法式冷餐煎餅的手工制作教程~配一杯香濃的咖啡作為下午甜點(diǎn)~正好補(bǔ)充夠能量過(guò)完一天~

主要材料：

豌豆12盎司、法棍1 塊 (切片)、帕瑪森奶酪1/2杯 (切碎)、核桃1/4杯、蔥花1/4杯、薄荷葉1湯匙 (切碎)、大蒜1 頭、橄欖油1/3杯、鹽1/4茶匙、羊奶酪 4 盎司、胡椒1 勺

所需工具：

果蔬刀、攪拌機(jī)、餐刀、碗

制作步驟：

第1步：

教程所需的主要材料

第2步：

將法棍切片兩面輕輕刷上橄欖油，如圖，放入烤箱用中高火烤1-2分鐘，拿出來(lái)后在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪

第3步：

將豌豆，大蒜，核桃，蔥，薄荷，鹽放入攪拌器，加入一半的橄欖油(1/6杯)手動(dòng)攪拌均勻

第4步：

將橄欖油拌勻之后，在食物表面上倒入剩下的橄欖油，用攪拌器把食物打碎

第5步：

用碗把攪拌好的食物盛出來(lái)備用

第6步：

在已經(jīng)抹好羊奶酪的法棍片上，再用餐刀抹上一層攪拌好的混合物，就完成了~

小貼士：

如果使用的是速凍豌豆需要事先解凍~