《大班教案《茶》》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、大班教案《茶》
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國的茶泡制有許多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上,通過自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,讓孩子能根據(jù)自己的口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可避免的去講解去觀察和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
2、大班教案《保健茶》
活動(dòng)目標(biāo):
1、 了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關(guān)系。
2、 嘗試有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
3、 激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、 培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)重難點(diǎn):
了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。
能有目的地為他人配制保健茶,萌發(fā)關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、 事先完成關(guān)于各種茶功效的《調(diào)查表》
2、 紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物;
3、 配對(duì)操作連線圖片、勾線筆
4、 6個(gè)透明壺、透明杯子若干、開水瓶。
5、 背景音樂
活動(dòng)過程:
一、 交流討論(梳理關(guān)于保健茶的零星經(jīng)驗(yàn))
——出示孩子們帶來的調(diào)查表
1、師:前幾天請(qǐng)你們做了一張關(guān)于保健茶的調(diào)查表,今天我們一起來聊一聊這些保健茶。
2、師:請(qǐng)你介紹一下這是什么,它有什么作用?(幼兒根據(jù)自己的調(diào)查表進(jìn)行介紹)(幼兒說到一種材料,教師就出示材料圖及相應(yīng)的功效圖)。
3、交流這些材料的不同功效:
——紅棗(補(bǔ)血)、什么樣的人比較適合吃紅棗?醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。
——枸杞(明目)、猜猜看,枸杞吃了對(duì)人體有什么好處?
——菊花(清火)、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜?
——胖大海(清音)、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子,比較適合喝胖大海?
——玫瑰(養(yǎng)顏)、誰喝比較合適?
——綠茶(預(yù)防衰老)、猜猜這是什么茶?喝了有什么作用?
小結(jié):這些植物都有自己的功效,飲用這些植物泡得茶對(duì)我們的身體都有好處,所以它們被稱為——保健茶。
二、 操作配對(duì)(進(jìn)一步了解保健茶的功效)
過渡語:你知道這些保健茶的功效了嗎?
1、師:接下來我們玩一個(gè)連線游戲,上面是各種材料的圖片,下面是各種功效,請(qǐng)你和好朋友兩個(gè)人一起合作用線把兩者連起來。(老師示范一個(gè))
——請(qǐng)幼兒兩個(gè)兩個(gè)操作,
2、讓孩子們自己檢驗(yàn)是否配對(duì)正確
小結(jié):通過連線游戲,我們都知道了這6種保健茶的不同功效。
三、 嘗試配茶(有目地的為他人配制一款保健茶)
1、師:那你喜歡喝什么茶?為什么?(當(dāng)場泡茶等到最后一個(gè)環(huán)節(jié)再品茶)
2、師:除了給自己配合適的茶,我還想為我媽媽配制一款保健茶,她年紀(jì)大了眼睛看不太清楚,臉上也有了皺紋,你們說我應(yīng)該給她配什么保健茶呢?
3、師:那你最想為誰配茶呢?為什么?
配茶要點(diǎn):第一步,先拿1個(gè)透明杯子;
第二步,注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字;
第三步,再用工具把材料裝進(jìn)杯子里;
4、幼兒操作,教師巡回觀察引導(dǎo)。
5、師:請(qǐng)你介紹一下,你為誰配了一款什么茶?
小結(jié):我們大2班的孩子真的很棒,不僅懂得了這些保健茶的功效,而且還會(huì)關(guān)心家人和老師,相信家人和老師飲用了你們配的茶,身體會(huì)越來越棒!
四、 體驗(yàn)品嘗(嘗嘗保健茶的味道)
1、 師:剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋=〔瑁悄銈冏约合氩幌雭韲L嘗保健茶的味道?
2、 幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。
活動(dòng)延伸:
師:上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶,一起來認(rèn)識(shí)一下,有興趣的可以再來品嘗一下。
3、大班教案《八寶茶》
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達(dá)自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2、在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,嘗試配制八寶茶。
3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng),喜歡表達(dá)自己的想法。
5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、熟悉各種原料的名稱和作用,八寶茶的原料,一次性杯子,開水,消毒毛巾。
2、調(diào)查表:初步了解茶的種類,家里誰喜歡喝茶,喝什么茶。
【活動(dòng)過程】
一、初步了解茶的種類和作用
聽音樂進(jìn)入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
1、觀看了解各種茶:“聞聞桌上各種茶,看看有哪些茶?”數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標(biāo)注茶名)
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。
小朋友對(duì)茶很有興趣,你們知道了許多茶?
