《中班社會(huì)教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班社會(huì)教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思
設(shè)計(jì)意圖
隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|食品包裝袋，色彩亮麗， 美觀精致的食品包裝袋上有很多信息。但他們不善于或不會(huì)有意識(shí)地去觀察，也不會(huì)深入地思考從這些信息中獲得些什么。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)
物品和材料的多種特性和功能。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：了解食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。
2、能力目標(biāo)：通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。
3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全 意識(shí)。
難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。
活動(dòng)準(zhǔn)備
PPT 課件、視頻、各種包裝食品。
活動(dòng)過程
一.出示圖片，引出課題
1.請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察圖片上的蘋果，它們一樣嗎?(新鮮 vs 變質(zhì))
2.小朋友，你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的?
3.那包裝的食品我們?cè)趺床胖浪鼈冏冑|(zhì)了呢?
二.發(fā)現(xiàn)食品包袋上的秘密，初步認(rèn)識(shí)各種各樣的標(biāo)志
1.出示包裝袋，讓幼兒自主觀察食品袋，尋找包裝袋上的秘密。
(1)現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們仔細(xì)看看包裝袋上有哪些秘密?看誰發(fā)現(xiàn)的秘密 最多。
(2)每個(gè)包裝上都有花紋、文字、標(biāo)志，那它們的含義是什么呢?讓 我們一起來認(rèn)識(shí)它們吧。
2.出示課件、圖片、視頻，初步了解各種各樣的標(biāo)志及作用。
(1)(出示生產(chǎn)許可標(biāo)志的圖片)小朋友，你們認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志嗎?讓幼兒在包裝袋上找出相關(guān)的標(biāo)志。
(2)(出示生產(chǎn)日期的圖片)小朋友，你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告訴我們什么呢?
(3)(出示保質(zhì)期的圖片)觀看視頻并提問：視頻的小朋友吃完食物為什么會(huì)肚子疼?
三.給食品包裝袋上貼標(biāo)志
小朋友，食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢?
四.模擬情景，讓幼兒扮演消費(fèi)者去購(gòu)物，并運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)選擇食品
1 選擇食品之前，小朋友需要注意什么呢?
2.與同伴、老師分享自己的選擇的食品。
3.小朋友為什么會(huì)選擇這些食品?
5.活動(dòng)結(jié)束
以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看包裝袋上有沒有這些標(biāo)志，這樣 才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用，確保 我們的健康。
活動(dòng)反思
通過本次活動(dòng)幼兒基本掌握了食品包裝袋上的含義是什么，幼兒知道選購(gòu) 食物時(shí)需要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、安全標(biāo)志等等。達(dá)到本次活動(dòng)的教學(xué) 目標(biāo)。
2、中班主題教案及教學(xué)反思《動(dòng)物睡覺的秘密》
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
動(dòng)物一直是孩子們的朋友，生活中也隨處可見，中班的孩子們也特別想了解有關(guān)動(dòng)物的知識(shí)。但常見的話題只是有關(guān)“動(dòng)物的外形、習(xí)性及生活方式”，很少涉及動(dòng)物們各種各樣、姿態(tài)萬千的睡眠姿勢(shì)。于是我根據(jù)孩子們的興趣設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)活動(dòng)，希望通過這個(gè)活動(dòng)能激發(fā)孩子對(duì)科學(xué)的探索興趣及保護(hù)動(dòng)物、維護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、探索動(dòng)物睡覺的秘密。
2、嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)不同動(dòng)物的睡覺方式。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同動(dòng)物的睡覺方式
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件，平常觀察，音樂
活動(dòng)過程
1、以小客人做客導(dǎo)入活動(dòng)：(播放歌曲《小豬睡覺》)小朋友們，今天我們班來了一位小客人，你想知道它是誰嗎?
