《餐飲部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、餐飲部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文
時間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號。XX年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了XXX與指定的指標(biāo)超出了XXX是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變。現(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”，面對困難重重的工作，在大家團結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領(lǐng)著我的團隊，認真、負責(zé)的完成每項工作。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗，現(xiàn)將XX年的工作計劃如下：
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動，并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，XX年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學(xué)習(xí)，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責(zé)的帶領(lǐng)著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
2、業(yè)務(wù)部年終總結(jié)以及明年工作計劃范文
回首過去的一年，我部門在公司總經(jīng)理_總的領(lǐng)導(dǎo)以及各位同仁的共同努力下，完成了年度業(yè)務(wù)目標(biāo)。堅持以穩(wěn)定外銷，擴大內(nèi)銷，推廣品牌，發(fā)展門店為重要指導(dǎo)思想，以保持部門工作流程的完善化，規(guī)范化，人員組建穩(wěn)定化為發(fā)展目標(biāo)，以培養(yǎng)新舊接替互幫互助為出發(fā)點，結(jié)合部門實際，克服工作中存在的困難，完成了一定的銷售利潤。
一、部門基本情況
業(yè)務(wù)部門從成立至今，不斷進行嘗試更新、更強、更有優(yōu)勢、風(fēng)險更低、更具國際業(yè)務(wù)化的貿(mào)易結(jié)算方式。截至2018年底，業(yè)務(wù)范圍逐步擴大，為進一步進入國際市場積累了寶貴經(jīng)驗的同時，公司副總經(jīng)理也給予我部門極大的支持，親赴國外與外商進行面對面的業(yè)務(wù)洽談活動。并指導(dǎo)和調(diào)控公司銷售由原來的單一客戶逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻舳嘣猿隹趧?chuàng)匯、搶占國際市場為銷售主旨的營銷理念。靈活多變的管理模式，使我部門業(yè)績穩(wěn)步提升。
二、以創(chuàng)新思維為先導(dǎo)，加強團隊業(yè)務(wù)競爭力
作為業(yè)務(wù)部門來說，要想有更大的發(fā)展空間和膨脹力度，就必須拿出更新、更有效的工作手法。要創(chuàng)新，要自主的進行創(chuàng)新，并切實與公司整體運營的創(chuàng)新經(jīng)營理念同步。經(jīng)過銷售系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，總經(jīng)理不斷帶領(lǐng)我部穩(wěn)步拓展業(yè)務(wù)。并給予本部門每個人員最大的幫助，結(jié)合本部門工作者的努力，大家的成長非常顯著，也有了可喜的成績。外貿(mào)工作，象戰(zhàn)場更像舞臺。輕重緩急非常注重業(yè)務(wù)人員的自主工作性。而這一點也是我們本部門一直著力提高和后來發(fā)展所必需面對的問題。
三、繼續(xù)建立健全各項規(guī)章制度，努力做到管理和工作有章可尋、有章可依。
完善合理的規(guī)章制度是日常工作的基礎(chǔ)和保障，我部在不斷總結(jié)以往工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，繼續(xù)將建立和完善各項制度。2019年，我部門將一方面落實規(guī)范管理制度，一方面保障工作程序的層次和規(guī)范化。并且切實的將責(zé)任落實到人，杜絕互相依賴和互相推諉等有欠積極的工作行為。
四、加強領(lǐng)導(dǎo)，注重團隊協(xié)作。
第一，不斷充實，努力加強團隊建設(shè)。團隊成員的整體運作性，充分能夠說明這個團隊的整體業(yè)務(wù)水平。
第二，認真做好部門帶頭羊的工作。部門負責(zé)人的帶動作用，能夠使團隊工作發(fā)揮不可比擬的力量。尤其外貿(mào)業(yè)務(wù)工作不但是個期限相對較長，要求相對較繁，業(yè)務(wù)量相對較大的運作組合，同時對各個環(huán)節(jié)的銜接性也要求嚴格。因此，作為部門負責(zé)人，就應(yīng)該責(zé)無旁貸的在工作中起到貫穿和引導(dǎo)的作用。
第三，成員工作的中堅力量。在同事與同事之間架起聯(lián)系的紐帶，常溝通，保持友好和諧健康的氛圍鍛煉自己，提高自己。為公司的成長，為自身的成長做出自己的貢獻。
