《中班科學(xué)《黃豆寶寶變魔術(shù)》教案反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)《黃豆寶寶變魔術(shù)》教案反思
活動目標(biāo)：
1、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品(用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干)，一塊毛巾。
2、 電視機、錄象機、豆?jié){機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黃豆。
活動過程：
1.、初步了解黃豆的外形特征。
(1) 師：(教師頭戴黃豆頭飾)小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。
(2) 師：“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?”
(3) 師：小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認(rèn)識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。)
2、知道黃豆可以做成豆?jié){。
師：我們的本領(lǐng)可大了，會變許多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是我們變出來的。通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
師：“做豆?jié){前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣?你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友。
②幼兒觀察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?” (有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深?！庇械挠變赫f：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的?！?
?、軒煟盒〗Y(jié) ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。
3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。
①師：“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，
?、趲煛颁浵罄锏臇|西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的” (幼兒邊講，邊指。)
?、蹘煟盒〗Y(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。 (評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認(rèn)知，知道黃豆還能做出各種豆制品。)
4、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(1) 師：“什么東西這么香?”
(2) 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。
(3) 聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。
活動反思：
豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，根據(jù)孩子的年齡特點，利用教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，引導(dǎo)寶寶運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學(xué)手段，來調(diào)動孩子學(xué)習(xí)的積極性，使寶寶在認(rèn)知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時，運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認(rèn)知;最后，通過品嘗豆制品，進一步激發(fā)了孩子愛吃豆制品的情感。可能寶寶太興奮了，所以有個別的太“活躍”了，發(fā)出了尖銳的叫聲，紀(jì)律有些松懈了，不過整體狀況還是比較好的，寶寶現(xiàn)在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對身體有益!
2、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《會變魔術(shù)的水》含反思
目標(biāo)：
1、知道鹽可以增加水的浮力，讓有些沉下去的東西浮起來。
2、喜歡探索沉與浮的秘密，體驗實驗成功的快樂。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
準(zhǔn)備：
1、器具準(zhǔn)備：水桶若干，一次性杯子每人一個，小盤子、毛巾、黑板
2、食物準(zhǔn)備：清水、熟雞蛋每人一個、糖、鹽、味精若干、勺子
3、課件準(zhǔn)備：《死海不死》
4、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒收集各種物品，并實驗在水中的沉浮
一、分享："沉與浮
師：前階段我們?nèi)フ伊苏椅矬w的沉與浮，誰來介紹一下自己的發(fā)現(xiàn)，哪些物體能浮在水面上，哪些會沉下去?
幼兒經(jīng)驗分享：各種物體的沉與浮進行介紹，并幫助將物體按沉與浮大致分類。
小結(jié)：物體在水中會產(chǎn)生浮力，浮力越大，東西可以浮在水面上，比如木頭、塑料等;浮力越小，物體就會沉下去，比如鐵質(zhì)材料，磁鐵、回型針，小鐵圈等。
二、實驗：雞蛋浮起來
(一)觀察沉與浮
1、雞蛋在清水中的沉浮
師：我也帶來了一樣?xùn)|西，看看它在清水里會怎么樣吧!
(教師將雞蛋放入清水中)
提問：雞蛋放在清水中怎么樣?結(jié)果：雞蛋沉了下去。
2、變魔術(shù)："雞蛋浮起來"我今天還帶來了一個魔術(shù)，看看這是什么?教師出示一份水(鹽水)
，這是什么?放入熟雞蛋，結(jié)果怎么樣?雞蛋浮起來了。
重點提問：猜猜為什么雞蛋會浮起來呢?(幼兒進行猜測)
過度語：其實我在水里加了一樣神奇的東西，猜猜它會是什么?
(如果幼兒答不出，教師則出示鹽、味精、糖)我加的神奇的東西是這三種調(diào)味料里的一種，你們想不想去試一試，變個小魔術(shù)，讓雞蛋浮起來呢?
