《事業(yè)計劃書12篇》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。
事業(yè)計劃書第1篇
創(chuàng)業(yè)計劃書要點一:要有縝密的資金運作方案
資金好像企業(yè)的糧食,要保證企業(yè)每天有飯吃,不能餓肚子,就要制定縝密的資金運作方案。在企業(yè)剛啟動時,一定要做好3個月以上或到預測盈利期之前的資金準備。但開業(yè)后由于各種狀況會發(fā)作變化,比方銷售不暢、人員增加、費用增加等問題,因而要隨時調整資金運作方案。而且,由于企業(yè)資金運作中有收入和支出,一直處于動態(tài)之中,創(chuàng)業(yè)者還要懂得一些必要的財務常識。
創(chuàng)業(yè)計劃書要點二:為創(chuàng)業(yè)者營造一個好的氣氛
創(chuàng)業(yè)者大多因為年輕,因此缺乏社會經歷和商業(yè)經歷,假如把創(chuàng)業(yè)者獨立放到整體商業(yè)社會,常常會難以把握。這時能夠先給創(chuàng)業(yè)者營造一個小的商業(yè)氣氛,進入行業(yè)協(xié)會是比擬有效的一條途徑。創(chuàng)業(yè)者能夠借助行業(yè)協(xié)會理解行業(yè)信息,結識行業(yè)同伴,樹立普遍協(xié)作,促成本人在行業(yè)中的位置和影響。同時,創(chuàng)業(yè)者可選擇一個能提供有效配套效勞的'創(chuàng)業(yè)(工業(yè))園區(qū)落戶,借助其提供的優(yōu)惠政策、財務管理、營銷支持等效勞,使企業(yè)穩(wěn)定開展。另外,還能夠找一個經歷豐厚的企業(yè)管理咨詢師做企業(yè)參謀,并學會借助各種資源,學會和各方面的人協(xié)作,想方設法給本人營造一個好的商業(yè)氣氛,這對創(chuàng)業(yè)者的起步非常重要。
大學生創(chuàng)業(yè),往往因為初初步入社會,社會經歷不是很足,我們必需做足了這三大點,我們才干開端去創(chuàng)業(yè),并獲得勝利。創(chuàng)業(yè)圈一再的提示大學生,企業(yè)不是想出來的,是干出來的。一切致富勝利的典型,都不只敢想而且敢干,走進來并能吃苦。最好才會勝利。
不過大學生有文化、頭腦靈、點子多,但在創(chuàng)業(yè)的初期,受資金的限制,在沒有構成運作團隊之前,方方面面的事情必需本人去做。只要明白目的不時行動,才干最終完成目的。在做事的過程中,要分清主次輕重,抓住關鍵重要的事情先做。每天處理一件關鍵的事情,比做十件次要的事情會更有效。當企業(yè)立了足,并有了資金后,就應該樹立一個團隊。創(chuàng)業(yè)者應從本人親歷親為,轉變?yōu)榘l(fā)揮團隊中每一個人的作用,把適宜的工作交給適宜的人去做。一旦構成了一個高效穩(wěn)定的團隊,企業(yè)就會跨上一個臺階,就能夠進入一個相對穩(wěn)定的開展階段。
事業(yè)計劃書第2篇
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
?。?)"虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的`是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
?。?)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因學生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。
?。?)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業(yè)的倡導者,希望本公司成為大人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
事業(yè)計劃書第3篇
第一步,擬出實用的假設。
創(chuàng)業(yè)者必須先定義機會,厘清所需資源、將創(chuàng)造的價值,以及執(zhí)行計劃等。擬定假設時,必須保持彈性,公司在穩(wěn)定之前,無可避免都要歷經各種變動。加州的一家創(chuàng)投公司在研究過三百家新公司后發(fā)現(xiàn),失敗公司擁有的一個共同特點是,太早決定了經營模式。
擬定假設時,創(chuàng)業(yè)者也要確定自己有能力。篩選創(chuàng)業(yè)機會的第一個考量應該是,創(chuàng)業(yè)者自問自己的經驗或專業(yè),是否能在這個機會上占一席之地。創(chuàng)業(yè)者除了必須了解顧客、對手、技術、法規(guī)之外,還必須找出公司的致命傷及成功關鍵。創(chuàng)業(yè)者必須能回答:「現(xiàn)在公司的致命傷是什么?」(例如財力雄厚的競爭者),也要能回答:「我們壓的寶是什么?」(例如制造出更好用的捕鼠器。大二學生。)
第二步,匯集資源。
創(chuàng)業(yè)者在進行測試之前,必須先獲得資源,包括有形的資金、設備,以及無形的智慧財產權、收集潛在顧客的資料等。究竟多少的資金才夠?創(chuàng)業(yè)者匯集的資源,必須足夠支持他進行第二次的測試。內衣加盟。
而且,公司應該先確定經營模式,再雇用核心員工。加州創(chuàng)投公司的那份研究發(fā)現(xiàn),大部份成功的新公司都是在進行過幾次測試,擁有穩(wěn)定的模式之后,才雇用重要的主管,因為那時候公司才明確知道,主管需要具備的專業(yè)與經驗為何。另外,公司可以將與核心測試無關的`功能外包,將有限的資源集中。
第三步,設計及執(zhí)行測試。
常見的做法包括,顧客研究、制造樣品、進行小區(qū)域試賣等。淘寶客戶。測試時,公司可采用部份性的測試,針對某個特定問題收集有用的信息,這個方法適用于公司已經知道,自己對那個議題不了解時。相對地,全面性的測試,則適用于讓公司發(fā)現(xiàn)未知的問題,公司以較小的規(guī)模,測試產品的各個面向,例如產品在全國上市前,先在某個地區(qū)進行試賣。另外,公司也可采用階段式的測試,例如,新餐廳逐步測試與調整菜單、定價、裝潢等。
無論采用何種測試方法,創(chuàng)業(yè)者都要避免測試可能帶來的負面效果,包括拖太久、花太多錢、目標不明確、負責測試的人將成功與否視為個人成敗,以致失去客觀性等。要避免這些情況,公司可以邀請外界專家參與設計測試及評估結果。
事業(yè)計劃書第4篇
?。ㄒ唬╆P注產品
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
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在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
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創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的.深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
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企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