為了應(yīng)對2019年工作的新局面，我部門規(guī)劃從以下幾個方面加強2019年度的管理工作和業(yè)務(wù)開展工作：
1、加強對新員工的培訓(xùn)工作，積極應(yīng)變，認真學(xué)習(xí)，管理和引導(dǎo)并重。
2、加強訂單成本核算，從報價就開始掌握訂單的盈利情況，加工成本的多少。
3、加強對訂單的了解，在下單第一時間了解面輔料狀況，什么時間可以上手，在哪里生產(chǎn)，多少人生產(chǎn)，需要生產(chǎn)多少天。
4、嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度。一方面加強對自身職責(zé)要求，二是提高對每個成員的要求，明確公司和部門的管理具體規(guī)定。三是以晨會、夕會、周會等一些會議形式去解決種.種問題。
一年來，我們的工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，在我部門每個成員的辛勤努力下，2018年，我們雖然做出了好的成績，積累了一些好的工作經(jīng)驗。但與我們的要求相比還存在一定的差距，回首這一年，還有許多方面不盡如人意。但是我們相信，對于充滿挑戰(zhàn)與機遇的業(yè)務(wù)工作來說，這是個好的開始。我們有決心也有信心以穩(wěn)定外銷，擴大內(nèi)銷，推廣品牌，發(fā)展門店為指導(dǎo)思想，在公司董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，在我們自己的不懈努力中，圍繞業(yè)務(wù)勇于創(chuàng)新、勤于實干、銳意進取，努力工作，力爭開創(chuàng)我部門工作的新局面!
3、倉儲部年終工作總結(jié)以及明年計劃范文
從某某下半年開始，作為公司推行“5s”管理的試點部門，倉儲部開始備品備件“5s”管理的改造。在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和各分廠部門的積極配合下，倉儲部迎難而上，發(fā)揚不怕困難、連續(xù)作戰(zhàn)的精神，在短短四個多月的時間里整理了數(shù)千種、幾十萬件的備品備件，圓滿完成了公司交給的任務(wù)。在此次庫房整理過程中，倉儲部始終圍繞著“一切以生產(chǎn)為重”這個指導(dǎo)思想來工作：重新規(guī)劃庫房布局，制作新貨架，并按用途對倉庫進行分類，對備品備件進行集中存放，統(tǒng)一管理。
并通過“用友”軟件等先進手段來協(xié)助管理，提高效率。在用軟件實時監(jiān)控的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性的推行“零庫存”管理模式，把備品備件的需求、計劃與使用緊密的結(jié)合到了一起，真正做到了備品備件的最大化利用，從而達到了理公司降低多余庫存，節(jié)約成本的要求。
成績只代表過去，在庫房“5s”管理體系建成之后，倉儲部計劃在某某年展開以下幾點工作：
1、提高人員素質(zhì)，加深員工對“5s”管理的理解，從而更好的勝任新管理模式下的工作。
2、積極與相關(guān)部門合作，繼續(xù)推動備品備件名稱的規(guī)范與統(tǒng)一工作，做到“同一個備件，同一個名稱”，以使備品備件領(lǐng)用更加準確、方便。
3、完成倉儲部與各分廠、部門的信息共享工作，通過網(wǎng)絡(luò)使各分廠、部門能夠更加快捷、準確的了解庫存信息，從而更加合理的制定備品備件采購計劃。
4、加強部門內(nèi)部、部門之間的交流和溝通，清理、淘汰無效庫存，提高庫房使用效率。
5、在成品管理方面，嚴格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;積極與分廠溝通、學(xué)習(xí)，盡早把“5s”的管理方法融入其中;并發(fā)揮分廠、與國貿(mào)之間中轉(zhuǎn)站的作用，配合分廠更好的完成生產(chǎn)任務(wù)。在新的一年里，倉儲部會再接再厲，不斷進取，爭取為公司的生產(chǎn)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、倉儲部年終工作總結(jié)以及明年計劃范文
在每一年的工作中，我們總結(jié)經(jīng)驗、也發(fā)掘不足。某某年的工作是有條不紊的。
一、倉儲部
經(jīng)歷了去年的倉庫搬遷，倉庫工作上半年主要是貨物的整理及庫區(qū)的規(guī)劃，經(jīng)過忙碌的整理規(guī)劃，在上半年已完成。倉庫全年出貨14919單，入庫2239單。
倉儲部的工作環(huán)環(huán)相扣，從貨物的入庫、管理、出庫，每一步都需要各崗位人員認真細致的把關(guān)，并對自己負責(zé)的貨物安全負責(zé)。定期盤點保證物、帳、卡一致，有效地達到了帳目的透明度與準確性。倉庫最近正在進行一年一度忙碌的年終盤點工作，希望各展廳、各部門給與配合，高效、高速、準確的完成。
工作中還有很多不足，如倉庫保管員發(fā)錯貨問題及倉庫外聯(lián)裝卸工工作不積極、難于管理問題，倉庫保管員招聘難度大，崗位空缺問題等。對于以上問題建議公司制定相應(yīng)獎罰制度，提高員工工作熱情，及工作崗位責(zé)任感，減少并逐漸杜絕發(fā)錯貨問題。根據(jù)公司需要適當(dāng)培養(yǎng)外聯(lián)裝卸工，有選擇的雇傭，建立良好的雇傭關(guān)系。配合人力資源部門做好員工招聘工作，盡量減少部門人員流動性。
