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        品質(zhì)計劃書6篇

        《品質(zhì)計劃書6篇》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        品質(zhì)計劃書6篇

        品質(zhì)計劃書第1篇

          一、甜品店概況

         ?。?)本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“葉記港式甜品”,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等

         ?。?)本店打算開北京師范大學(xué)珠海分校海華區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔甜品店,未來打算逐步擴(kuò)大經(jīng)營。

          (3)本店需創(chuàng)業(yè)資金10萬元。

          二、經(jīng)營目標(biāo)

          由于地理位置處于海華苑宿舍區(qū),在這里的競爭力很大,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。

          三.市場分析:

          優(yōu)勢

          1.成本低

          2.位置好

          3.人口流量大

          4.目標(biāo)顧客顯著

          5.前景好

          劣勢

          1.競爭大

          2.管理經(jīng)驗不足

          3.顧客數(shù)量變化大

          4.資金不充裕

          四.經(jīng)營模式:

          1營業(yè)時間:周一至周五:10:00—22:00

          雙休日及法定假期:10:00—24:00

          2主營業(yè)務(wù):

          (1)銷售各種港式甜品,還包括提供外賣,學(xué)生可以通過電話網(wǎng)絡(luò)下單,然后送貨上門

         ?。?)已銷售水果甜品為主,各種飲品為輔,包括果汁,奶茶,果茶,還有冰激凌。同時帶配各種口味的面包。

          (3)提供最新的報紙,雜志,桌游,紙牌等聚會休閑娛樂的游戲。

          (4)周日晚上舉辦主題吧和承辦各類活動,方便社團(tuán)組織的聚會。

          3目標(biāo)人群:以周圍的學(xué)生為主,學(xué)校的教職工及其家屬。

          五.店面的設(shè)計

         ?。?)門面店面設(shè)計:我們甜品店是采用有邊框把手的整體玻璃門,櫥窗使用落地玻璃,這樣好透光,能夠給顧客舒適的感覺。在門、窗上比較顯眼的地方掛上店內(nèi)特有的甜品海報和圖畫,起到增加客人食欲的作用。

          (2)甜品店內(nèi)部設(shè)計

          2.1餐廳一共約35平米,共設(shè)20個座位,方桌白色單人椅子為橙色,分設(shè)為2人和4人桌,餐廳中部設(shè)大理石長桌,高腳椅與大理石長桌顏色協(xié)調(diào)。

          2.2墻面使用黃色,并粘貼不同的甜品圖案,增進(jìn)顧客食欲。地面采用防滑地磚,這樣不容易滑到。用餐區(qū)使用白熾燈,采用彩色燈罩,柔和的燈光,可以使人們的神經(jīng)放松,得到舒緩,從而愉悅的用餐。

          2.3吧臺分為收銀區(qū)、熱飲區(qū)、冷飲區(qū)、果汁區(qū)、刨冰區(qū)5個區(qū)域。

         ?。?)細(xì)節(jié)設(shè)計

          3.1收銀臺上擺放紙巾、宣傳單、薄荷糖等。

          3.2在墻壁上設(shè)計一個留言板,方便顧客交流交友和對本店的意見。

          3.3店內(nèi)設(shè)置滅火裝置。

          3.4收銀臺下設(shè)DVD功放背景音樂。

          六.促銷策略

          (1)甜品店的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

         ?。?)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。

          七.管理團(tuán)隊和公司結(jié)構(gòu)

          1.員工分配

          店長兼收銀員:1名

          工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。

          甜品加工制作:4名工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)介紹甜品、甜品加工。

          店堂打雜兼采購:1名工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生清掃,店內(nèi)日常用品、原料采購。

          兼職:1名

          工作職責(zé)范圍:每個星期六、星期日在店內(nèi)負(fù)責(zé)服務(wù)。

          2.員工招聘

          招聘人員:甜品加工制作:2名兼職:1名

          2.1聘用

          連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘,以招聘員工的學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、身體適合于該職務(wù)和該工作為原則。

          2.2試用

          新進(jìn)人員試用期為1—3個月,可根據(jù)員工的表現(xiàn)及能力縮短和延長試用期,但最長不得超過6個月,試用合格人員與本店簽署聘用合同,成為我們店的正式員工。

          2.3解職

          解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種,員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長。甜品店因工作事由解聘員工,必須提前半月向被解雇員工發(fā)出書面通知。

        品質(zhì)計劃書第2篇

          一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況:

          1、企業(yè)名稱:廣式湯品店

          2、行業(yè)類型:服務(wù)

          3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。

          4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營范圍:各品湯料

          5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:年齡 28歲 性別 男 文化程度 中專

          本人偏愛各種美食。

          6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店

          資金部分自籌,部分借貸

          場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

          7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

          二、項目的市場分析:

          選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。

          選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴(kuò)展市場。

          市場調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

          步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃??傮w來說市場潛力很大,消費結(jié)構(gòu)合理。

          目標(biāo)客戶分析:客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的`住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務(wù)價格定位適中,相信能得到客戶的認(rèn)同。

          競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強(qiáng),是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務(wù)項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。

          產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得客戶。

          三、市場營銷

          產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦 特 點 成本價 銷售價

          沙參玉竹粟米老雞湯 營養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ) 8元 16元

          竹筍蓮子石斑魚湯 鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏 10元 18元

          火腿冬菇雞雞蒸飯 營養(yǎng)豐富、鮮美可口 8元 15元

          促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

          分銷渠道:通過門店增設(shè)組成連鎖。

          競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。

          銷售預(yù)測(6—12個月)

          產(chǎn)品 1月 2月 3月 4月 5月 6月

          沙參玉竹粟米老雞湯 銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份

          平均單價16元16元16元16元16元16元

          月銷售額1600元2400元3200元4800元4800元4800元

          竹筍蓮子石斑魚湯 銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份

          平均單價18元18元18元18元18元18元

          月銷售額1800元2700元3600元5400元5400元5400元

          四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu):

          編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

          1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000

          2廚師2湯品烹制1200元

          3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元

          企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

          五、經(jīng)濟(jì)分析:

          投資額預(yù)算和資金籌措計劃:1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。2、流動資金預(yù)測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元.②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預(yù)計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預(yù)計費用0.4萬元。

          收支預(yù)算 單位:元

          收支項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 總計

          收 入 沙參玉竹粟米、 老雞湯 1600 2400 3200 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 50400