(二)實踐沉與浮
教師引導(dǎo)幼兒閱讀
PPT中的實驗要求
要求：
1)在一次性杯子中加入半杯清水
2)將雞蛋放入水中
3)在杯子中加入一種調(diào)味料(適量)
4)用吸管進行攪拌，觀察結(jié)果
1、幼兒按要求進行第一次實驗幼兒邊介紹，教師在黑板上進行統(tǒng)計結(jié)果，并交流實驗結(jié)果
重點提問：你在水里加了什么，你的雞蛋怎么樣了?
得出結(jié)論：在水中放入鹽可以使雞蛋浮起來，放入糖和味精不行。
(如果幼兒操作實驗都不成功，則由教師示范加入各種材料繼續(xù)實驗)
2、幼兒第二次實驗
幼兒換水后共同在水中放入鹽，進行攪拌，再放入雞蛋，觀察結(jié)果，體驗成功的快樂。
重點提問：為什么鹽水可以讓雞蛋浮起來?
小結(jié)：加鹽可以增加水的浮力，浮力越大就可以使雞蛋浮起來。
(如果幼兒還是說不出，則直接出現(xiàn)死海的秘密視頻)
三、死海的秘密
師：放了鹽的水能讓雞蛋浮起來，那人在鹽水里會怎么樣呢?
幼兒觀看課件，了解死海能使物體漂浮的成因。
小結(jié)：生活中充滿著科學(xué)的秘密，只要你認(rèn)真去觀察和發(fā)現(xiàn)，也能發(fā)現(xiàn)有許多有趣的秘密。
活動反思：
在活動中還應(yīng)認(rèn)真的觀察孩子，傾聽他們的談話，在于他們的談話中發(fā)現(xiàn)他們的興趣和經(jīng)驗，激發(fā)孩子們主動學(xué)習(xí)，對活動的組織調(diào)控能力還有待提高，調(diào)整的教育行為還比較謹(jǐn)慎，不夠大膽。如在這次活動中的生成課程轉(zhuǎn)換得比較猶豫，及時反思、整理思路的能力還不足，活動后立即反思顯得條理性不夠強。
3、中班科學(xué)實驗教案《眼睛變魔術(shù)》含反思
活動領(lǐng)域：
中班科學(xué)
活動內(nèi)容：
眼睛變魔術(shù)
設(shè)計思路：
《新綱要》指出：引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。為滿足孩子的好奇心和探索欲望，我設(shè)計了中班的科學(xué)活動《眼睛變魔術(shù)》，使幼兒進一步了解、體會眼睛看到的錯覺現(xiàn)象。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察、動手操作活動材料，發(fā)現(xiàn)眼睛的錯覺現(xiàn)象。
2.能將發(fā)現(xiàn)的和看到的錯覺現(xiàn)象，用較連貫的語言表達出來。
3.感受錯覺游戲的樂趣，激發(fā)幼兒積極參與科學(xué)探索活動的興趣。
4.充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5.發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
活動重點：
通過操作發(fā)現(xiàn)圖像的變化并用語言講述。
活動難點：
能夠通過觀察延伸至生活并用語言表達。
活動準(zhǔn)備：
1.教具：兩組圓環(huán)組合圖一幅;方格黑白圖片一張;直尺一根;各種錯覺圖片若干;投影儀、電腦。
2.幼兒錯覺游戲材料若干：小鳥和籠子、蜜蜂和花、魚和魚缸、蝴蝶和花、雨滴和雨傘、刺猬和蘋果、青蛙和荷葉、等雙面轉(zhuǎn)片;陀螺、滾桶若干;動畫小書若干本。
活動過程：
一、導(dǎo)入游戲：爬呀爬。
師："小朋友，我們一起來玩?zhèn)€爬呀爬的游戲吧!"師："爬呀爬呀爬呀爬，一爬爬到了頭頂上……"幼兒隨指令馬上指點相應(yīng)得不同部位。
二、體會、了解眼睛的用途，感知錯覺現(xiàn)象帶來的樂趣。
1、師："眼睛的用途非常大，在日常生活中你的眼睛還看到過什么有趣的事情呢?"