倉庫安全一直是工作的重點，倉庫三防做好才能更好的開展各項工作，倉庫將一如既往的做好這項工作
二、物流部的配送工作
較去年送貨效率有顯著的提高，我們將一如既往的保持，并在保持高效率的同時，保證貨物的安全及服務(wù)質(zhì)量。物流部全年配送3658單，提貨入庫819單。
物流采購跟單工作，也是物流部一項重要的工作，物流費用問題往年一直居高不下，為更好的控制物流費用問題，年初制定了各項運費標(biāo)準，并嚴格遵守實施，做到運費價格透明、合理。物流采購全年發(fā)貨2242單，收貨：2312單。
物流部的工作需要各部門互相配合才能高效率的完成，前方展廳做好售前工作，后方物流后勤工作才能正常開展，如展廳銷售人員頻繁更改已傳遞的信息單、未轉(zhuǎn)銷售的單據(jù)傳遞，造成中間環(huán)節(jié)繁瑣，應(yīng)有效減少不必要的中間頻繁溝通環(huán)節(jié)，減少不必要的工作量而造成的失誤。
物流配送并不是一項簡單的工作，鑒于公司貨物性質(zhì)屬易碎、易損物品，提貨及送貨人員應(yīng)格外小心，并對物品的完整性負責(zé)
在平時工作中，對單據(jù)的整理及存帳數(shù)據(jù)錯誤現(xiàn)象時有出現(xiàn)，這與物流人員平時核對與細心度不無關(guān)系。
物流部車輛安全一直是工作重點，只有保證車輛的安全，才能正常的開展物流部的各項工作，配送人員應(yīng)注重各自所負責(zé)車輛的日常保養(yǎng)維修，有問題及時解決，不留隱患。平時行車應(yīng)遵守交通規(guī)則，有違章應(yīng)及時處理，保證車輛正常運行、工作。
5、倉儲部年終工作總結(jié)以及明年計劃范文
在倉儲部工作的時間雖然只有短短的20多天，主要負責(zé)帶班師傅清點好貨物的裝箱整理。由于在職時間太短，工作中很多地方東西都不太明白，很慶幸?guī)煾道枇梁皖I(lǐng)導(dǎo)的批評和指出并交給我他們在職學(xué)到的經(jīng)驗，讓我快速的成才起來有足夠的經(jīng)驗來勝任目前的工作。我為自己能在京新龍這樣的大家庭里成長而感到自豪。下面我就匯報一下我的工作情況。
在工作中，我和師傅都是新人，平時點單的時候速度相對別的師傅較慢以至于我們的成績并不突出，裝箱時師傅經(jīng)常指導(dǎo)我該怎么裝，用什么箱子而耽誤師傅的時間我感到很抱歉。對于倉儲部工作、時間、人員安排都比較的合理，有效使用有限的人工資源達到最大的效率，美中不足的是由于拼箱后貨物有點亂以至于找貨花費的時間太多，晚上裝車的效率有待提高，就這一小點希望有待改進：就我了解拼箱就劃分了幾個大部，我感覺如果我們按照線路(每個車行程或者每個配送員線路)在地上分出一小塊指定地方(例如朝陽區(qū)放這小塊，昌平在另一小塊;或者甲配送員負責(zé)A塊、A條線路時根據(jù)線路指定一個地方)，但是這樣的話有地方不夠，可以折中大貨如大于10或20件時放到外面的倉庫或走廊上。這只是我個人的一點想法，對于我們的團隊有沒有幫助就得看我們員工能不能做到，這樣或許能抬高倉儲的裝車效率，不好的話希望領(lǐng)導(dǎo)不要介意我的多此一舉。
在工作方面時間太短沒有太多的想法，在生活中我是一個新人。
在這份工作前，我是在修正藥業(yè)做銷售有一年的時間，但是由于工作不正規(guī)而辭去。來我們公司我是為咱公司的一句話而來“全員營銷”，因為這才是我所需要學(xué)習(xí)，提高自己社會經(jīng)驗的好地方再者這一行我已經(jīng)有一部分的工作經(jīng)驗，我自信能做好銷售這一行。對于新的一年，我已經(jīng)做好了銷售工作的準備，只要公司需要隨時進入銷售這一領(lǐng)域。
對于某某我已經(jīng)做好了戰(zhàn)斗的準備。作為銷售人員我們需要的是客戶，更需要的是朋友，俗話說的好“做一生一世的朋友，賺一生一世的錢”。作為一個為大眾服務(wù)的行業(yè)，客戶隨時都在更換：公司，醫(yī)院，診所只是一個在利益上的關(guān)系，隨時都有可能終止，但是如果這客戶是朋友的話，我們就可以做一輩子的生意，因為我們不用擔(dān)心其他的很多東西。想要將客戶變成朋友，首先我們就應(yīng)該了解客戶、如他們的成長經(jīng)歷，家庭成員，生日等第，只有作到知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。如果我們有能力將客戶變成我們的朋友，那我們的銷售才是真正的營銷，而不是簡簡單單的賣藥。這只是銷售的一個小方面，還有很多方面如自己、客情、區(qū)域特點，分布等等。只有面面俱到，才能真正走向成功。
以上就是我個人在某某工作總結(jié)，至于銷售工作中的細節(jié)就不一一列出了，有什么不對的地方，希望領(lǐng)導(dǎo)批評提出。對某某的工作充滿期待，在新的一年有新的突破，有新的收獲，走向成長，走向成熟。
6、倉儲部年終工作總結(jié)以及明年計劃范文
時間在不經(jīng)意中從指間劃過，生活已接近尾聲，春節(jié)觸手可及，迎接我們的是新年，新氣象。值此之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，要反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。
在倉儲部工作的時間雖然只有短短的20多天，主要負責(zé)帶班師傅清點好貨物的裝箱整理。由于在職時間太短，工作中很多地方東西都不太明白，很慶幸?guī)煾道枇梁皖I(lǐng)導(dǎo)的批評和指出并交給我他們在職學(xué)到的經(jīng)驗，讓我快速的成才起來有足夠的經(jīng)驗來勝任目前的工作。我為自己能在京新龍這樣的大家庭里成長而感到自豪。下面我就匯報一下我的工作情況。
