這樣的食譜會(huì)不會(huì)讓你更容易愛上呢?一臉天然呆的小熊,帶我們一起料理美味的手工藍(lán)莓果醬,可愛單純的畫面,疲憊的心都似乎被治愈了一些。
1. 準(zhǔn)備材料:檸檬、糖、藍(lán)莓
2. 采買新鮮的藍(lán)莓
3. 挑出壞果,剩下的藍(lán)莓用水洗凈
4. 把藍(lán)莓碾爛
5. 倒入鍋中,加糖小火熬煮,糖融化后加檸檬汁
6. 果醬瓶洗凈后用滾水消毒,倒置瀝干水
7. 倒入果醬然后密封起來即可
Enjoy!
* 用量參考:糖的用量是藍(lán)莓的38%,300g藍(lán)莓對(duì)應(yīng)半個(gè)檸檬。