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把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè),其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
(六)出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了?!?/p>
事業(yè)計劃書第5篇
第一部分項目介紹
項目名稱:好鄰居水電急修服務部
經營范圍:電線電路,開關插座,照明燈具,水管水箱等維修安裝,防水補漏工程項目。
項目投資:約3萬元
回收成本期限:6個月
樣板店地址:越秀區(qū)大新街
項目概況:好鄰居水電急修服務部是組織一群經嚴格培訓的專業(yè)維修隊伍,以優(yōu)質的服務,為社區(qū)的住戶、商戶提供水電故障診斷、快速維修,24小時上門服務。
第二部分市場分析
一、市場需求分析
家里的電線電路、開關插座、照明燈具發(fā)生故障,空調加雪種,水管、水箱、浴具漏水是經常發(fā)生的事,大部分的住戶由于缺少相關的專業(yè)技能和維修工具而無能為力。當家里只剩老人和小孩,如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。
社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會影響營業(yè)。出現(xiàn)這些問題時大多數(shù)人只能翻廣告,找朋友詢問附近有無可解決問題的工人。然而目前只有一些各自為政,沒有經過專業(yè)訓練缺乏專業(yè)資格的人員,這種方式既沒效率,價格又沒有標準,施工質量和后續(xù)服務沒有保障,造成客戶在時間上、價格上和質量上的許多困擾。
二、目標群體分析
目標群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道(越秀區(qū)大新街),主要原因是老城區(qū)的電線電路、開關插座、照明燈具,水管水箱等使用期限較長,都比較老化,待修的可能性很大,因而商機較大。
第三部分成本預算
一、啟動資金:
鋪租1000元
裝修5000元
購置設備10000元
營業(yè)執(zhí)照、稅務登記費1200元
水電雜費800元
工資(12人)9600元
合計:27600元
二、每月運營成本:
鋪租1000元
水電雜費800元
工商管理費、300元
工資&nb[FS:PAGE]sp;9600元
設備折舊200元
原輔配件費用800元
其他不可計算費用300元
合計:13000元
第四部分市場風險分析
一、水電急修的市場需求較穩(wěn)定,風險主要來自同行業(yè)的競爭
由于它的技術含量不會太高,進人比較容易。
二、服務質量會帶來風險
由于技術員的水平不一樣,有些故障還帶有一定的偶然性,這給服務質量的把握帶來一定難度。
解決這一問題有兩個基本方法:
(l)對維修員工嚴格把關;
(2)定期或不定期的組織員工接受培訓和經驗交流,以提高員工素質。
三、入戶所帶來的.人為風險
主要是極個別人會手腳不干凈,見財眼紅。預防這種現(xiàn)象的出現(xiàn),要經常加強員工的思想教育,與員工保持密切聯(lián)系,做好員工的思想工作。
第五部分行業(yè)相關法律法規(guī)
(l)根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規(guī)定:客戶在購買、使用商品和接受服務時應享有人身、財產安全不受損害的權利??蛻粲袡嘁蟊酒髽I(yè)提供的商品或服務符合保障人身、財產安全的要求。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關規(guī)定:本企業(yè)應依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應的勞動合同,而且因為本行業(yè)中員工工種有一定的危險性,更應該依法為員工辦理相應的工傷保險、養(yǎng)老保險及基本的醫(yī)療保險等福利待遇。
第六部分人員機構配置
職員及崗位職能
經理1名(老板):負責整個維修部的工作以及策劃開發(fā)工作。
經理助理1名:協(xié)助經理做好管理和策劃開發(fā)工作,兼會計。
電話接線員1名:負責與客戶的聯(lián)絡。
水電工10名:負責具體的維修工作。
注:全部為本市的下崗失業(yè)人員。
第七部分自身優(yōu)勢
一、工作經驗
本人有8年的水電維修工作經驗,對水電維修有濃厚的興趣,交際能力強,做事踏實、認真。
二、社會資源
本人世代居住在大新街,有良好的街坊鄰居關系,開展工作會得心應手。
三、教育背景
本人大專畢業(yè),專修電工,對企業(yè)管理有一定的特長。
四、資金支持
有家人的大力支持,開業(yè)資金絕對沒問題。
第八部分環(huán)境及地理優(yōu)勢
一、創(chuàng)業(yè)環(huán)境
這主要表現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的政策環(huán)境上,為鼓勵下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗,廣州市出臺了一系列優(yōu)惠政策,如:從事社區(qū)服務的,三年免稅、免工商管理費,勞動部門給予1500-2000元的創(chuàng)業(yè)扶持費以及招工優(yōu)惠政策等。根據(jù)《廣州市社區(qū)就業(yè)服務崗位資助試行辦法》,本人的項目屬于社區(qū)服務項目,還可享受更多的優(yōu)惠政策。
二、經營地點
經營地點選擇在舊城區(qū),人口密集,缺乏物業(yè)管理公司,競爭對手少。
第九部分市場營銷策略
(l)印制附有詳細價目表的宣傳單派送到戶,以明碼實價,公開透明的收費制度使客戶放心。定期舉辦知識講座,征集客戶意見,了解需求情況,營造良好的人際關系,進而創(chuàng)建良好的信譽與形象。
(2)按項目大小收費與會員制包月優(yōu)惠收費相結合,讓顧客有更多的選擇,培養(yǎng)固定客戶,提高客戶忠誠度。
(3)工作人員的技術水平和服務質量、服務態(tài)度對客戶的滿意度有關鍵性影響,必須嚴格進行上崗培訓,制定工作規(guī)范:工作時穿制服戴工作證準時到達現(xiàn)場,熱情禮貌的工作態(tài)度世界創(chuàng)業(yè)實驗室按標準作業(yè)流程操作,隨時注意安全,填寫客戶資料和意見表。
(4)在節(jié)假日提供專項特價檢修、檢視業(yè)務,建立相關客戶情況資料,并義務為社區(qū)內的困難戶、孤寡老人等提供服務。
(5)提供電話熱線報修,24小時上門服務,使客戶享受方便、迅速的服務。
第十部分項目可行性分析
一、市場需求分析
水電急修服務是一項市場需求穩(wěn)定,競爭較少,投人資金不大,投資回報期短,可持續(xù)發(fā)展性強,服[FS:PAGE]務范圍和服務對象廣泛,提供較多工作崗位,創(chuàng)業(yè)和解決再就業(yè)相結合的社區(qū)服務項目,可行性較高。
二、項目規(guī)模的可行性分析
投資少,見效快是本項目的一大特點。先以一個社區(qū)或小區(qū)為基礎,逐步擴大規(guī)模和影響。使用本社區(qū)的下崗失業(yè)人員是項目的優(yōu)勢,也是項目可行性的一大體現(xiàn)。
三、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