(小豬)你聽一聽它在干什么?它是怎樣睡覺的?(快思老師.教案網(wǎng)出處)(閉上眼睛睡覺，大耳朵扇扇，小尾巴搖搖。)還發(fā)出什么聲音?(咕嚕嚕)
2、小豬邀請(qǐng)幼大家去大森林旅游，看看別的小動(dòng)物是怎樣睡覺的。播放課件《動(dòng)物睡覺》，讓幼兒探索不同動(dòng)物睡覺的秘密。
馬——站著蝙蝠——倒掛刺猬——蜷成球形丹頂鶴——單腳站立魚——睜著眼睛睡覺烏龜——縮到龜殼里 貓頭鷹——睜一只眼閉一只眼
3、游戲：看誰說的對(duì)(出示課件，幼兒說出不同方式。)
4、游戲：看誰學(xué)得像
(1)教師交代游戲規(guī)則：聽到歡快的音樂，小朋友模仿動(dòng)物就出來游戲;聽到抒情、安靜的音樂，小朋友模仿動(dòng)物就睡覺，睡覺時(shí)必須安靜，不要大聲喧嘩。
(2)教師組織游戲，播放音樂。
5、教師教育幼兒要從小養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣和正確的睡眠姿勢(shì)。
教學(xué)反思
1， 孩子們對(duì)本課的內(nèi)容非常感興趣，都爭(zhēng)先恐后的去學(xué)，去模仿動(dòng)物。
2， 幼兒在對(duì)他們所了解的，比如小豬小狗興趣很大，但是對(duì)他們平常不熟悉的動(dòng)物感覺沒有調(diào)動(dòng)起來他們的積極性。學(xué)習(xí)是感覺到有點(diǎn)茫然。
3， 如果再上這課要先讓孩子們熟悉動(dòng)物，先回去觀察，然后讓所有的孩子都參與進(jìn)來。
3、中班社會(huì)下學(xué)期教案《食品包裝袋的秘密》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.激發(fā)幼兒對(duì)食品標(biāo)志的興趣，初步培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。
2.通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。
3.引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上各種各樣的標(biāo)志，了解它們的含義。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)包裝袋上的主要標(biāo)志，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
難點(diǎn)：理解各種標(biāo)志的含義
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集各種食品包裝袋
2、ppt課件、各種標(biāo)志的圖片幼兒人手一套
3、場(chǎng)景布置：食品包裝展覽會(huì)、樂樂小超市
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入 創(chuàng)設(shè)情境：參觀食品包裝展覽會(huì)
師：小朋友們，你們好!歡迎大家來到食品包裝展覽會(huì)，在這里，你將會(huì)看到很多漂亮的食品包裝袋，請(qǐng)大家自由參觀，但是請(qǐng)你在參觀的時(shí)候仔細(xì)觀察一下，你都看到了哪些食品?它的包裝袋上都有什么?
教師組織幼兒觀察食品包裝袋 引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述，介紹自己認(rèn)識(shí)的包裝袋。
二、展開
1、認(rèn)識(shí)各種各樣的包裝袋，了解他們的作用及種類
師：我們?yōu)槭裁匆褂冒b袋呢?沒有包裝袋會(huì)怎么樣? 教師引導(dǎo)幼兒了解包裝袋的作用 出示各種材料、款式各不同的包裝袋，讓幼兒了解包裝袋的不同種類
師：原來包裝袋的種類有這么多呀，可真有趣呀。
2、幼兒自主探索并尋找包裝袋上的秘密
師：今天老師給小朋友帶來了許多包裝非常精美的小食品，在食品的包裝袋上，還藏有很多的小秘密，你們每個(gè)人拿一樣找一找，看誰發(fā)現(xiàn)的秘密最多。
幼兒觀察食品包裝袋
師：你從包裝袋上發(fā)現(xiàn)了什么?它能告訴我們什么?除了圖片和文字以外還有什么呀?
