來(lái)自日本的料理達(dá)人兼意大利面愛(ài)好者M(jìn)iyuki Adachi今天要要帶著大家一起來(lái)體會(huì)手做意大利面的樂(lè)趣,不但具有療癒效果,美味程度更是加倍!
只見(jiàn)Miyuki Adachi流利的一捏、一推、一卷、一拉,隨性中又帶點(diǎn)細(xì)膩就做出許多造型奇特、曲線優(yōu)美,口感(應(yīng)該也)Q彈的造型意大利面。大編個(gè)人尤其喜歡利用刀片切面條,再往旁邊輕松一刮就成形的orecchiette(意大利語(yǔ)的耳朵之意,類(lèi)似中式面點(diǎn)中的貓耳朵)。他自己也在分享動(dòng)態(tài)圖片時(shí)表示:「orechiette time fun fun fun ?」,看來(lái)不只讓看的人療癒,自己做起來(lái)也很開(kāi)心~
抱持著愉悅心情料理,速度快又輕松,自然還有閑情逸致幫自己的料理拍幾張沙龍照。