幫助更多的網民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至2007年,淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。

          四、市場前景

          有關專家指出,如今經濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國2000個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的.市場份額。

          網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。

          據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。

          五、經營模式

          代理商

          網店代銷可以避免庫存壓力

          網店代銷可以降低投資成本

          網店代銷可以大大提升自己的競爭力

          網店代銷可以大大節(jié)約進貨時間

          網店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制

          網店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經過專業(yè)技術人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。


        5、主題餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

          開一家餐廳需要強大的人力資源儲備,包括優(yōu)秀的后廚團隊,以下是專門為你收集整理的主題餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書,供參考閱讀!

          一 發(fā)展前景

          民以食為天,即使自然災害來臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內人士預計,到2010年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業(yè)的前景看好。

          我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費50左右。市場前景廣闊。

          從投資門檻來說,如麥當勞肯德基等特許經營申請人投資金額不少于人名幣300萬元等,功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時不開展分店加盟業(yè)務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對艱苦,但門檻不是很高,競爭力強。

          再者,我們來看下2011年餐飲業(yè)的消費趨勢:

          1. 餐飲品牌發(fā)展速度加快;

          2. 低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;

          3. 餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;

          4. 餐飲信息化,科學化營銷加快;

          5. 餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;

          6. 餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高;

          7. 餐飲主流消費和主流消費群體轉型,收地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。

          二 市場分析

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

          SWOT分析:

          Strength(優(yōu)勢):本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

          WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          三發(fā)展戰(zhàn)略

          1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對的時尚青年,傳單和宣傳冊形式出現。

          2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個性空間在空閑的時候將以茶餐廳自助式呈現。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現菜單,包含情侶套餐等,個性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。

          3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據客戶的需求在他們制定的'地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。

          4.餐廳的餐具以個性為主,為空置成本可以和更多的應用馬克杯,個性印刷減少成本。

          5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時尚社區(qū)如LOFT,學校社團,商務區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動,培養(yǎng)客戶。

          6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長遠看存在主題過時的問題,這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng),搜集信息。

          市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標

          (近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據

          四 店面設計

          餐廳設計

          類型:餐飲

          餐廳名稱:MAGIC-BOX

          餐廳主題:MAGIC

          餐廳結構及大小;主題餐廳(A區(qū)域) 、個性空間(B區(qū)域)

          主題餐廳(A區(qū)域):主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點,以給顧客提供餐飲,休息為主。A區(qū)域中細分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧臺(收費,點餐及信息服務),A2廚房(為顧客制作餐點),A3盥洗室,A4用餐地(為顧客提供用餐地點)、

          個性空間(B區(qū)域):個性空間,MAGIC-BOX的一個創(chuàng)新亮點,主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進行設計(可DIY)呈現給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。B區(qū)域中細分B1、B2兩部分:B1個性空間大廳(舞臺),B2倉庫(存放布置個性空間所需要的材料)。

          裝潢設計:

          門面及外墻設計:大門設計,羅馬式大門,以西式獨特風格呈現,大門上方裝置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);

          外墻設計,普通紅磚墻,不進行粉刷以及布置,僅在墻上進行涂鴉(一些魔法圖案、個性涂鴉)。

          主題餐廳(A區(qū)域):A1吧臺設計,設計為一個類似于西方火車站售票廳的樣式吧臺,吧臺上開啟窗口(透明玻璃窗,也可移動,進行收費、點餐及信息服務);

          A2廚房設計,外觀設計成一個蒸汽機的火車頭,內部設計為普通廚房結構;

          A3盥洗室設計,與一般餐廳盥洗室一樣,分男女,盥洗室門結合餐廳大門,類似于羅馬式木門;

          A4用餐點設計,類似于哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計,電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設計為類似魔法學院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個小型噴泉,并以空心圓式餐桌環(huán)繞,周圍根據空間因素放置餐桌和進行布置。

          銜接裝潢:A、B區(qū)域以活動門板連接(可以在舉辦大型PART時同時連接兩塊區(qū)域)A區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。

          個性空間(B區(qū)域)個性空間主要以出租給顧客或者根據顧客要求進行DIY因此不需要華麗的裝潢。

          B1個性空間大廳設計,墻壁以白墻為主,裝置一些必要的燈和電源設備外,一頭布置一個舞臺,并放置小幕布,裝飾成類似于院的舞臺。除舞臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀,根據每次布置需要可向墻壁上投影畫面(類似一些世博場館的電影效果);

          B2倉庫設計,分兩小部門,第一部分裝置簡單的燈光電源等設備并放置一個信息技術中心,控制個性空間的燈光,音效和A1吧臺的信息。第二部門作為倉庫,不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設兩扇門一扇通往個性空間大廳,一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(方便實用)。