在工作中，我和師傅都是新人，平時點單的時候速度相對別的師傅較慢以至于我們的成績并不突出，裝箱時師傅經(jīng)常指導(dǎo)我該怎么裝，用什么箱子而耽誤師傅的時間我感到很抱歉。對于倉儲部工作、時間、人員安排都比較的合理，有效使用有限的人工資源達到最大的效率，美中不足的是由于拼箱后貨物有點亂以至于找貨花費的時間太多，晚上裝車的效率有待提高，就這一小點希望有待改進：就我了解拼箱就劃分了幾個大部，我感覺如果我們按照線路(每個車行程或者每個配送員線路)在地上分出一小塊指定地方(例如朝陽區(qū)放這小塊，昌平在另一小塊;或者甲配送員負責(zé)a塊、a條線路時根據(jù)線路指定一個地方)，但是這樣的話有地方不夠，可以折中大貨如大于10或20件時放到外面的倉庫或走廊上。這只是我個人的一點想法，對于我們的團隊有沒有幫助就得看我們員工能不能做到，這樣或許能抬高倉儲的裝車效率，不好的話希望領(lǐng)導(dǎo)不要介意我的多此一舉。
在工作方面時間太短沒有太多的想法，在生活中我是一個新人。
在這份工作前，我是在修正藥業(yè)做銷售有一年的時間，但是由于工作不正規(guī)而辭去。來我們公司我是為咱公司的一句話而來“全員營銷”，因為這才是我所需要學(xué)習(xí)，提高自己社會經(jīng)驗的好地方再者這一行我已經(jīng)有一部分的工作經(jīng)驗，我自信能做好銷售這一行。對于新的一年，我已經(jīng)做好了銷售工作的準備，只要公司需要隨時進入銷售這一領(lǐng)域。
對于某某年我已經(jīng)做好了戰(zhàn)斗的準備。作為銷售人員我們需要的是客戶，更需要的是朋友，俗話說的好“做一生一世的朋友，賺一生一世的錢”。作為一個為大眾服務(wù)的行業(yè)，客戶隨時都在更換：公司，醫(yī)院，診所只是一個在利益上的關(guān)系，隨時都有可能終止，但是如果這客戶是朋友的話，我們就可以做一輩子的生意，因為我們不用擔(dān)心其他的很多東西。想要將客戶變成朋友，首先我們就應(yīng)該了解客戶、如他們的成長經(jīng)歷，家庭成員，生日等第，只有作到知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。如果我們有能力將客戶變成我們的朋友，那我們的銷售才是真正的營銷，而不是簡簡單單的賣藥。這只是銷售的一個小方面，還有很多方面如自己、客情、區(qū)域特點，分布等等。只有面面俱到，才能真正走向成功。
以上就是我個人在某某的工作總結(jié)，至于銷售工作中的細節(jié)就不一一列出了，有什么不對的地方，希望領(lǐng)導(dǎo)批評提出。對某某年的工作充滿期待，在新的一年有新的突破，有新的收獲，走向成長，走向成熟。
7、餐飲部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文
時間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間XX年即將畫上圓滿的句號。XX年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了XXX與指定的指標(biāo)超出了XXX是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變?，F(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”，面對困難重重的工作，在大家團結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領(lǐng)著我的團隊，認真、負責(zé)的完成每項工作。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗，現(xiàn)將XX年的工作計劃如下：
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動，并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，XX年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學(xué)習(xí)，充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責(zé)的帶領(lǐng)著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
8、餐飲部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20XX年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為XX一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準，落實了五?；芾?，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率
今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強培訓(xùn)，強化星級酒店員工的服務(wù)意識
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場，其中酒店組織的培訓(xùn)6場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場，新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《XX景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動，提高服務(wù)技能