2、引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)錯覺現(xiàn)象師：剛才小朋友都講述了自己看到過的有趣的現(xiàn)象，現(xiàn)在我請你們來看一幅有趣的圖，請小朋友睜大眼睛仔細(xì)瞧，說說你都看到了什么?
(1)觀察兩組圓環(huán)，請幼兒講講自己的發(fā)現(xiàn)，初步體會錯覺現(xiàn)象。
?、賵D上有兩組圓環(huán)，兩組圓環(huán)中都有兩個紫色的圓環(huán)，它們是一樣大呢，還是一個大、一個小?(一組圓環(huán)是以紫色的圓環(huán)為中心，外面的圓環(huán)一個比一個大，另一組圓環(huán)以紫色的圓環(huán)為最大的圓環(huán)，里面的圓環(huán)一個比一個小)
?、趯蓚€紫色的圓環(huán)重疊對比，是一個大一個小嗎?
教師小結(jié)：由許多大圓環(huán)圍繞著的紫色的圓環(huán)看起來比較大，由許多小圓環(huán)圍繞著的紫色的圓環(huán)看起來比較小，通過對比得知，原來兩個紫色的圓環(huán)是一樣大的。這是一種錯覺，是眼睛給我們變的"魔術(shù)"!
(2)出示黑白格子圖，請幼兒觀察講述。
提問：你們看到了什么?這些線條有什么不同嗎?教師用量尺驗證線條，總結(jié)：原來線條都是平的，我們看到的線條變斜了，這也是眼睛在和我們變魔術(shù)。
(3)出示雙面轉(zhuǎn)片玩具。
?、侔l(fā)給每位幼兒一個雙面轉(zhuǎn)片的玩具，請幼兒觀察自己雙面轉(zhuǎn)片的圖案，操作并觀察圖案的變化。
?、谡堄變褐v一講自己的發(fā)現(xiàn)。并和同伴交換玩。
(4)為幼兒發(fā)放滾筒、陀螺、轉(zhuǎn)筒等玩具，進一步體會眼睛的錯覺現(xiàn)象。
3、出示投影，依次出示不同的錯覺圖片，請幼兒觀察并講述"你看到了什么?你有什么樣的感覺?你覺得他們像什么?"請幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。
總結(jié)：這些都是錯覺現(xiàn)象，是我們的眼睛在變魔術(shù)三、出示教師自制的動畫小書。
通過快速翻閱使幼兒體驗錯覺游戲的快樂，并將其引申至動畫片的制作原理，感受錯覺游戲在生活中的運用。
活動反思：
《眼睛變魔術(shù)》是針對中班幼兒的年齡特征和發(fā)展特點設(shè)計的一節(jié)科學(xué)教育活動?；顒又?，教師以輕松、愉快的"爬呀爬"游戲引入課題，使孩子自然的進入活動狀態(tài)，觀察眼睛所看到的一些有趣的現(xiàn)象。在幼兒操作、觀察、討論的探究環(huán)節(jié)中，教師為幼兒提供了豐富多樣的操作材料，給了幼兒很大的空間和動手嘗試的機會，并利用動畫小書與幼兒的生活經(jīng)驗相結(jié)合，使幼兒充分感受了"眼睛變魔術(shù)"的樂趣。
在整個活動中，教師能時時以關(guān)懷、尊重的態(tài)度與幼兒交往，把握好時機，積極地引導(dǎo)，及時關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反映，及時以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答，為幼兒探究的順利開展提供必要的支持和幫助，使每個幼兒在活動中都能有新奇的發(fā)現(xiàn)，獲得情感和探究的滿足，體驗成功的喜悅?；顒痈鱾€環(huán)節(jié)層層遞進，環(huán)環(huán)相扣，自始至終吸引著幼兒的注意力，激發(fā)了幼兒強烈的探索欲望。活動中，幼兒能夠大膽操作游戲材料，勇于探索發(fā)現(xiàn)，并能用較完整的語言描述自己的新發(fā)現(xiàn)，充分感受眼睛所看到的錯覺，滿足了好奇心和求知欲。