水電維修是一個長期性的項目,特別是上門服務。隨著小區(qū)規(guī)模的進一步發(fā)展,水電安裝的進一步完善,相關后期服務的需求也會越來越大。水電產品的質量下降,也給水電維修帶來一定的發(fā)展?jié)摿?。綜上所述,我們確定本項目有可行性。
事業(yè)計劃書第6篇
項目:
大學飲食聯(lián)盟
創(chuàng)業(yè)人:
泰山學院信息科學技術系xx計科張xx
創(chuàng)業(yè)項目緣由:
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的.要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
創(chuàng)業(yè)機構設置:
大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
創(chuàng)業(yè)細節(jié):
1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據(jù)高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
事業(yè)計劃書第7篇
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
?。?、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據(jù)本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
?。?00—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調查 :
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
?。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
?。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的.單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促
《超市創(chuàng)業(yè)計劃書》出自:
進社會經濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 ?2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
?。ǘ?、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、 服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
?。薄⑼顿Y估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬??偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):
租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
?。场I業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計:年營業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額:17000元。
?。?、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、 投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年
十一、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
?。薄㈤_業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
?。?、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
?。ㄒ唬?、產業(yè)特性 :
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
?。ㄈ?、競爭者特性:
1、強調價格導向,低價銷售。
2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。
3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務,如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強調可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
?。ㄋ模?、本身條件:
1、經營理念。
2、財務資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經營目標:
1、 根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成
《超市創(chuàng)業(yè)計劃書(第2頁)》出自:
日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃:
1、 大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、 在工作的過程中,要不斷地學習關于經營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪,室內裝修。
7、 進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動?!冻袆?chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自:
事業(yè)計劃書第8篇
對于正在尋求資金的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識??梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次,創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家,公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明:
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)?
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經營目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕?。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)計劃書呢?
一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”,創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點:
1.關注產品
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3.了解市場
創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4.表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
5.展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè),其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管
理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6.出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
1.計劃摘要
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的'情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經營的性質和范圍;(2)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2.產品(服務)介紹
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業(yè)的產品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產品中獲得什么好處?(2)企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產品?(3)企業(yè)為自己的產品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議?(4)為什么企業(yè)的產品定價可以使企業(yè)產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產品?(5)企業(yè)采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系??湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務,企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結構
有了產品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產品設計與開發(fā)、市場營銷、生產作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,
他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4.市場預測
當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔?本企業(yè)預計的市場占有率是多少?本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略
營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現(xiàn)狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,創(chuàng)業(yè)者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可*。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業(yè)生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和可*性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
7.財務規(guī)劃
財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:(1)創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設;(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財務規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經營風險,那么如何制訂好財務規(guī)劃呢?這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基
礎上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃和企業(yè)的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規(guī)劃,必須要明確下列問題:(1)產品在每一個期間的發(fā)出量有多大?(2)什么時候開始產品線擴張?(3)每件產品的生產費用是多少?(4)每件產品的定價是多少?(5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?(6)需要雇傭那幾種類型的人?(7)雇傭何時開始,工資預算是多少?等等。
三、檢查
在創(chuàng)業(yè)計劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:
1.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。
2.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
3.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。
4.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領會。創(chuàng)業(yè)計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
5.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。
6.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。
7.你的創(chuàng)業(yè)計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。創(chuàng)業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的創(chuàng)業(yè)計劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。
事業(yè)計劃書第9篇
飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。以下是小編分享的餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎大家借鑒!