今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績效掛鉤，提高員工工作積極性
酒店20XX年制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入，同時更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20XX年XX市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準備和申報工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
5、20XX年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備，會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向：
1、要強化個人學(xué)習(xí)、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解XX酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本酒店的實際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
九、工作具體設(shè)想：
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁，以小冊子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來后也會有緊迫感、危機感，真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)w員工的收入有更大的提高?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團隊。
9、餐飲店長年終總結(jié)以及明年工作計劃范文
回顧過去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司重視和培養(yǎng)下，個人取得了很大進步。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，半年來店面管理工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農(nóng)院店。
面對20xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
10、餐飲店長年終總結(jié)以及明年工作計劃范文
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。2015年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點:
1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3，熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。
三、工作目標(biāo)在今后的工作中，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴格 要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻。
希望我的20xx更加美好快樂著!
謝謝大家!
11、建筑工程部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文
在過去的一年里，我們有碩果累累的喜悅，也有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛;我們有觀望惆悵的疑惑，也有堅信前途光明的時刻……就是這樣，我們一步一步堅實地走過了20xx年的春秋夏冬。
可以說，2019年是公司推進改革，拓展市場，持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一年，也是我們公司向集團公司邁出最堅實一步的一年。
回顧過去的一年，感慨很多，收獲頗豐，信念更加堅定，思路格外清晰?，F(xiàn)將2019年工程部的工作總結(jié)以及明年的工作思路和計劃向公司做以回報。
一、一年來的工作
1.努力工作，圓滿完成自身任務(wù)。
(1)本年伊始，工程部在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，對xx的后期安裝、精裝修工程展開全面的施工。
由于我公司以前以土建為主，管理人員對裝飾工程還不盡精通，但是，我們不氣餒，不自卑，虛心學(xué)習(xí)，多方請教，克服重重困難，經(jīng)過近八個月的不懈努力，終于在十一前，使溫泉會所隆重開業(yè)。完成裝飾面積近xx平方，其中吊頂xx平方，木地板xx平方，壁紙xx平方以及相應(yīng)的給排水、電氣、中央空調(diào)的安裝調(diào)試工作。同時，溫泉會所的第二階段的改造、裝飾工作正在有序進行。