二、了解八寶茶的原料和作用。
1、你們家里誰喜歡喝茶,喝什么茶?
2、介紹八寶茶。
(1)討論八寶茶名稱的來歷。
你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因?yàn)樗怯砂藰訉氊惤M成的)
(2)通過觀察八寶茶,了解八寶茶的組成原料和作用。
八寶茶里有些什么?它們有什么用?
有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種,紀(jì)錄在黑板上)
教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。
八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的,它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用,桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用,枸杞子有明目的作用,茶葉有清口爽快的作用,桔皮有通氣的作用,胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝,對(duì)身體有更加好的作用,八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。
三、配制八寶茶。
1、幼兒討論八寶茶的配制,里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?
2、泡茶時(shí)注意什么?
3、幼兒動(dòng)手操作(記錄紙用什么茶)
四、分享交流品嘗八寶茶。
1、剛才你是為誰配制的八寶茶,為什么?
2、幼兒品嘗八寶茶。
小結(jié):茶是中國的傳統(tǒng)文化,茶喝對(duì)身體有好處。
五、觀看錄像欣賞功夫茶。
開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點(diǎn)頭——送客——敬茶
延伸活動(dòng)。
1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶,那以后我們?cè)诩依镆材転榘职?、媽媽泡八寶茶了,?duì)嗎?
2、以后我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)中,也為自己來泡一杯八寶茶。
4、大班教案《茶》
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國的茶泡制有許多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上,通過自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等??梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,讓孩子能根據(jù)自己的口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可避免的去講解去觀察和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
5、大班健康教案《八寶茶》
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解八寶茶的材料。
2.知道保健茶對(duì)人體的保健作用。
3.初步了解健康的小常識(shí)。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種保健茶的材料(菊花、桔皮、枸杞、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、開水等、一次性杯子。)
活動(dòng)過程:
導(dǎo)入-討論-嘗試
(一)導(dǎo)入
1.師:你們家誰愛喝茶?他們平常喝什么茶?
2.師:除了茶葉可以泡茶,你還知道什么東西可以泡茶喝?(幼兒討論)
3.師:那么這些茶有個(gè)好聽的名字,叫什么呢?(保健茶)為什么我們要叫它們保健茶呢?(幼兒想象)
(二)討論
1.師:今天,老師也帶來了一種保健茶,你們猜猜,這種保健茶叫什么名字?
2.師:這種保健茶叫"八寶茶",你們知道為什么叫"八寶茶"?
3.師:看看"八寶茶"里有哪八樣寶貝?[教案來自:快思教案網(wǎng).](幼兒一同認(rèn)識(shí))
4.師:你們知道這八樣寶貝有什么保健功能嗎?(師幼共同討論,了解保健茶對(duì)人體的保健作用。)
(三)嘗試
1.今天我們就嘗試泡"八寶茶",老師準(zhǔn)備了這八種材料,看看有不認(rèn)識(shí)的嗎?
2.-看看一次性杯子的大小,你覺得在泡的時(shí)候要注意什么?(幼兒討論)
3.對(duì)了,我們要每樣拿一點(diǎn)點(diǎn),不要太多,否則倒入開水后會(huì)漲得很滿,溢出來,還有老師在倒開水的時(shí)候要離遠(yuǎn)一點(diǎn),不要碰撞和擁擠,當(dāng)心燙傷。
4.幼兒各自選擇一次性杯子,進(jìn)行選擇配制。
5.老師泡開水,等冷卻后,請(qǐng)幼兒品嘗。
6、大班健康課教案《八寶茶》
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動(dòng),八寶茶的活動(dòng)是主題里面的一個(gè)內(nèi)容。茶是小朋友在生活中能經(jīng)??匆姷?,他們知道有些材料的名字,但是這些材料有些什么作用了解的比較少。在實(shí)際生活中,幼兒也經(jīng)常會(huì)看到泡茶的情景,但是幼兒在這個(gè)方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)并不是很豐富。針對(duì)這些情況,設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),通過嘗試配制八寶茶,激發(fā)幼兒的情感,從而引發(fā)孩子對(duì)他人的一種關(guān)愛之心。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達(dá)自己的想法,感受粗淺的茶文化。
2、在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,嘗試配制八寶茶。(重點(diǎn))
3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。(難點(diǎn))
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、熟悉各種原料的名稱和作用,八寶茶的原料,一次性杯子,開水,消毒毛巾。
2、調(diào)查表:初步了解茶的種類,家里誰喜歡喝茶,喝什么茶。
【活動(dòng)過程】
一、初步了解茶的種類和作用
聽音樂進(jìn)入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
1、觀看了解各種茶:“聞聞桌上各種茶,看看有哪些茶?”(教案出自:快思教案網(wǎng))“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標(biāo)注茶名)
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。
小朋友對(duì)茶很有興趣,你們知道了許多茶?