教師在活動的組織中也存在有不足，如在引導(dǎo)幼兒表述自己的想法時激發(fā)的還不夠，提問的語言不夠精練，對幼兒的回應(yīng)上重復(fù)性的語言較多，需要進一步提高，使每位幼兒都能深入體會到錯覺游戲帶來的樂趣。
4、中班科學(xué)教案《眼睛變魔術(shù)》含反思
設(shè)計思路：
《新綱要》指出：引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。為滿足孩子的好奇心和探索欲望，我設(shè)計了中班的科學(xué)活動《眼睛變魔術(shù)》，使幼兒進一步了解、體會眼睛看到的錯覺現(xiàn)象。
活動目標(biāo)：
1.通過觀察、動手操作活動材料，發(fā)現(xiàn)眼睛的錯覺現(xiàn)象。
2.能將發(fā)現(xiàn)的和看到的錯覺現(xiàn)象，用較連貫的語言表達出來。
3.感受錯覺游戲的樂趣，激發(fā)幼兒積極參與科學(xué)探索活動的興趣。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動重點難點：
活動重點：通過操作發(fā)現(xiàn)圖像的變化并用語言講述。
活動難點：能夠通過觀察延伸至生活并用語言表達。
活動準(zhǔn)備：
1.教具：兩組圓環(huán)組合圖一幅;方格黑白圖片一張;直尺一根;各種錯覺圖片若干;投影儀、電腦。
2.幼兒錯覺游戲材料若干：小鳥和籠子、蜜蜂和花、魚和魚缸、蝴蝶和花、雨滴和雨傘、刺猬和蘋果、青蛙和荷葉、等雙面轉(zhuǎn)片;陀螺、滾桶若干;動畫小書若干本。
活動過程：
一、導(dǎo)入游戲：爬呀爬。
師："小朋友，我們一起來玩?zhèn)€爬呀爬的游戲吧!"師："爬呀爬呀爬呀爬，一爬爬到了頭頂上……"幼兒隨指令馬上指點相應(yīng)得不同部位。
二、體會、了解眼睛的用途，感知錯覺現(xiàn)象帶來的樂趣。
1、師："眼睛的用途非常大，在日常生活中你的眼睛還看到過什么有趣的事情呢?"
2、引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)錯覺現(xiàn)象師：剛才小朋友都講述了自己看到過的有趣的現(xiàn)象，現(xiàn)在我請你們來看一幅有趣的圖，請小朋友睜大眼睛仔細(xì)瞧，說說你都看到了什么?
(1)觀察兩組圓環(huán)，請幼兒講講自己的發(fā)現(xiàn)，初步體會錯覺現(xiàn)象。
①圖上有兩組圓環(huán)，兩組圓環(huán)中都有兩個紫色的圓環(huán)，它們是一樣大呢，還是一個大、一個小?(一組圓環(huán)是以紫色的圓環(huán)為中心，外面的圓環(huán)一個比一個大，另一組圓環(huán)以紫色的圓環(huán)為最大的圓環(huán)，里面的圓環(huán)一個比一個小)
?、趯蓚€紫色的圓環(huán)重疊對比，是一個大一個小嗎?
教師小結(jié)：由許多大圓環(huán)圍繞著的紫色的圓環(huán)看起來比較大，由許多小圓環(huán)圍繞著的紫色的圓環(huán)看起來比較小，通過對比得知，原來兩個紫色的圓環(huán)是一樣大的。這是一種錯覺，是眼睛給我們變的"魔術(shù)"!