          竹筍蓮子、石斑魚湯 1800 2700 3600 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 56700

          火腿冬菇雞蒸飯 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250

          廣式皮蛋月肉粥 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250

          總收入 6400 9600 12800 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 201600

          支 出 租金 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000

          原材料 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000

          人員工資 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 6000

          開辦費和設(shè)備(3年攤完) 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 33996

          不可預(yù)支費 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000

          日常開支 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000

          總支出 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 173996

          利潤 -3933 -733 2467 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 17604

          盈虧平衡點:

          月平均收件量 10333-2833=7500(元) 7500÷16=469(件)

          即 每月出售469件即可保本。

          其中月成本(租金+原材料推平+人員工資+開辦費推平+不可預(yù)支費+日常開支)

          =(4000+1000+5000+2833+500+1000)=10333(元)

          其中去除開辦費(10333-2833)=7500(元)

          單位平均價=(16+18+15)÷3=16(元)

          投資回收的時間:

          投資回收期=投資總額(10.2萬元)÷月平均利潤(6467元)≈15.8(月)

          六、風(fēng)險因素分析:

          風(fēng)險因素分析:1、場地選擇風(fēng)險較大2、人員使用3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證4、對周圍人群消費能力的評估。

          風(fēng)險防范對應(yīng)措施:1、場地選擇可請專業(yè)人士進(jìn)行挑選2、人員使用上要認(rèn)真篩選,定期進(jìn)行培訓(xùn)3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認(rèn)真做好每道工序4、做好充分的市場調(diào)研,對人群的消費能力有足夠估計。

          七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標(biāo):

          1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份,第6-9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個人消費的同時開展團(tuán)體消費的發(fā)展,使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積,以便開發(fā)其它門店。

        品質(zhì)計劃書第3篇

          信息提交人:深圳市把握企業(yè)管理咨詢公司總顧問陳邦躍先生。

          陳邦躍:我給大家換換口味,帶了一個悄悄的品牌,靜悄悄的,就是小糖果、大面子。我發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的現(xiàn)象,今天決賽的案例都是吃的。三個喝的,兩個吃的,一個抽的,食品大會戰(zhàn)。

          這個案例我分五個部分,第一是環(huán)境,第二是規(guī)劃,第三是設(shè)計,第四是推廣,第五是成效。

          大家都在關(guān)注健康營養(yǎng)這樣概念的時候,尤其是和糖果開始親密接觸的時候,我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)了一個"三不講"的市場空檔,當(dāng)柔性消費市場打得不可開交的時候,我們發(fā)現(xiàn)了剛性消費市場的缺憾,當(dāng)大賣場拼命擠壓我們的時候,我們?nèi)グl(fā)動了一場不見硝煙的戰(zhàn)爭。

          我們看基本的數(shù)據(jù),糖果業(yè)是連續(xù)多年銷售下滑,生產(chǎn)廠家達(dá)到幾千家,整個銷量100多萬噸,人均消費不到一公斤,全球的人均消費到了三公斤了,差距巨大。所以說,是一個典型的發(fā)展中的小產(chǎn)品、小行業(yè)、小市場?;貧w本原,我們看一下消費需求趨勢和特征。一談到糖果,我們首先會想到兩個非常負(fù)面的因素,一個是肥胖,還有就是蛀牙,所以健康化成為廠家和消費者共同關(guān)注的話題。其次是季節(jié)化,就是節(jié)假日的消費量是平時消費量的兩倍。第三是禮品化,大量的糖果是禮品化,我們可以注意到到了節(jié)假日都是罐裝的。做得最好的是巧克力,一是包裝精美,第二是價位合適,第三是西方的情人節(jié)對中國的影響,青年男女作為一種特殊的表達(dá)愛情的象征。

          我們有沒有機(jī)會,通過中國的習(xí)俗,讓糖果也名正言順的登堂入室呢?把它作為獨特的情感載體呢?相信在座的各位都已經(jīng)有答案了。那就是結(jié)婚喜糖,請各位已婚的同志回憶一下,您當(dāng)然賣的喜糖什么牌子的,買之前有沒有事先想好指定什么牌子,或者是什么口感,什么品位。各位吃過別人喜糖的人回憶一下,是什么品牌的,是什么口感的。答案是誰在乎,沒有人在乎,沒有人關(guān)注。

          我們看一下糖果行業(yè)的傳統(tǒng)細(xì)分方法,首先是口味,其次是口感,還有品類、年齡,其實糖果本來就屬于兒童,還有包裝。我們又發(fā)現(xiàn)一個非常奇怪的現(xiàn)象,喜糖盡然不入列,其實喜糖在婚慶市場是獨一無二的,就像中秋的月餅、端午的粽子,但是卻在細(xì)分市場中找不到它的位置,而且也沒有獨立的運作糖果品牌,難道糖果市場、喜糖市場太小了,不值得我們做嗎?

          帶著這樣令人興奮的,我們自以為是突破點的課題,我們進(jìn)入了這樣的領(lǐng)域。首先我們看廠家本身,在糖果行業(yè)做了四五年,幾乎沒有任何優(yōu)勢,四五年總的營業(yè)額不超過一千萬??纯赐饷嬲麄€行業(yè),大品牌內(nèi)外兼修的比比皆是,相比之下,我們相形見絀。

          作為單品類的產(chǎn)品市場來說,一年可以達(dá)到30億,我們只要占據(jù)其中的10—20,有是3—6個億。我們再看婚慶市場整體消費水平,糖果占婚慶消費水平的量是不到1。還有三個很重要的特征,第一是購買者,新郎、新通常不買,他們有更重要的東西要買。第二是購買場所,通常不再零售大賣場,第三是吃的不買,買的不吃。

          符合以上特點的品牌又找不到,所以最后只有價格說了算,難怪批發(fā)市場的生意好。發(fā)現(xiàn)了這樣巨大的潛在市場,我們作為一個企業(yè)來說,能力是有限的,資源也不夠。我們把糖果市場一分為二,分成剛性和柔性市場,我們就建議企業(yè)做剛性市場,放棄柔性市場。同時我們通過核心概念,把其他的糖果都打一個包。最后是做熟不做生,不需要做消費者消費什么東西,喜糖是不需要教育的。