(2)2019年x號交工后，由于多種原因人防車庫工程沒有徹底完工。今年年初，工程部立即組織人力物力對其剩余工程抓緊施工，經(jīng)過一個月的努力，完成地坪xx平方，十個集水坑，四個截水溝以及兩個坡道的面層工程。同時對xx一期13號、14號樓，二期23號樓、人防車庫的結(jié)算資料進行搜集整理。
(3)總建筑面積xx平方的xx街住宅小區(qū)工程，今年是關(guān)鍵的一年，在缺少技術(shù)員的情況向下，工程部及時派出xx工程師配合x經(jīng)理的工作，每日堅持騎自行車往返兩個工地之間。
精心組織施工，工作細致認真。完成了水、電、暖以及木質(zhì)防火門、防火卷閘門的安裝工程，完成了上料提升機的拆除和上料洞口的封堵工作。同時完成地下室地坪xx平方，內(nèi)墻涂料xx平方，外墻涂料約xx平方。做到竣工資料齊全，結(jié)算資料完整。為工程的竣工移交和竣工結(jié)算打下了堅實的基礎(chǔ)。
(4)xx學(xué)校及村委辦公樓工程，去年主體結(jié)束后一直沒有進展。
為了是xx學(xué)校在今年暑假后按時入駐，工程部迅速組織人力物力對教學(xué)樓的內(nèi)外粉工程、屋面保溫及防水工程進行施工。完工后又及時對室內(nèi)隔墻、裝飾、安裝工程展開全面施工。
經(jīng)過三個月的努力工作，共完成內(nèi)外粉xx平方，輕質(zhì)隔墻xx平方，鋪地板磚xx平方，屋面保溫防水xx平方，內(nèi)墻涂料xx平方，外墻涂料xx平方，硬化停車場xx平方，其中籃球場xx平方。
(5)經(jīng)開區(qū)商混站是公司居安思危、著眼未來的新上項目。工程部為了做好商混站的基礎(chǔ)工作，多次實地考察，仔細研究恒基商混站的優(yōu)點和不足，征求專業(yè)人士的意見，圖紙幾次移稿，如今已經(jīng)破土動工。
2.心系公司，認真履行職責(zé)，對分支機構(gòu)的項目加大管理力度。
分包項目做的好與壞，與公司息息相關(guān)，不僅直接影響公司的經(jīng)濟利益，而且影響公司的整體形象。自工程部重新組建以來，遵照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，加大對分支機構(gòu)的橫向管理力度。做到有計劃、有組織、定期不定時的巡查監(jiān)督，工程部對此多次召開專題會議，研究方案，部署任務(wù)。
要求巡查人員做到：檢查細致，有記錄;督查嚴謹，有通知。提出整改意見，落實整改效果。針對在工程質(zhì)量、安全文明生產(chǎn)上有重大隱患的項目，提出嚴肅批評，限期整改。
半年多來，工程部對xx城、xx三期以及xx、xx，現(xiàn)場巡查x次，記錄x次，下達整改通知六期。每次檢查都發(fā)現(xiàn)較上次有大的改觀，成效顯著，近40萬平方米的建筑群，沒發(fā)生一起質(zhì)量、安全事故。同時，對工程部管理人員在技術(shù)水平也有不同程度的幫助和提高。通過此項活動，既鍛煉了自身隊伍，也提高了公司形象。
3.配合其它部門做好工作。
2019年，為配合公司做好xx工業(yè)園的投資預(yù)算工作，工程部先后數(shù)十次派人進駐工業(yè)園區(qū)，親自測量，據(jù)實繪圖。歷經(jīng)兩個多月，繪制了18座倉庫、16棟住宿、辦公樓的建施、結(jié)施和水電圖。
工程部一向把搜集結(jié)算資料，配合經(jīng)營部做好工程結(jié)算，作為份內(nèi)的工作。2019年工程部完成了xx，xx和xx的整理工作，xx街住宅小區(qū)結(jié)算資料的整理工作，同時配合分包單位完成了新世界二期污雨水、道路工程，xx樓以及發(fā)電機房工程的結(jié)算工作。
協(xié)助辦公室做好公司的遷移工作，工程部派人打包辦公用品，裝車押運，積極搬運貴重、沉重物品，為公司成功按期搬遷，為公司的職工食堂的建造，做出了應(yīng)有的努力。
二、取得的經(jīng)驗和收獲
1.只有擺正位置，下功夫熟悉本職工作，才能有所作為。
2.主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能把工作做得得心應(yīng)手。
3.以公司利益為重，不計較部門和個人利益的得失，才能有更大的收獲。
4.虛心學(xué)習(xí)，不斷追求進步，才能跟上公司發(fā)展的步伐。
三、存在的不足問題
1.質(zhì)量控制手段需要改進。
質(zhì)量是公司發(fā)展的基礎(chǔ)，在過去的一年里，質(zhì)量控制還有許多不足，質(zhì)量控制的管理思路不太清晰，重點不突出，質(zhì)量控制手段單一，沒有形成全過程的把控體系。往往突出進度，而忽視施工程序?qū)哟位?，施工方案常有變化，從而造成進度與質(zhì)量之間的矛盾突出。
2.安全文明生產(chǎn)大多存現(xiàn)在形式。
安全文明施工是企業(yè)的一面鏡子。在過去的一年中，安全文明管理較以往有大的改觀，已經(jīng)提到工程部的工作日程上來，成為工程部工作的重中之重，但缺乏明確的目標(biāo)，尤其對分包單位，缺乏有效的力度，沒有形成可畏的約束力。
3.合同管理重視程度不夠。
過去的一年中，對合同管理的重視程度不夠，表現(xiàn)在合同交底不清楚，項目管理人員對合同內(nèi)容掌握的不是很清楚，甚至就沒見過自己所管理項目的合同。許多項目的合同，工程部壓根就沒有，所以，造成出現(xiàn)了問題不能按照合同的約定及時有效地處理。
2020年對工程部來說，是關(guān)鍵的一年。項目多，且分散，工期緊，任務(wù)重，交工面積大，管理人員少。困難中透著光明，艱辛擁抱喜悅!這就要求我們竭盡全力，執(zhí)行迅速，增強思想意識，提高工作效率，確保年度目標(biāo)的圓滿實現(xiàn)，為公司走向集團化而努力奮斗!