幼兒自主探索，并將自己的發(fā)現(xiàn)跟同伴交流
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品包裝袋上的各種標(biāo)志
(1)出示質(zhì)量安全標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒有這個(gè)標(biāo)志。
提問：誰認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志?。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。誰知道質(zhì)量安全標(biāo)志是什么意思?
小結(jié)：包裝袋上有這個(gè)標(biāo)志的食品，說明它是經(jīng)過國(guó)家嚴(yán)格安全檢驗(yàn)的，合格的產(chǎn)品。
在選擇食品時(shí)我們一定要選擇有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品，這樣的食品我們才可以安全食用。
(2)出示綠色食品標(biāo)志：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有沒有這個(gè)標(biāo)志。
提問：誰知道這是什么標(biāo)志?什么樣的食品是綠色食品? 幼兒討論
小結(jié)：綠色食品的標(biāo)志由特定的圖形來表示。
綠色標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形。綠色食品不是指綠顏色的食品，綠色食品是安全、無污染的食品，對(duì)身體非常有益，人們可以放心食用
(3)出示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：請(qǐng)小朋友找一找你的包裝上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期嗎? 提問：生產(chǎn)日期它告訴我們什么?
小結(jié)：去商店買食品時(shí)，我們首先要看這個(gè)食品有沒有過期，千萬不要買過期的食品
(4)出示可回收標(biāo)志
師：哪些包裝材料是可以回收的?
小結(jié):可回收的材料經(jīng)過加工處理還可以制造出新的產(chǎn)品,這些都屬 于可回收的
(5)出示環(huán)保標(biāo)志：提醒人們保護(hù)環(huán)境，不亂丟垃圾。
小結(jié)：我們要想選擇安全的食品，首先要看它有沒有質(zhì)量安全標(biāo) 志或綠色食品標(biāo)志，如果沒有綠色食品標(biāo)志，有質(zhì)量安全標(biāo)志也是可以的。然后還要看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，沒過期的食品才可以安全食用。
4、給食品包裝袋上貼標(biāo)志
師：食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢? 幼兒之間相互交流、討論，并操作 教師跟幼兒一起檢驗(yàn)結(jié)果是否正確 將貼好標(biāo)志的食品分類擺放到樂樂超市的貨架上
5、組織幼兒討論：白色污染的危害。
師：“小朋友，我們生活中的這些包裝袋，給我們帶來了方便，但有些包裝袋也給我們的環(huán)境帶來了白色污染，請(qǐng)你說一說，什么包裝袋給我們帶來了白色污染?白色污染是白色的嗎?他們是怎么破壞我們環(huán)境的? 播放白色污染環(huán)境的圖片，教師小結(jié)：塑料袋方便而我們卻不提倡使用，因?yàn)樗芰洗茈y降解，不利于環(huán)境的保護(hù)。
請(qǐng)幼兒說一說，我們應(yīng)該如何保護(hù)環(huán)境? 比如：購(gòu)買食品時(shí)，要選擇有綠色食品標(biāo)志、可回收標(biāo)志的，不使用塑料袋，要使用環(huán)保手提袋，同時(shí)爭(zhēng)當(dāng)一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，告訴家長(zhǎng)也要這樣做。
三、結(jié)束 教師評(píng)出食品安全小衛(wèi)士
活動(dòng)反思：
我覺得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
4、幼兒園大班社會(huì)《食品袋上的秘密》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過程：
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。
教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
2.為了自己的安全,千萬不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議
1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
活動(dòng)反思：
我覺得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
5、大班社會(huì)《食品袋上的秘密》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5.能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過程
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。
教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
2.為了自己的安全,千萬不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議
1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
教學(xué)反思
我覺得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
6、中班社會(huì)優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》及教學(xué)反思
設(shè)計(jì)意圖
隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們?cè)谌粘Ｉ钪刑焯旖佑|食品包裝袋，色彩亮麗， 美觀精致的食品包裝袋上有很多信息。但他們不善于或不會(huì)有意識(shí)地去觀察，也不會(huì)深入地思考從這些信息中獲得些什么。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)
物品和材料的多種特性和功能。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：了解食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。
2、能力目標(biāo)：通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。
3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全 意識(shí)。
難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的各種各樣的標(biāo)志及相關(guān)信息。
活動(dòng)準(zhǔn)備
PPT 課件、視頻、各種包裝食品。
活動(dòng)過程
一.出示圖片，引出課題
1.請(qǐng)小朋友們仔細(xì)觀察圖片上的蘋果，它們一樣嗎?(新鮮 vs 變質(zhì))
2.小朋友，你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的?