(2)出示黑白格子圖，請幼兒觀察講述。
提問：你們看到了什么?這些線條有什么不同嗎?教師用量尺驗證線條，總結(jié)：原來線條都是平的，我們看到的線條變斜了，這也是眼睛在和我們變魔術(shù)。
(3)出示雙面轉(zhuǎn)片玩具。
①發(fā)給每位幼兒一個雙面轉(zhuǎn)片的玩具，請幼兒觀察自己雙面轉(zhuǎn)片的圖案，操作并觀察圖案的變化。
?、谡堄變褐v一講自己的發(fā)現(xiàn)。并和同伴交換玩。
(4)為幼兒發(fā)放滾筒、陀螺、轉(zhuǎn)筒等玩具，進一步體會眼睛的錯覺現(xiàn)象。
3、出示投影，依次出示不同的錯覺圖片，請幼兒觀察并講述"你看到了什么?你有什么樣的感覺?你覺得他們像什么?"請幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。
總結(jié)：這些都是錯覺現(xiàn)象，是我們的眼睛在變魔術(shù)
三、出示教師自制的動畫小書。
通過快速翻閱使幼兒體驗錯覺游戲的快樂，并將其引申至動畫片的制作原理，感受錯覺游戲在生活中的運用。
活動反思：
《眼睛變魔術(shù)》是針對中班幼兒的年齡特征和發(fā)展特點設(shè)計的一節(jié)科學(xué)教育活動?；顒又?，教師以輕松、愉快的"爬呀爬"游戲引入課題，使孩子自然的進入活動狀態(tài)，觀察眼睛所看到的一些有趣的現(xiàn)象。在幼兒操作、觀察、討論的探究環(huán)節(jié)中，教師為幼兒提供了豐富多樣的操作材料，給了幼兒很大的空間和動手嘗試的機會，并利用動畫小書與幼兒的生活經(jīng)驗相結(jié)合，使幼兒充分感受了"眼睛變魔術(shù)"的樂趣。
在整個活動中，教師能時時以關(guān)懷、尊重的態(tài)度與幼兒交往，把握好時機，積極地引導(dǎo)，及時關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反映，及時以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答，為幼兒探究的順利開展提供必要的支持和幫助，使每個幼兒在活動中都能有新奇的發(fā)現(xiàn)，獲得情感和探究的滿足，體驗成功的喜悅。[快思老師.教案網(wǎng)出處]活動各個環(huán)節(jié)層層遞進，環(huán)環(huán)相扣，自始至終吸引著幼兒的注意力，激發(fā)了幼兒強烈的探索欲望?；顒又校變耗軌虼竽懖僮饔螒虿牧?，勇于探索發(fā)現(xiàn)，并能用較完整的語言描述自己的新發(fā)現(xiàn)，充分感受眼睛所看到的錯覺，滿足了好奇心和求知欲。
教師在活動的組織中也存在有不足，如在引導(dǎo)幼兒表述自己的想法時激發(fā)的還不夠，提問的語言不夠精練，對幼兒的回應(yīng)上重復(fù)性的語言較多，需要進一步提高，使每位幼兒都能深入體會到錯覺游戲帶來的樂趣。
5、中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》含反思
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識常見的豆制品，知道其名稱和價值。
2、通過傾聽故事和觀察活動，知道豆制品的種類很多。
3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備：
1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。
2、香干，百葉，豆腐等豆制品。
3、實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
活動過程：
一、游戲活動：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。
教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎?
教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作，然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜，最后看誰猜得對。
二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。
師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?
幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。
師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)
請小朋友說說自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排，大家一起認(rèn)識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正，請他們將東西放到另一個簍子里)
三、通過欣賞故事，進一步了解各種各樣的豆制品。
※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西，其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認(rèn)識它們呀?(想)
※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。
請小朋友仔細(xì)地聽一聽，故事里：
1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日?
2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?
※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大!
四、實物分類，進一步鞏固對豆制品的認(rèn)識。
通過這個故事小朋友又認(rèn)識了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會兒請小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。
五、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!
黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會兒一人一個小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?
(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)
附故事：
黃豆?fàn)敔斶^生日
黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。
這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的，他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗€躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢?
正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆?！斑@是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認(rèn)識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看，豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了?！?/p>
黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害!
過了一會兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇?，抬頭一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路?！秉S豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去啊?”輪胎說：就上你家啊!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能，絕對不可能!我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了?！睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆?真好!真好!”
黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇!我們黃豆用處真大啊!
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
6、中班科學(xué)教案《好玩的魔術(shù)》含反思
活動目標(biāo)：
1、通過看魔術(shù)培養(yǎng)幼兒的觀察力及對事物的探究興趣。
2、通過嘗試操作魔術(shù)，發(fā)展幼兒的動手能力。
3、感受魔術(shù)帶來的歡樂，激發(fā)幼兒的探索欲望。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
教師：一張紅色的紙、紙圈3個、兩圓套在一起的紙圈一個、剪刀。
幼兒：人手兩份紅色的紙、人手兩份顏色不同紙圈、剪刀每人一把。
活動過程：
一、教師以談話導(dǎo)入活動，引起幼兒的興趣
二、引導(dǎo)幼兒探索小兔子魔術(shù)的秘密
1、出示紅色的紙變成小兔子
2、教師變魔術(shù)，讓兔子耳朵動起來
3、幼兒說說魔術(shù)是怎么變出來的
4、幼兒操作，探索其中的奧秘，教師巡回指導(dǎo)。(先把它變成一只小兔子，撕出兩只耳朵，往下撕，別撕歪了，小心點，中間的彎下去，然后把它撕掉，撕下的紙放到籃子里，先找一根線，穿進去，拉出來)
三、引導(dǎo)幼兒探究紙圈魔術(shù)的秘密
1、教師變紙環(huán)魔術(shù)，引起幼兒的興趣
2、幼兒操作探索，教師巡回指導(dǎo)。
4、幼兒說說發(fā)現(xiàn)的秘密(一個環(huán)是正的，一個環(huán)是8字)，并請個別幼兒示范把紙條變成擰好的圈。
5、教師示范(你們以后表演這個魔術(shù)的時候，記住了，一定要把它藏好，不要被發(fā)現(xiàn))
四、展示紙圈新魔術(shù)，激發(fā)幼兒進一步探究的紙圈新魔術(shù)
教師示范紙圈變成兩個套在一起，幼兒探索其中的秘密。
活動反思
整節(jié)課，孩子們的興趣被大大的吸引了，探索氣氛比較濃厚。老師在變魔術(shù)的時候，邊上的幼兒都在觀察，如果老師能把座位稍作調(diào)整，那可能幼兒會覺得更加神奇。實驗時，孩子們的探索欲望很強，有好多幼兒都能發(fā)現(xiàn)魔術(shù)的秘密，但也有部分孩子不會操作，這個時候老師的個別指導(dǎo)就相當(dāng)?shù)闹匾恕Ｔ趯嶒灲Y(jié)束之后，孩子們都把自己的紙環(huán)拿了回去，很有繼續(xù)表演的興趣。
這一次的教學(xué)活動，在前一次的基礎(chǔ)上，對座位進行了修改。(教案來自：快思教案網(wǎng).)活動一開始幼兒的興趣就被吸引了過來，孩子們很快被老師的魔術(shù)吸引住了，但是在探索如何讓小兔子的耳朵動起來的時候，老師可以提供更多的操作材料，讓幼兒先有一個探索，思考的過程，而不是直接告訴幼兒耳朵動起來的秘密，相信這樣會更好。在紙環(huán)變魔術(shù)變完魔術(shù)以后，如果讓幼兒把紙放在桌上，再回到座位上講述發(fā)現(xiàn)的秘密，幼兒的注意力會更加集中。
7、中班科學(xué)優(yōu)秀教案《字寶寶蠶寶寶》含反思
活動目標(biāo)：
1.讓幼兒了解蠶寶寶變蝴蝶的過程，并養(yǎng)成保護身邊的小動物的好品質(zhì)。
2.重點字詞的認(rèn)讀：蠶、姑娘、變成、脫、舊。
3.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動準(zhǔn)備：
字卡、課本。
活動過程：
1. 談話引起興趣。
拿出蠶寶寶，問這是什么呀?有幾個啊?你知道蠶寶寶平時是吃什么的嗎?;.教.案來自:快思老.師教.案網(wǎng);(桑葉)
2. 學(xué)習(xí)兒歌《蠶寶寶》。
教師朗誦兒歌。
告訴幼兒這一過程，蠶寶寶吃了桑葉之后會先吐絲，變成一個個白色的繭，然后蝴蝶會破繭而出，之后會灑下籽，明年的時候又會變出來了。
3. 根據(jù)兒歌，讓幼兒學(xué)會觀察。
現(xiàn)在你們看到了蠶寶寶是這個樣子的，其實啊它每天都在變化著，你明天或是后天看看，看它會有什么樣的變化，是不是和天天老師說的一樣，我們大家一起來驗證一下。
活動延伸：
觀察小動物。
活動反思：
在孩子們的幫助下，蠶寶寶已經(jīng)養(yǎng)了一段日子了。孩子們看著蠶寶寶一天天地長大，只要有空就會去看看它、喂喂它，漸漸的有了一份難割舍的感情。正是這些背景與孩子的興趣成了這次活動的開展的動機。利于在養(yǎng)蠶過程中的觀察與經(jīng)驗的積累來幫助幼兒整體蠶的生長過程與其中的不同特征?；顒又幸杂螒蚺c繪畫的形式來鞏固知識點，而討論、經(jīng)驗分享的方式給了孩子說的機會，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力與自信心。在活動蠶絲的各種用途告訴了孩子蠶并不是一味的當(dāng)寵物養(yǎng)殖，其實它為我們?nèi)祟悗砹藷o限的財富。