12、建筑工程部年終工作總結(jié)以及明年工作計劃范文
一年來，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我在xx工程部工作，做到了工作有計劃，有措施，有檢查，有總結(jié)，與部門同志團結(jié)協(xié)作，按照公司工作目標(biāo)任務(wù)，循序漸進地完成各項工作任務(wù)?；仡櫼荒陙淼墓ぷ?，我首先要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的支持與信任，感謝各位同仁的幫助與關(guān)照，才使得我不斷進步。在此，我表示由衷的感謝!
今年，我在xx工程部工作，按公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，原來是要負責(zé)二期工程建設(shè)的xx管理工作，后因二期工程善未開工，公司領(lǐng)導(dǎo)作了調(diào)整，安排我負責(zé)一期工程物業(yè)管理。對于工作的調(diào)整，我能夠做到及時調(diào)整工作方式，做到一心為公司，認真負責(zé)，扎實工作，盡心盡責(zé)地完成工作任務(wù)。每天實行考勤制度，做到上班早到、下班不早退。在一期工程物業(yè)維修管理工作中，努力把握好以下四個環(huán)節(jié)：
一是在物業(yè)維修管理上做好服務(wù)，盡力使業(yè)主滿意。按照國家物業(yè)管理的標(biāo)準，抓好房屋維修技術(shù)管理和房屋維修施工的管理。針對每一次業(yè)主的投訴和物業(yè)公司對房屋質(zhì)量問題的匯報，我能做到深入細致了解有關(guān)情況，主動與物業(yè)公司和業(yè)主溝通，及時協(xié)調(diào)，杜絕業(yè)主和房產(chǎn)公司的矛盾升級。同時，及時通知施工單位人員過來維修，并跟蹤負責(zé)到現(xiàn)場監(jiān)督工作至工程施工完成，直至業(yè)主滿意為止。
二是加強物業(yè)設(shè)備的管理，確保需要管理的物業(yè)設(shè)備主要有給排水設(shè)備、燃氣設(shè)備、消防設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備、電氣設(shè)備等都能正常運行。
三是物業(yè)環(huán)境管理：物業(yè)管理公司有義務(wù)對住宅小區(qū)的環(huán)境進行管理，使其達到國家規(guī)定的標(biāo)準，具體包括污染防治、環(huán)境保潔、環(huán)境綠化等;
四是物業(yè)管理安全：物業(yè)公司應(yīng)當(dāng)采取各種措施，保障業(yè)主和房屋使用者的人身財產(chǎn)安全，對小區(qū)的治安進行管理，對小區(qū)的消防安全進行管理以及對出入小區(qū)的車輛與人員進行管理。以上4項內(nèi)容如有工作不到位措施不得力我會及時提出和物業(yè)公司協(xié)調(diào)解決，如解決不了我會匯報上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決直至整改到位為止。
二期工程圖紙已經(jīng)審批下來，我一有空閑就看看二期圖紙，能盡快了解圖紙熟悉圖紙，并對圖紙設(shè)計中的存在問題找出、形成記錄，為二期工程建設(shè)提出意見、打好有利基礎(chǔ)。
根據(jù)集團公司要求展開找三缺的活動，臺州片區(qū)員工需要自覺找出《缺點、缺位、缺失》及工作內(nèi)容，端正思想和行為作風(fēng)的主題活動，是樹立“雄關(guān)慢道真如鐵”的思想和宏觀調(diào)控的“憂患”意識。當(dāng)前是國內(nèi)房地產(chǎn)市場宏觀調(diào)控的關(guān)鍵期。其所以關(guān)鍵就在于不同的主體對市場理解不同，于是采取不同的行為與策略。其所以關(guān)鍵期就在于市場主體目標(biāo)、行為及策略不同一樣，因此，各方博弈會越來越激烈。
