將香甜綿軟的棉花糖藏到巧克力中是什么樣的味道呢，自己親手DIY這么有趣的巧克力甜品，一定會(huì)讓品嘗者感到甜蜜驚喜吧，加之椰子獨(dú)特的香味，很少有人能夠抵擋住如此誘惑~還在猶豫什么?快來(lái)跟隨手藝活小編一起親自嘗試一下吧!

棉花糖制作

材料準(zhǔn)備：2個(gè)雞蛋(濾出蛋清備用)，1/4勺塔塔粉，2/3杯玉米糖漿，1/2杯砂糖，1/4杯飲用水，1/2勺香草味食用香精，食鹽少許。

制作步驟：

(1)將蛋清和塔塔粉混合在一起，攪拌均勻;用打蛋器充分?jǐn)嚢瑁敝恋扒迤鹋?

(2)將玉米糖漿、砂糖和水倒入一個(gè)平底鍋中，中火加熱至沸騰，繼續(xù)加熱約5分鐘(約120℃)，并不斷攪拌;

(3)一邊攪拌，一邊將玉米糖漿倒入雞蛋清液中，混勻;

(4)加入香草香精和食鹽，加快攪拌速度，直至變成棉花糖狀(約5分鐘)，將棉花糖放入冰箱中冷藏。

棉花糖巧克力制作

材料準(zhǔn)備：350g牛奶巧克力，2大勺椰子油，1杯diy棉花糖，1/3杯無(wú)糖椰子碎屑，蛋糕杯紙模。

制作步驟：

(1)將巧克力放入鍋中加熱，直至完全融化，加入椰子油，并不斷攪拌;

(2)將融化好的巧克力紙模中，充滿整個(gè)底部即可(可用勺子或刷子刷均勻);

(3)撒上一些椰子碎屑后，將巧克力杯放入冰箱中冷藏20分鐘左右，使其充分凝固;

(4)在巧克力杯中放入棉花糖，在棉花糖上部再撒上一些椰子碎屑，再次將其放入冰箱中冷藏20分鐘左右;

(5)將剩下的巧克力再次融化，倒在紙模上，使其充分蓋住椰子碎屑和棉花糖，用刮勺弄平上部，放入冰箱中充分冷卻后即可食用。