8、幼兒中班科學(xué)《黃豆寶寶變魔術(shù)》教案反思
活動目標(biāo)：
1、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品(用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干)，一塊毛巾。
2、 電視機、錄象機、豆?jié){機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黃豆。
活動過程：
1.、初步了解黃豆的外形特征。
(1) 師：(教師頭戴黃豆頭飾)小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。
(2) 師：“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?”
(3) 師：小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認(rèn)識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。)
2、知道黃豆可以做成豆?jié){。
師：我們的本領(lǐng)可大了，會變許多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是我們變出來的。通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
師：“做豆?jié){前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣?你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友。
?、谟變河^察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?” (有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小?！庇械挠變赫f：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深?！庇械挠變赫f：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的?！?
?、軒煟盒〗Y(jié) ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。
3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。
①師：“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，
?、趲煛颁浵罄锏臇|西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的” (幼兒邊講，邊指。)
③師：小結(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。 (評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認(rèn)知，知道黃豆還能做出各種豆制品。)
4、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(1) 師：“什么東西這么香?”
(2) 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。
(3) 聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。
活動反思：
豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，根據(jù)孩子的年齡特點，利用教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，引導(dǎo)寶寶運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學(xué)手段，來調(diào)動孩子學(xué)習(xí)的積極性，使寶寶在認(rèn)知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時，運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認(rèn)知;最后，通過品嘗豆制品，進一步激發(fā)了孩子愛吃豆制品的情感。可能寶寶太興奮了，所以有個別的太“活躍”了，發(fā)出了尖銳的叫聲，紀(jì)律有些松懈了，不過整體狀況還是比較好的，寶寶現(xiàn)在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對身體有益!