一、餐館名稱:XXXXX。命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風味:以湘東地區(qū)的農家風味為主
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;
C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用:
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B.十把吊扇或壁扇,共3000元,
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D.廚房用具,共4.5萬元;
E. 桌凳,共5000元;
F.其他(請見清單),共計2000元,
G.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
4.人員費用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的'地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內
3.中檔常見成本控制在60%以內
4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算:
1.開業(yè)費用(單位為元):
費用類別 金額
租金
設計 800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具 5000
購買用具費用其他 2000
其他 2000
合計
2.每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元):
人員費用
物業(yè)費用 600
排污費用 600
水電燃油 6000
原料
其他 2000
房租
合計
3.需要準備資金:
開業(yè)費用 + 兩個月的發(fā)生費用 =
4.生存營業(yè)額:
生存營業(yè)為元/月,相當于平均一天2000元
5.最低保本營業(yè)額:
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他問題點:
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
事業(yè)計劃書第10篇
一、甜品店概況
?。?)本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“葉記港式甜品”,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等
(2)本店打算開北京師范大學珠海分校海華區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔甜品店,未來打算逐步擴大經營。
(3)本店需創(chuàng)業(yè)資金10萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于海華苑宿舍區(qū),在這里的競爭力很大,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。
三.市場分析:
優(yōu)勢
1.成本低
2.位置好
3.人口流量大
4.目標顧客顯著
5.前景好
劣勢
1.競爭大
2.管理經驗不足
3.顧客數(shù)量變化大
4.資金不充裕
四.經營模式:
1營業(yè)時間:周一至周五:10:00—22:00
雙休日及法定假期:10:00—24:00
2主營業(yè)務:
?。?)銷售各種港式甜品,還包括提供外賣,學生可以通過電話網絡下單,然后送貨上門
?。?)已銷售水果甜品為主,各種飲品為輔,包括果汁,奶茶,果茶,還有冰激凌。同時帶配各種口味的面包。
?。?)提供最新的報紙,雜志,桌游,紙牌等聚會休閑娛樂的游戲。
?。?)周日晚上舉辦主題吧和承辦各類活動,方便社團組織的聚會。
3目標人群:以周圍的學生為主,學校的教職工及其家屬。
五.店面的設計
(1)門面店面設計:我們甜品店是采用有邊框把手的整體玻璃門,櫥窗使用落地玻璃,這樣好透光,能夠給顧客舒適的感覺。在門、窗上比較顯眼的地方掛上店內特有的甜品海報和圖畫,起到增加客人食欲的作用。
?。?)甜品店內部設計
2.1餐廳一共約35平米,共設20個座位,方桌白色單人椅子為橙色,分設為2人和4人桌,餐廳中部設大理石長桌,高腳椅與大理石長桌顏色協(xié)調。
2.2墻面使用黃色,并粘貼不同的甜品圖案,增進顧客食欲。地面采用防滑地磚,這樣不容易滑到。用餐區(qū)使用白熾燈,采用彩色燈罩,柔和的燈光,可以使人們的神經放松,得到舒緩,從而愉悅的用餐。
2.3吧臺分為收銀區(qū)、熱飲區(qū)、冷飲區(qū)、果汁區(qū)、刨冰區(qū)5個區(qū)域。
?。?)細節(jié)設計
3.1收銀臺上擺放紙巾、宣傳單、薄荷糖等。
3.2在墻壁上設計一個留言板,方便顧客交流交友和對本店的意見。
3.3店內設置滅火裝置。
3.4收銀臺下設DVD功放背景音樂。
六.促銷策略
?。?)甜品店的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
七.管理團隊和公司結構
1.員工分配
店長兼收銀員:1名
工作職責范圍:負責每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。
甜品加工制作:4名工作職責范圍:負責介紹甜品、甜品加工。
店堂打雜兼采購:1名工作職責范圍:負責店內的衛(wèi)生清掃,店內日常用品、原料采購。
兼職:1名
工作職責范圍:每個星期六、星期日在店內負責服務。
2.員工招聘
招聘人員:甜品加工制作:2名兼職:1名
2.1聘用
連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘,以招聘員工的學識、品德、能力、經驗、身體適合于該職務和該工作為原則。
2.2試用
新進人員試用期為1—3個月,可根據(jù)員工的表現(xiàn)及能力縮短和延長試用期,但最長不得超過6個月,試用合格人員與本店簽署聘用合同,成為我們店的正式員工。
2.3解職
解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種,員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長。甜品店因工作事由解聘員工,必須提前半月向被解雇員工發(fā)出書面通知。
事業(yè)計劃書第11篇
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
甜品的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學泰州學院市場,占據(jù)一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向泰州市場,開放加盟經營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