          除了前面的策略和市場容量之外,我們還要有具體的產(chǎn)品落地,我們把產(chǎn)品做成蛋糕、蠟燭、鮮花、鞭炮,都是很喜慶有關(guān)的,我們的客戶從目不轉(zhuǎn)睛到若有所思,到情不自禁,到欣喜若狂,就說要開專賣店。所以說小產(chǎn)品也需要大創(chuàng)意。

          我們希望能夠通過品牌和名稱進(jìn)行領(lǐng)先戰(zhàn)略,我們看所有的糖果品牌,有幾個品牌聽上去像糖果呢,聽上去像喜糖呢?找不到。我們想立刻在名稱上占位,我們想到首先是人生的四大喜,排在第一位的是洞房花燭夜。其次是色彩設(shè)計,喜糖都是大紅的,但是比較單調(diào),這次我們利用新鮮的色彩來進(jìn)行突破,也想利用色彩作為傳播的主體,讓我們的情感達(dá)到一個高潮。這中色彩的搭配是比較膽大的,藍(lán)色是冷色調(diào),很多企業(yè)不敢用,但是這樣的搭配非常時尚,更多的色彩組合。

          產(chǎn)品設(shè)計,考慮到做成鮮花、蠟燭難度比較大,我們建議企業(yè)第一步做鞭炮,就是一個圓柱體。包裝設(shè)計也是別出心裁,還有盤炮,連包裝箱我們也不放過。還有品名的設(shè)計,我們用上花轎、抱新娘等等,你買的時候必須一套全買,少一顆都不行。祝賀詞語更多了,中國的吉言。我們還編了婚姻辭典,來詮釋婚姻的哲理,怎么樣讓婚姻保鮮,婚姻不是圍城,是家,不是衣服是體貼,像類似這樣的婚姻辭典可以常換常新,也可以在社會上進(jìn)行動態(tài)的征集,我們希望每一顆喜糖都主張一個觀點。

          渠道設(shè)計,既然我們知道喜糖的銷售不是在零售大賣場進(jìn)行的,所以渠道的選擇,我們就是非常的簡單,在批發(fā)市場做形象包裝,第一是沒有人做,第二成本很低,第三效果非常好,我們要做隱形冠軍,悄悄的進(jìn)軍,打槍的不要。

          定價策略,整個的批發(fā)市場價格,最高的都沒有超過10元錢500克的,我們定到最高價位,比最高價位還要高20,

          以此來顯示我們品牌喜糖的定位和價值,當(dāng)然也是給經(jīng)銷商更高的利潤空間。借此也是引起消費者的信心。消費者發(fā)現(xiàn)這個糖果那么貴,但是一看很有感覺,算一算加不了多少錢,可能就會改變初衷。廣告設(shè)計,我們的核心廣告語就是三小三大。這是一些部分的宣傳品。

          品牌推廣,我們主要是以公關(guān)為主,公關(guān)第一,廣告第二,我們很認(rèn)同這樣的概念,叫公關(guān)創(chuàng)建品牌,廣告維系品牌,尤其是像我們這樣的小品牌,沒有太多的廣告費,第一件是送一包糖,我們是分步驟的,最容易是送糖,糖果很便宜。到哪里送,婚姻登記處,非常好的地方。一個都跑不掉,一個都不能少。念一本書,婚姻保鮮的、婚姻哲理的書。冠一個名,現(xiàn)在有很多電視速配,還有集體婚禮,都是冠名。請一個人,我們要請形象代言人,要請一個新好男人,大眾情人,沒有緋聞的.。最后我們希望通過一些專業(yè)的調(diào)研機(jī)構(gòu),來做一件事,就是要做中國城市的婚姻家庭幸福的指數(shù),類似這樣的指數(shù)是做個人的,我們希望做婚姻幸福的指數(shù),通過一些典型城市的樣本來選取,每年公布一次。

          廣告推廣,主要是以軟文為主,硬廣為輔,在這里不便于說。

          廣告,第一喜,就要你,吃一顆、好百年,吃一顆、愛一生。很溫馨。

          招商廣告,讓經(jīng)銷商放棄熊市進(jìn)入牛市,找到黃金搭檔,發(fā)現(xiàn)金牛,趕走搬運工,跟淡忘季拜拜,讓您的資金穿上跑鞋。還有高度警惕糖衣炮彈。

          經(jīng)銷商手冊、零售商手冊,都是教他們怎么樣做生意的,消費者手冊。

          還有就是通過目標(biāo)人群的接觸點進(jìn)行形象的展示。熱戀中的男女我們會選擇電影院和咖啡廳,這是他們經(jīng)常出沒的地方。最后就是婚姻登記處,這是配套設(shè)計的一些請?zhí)?、請柬、海報?/p>

          最后,經(jīng)過一年的努力,我們當(dāng)時設(shè)定的目標(biāo)是三千萬,這個目標(biāo),對于很多的大公司、大企業(yè)來說不屑一顧,但是對于我們這個企業(yè),做了四五年的糖果都沒有超過一千萬,也就是一年平均幾百萬。實際上是一個非常大的數(shù)字,當(dāng)時都不太相信,我們做了那么多,自己都不相信,完成預(yù)定目標(biāo)的95,當(dāng)時因為上市的時間倉促。實際上沒有大投入的前提下,獲得的一個超額回報,第一天就把新項目的投資全部收回了,利潤率比同行業(yè)高出8個點。

          通過品牌獨立化的經(jīng)營,名稱多樣化的創(chuàng)新,我們把一個傳統(tǒng)的、中國的婚慶市場不起眼的東西,被長期漠視的小糖果,延伸到中國人最講究的大面子上,讓我們的目標(biāo)消費群在一生中只有一次的面子工程中,所付出的代價很小很小,小到幾乎可以忽略不計。

          今天我給大家?guī)淼陌咐褪沁@些,謝謝。

          世界品牌實驗室:謝謝陳先生,接下來開始我們的裁判問答階段。

          李飛:這個糖果策劃是很有意思的一件事,未來會有一些競爭對手來跟進(jìn),對于競爭對手跟進(jìn)的話,你考慮怎么樣應(yīng)對呢?

          陳邦躍:首先是從品牌的名稱上,它很難。因為我們是第一喜,相信沒有人愿意做第二喜。

          李飛:如果有第二喜呢?

          陳邦躍:他是自尋死路。在座的人愿意買第二喜嗎?這就是我們很大的策略。

          李飛:還有其他的保護(hù)嗎?

          陳邦躍:我們還做了其他的,因為處于商業(yè)機(jī)密,我們不能說。

          李飛:可能叫最喜,高于第一喜,好于第一喜,那怎么辦?