從當(dāng)前的情況來看，政府要達到其目標(biāo)不僅在于加大保障性住房的建設(shè)，更重要的在于如何讓整個中國房地產(chǎn)市場轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)國內(nèi)房地產(chǎn)市場真正成為一個居民消費為主導(dǎo)的市場。在這意義上，應(yīng)該汲取了2008年金融海嘯時期的教訓(xùn)。當(dāng)時為了刺激經(jīng)濟增長，通過131號文件對房地產(chǎn)采取一系列過度優(yōu)惠的信貸及稅收政策，結(jié)果導(dǎo)致全國房地產(chǎn)價格失控飚升，房地產(chǎn)泡沫吹得巨大。因此，在當(dāng)前國內(nèi)房地產(chǎn)宏觀調(diào)控關(guān)鍵期，政府不會重舊轍，而且宏觀調(diào)控的態(tài)勢更為堅決與具體。比如說，為了全面遏制與打擊房地產(chǎn)投機炒作，估計政府已經(jīng)不少嚴厲的政策儲備，包括加快推進房地產(chǎn)財產(chǎn)稅及對投資性購買住房實施嚴厲的稅收政策等，以此來突顯政府對房地產(chǎn)宏觀調(diào)控決心。
隨著國家對房地產(chǎn)宏觀調(diào)控決心我們公司對房地產(chǎn)開發(fā)也要放慢腳步，淺談人力資源要分流與開發(fā)。
人力資源是現(xiàn)代企業(yè)最基本最主要最寶貴的資源之一。人力資源以其源源不斷的活力沖擊企業(yè)的渦輪，以傳帶整個企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營，沒有人力資源的支持企業(yè)連一天也生存不下去。但是，如果人力資源過剩而任其泛濫，企業(yè)也將面臨滅頂之災(zāi)。而這正是目前許多企業(yè)所不得不面對的一個難題。
科學(xué)的人力資源的管理必須是一種動態(tài)的管理。如果一個企業(yè)的人力資源長期處于一種靜止?fàn)顟B(tài)，久而久之，就會淤積成一潭死水泛不起半點波瀾，企業(yè)也根本就沒有活力可言。企業(yè)的活力在于人力資源的活力，而人力資源的活力又在于對其的分流、重組與開發(fā)。人力資源分流的含義決不是簡單的減員，而是精簡疏通主業(yè)渠道，并且另辟新渠道讓資源再生活力。人力資源畢竟是一種資源。資源不應(yīng)該成為一種包袱，把資源當(dāng)作包袱甩掉，是對資源的一種極大浪費。當(dāng)然，人與生產(chǎn)資料的分流重組不是簡單的水到渠成。這種重組除了需要觀念上的更新之外，還需要對人和生產(chǎn)資料兩個方面重新開發(fā)、重新組合，這也許是一個艱難的磨合過程。分流在很大程度上就是將一部分人力資源從渠道上分離出來，導(dǎo)入到一些非主業(yè)渠道上去，這也意味著一部分人將從原來熟悉的崗位上導(dǎo)入到一些不熟悉的崗位上去。人力資源開發(fā)的一個重要途徑就是業(yè)務(wù)培訓(xùn)。沒有培訓(xùn)就沒有人力資源的重組和新生。
雖然房地產(chǎn)市場低迷，消費者持幣觀望，部分一線二線城市房地產(chǎn)下降，我相信房地產(chǎn)市場的冰雪再次降臨，寒冷的日子不會太久：溫暖的日子將會來臨.狂風(fēng)暴雨之后定會陽光燦爛。公司領(lǐng)導(dǎo)有著堅定的信心有著沉著應(yīng)對抗風(fēng)險的能力，我們公司的發(fā)展一定會光輝燦爛。
在總結(jié)本年工作的同時，認真領(lǐng)悟著力構(gòu)建齊抓共促的工作格局;健全充滿活力的工作機制;創(chuàng)新行之有效的工作載體;努力做到持之以恒長抓不懈的工作作風(fēng)。針對自己工作中存在的不足，努力克服，繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階。