          個性裝潢:所有服務員以魔法師打扮。

          裝潢設計理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景,通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景,在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受,在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次,個性空間仿電影院和世博場館,在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景,增添影音效果。在個性空間閑置時(無顧客租用),可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時,將連接AB區(qū)域的活動門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會PARTY)。

          餐廳經營時間:

          主題餐廳:全年開放10:00——24:00

          個性空間:根據顧客需求和實際情況開放(若開放包含在10:00——24:00之中)

          餐廳固定活動(個性空間不對外出租,由MAGIC-BOX承辦PARTY):

          2月14日 情人節(jié)PARTY

          4月1日 愚人節(jié)PARTY

          6月1日 兒童節(jié)PARTY

          農歷7月7日 七夕節(jié)PARTY

          10月31日 萬圣節(jié)PARTY

          12月25日 圣誕節(jié)PARTY

          例如:圣誕節(jié)PARTY,我們會對個性空間進行圣誕節(jié)的場景布置,運用投影儀設備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現場活躍氣氛,并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞,打通AB兩區(qū)域,在B區(qū)域狂歡的同時還能在A區(qū)域享受自助餐點,按人頭計費,每人XX元即可進來參加PARTY。

          餐廳特色活動:根據散客,家庭,中小型企業(yè)需求自己舉辦。

          例如:散客:生日PARTY根據壽星要求進行DIY布置和活動……

          家庭:家庭聚會、婚禮(婚禮可根據新婚夫妻需求進行特色婚禮,如西式婚禮就可以布置成教堂場景)……

          中小型企業(yè):會議、企業(yè)活動、年度舞會……

          宗旨:滿足顧客需求,全面為顧客服務。

          其他:主題餐廳(A區(qū)域)為顧客提供中西餐點,內設無線寬帶。

          五 經營模式

          5.1 經營理念

          本公司特色營銷將側重于以下一些重點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

          六 餐廳管理結構

          店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。

          七 營銷模式

          概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)

          區(qū)域:主要商圈,學校, LOFT, 社區(qū)

          方式:主題餐廳介紹的傳單和小冊子

          渠道:LOFT的會客區(qū)域,茶餐廳咖啡廳和宣傳區(qū),商圈主要企業(yè)的前臺,高校的社團活動宣傳贊助,中學發(fā)放傳單傳單廣播臺,社區(qū)派發(fā)傳單等

          預估目標:一個月后主題餐廳主餐時間11-13點,17-19點客座率達到80%

          銷售政策的制定(前期,中期,后期)

          前期:培養(yǎng)市場,平衡收支(一年)

          中期:穩(wěn)步前進,提高附加值,進去盈利階段(三年)

          后期:不斷增加吸引點,穩(wěn)定市場形成忠實群體

          促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

        6、創(chuàng)業(yè)計劃書大眾服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書

          項目:零售服裝店,20平方米左右,走大眾化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。

          財務情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。

          針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。

          租金支出并不大

          包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者,伍小姐不建議進行分期付款。

          裝修要親力親為

          蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

          進貨要多款少量

          經過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月XX元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經驗的經營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。

          招人要有試用期

          開店初期,應盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

        7、創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、發(fā)展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

          6. 市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

          四、餐廳管理結構

          店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

          經營理念側重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的`跟蹤服務

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

          五、市場分析

          在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

          六、促銷和市場滲透

          1、促銷策略

          前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

          七、財務狀況分析

          1.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

          3.每日經營財務預算及分析

          據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

          八、 營銷組合策略

          1、有形化營銷策略

          由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

          2、技巧化營銷策略

          做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現營銷承諾。

          九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

          根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點,實現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。

          十、店面設計

          1、視覺識別

          店名:一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

          2、店面布局

          恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

          桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

          背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

          十一、市場風險

          1、內部管理風險:

          餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。

          2、原料資源風險:

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

        8、創(chuàng)業(yè)計劃書樣本小家電創(chuàng)業(yè)計劃書

          一、市場分析

          長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少。

          據統(tǒng)計,目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數字高達37種。據統(tǒng)計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。

          今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。

          目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2、6億元,市場分額第一。

          目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。

          根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于<消費日報>、中國家用電器協會)

          二、目標分析

          在2006年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,2008年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%——50%。

          三、資金使用

          由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):20——25萬元;周轉資金:20萬元。合計:100萬元。

          四、產品成本及盈利分析

          為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開關0、5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

          五、銷售前景

          目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。

          六、合作方案

          本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

          七、原材料供應方案

          可外協生產,無特殊要求。

          八、本項目的.未來

          由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出。