          陳邦躍:我們注冊了保護(hù)性的十多個,做了非常多的保護(hù),就是第一系列,一年系列,炮系列,要超越我們的東西非常難,我們在品牌名稱上的策劃花了很長時間,不斷的查詢、不斷的注冊。

          陳一枬:你這個案例很創(chuàng)新,我知道糖果市場非常難做。我想問一下,如果做喜糖,做婚禮的話,結(jié)婚是一個非常感性的東西,剛才我看到你的廣告表現(xiàn),比如說你的手冊,教他們怎么樣,都是很理性的做法,在非常感性的一個場合里,還是沒有說到怎么樣應(yīng)用比較感性的手段做。

          陳邦躍:我們在產(chǎn)品設(shè)計和包裝設(shè)計上已經(jīng)運用了色彩,包括包裝本身,大家的熟悉感,一看這是我熟悉的,結(jié)婚就是要放炮,不放鞭炮怎么行。就把大家最熟悉的元素應(yīng)用進(jìn)來,這很感性,這不是通過某一個廣告語,某一句話。還有一句話,小糖果、大面子,非常感性。讓大家想到了很多,雖然糖果我不吃,我送給別人,但是我讓他感受到,這是我的面子。實際上最多是在包裝設(shè)計和產(chǎn)品設(shè)計上,我們動了腦筋,讓他感性起來,就是用冷色調(diào),藍(lán)色我們都敢用,實際是時尚化,打動現(xiàn)在的年輕人,如果還買大紅,實際是很土的,沒有辦法看。

          高建華:我有兩個問題,一個是具體的,你講了很多,我看到都是在包裝上,在定價上,應(yīng)該說做得很全面,產(chǎn)品本身到底跟其他的產(chǎn)品有什么不同,對消費者的價值到底體現(xiàn)在那里?

          陳邦躍:這是非常好的問題,我們的委托方,產(chǎn)品在單品上很弱,最后只能做雜品,這樣要求不高,比如說做奶糖,大家一聽就是上海的大白兔,要突破很難,所以在單品無法突破的時候,我們覺得喜糖本身就是雜品牌,什么顏色都有,什么品牌都有,就是花花綠綠的,有不同,軟的、硬的,對口感、口味的要求很低。

          高建華:剛才看到你的結(jié)果,第一天做了兩千多萬,一開始的目標(biāo)是希望占到10—20,也就是3—6億的規(guī)模,你們認(rèn)為大概要花幾年的時間實現(xiàn)你們的目標(biāo)?

          陳邦躍:當(dāng)時規(guī)劃是三年,第一年啟動慢一點,沒有經(jīng)驗,他們從來沒有做過批發(fā)市場,所以會慢,當(dāng)然還跟投入有關(guān),我們計劃是三年,如果慢一點會是五年,我們會怕速度一慢,后面大品牌上來了。

          高建華:你覺得你們的目標(biāo)能實現(xiàn)嗎?

          陳邦躍:我們還是有信心的。

          郭國慶:這個策劃還是比較成功的,我想問一下,用什么樣的核心能力來避免跟進(jìn),剛才講,起一個第一的名字就可以了,這恐怕還是一個方面,能不能跟我們再共享一下?

          陳邦躍:你想問的問題,我理解,是不是怎么樣防止跟進(jìn)?讓別人不要馬上跟進(jìn)。這個擔(dān)心我們一直有,我們希望第一要有一定的投入,實際上所謂的企業(yè)找顧問公司的目的,都是希望不投入,少投入,四兩撥千斤,這個企業(yè)跟我們合作也就是三年的時間,以前還做別的項目,已經(jīng)合作六七次了,他覺得請顧問公司,最好就是不要花廣告費,我們也是擔(dān)心,這個目標(biāo)最后的實現(xiàn)和投入是有關(guān)聯(lián)性,任何一個產(chǎn)品,任何一個品牌的成功,第一是環(huán)境,第二是資源,第三是能力,這三個要素搭配好才會成功,并不是某一點成功了。我們覺得在產(chǎn)品上,我們認(rèn)為基本上可以得到高分,接下來就看企業(yè)是怎么樣投入的。目前我們已經(jīng)簽了長期的和約,這樣我們對他的服務(wù)跟進(jìn)會給好一些,原來項目做完就結(jié)束了?,F(xiàn)在他們也意識到這一點,希望我們長期的跟進(jìn)。

          郭國慶:重點哪一方面加大投入呢?

          陳邦躍:做批發(fā)市場是比較簡單,沒有零售市場那么復(fù)雜,就是很辛苦,一家一家談。好在批發(fā)市場比較少,每一個城市最多一家,但是你要在眾多的批發(fā)商里找到我們合適的合作伙伴,這是很重要的。所以說我們已經(jīng)做了建議,原來的業(yè)務(wù)員不適合這種做法,他有惰性,希望找經(jīng)銷商,讓經(jīng)銷商搞定一切,這次我們建議找一批新人,非常有"殺氣"的去做。資金投入不會很大。

          王建國:我認(rèn)為你的策劃是很短暫的成功,不會有長期的成功。第一,人們結(jié)婚越來越不想要糖果了,如果你的策劃不能提高整個糖果的需求量,在這上沒有刺激,一個不斷縮小的糖果市場,你的策劃就沒有很高的戰(zhàn)略高度。第二,糖果越來越變成文化產(chǎn)品,大家都不想吃糖,糖是非健康食品,你對策劃的食品內(nèi)容沒有任何的建議。第三,我看了你設(shè)計的形式,還是中國傳統(tǒng)的喜慶方法,我們知道,現(xiàn)在過一個圣誕節(jié),比傳統(tǒng)節(jié)日都熱鬧,實際上對喜慶的方式,中國人的文化西化的很厲害,世界的文化已經(jīng)融合的非常快,所以人們已經(jīng)不僅僅是這樣,很多年輕結(jié)婚的,并不希望是鴛鴦蝴蝶,這都是老套的東西,還有炮竹,我覺得你這里面缺乏現(xiàn)代文化和現(xiàn)代生活潮流的氣息,所以不可能長久。我的看法是,如果做這種策劃,戰(zhàn)略上至少有三個問題沒有考慮,一是怎么樣擴(kuò)大對糖的需求,這是一個非健康食品,改善糖果的內(nèi)容,比如說氣味上,有很大的香氣散發(fā)出來,而不是吃。第二,你沒有體現(xiàn)現(xiàn)在生活潮流的變化,還是傳統(tǒng)的,只是改變了一下形式,沒有戰(zhàn)略高度。