9、幼兒優(yōu)秀中班科學(xué)《好玩的魔術(shù)》教案反思
活動目標(biāo)：
1、通過看魔術(shù)培養(yǎng)幼兒的觀察力及對事物的探究興趣。
2、通過嘗試操作魔術(shù)，發(fā)展幼兒的動手能力。
3、感受魔術(shù)帶來的歡樂，激發(fā)幼兒的探索欲望。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
6、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
7、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
活動準(zhǔn)備：
教師：一張紅色的紙、紙圈3個、兩圓套在一起的紙圈一個、剪刀。
幼兒：人手兩份紅色的紙、人手兩份顏色不同紙圈、剪刀每人一把。
活動過程：
一、教師以談話導(dǎo)入活動，引起幼兒的興趣
二、引導(dǎo)幼兒探索小兔子魔術(shù)的秘密
1、出示紅色的紙變成小兔子
2、教師變魔術(shù)，讓兔子耳朵動起來
3、幼兒說說魔術(shù)是怎么變出來的
4、幼兒操作，探索其中的奧秘，教師巡回指導(dǎo)。(先把它變成一只小兔子，撕出兩只耳朵，往下撕，別撕歪了，小心點，中間的彎下去，然后把它撕掉，撕下的紙放到籃子里，先找一根線，穿進去，拉出來)
三、引導(dǎo)幼兒探究紙圈魔術(shù)的秘密
1、教師變紙環(huán)魔術(shù)，引起幼兒的興趣
2、幼兒操作探索，教師巡回指導(dǎo)。
4、幼兒說說發(fā)現(xiàn)的秘密(一個環(huán)是正的，一個環(huán)是8字)，并請個別幼兒示范把紙條變成擰好的圈。
5、教師示范(你們以后表演這個魔術(shù)的時候，記住了，一定要把它藏好，不要被發(fā)現(xiàn))
四、展示紙圈新魔術(shù)，激發(fā)幼兒進一步探究的紙圈新魔術(shù)
教師示范紙圈變成兩個套在一起，幼兒探索其中的秘密。
活動反思
整節(jié)課，孩子們的興趣被大大的吸引了，探索氣氛比較濃厚。老師在變魔術(shù)的時候，邊上的幼兒都在觀察，如果老師能把座位稍作調(diào)整，那可能幼兒會覺得更加神奇。實驗時，孩子們的探索欲望很強，有好多幼兒都能發(fā)現(xiàn)魔術(shù)的秘密，但也有部分孩子不會操作，這個時候老師的個別指導(dǎo)就相當(dāng)?shù)闹匾?。在實驗結(jié)束之后，孩子們都把自己的紙環(huán)拿了回去，很有繼續(xù)表演的興趣。
這一次的教學(xué)活動，在前一次的基礎(chǔ)上，對座位進行了修改?；顒右婚_始幼兒的興趣就被吸引了過來，孩子們很快被老師的魔術(shù)吸引住了，但是在探索如何讓小兔子的耳朵動起來的時候，老師可以提供更多的操作材料，讓幼兒先有一個探索，思考的過程，而不是直接告訴幼兒耳朵動起來的秘密，相信這樣會更好。在紙環(huán)變魔術(shù)變完魔術(shù)以后，如果讓幼兒把紙放在桌上，再回到座位上講述發(fā)現(xiàn)的秘密，幼兒的注意力會更加集中。
10、幼兒優(yōu)秀中班科學(xué)教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》反思
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識常見的豆制品，知道其名稱和價值。
2、通過傾聽故事和觀察活動，知道豆制品的種類很多。
3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
6、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
7、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。
2、香干，百葉，豆腐等豆制品。
3、實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
活動過程：
一、游戲活動：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。
教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎?
教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作，然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜，最后看誰猜得對。
二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。
師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?
幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。
師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)
請小朋友說說自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排，大家一起認(rèn)識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正，請他們將東西放到另一個簍子里)
三、通過欣賞故事，進一步了解各種各樣的豆制品。
※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西，其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認(rèn)識它們呀?(想)
※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。
請小朋友仔細(xì)地聽一聽，故事里：
1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日?
2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?
※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。
教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大!
四、實物分類，進一步鞏固對豆制品的認(rèn)識。
通過這個故事小朋友又認(rèn)識了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會兒請小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。
五、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!
黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會兒一人一個小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?
(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)
附故事：
黃豆?fàn)敔斶^生日
黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。
這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的，他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗€躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢?
正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆?！斑@是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認(rèn)識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看，豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了?！?/p>
黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害!
過了一會兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇?，抬頭一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路?！秉S豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去啊?”輪胎說：就上你家啊!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能，絕對不可能!我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了?！睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆?真好!真好!”
黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇!我們黃豆用處真大啊!
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：
1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。