3.那包裝的食品我們?cè)趺床胖浪鼈冏冑|(zhì)了呢?
二.發(fā)現(xiàn)食品包袋上的秘密，初步認(rèn)識(shí)各種各樣的標(biāo)志
1.出示包裝袋，讓幼兒自主觀察食品袋，尋找包裝袋上的秘密。
(1)現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們仔細(xì)看看包裝袋上有哪些秘密?看誰發(fā)現(xiàn)的秘密 最多。
(2)每個(gè)包裝上都有花紋、文字、標(biāo)志，那它們的含義是什么呢?讓 我們一起來認(rèn)識(shí)它們吧。
2.出示課件、圖片、視頻，初步了解各種各樣的標(biāo)志及作用。
(1)(出示生產(chǎn)許可標(biāo)志的圖片)小朋友，你們認(rèn)識(shí)這個(gè)標(biāo)志嗎?讓幼兒在包裝袋上找出相關(guān)的標(biāo)志。
(2)(出示生產(chǎn)日期的圖片)小朋友，你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告訴我們什么呢?
(3)(出示保質(zhì)期的圖片)觀看視頻并提問：視頻的小朋友吃完食物為什么會(huì)肚子疼?
三.給食品包裝袋上貼標(biāo)志
小朋友，食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品，還沒有貼標(biāo)志呢，請(qǐng)小朋友幫忙想一想，這些食品包裝袋上該貼哪些標(biāo)志呢?
四.模擬情景，讓幼兒扮演消費(fèi)者去購(gòu)物，并運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)選擇食品
1 選擇食品之前，小朋友需要注意什么呢?
2.與同伴、老師分享自己的選擇的食品。
3.小朋友為什么會(huì)選擇這些食品?
5.活動(dòng)結(jié)束
以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看包裝袋上有沒有這些標(biāo)志，這樣 才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用，確保 我們的健康。
活動(dòng)反思
通過本次活動(dòng)幼兒基本掌握了食品包裝袋上的含義是什么，幼兒知道選購(gòu) 食物時(shí)需要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、安全標(biāo)志等等。達(dá)到本次活動(dòng)的教學(xué) 目標(biāo)。
7、大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。
5.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品保質(zhì)期。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過程：
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。
教師小結(jié):購(gòu)買食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還是過期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
2.為了自己的安全,千萬不能購(gòu)買什么標(biāo)志都沒有的“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議：
1.參觀超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
反思：大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》，通過這個(gè)活動(dòng)讓孩子們了解食品袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)?；顒?dòng)中，首先請(qǐng)孩子們自由觀察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過觀察基本能按要求說出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個(gè)環(huán)節(jié)來完成教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)?；顒?dòng)后我發(fā)現(xiàn)在完成了“對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)”這一目標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn)了問題：在尋找生產(chǎn)日期時(shí)，我重點(diǎn)不夠突出，沒有說明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話號(hào)碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。通過對(duì)教學(xué)活動(dòng)的反思，我對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了重構(gòu)：1.教師請(qǐng)幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時(shí)，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里就認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期的格式(年月日)。2.在選擇教具時(shí)可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會(huì)弄錯(cuò)了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來鞏固知識(shí)點(diǎn)。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長(zhǎng)短。重構(gòu)后的教學(xué)活動(dòng)一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動(dòng)的知識(shí)要點(diǎn)。