          陳邦躍:這次我們回去要在產(chǎn)品上動腦筋,產(chǎn)品還是最本質(zhì)的東西。

          王建國:我覺得你策劃的層次,在短期的技巧上是成功的,在長期不會成功,這是我的看法。

          陳邦躍:我回答一下王教授的問題,其實月餅大家都很討厭,但是月餅的銷量每年還在上升,它是無可取代的。剛才我講三樣?xùn)|西,粽子,有什么東西能取代嗎?沒有。有什么東西能取代月餅嗎?很多人做了嘗試,包括有做大米的,中秋的時候送大米,不送月餅了,但是沒有辦法取代。還有是結(jié)婚吃糖,雖然不喜歡吃,有的說用巧克力,但是送巧克力的人很少,是寶塔尖上的,不是我們的客戶群。在現(xiàn)在的狀況下,喜糖市場還能做一段時間。

          世界品牌實驗室:喜糖市場是不是在萎縮,還有待探討。

          王建國:據(jù)我所知,月餅在銷量上我不認(rèn)為在上升,你不能看絕對量,要看相對量,比如說除了過節(jié)之外,就不可能再買什么月餅。我覺得做一個策劃,應(yīng)該有長遠(yuǎn)的著眼點。

          陳邦躍:我們把糖果市場分成兩個,一個是剛性消費,一個是柔性消費,柔性消費是憑自己的品牌,剛性消費市場是不講品牌,不講品位,不講品種,真的是這樣,所以我們認(rèn)為,我們發(fā)現(xiàn)了這樣的空檔。

        品質(zhì)計劃書第4篇

          一、 市場分析

          空調(diào)市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴(kuò)張。20xx年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套,較20xx年度增長11.4%.20xx年度預(yù)計可達(dá)到2500萬-3000萬套.根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套.中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調(diào)市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場份額的13%.

          目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實現(xiàn).20xx年中國空調(diào)品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調(diào)市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達(dá)60%。20xx年度LG受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財務(wù)問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。

          二、 工作規(guī)劃

          根據(jù)以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:

          1、銷售業(yè)績

          根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù),月銷售任務(wù)。根據(jù)市場具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進(jìn)行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實施力度較大的銷售促進(jìn)活動,強(qiáng)勢推進(jìn)大型終端。

          2、K/A、代理商管理及關(guān)系維護(hù)

          針對現(xiàn)有的K/A客戶、代理商或?qū)⑼卣沟腒/A及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對各個K/A客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時的進(jìn)行傳播。了解各K/A及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通。

          3、品牌及產(chǎn)品推廣

          品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關(guān)系宣傳活動,提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個K/A系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴(kuò)大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。

          4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)

          根據(jù)公司的xx年度的銷售目標(biāo),渠道網(wǎng)點普及還會大量的增加,根據(jù)此種情況隨時、隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè),(根據(jù)公司的展臺布置六個氛圍的要求進(jìn)行)。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的`統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時調(diào)整)

          促銷活動的策劃及執(zhí)行主要在xx年04月—8月銷售旺季進(jìn)行,第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動,第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進(jìn)活動,靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動。主題思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢及資源優(yōu)勢,突出重點進(jìn)行策劃與執(zhí)行。

          6、團(tuán)隊建設(shè)、團(tuán)隊管理、團(tuán)隊培訓(xùn)

          團(tuán)隊工作分四個階段進(jìn)行:

          第一階段:8月1日—8月30日

          A、有的促銷員進(jìn)行重點排查,進(jìn)行量化考核。清除部分能力底下的人員,重點保留在40人左右,進(jìn)行重點培養(yǎng)。

          B、制定相關(guān)的團(tuán)隊管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善促銷員的工作報表。

          C、完成格蘭仕空調(diào)系統(tǒng)培訓(xùn)資料。

          第二階段 9月1號-20xx年2月1日 第二階段主要是對主力團(tuán)隊進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn),配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動,并協(xié)作業(yè)務(wù)部門進(jìn)行網(wǎng)點擴(kuò)張,積極進(jìn)行終端布置建設(shè),并保持與原有終端的有效溝通,維護(hù)好終端關(guān)系。

         ?、?培訓(xùn)系統(tǒng)安排進(jìn)行分級和集中培訓(xùn)

          業(yè)務(wù)人員→促銷員

          培訓(xùn)講師< 促銷員

         ?、?利用周例會對全體促銷員進(jìn)行集中培訓(xùn)

          9月1日-10月1日:進(jìn)行四節(jié)的企業(yè)文化培訓(xùn)和行業(yè)知識的培訓(xùn)

          10月1日-10月31日:進(jìn)行四節(jié)的專業(yè)知識培訓(xùn)

          11月1日-11月30日:進(jìn)行四節(jié)的促銷技巧培訓(xùn)

          12月1日-12月31日:進(jìn)行四節(jié)的心態(tài)引導(dǎo)、培訓(xùn)及平常隨時進(jìn)行心態(tài)建設(shè)。

          20xx年1月1日-1月31日:進(jìn)行四節(jié)的促銷活動及終端布置培訓(xùn)

          20xx年2月1日-2月29日:進(jìn)行全體成員現(xiàn)場模擬銷售培訓(xùn)及現(xiàn)場測試。并在每月末進(jìn)行量化考核,進(jìn)行銷量跟進(jìn)。

          第三階段:20xx年2月1日-2月29日

         ?、?用一周的時間根據(jù)網(wǎng)點數(shù)量的需求進(jìn)行招聘促銷員工作,利用10天的時間對新入職促銷進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選。對合格人員進(jìn)行賣場安排試用一周后對所人的促銷再次進(jìn)行考核,最后確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的終端崗位有人。

          ② 所有工作都建立在基礎(chǔ)工作之上

          第四階段:20xx年3月1日-7月31日

          第四階段全面啟動整個深圳市場,主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。

          第一:跟隨進(jìn)貨源,保證貨源充足,比例協(xié)調(diào),達(dá)到庫存最優(yōu)化,習(xí)題盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。

          第二:招聘培訓(xùn)臨時促銷員,以備做活動,全力打造在各個環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊。

          第三:嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動,并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動,拉動市場,提升銷量。