事業(yè)計劃書第12篇
一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況:
1、企業(yè)名稱:廣式湯品店
2、行業(yè)類型:服務
3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:年齡 28歲 性別 男 文化程度 中專
本人偏愛各種美食。
6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌,部分借貸
場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項目的市場分析:
選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴展市場。
市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。
目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的`住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。
產品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質的產品以及優(yōu)質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦 特 點 成本價 銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯 營養(yǎng)、可口、美味、滋補 8元 16元
竹筍蓮子石斑魚湯 鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏 10元 18元
火腿冬菇雞雞蒸飯 營養(yǎng)豐富、鮮美可口 8元 15元
促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件:相關行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。
銷售預測(6—12個月)
產品 1月 2月 3月 4月 5月 6月
沙參玉竹粟米老雞湯 銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份
平均單價16元16元16元16元16元16元
月銷售額1600元2400元3200元4800元4800元4800元
竹筍蓮子石斑魚湯 銷售數(shù)量100份150份200份300份300份300份
平均單價18元18元18元18元18元18元
月銷售額1800元2700元3600元5400元5400元5400元
四、企業(yè)組織機構:
編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業(yè)組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。
五、經濟分析:
投資額預算和資金籌措計劃:1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元.②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
收支預算 單位:元
收支項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 總計
收 入 沙參玉竹粟米、 老雞湯 1600 2400 3200 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 50400
竹筍蓮子、石斑魚湯 1800 2700 3600 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 56700
火腿冬菇雞蒸飯 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250
廣式皮蛋月肉粥 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250
總收入 6400 9600 12800 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 201600
支 出 租金 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000
原材料 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
人員工資 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 6000
開辦費和設備(3年攤完) 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 33996
不可預支費 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
日常開支 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
總支出 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 173996
利潤 -3933 -733 2467 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 17604
盈虧平衡點:
月平均收件量 10333-2833=7500(元) 7500÷16=469(件)
即 每月出售469件即可保本。
其中月成本(租金+原材料推平+人員工資+開辦費推平+不可預支費+日常開支)
=(4000+1000+5000+2833+500+1000)=10333(元)
其中去除開辦費(10333-2833)=7500(元)
單位平均價=(16+18+15)÷3=16(元)
投資回收的時間:
投資回收期=投資總額(10.2萬元)÷月平均利潤(6467元)≈15.8(月)
六、風險因素分析:
風險因素分析:1、場地選擇風險較大2、人員使用3、產品質量的保證4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施:1、場地選擇可請專業(yè)人士進行挑選2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業(yè)開辦期經營目標:
1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6-9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個人消費的同時開展團體消費的發(fā)展,使營業(yè)額達到資金累積,以便開發(fā)其它門店。