二、了解八寶茶的原料和作用。
1、你們家里誰喜歡喝茶,喝什么茶?
2、介紹八寶茶。
(1)討論八寶茶名稱的來歷。
你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因?yàn)樗怯砂藰訉氊惤M成的)
(2)通過觀察八寶茶,了解八寶茶(banzhuren幼兒教育 www.banzhuren.cn)的組成原料和作用。
八寶茶里有些什么?它們有什么用?
有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種,紀(jì)錄在黑板上)
教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。
八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的,它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用,(教案出自:快思教案網(wǎng))桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用,枸杞子有明目的作用,茶葉有清口爽快的作用,桔皮有通氣的作用,胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝,對(duì)身體有更加好的作用,八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。
三、配制八寶茶。
1、幼兒討論八寶茶的配制,里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?
2、泡茶時(shí)注意什么?
3、幼兒動(dòng)手操作(記錄紙用什么茶)
四、分享交流品嘗八寶茶。
1、剛才你是為誰配制的八寶茶,為什么?
2、幼兒品嘗八寶茶。
小結(jié):茶是中國的傳統(tǒng)文化,茶喝對(duì)身體有好處。
四、觀看錄像欣賞功夫茶。
開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點(diǎn)頭——送客——敬茶
五、延伸活動(dòng)。
1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶,那以后我們?cè)诩依镆材転榘职帧寢屌莅藢毑枇?,?duì)嗎?
2、以后我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)中,也為自己來泡一杯八寶茶。
7、幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)《茶》教案
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解茶葉的制作過程,知道茶葉的基本種類。
2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征,感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
3.體驗(yàn)品茶的樂趣。
4.愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5.在活動(dòng)中,讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.收集各種茶葉(白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶),每組一份。
2.茶葉制作過程的錄像。
3.茶具一套,小茶杯每人一套。
2.活動(dòng)過程:
1.激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣
(1)聊茶。師:小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶?知道茶的名稱和茶的有關(guān)知識(shí)嗎?有誰能把自己了解到的有關(guān)茶的知識(shí),與小朋友一起分享。
(2)請(qǐng)幼兒講述,鼓勵(lì)幼兒講述越多越好,每位幼兒講述完,教師記錄在記錄表上。
(3)師:你們知道茶是怎么制作出來的嗎?(播放茶葉制作過程的錄像)
小結(jié):制茶過程為:采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝
2.引導(dǎo)幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。
(1)通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。
(2)師:今天老師帶來了許多茶葉,就放在邊上的桌子上,請(qǐng)小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色,用鼻子去聞一聞味道
小結(jié):茶葉的形狀都不相同,顏色也不太一樣,有深有淺,但是聞上去的味道都是非常清香的。
3.幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化,談?wù)劜枞~的作用
(1)引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在杯中的變化。
(2)師:茶葉到了水中,經(jīng)過開水泡后,會(huì)發(fā)生什么變化,水的顏色有什么變化,我們一起來看看。
小結(jié):我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后,又慢慢變回剛采下來的樣子,茶水的顏色慢慢變紅,茶水的顏色慢慢變綠,聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
4.品茶
(1)各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說一說它們的異同點(diǎn)。
(2)出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。
5.泡茶
幼兒每人一個(gè)杯子,小勺。請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!
活動(dòng)延伸
繼續(xù)探究“茶”知識(shí)。
游戲活動(dòng):茶館。