          第四:跟進(jìn)促銷贈品及贈品的合理化分配。

          第五:進(jìn)行布點建設(shè),提升品牌形象。隨訪輔導(dǎo),執(zhí)行督導(dǎo)。

          第六:每月進(jìn)行量化考核

          第七:對每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照WBS法對工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。

          第八:利用團(tuán)隊管理四大手段:即周工作例會;隨訪輔導(dǎo);述職談話;報表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊,保持團(tuán)隊的穩(wěn)定性。

          第九:時時進(jìn)行市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋做好企業(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應(yīng)的機(jī)制。

          第十:協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持,全力以赴完成終端任務(wù)。

        品質(zhì)計劃書第5篇

          針對對公司短時間的了解,并對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行初步分析,我認(rèn)為,公司在營銷方面應(yīng)針對以下幾點,進(jìn)行市場開發(fā)及產(chǎn)品推廣:

          一、市場分析

          中國高壓電氣類產(chǎn)品市場,在保定可以說是一個具有一定歷史的高科技行業(yè),特別是八、九十年代,在--發(fā)明的幾項大型的專利后,--的電氣生產(chǎn)市場有了長足的發(fā)展!

          公司現(xiàn)有產(chǎn)品主要針對的是國家電網(wǎng)、工礦、石油領(lǐng)域,以及高能耗、多用途的大型用電企業(yè),通俗的講這類市場就是電力工程。

          目前,這類的工程通常有一個共性:要想拿到訂單,就得滿足手中具有采購權(quán)力部門的一些需要,并建立長期穩(wěn)定的供求關(guān)系,才是我們公司發(fā)展的基石!公司的產(chǎn)品,在市場上并不是唯一不可替代的'產(chǎn)品,所以市場上就有一定的競爭!能夠吃到多大的蛋糕,除了本身具有的科技含量,就得看下多大的力度來爭搶!

          根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。

          二、工作規(guī)劃

          根據(jù)市場情況,以及公司現(xiàn)狀,在營銷領(lǐng)域應(yīng)主抓以下幾項工作:

          1、市場開發(fā)

          我公司作為市場的新生,前期營銷領(lǐng)域主要是市場的開發(fā)!在前期的市場開發(fā)階段,銷售業(yè)績必然不會像快速消費品市場那樣立竿見影,而更多的是前期的投入,公司想要長足的發(fā)展,這個必不可少的一個生長過程。

          市場開發(fā)應(yīng)分本埠開發(fā)和外埠開發(fā)。

          本埠開發(fā)應(yīng)利用現(xiàn)有資源條件,現(xiàn)有銷售渠道進(jìn)行歸類梳理,這是公司先期立足的根本。現(xiàn)有資源包括:現(xiàn)有客戶、現(xiàn)有正在開發(fā)的客戶、現(xiàn)有規(guī)劃內(nèi)開發(fā)的客戶和期望開發(fā)的客戶。這些資源中,應(yīng)對現(xiàn)有正在開發(fā)的客戶及規(guī)劃內(nèi)開發(fā)客戶進(jìn)行重點開發(fā)。這也是本人先期計劃的工作重點!

          外埠開發(fā)根據(jù)本埠開發(fā)得出相應(yīng)的營銷經(jīng)驗,對產(chǎn)品市場進(jìn)行定位,從而確定開發(fā)目標(biāo),并對其進(jìn)行蠶食。

          2、關(guān)系維護(hù)

          針對現(xiàn)有的客戶或?qū)⑼卣沟目蛻暨M(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對各個客戶建立唯一不可更改的客戶檔案,了解前期公關(guān)情況、銷售情況及實力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司新產(chǎn)品傳播。了解各個客戶負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通,并根據(jù)情況入檔。

          3、品牌及產(chǎn)品推廣

          品牌及產(chǎn)品推廣應(yīng)策劃一些投入成本較低的傳活動,提升品牌形象。盡可能的擴(kuò)大品牌影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣方式應(yīng)根據(jù)我公司的產(chǎn)品特點、客戶群體特點綜合制定!

          以上是本人銷售工作計劃,請您查看并提出寶貴的建議,謝謝!

        品質(zhì)計劃書第6篇

          這里是小編為大家準(zhǔn)備的化妝品促銷活動計劃書,想了解更多內(nèi)容,請關(guān)注CN人才網(wǎng)計劃書欄目~

          化妝品促銷活動計劃書(一)

          一、免費類促銷方案

          選用方法:免費樣品

          (一)原因:

          1、應(yīng)對競爭

          在同類產(chǎn)品中,免費樣品的贈送已經(jīng)很普遍了。鑒于此種情況,我們就不能落后,要來留住老用戶,在競爭對手試圖用此利益點拉攏消費者的時候,我們也應(yīng)給予消費者同樣甚至更多的利益來吸引新用戶和留住忠誠顧客。

          2、新品試用

          李醫(yī)生一直致力與研發(fā)新的產(chǎn)品來呵護(hù)消費者的肌膚,所以,可以不定期地推出各種新產(chǎn)品,如近年來推出的水分美白的水果系列、纖潤瘦身系列、洗發(fā)水和沐浴露以及嬰兒系列等等。而免費樣品的贈送就可以讓消費者對其進(jìn)行試用,消除其懷疑的心理障礙,降低其消費風(fēng)險。并使其對李醫(yī)生的品牌有個良好的印象。

          (二)實施:

          1、時間:全年中的星期六和星期天以及五一、十一黃金周等熱點消費時段

          2、地點:長沙市大型的有李醫(yī)生產(chǎn)品出售的超市(沃爾瑪、家樂福、新一佳)和各專賣店,其中超市地點具體為專柜附近區(qū)域。

          3、執(zhí)行方式:派專人負(fù)責(zé)管理和發(fā)放免費樣品。消費者憑購物付款小票(等能證明購買李醫(yī)生產(chǎn)品的憑證)到專人處領(lǐng)取一份試用裝產(chǎn)品(10g/份),并填寫領(lǐng)取樣品表格(只包含簡單信息:姓名、性別、年齡、職業(yè)、電話、E-mail,其中后兩項可以不進(jìn)行填寫)。

          4、人員:每個超市賣點派一人,專賣店則為店員執(zhí)行。

          5、步驟:

          (1)、促銷員到位,準(zhǔn)備活動。

          (2)、消費者購買李醫(yī)生產(chǎn)品。

          (3)、憑消費憑證到促銷員處填寫表格。

          (4)、領(lǐng)取免費樣品。

          (5)、當(dāng)天活動結(jié)束后,促銷員清點免費樣品數(shù)量,整理樣品登記表信息。提交上級,下班。

          6、操作難點:

          (1)促銷員用假信息冒領(lǐng)樣品。

          (2)消費者配合度可能會因為步驟略顯煩瑣而配合參與度有所降低。

          (3)賣場的配合度可能不高。

          (4)超市中信息的傳達(dá)率可能不高。

          (三)費用預(yù)算及效果評估

          1、費用預(yù)算:

          (1)免費樣品本身的成本。

          (2)促銷人員花費。

          (3)賣場租用及相關(guān)費用。

          2、效果評估:由于這種方法比較常見,所以可能不太容易引起消費者的注意。但對于那些購買李醫(yī)生產(chǎn)品的消費者來說是一種比較好也比較實惠的回饋方式,有利于建立品牌的忠誠度,和品牌的美譽(yù)度。但是,畢竟單憑這種方式是很難吸引新的消費者,不利于開拓市場。

          二、優(yōu)惠類促銷方案

          選用方法:退款

          (一)原因:

          1、應(yīng)對競爭

          在同類產(chǎn)品中,采用退款的方式的廠家并不多。選用此方法可以讓消費者覺得略有新意。

          2、給我們的顧客實惠

          李醫(yī)生的產(chǎn)品在中國市場上目前已經(jīng)擁有良好的聲譽(yù),是消費者認(rèn)為性價比較高的產(chǎn)品。為了答謝消費者,采用退款的方式可以讓消費者感覺到實惠。

          3、提升銷量

          采用優(yōu)惠類促銷可以直接拉動產(chǎn)品的銷售,效果較理想。而且,定為滿50元退5元的策略主要是為了促進(jìn)李醫(yī)生的中檔產(chǎn)品的銷售,其單品售價多為30元至 48元之間,如眼霜、化妝水和一些面膜套裝,多為日常保養(yǎng)中的必備品,消費者可以借此機(jī)會提前購買。而要想達(dá)到50元的標(biāo)準(zhǔn)則還要加上一件其他產(chǎn)品如洗面奶,也是較為理想的搭配,可以相互促進(jìn)銷售。

          (二)實施:

          1、時間:3月1日至3月8日(婦女節(jié))

          2、地點:長沙市大型的有李醫(yī)生產(chǎn)品出售的超市(沃爾瑪、家樂福、新一佳)和各專賣店,其中超市地點具體為專柜附近區(qū)域。

          3、執(zhí)行方式:派專人負(fù)責(zé)管理和退還現(xiàn)金。消費者一次性購李醫(yī)生產(chǎn)品每滿50元即可憑購物付款小票(等能證明購買李醫(yī)生產(chǎn)品的憑證)到專人處領(lǐng)取5元的答謝退款(其中超過50元但未滿100元者退五元,以此類推),并填寫領(lǐng)取退款的表格(只包含簡單信息:姓名、性別、年齡、職業(yè)、電話、E-mail,其中后兩項可以不進(jìn)行填寫)。

          4、人員:每個超市賣點派一人,專賣店則為店員執(zhí)行。

          5、步驟:

          (1)、促銷員到位,準(zhǔn)備活動。

          (2)、消費者購買李醫(yī)生產(chǎn)品滿50元。

          (3)、憑消費憑證到促銷員處填寫表格,務(wù)必記錄其消費憑證單號。

          (4)、領(lǐng)取對應(yīng)金額的退款。

          (5)、當(dāng)天活動結(jié)束后,促銷員清點退款金額,并整理退款登記表信息。提交上級,下班。

          6、操作難點:

          (1)消費者配合度可能會因為步驟略顯煩瑣而配合參與度有所降低。

          (2)賣場的配合度可能不高。

          (3)超市中信息的傳達(dá)率可能不高。

          (三)費用預(yù)算及效果評估

          1、費用預(yù)算:

          (1)退款金額。

          (2)促銷人員花費。

          (3)賣場租用及相關(guān)費用。

          2、效果評估:由于這種方法沒有直接的折扣等方便消費者可能參與度不高,但它可以在一定程度上提升產(chǎn)品銷量。

          三、競賽類與抽獎類促銷方案

          選用方法:答卷后抽獎

          (一)原因:

          1、可以收集更多消費者資料,建立信息庫,便于日后公關(guān),鞏固消費者忠誠度。

          2、了解更多產(chǎn)品反饋信息,便于改進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量,更好的滿足消費者需求。

          (二)實施:

          1、時間:全年

          2、地點:網(wǎng)站

          3、執(zhí)行方式:消費者登陸李醫(yī)生官方網(wǎng)站,進(jìn)行個人資料、購買李醫(yī)生產(chǎn)品經(jīng)歷、感受等相關(guān)信息的填寫。每月抽出10名幸運消費者,郵寄贈送價值38元的李醫(yī)生產(chǎn)品套裝。

          4、人員:網(wǎng)絡(luò)管理人員,公正處公正人員,負(fù)責(zé)與中獎消費者聯(lián)系和產(chǎn)品郵寄的人員。

          5、步驟:

          (1)、網(wǎng)絡(luò)資源設(shè)置。

          (2)、贈送獎品的確定:冬季(1、2、12月)贈送李醫(yī)生補(bǔ)水面膜套裝,主題“滋潤一冬”;春季(3~5月)贈送李醫(yī)生眼影套裝,主題“繽紛春公主”;夏季(6~8月)贈送防曬套裝,主題“陽光麗人”;秋季(9~11月)水果水分美白套裝,主題“果然漂亮”。

          (3)、廣告宣傳,可在各類廣告中加入此抽獎信息,還要在包裝上宣傳此活動。

          (4)、消費者上網(wǎng)填寫資料。

          (5)、工作人員以標(biāo)準(zhǔn)抽獎的形式進(jìn)行隨機(jī)抽獎,每月月初抽出中獎?wù)?,并由公證人員進(jìn)行公正。

          (6)、工作人員與中獎消費者進(jìn)行聯(lián)絡(luò),確認(rèn)收貨地址。

          (7)、工作人員寄送獎品。

          (8)、獎品收到的反饋。

          (9)、以此收集到的消費者信息的整理和總結(jié)(定期)。

          6、操作難點:

          (1)宣傳力度可能不夠。

          (2)網(wǎng)絡(luò)營銷的參與度可能不高。

          (3)消費者所填信息不實。

          (4)消費者可能因?qū)Κ勂凡桓信d趣而拒絕參加活動。

          (5)加大了網(wǎng)絡(luò)上的營銷成本。

          (6)四季獎品的總價值應(yīng)該是相近的,不能相差懸殊,避免不公平。

          (三)費用預(yù)算及效果評估

          1、費用預(yù)算:

          (1)獎品費用。

          (2)網(wǎng)絡(luò)設(shè)置費用。

          (3)網(wǎng)絡(luò)管理人員費用。

          (4)公正相關(guān)費用。

          (5)其他工作人員(聯(lián)絡(luò)員、郵寄員)費用。

          (6)郵寄費用。

          (7)宣傳相關(guān)費用。

          2、效果評估:參與度成為了此項促銷的最大問題,而且獎品的吸引力不夠高,因此,其影響力可能不夠大,效果可能不夠明顯。但是,網(wǎng)絡(luò)在現(xiàn)在的社會已經(jīng)越來越具有影響力了,所以,還是要慢慢地進(jìn)行這方面的嘗試,以為在未來贏得更多消費者打好基礎(chǔ)。

          化妝品促銷活動計劃書(二)

          一、定位

          分析自己化妝品消費群體的消費習(xí)慣、消費水平,這一數(shù)據(jù)根據(jù)專營店以往同時期或相近時期店內(nèi)顧客的客單量、購買單品價格帶、購買頻率、品牌購買動向、暢銷產(chǎn)品分類,同時還要分析商圈目標(biāo)消費者的構(gòu)成,以及當(dāng)?shù)叵M者喜歡的促銷模式、贈品等構(gòu)成。 分析數(shù)據(jù)出來后才能做出有針對性的促銷對象及促銷產(chǎn)品,以及采用何種促銷方式。

          二、促銷活動手段。常用的促銷活動手段主要有產(chǎn)品特價、品牌折扣、買贈、加錢增購、限時搶購、空瓶抵現(xiàn)換購等等。

          ·特價

          專營店從品牌產(chǎn)品或是流通產(chǎn)品中挑選幾款消費者熟悉或較熟悉的特定產(chǎn)品做特別優(yōu)惠價格來吸引消費者,挑選消費者熟悉的產(chǎn)品,價格對比度會清晰,消費者能切實感受到促銷優(yōu)惠的力度。消費者不熟悉的產(chǎn)品盡量不做特價,因為消費者對產(chǎn)品了解不深,是沒有太大吸引力度的。

          ·品牌折扣

          面對大家熟悉的某些品牌,特別是具有吸引力的`品牌,可以將全系列產(chǎn)品在促銷期間打折優(yōu)惠銷售??梢匝杆倬蹟n人氣,提升入店率,但是因為品牌產(chǎn)品的利潤率本來就不是很高,打折后利潤率則更低了,因而店內(nèi)促銷人員在進(jìn)行銷售時要學(xué)會轉(zhuǎn)移銷售,將消費者的購買方向引導(dǎo)至專營店經(jīng)營的主利潤品牌上。

          ·買贈

          消費一定金額或是消費一定數(shù)量可以贈送相對應(yīng)的產(chǎn)品或是其它贈品:(如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護(hù)手霜;買三款送一支護(hù)手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護(hù)手霜等等方式)。贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳,針對中高端消費者可以贈送絲巾,手袋等等時尚用品,而縣鄉(xiāng)級市場的中低端消費者則喜歡日常家居用品,(如電吹風(fēng)、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐、餐具、食用油、紙巾等等)。

          ·加錢增購

          加錢增購是指消費者在達(dá)到一定消費金額時可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品,增購產(chǎn)品要具有一定的實用性與吸引力度,增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定。(如買滿化妝品100元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶。)

          ·限時搶購

          限時搶購,在指定時間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購,以較低價格出售的促銷活動。在價格上和原價要有一定差距,才能達(dá)到搶購效果。限時搶購的目的,是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機(jī)會。同時通過時間段的控制可以控制客流。

          ·空瓶抵現(xiàn)

          季節(jié)更替,消費者開始準(zhǔn)備購買新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品,以實現(xiàn)空瓶的價值,促使顧客消費的一種手段。(如任何一個產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時,抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度需要進(jìn)行成本和利潤的核算);要注意抵現(xiàn)時購買一款產(chǎn)品只可抵一個空瓶的現(xiàn)金。

          要提升消費者的入店率,商家還可以對消費者開展免費化妝、免費咨詢、抽獎活動,更好地吸引消費者,配合店內(nèi)促銷活動,達(dá)到促銷目的。

          促銷活動在市場上不凡其多,促銷活動方案的內(nèi)容要有活動重點,即凝聚點,我們可以單獨做某一個項目,也可以以買贈、加錢增購為主要活動項目,而限時搶購、空瓶抵現(xiàn)可作為附助活動內(nèi)容。各種方式的運用要恰到好處,把握好細(xì)節(jié)的運用才會有很好的產(chǎn)值?;顒臃绞讲豢蓙y用,要因地制宜,在商圈內(nèi)促銷活動的針對性要強(qiáng),有的放矢,才能真正有效果。

          三、五一化妝品促銷活動銷量提升注意事項:

          a、促銷人員一定營造好現(xiàn)場的消費氛圍,熱情接待每一位入店消費者,祝福節(jié)日快樂,并不斷地重復(fù)促銷活動的重點內(nèi)容,刺激消費者的消費意識,通過有效的溝通去提升銷量。

          b、老顧客進(jìn)店后,促銷人員應(yīng)盡量避免繁瑣的語言,通過直接的溝通將促銷活動重點告知老顧客,在保證客單量的基礎(chǔ)上快速成交,便于接待更多的消費者。

          c、有新顧客進(jìn)店時,若新顧客對店內(nèi)經(jīng)營品牌不是很熟悉,不要強(qiáng)行推銷。可以充分利用免費化妝與免費咨詢,通過免費咨詢或免費試妝(試妝時護(hù)膚和彩妝一起上)進(jìn)行溝通并延長逗留時間,尋找機(jī)會銷售。

          d、促銷活動火爆,消費者人數(shù)多,促銷人員要抓住銷售的重點,面對消費者不要過于糾纏于某一個消費者,先成交最易成交的,之后成交客單量高的,其他的消費者放在之后及時溝通。