在現(xiàn)今社會(huì)里，上餐廳用餐常有一種迷思，「一個(gè)人」吃飯總是覺得怪怪、頗尷尬的，就怕別人的心里 OS 這么猜想：“一個(gè)人吃飯是不是因?yàn)槿穗H關(guān)系不好、沒朋友，才顯得孤零零的?” 好像每每吃飯的時(shí)候就必須要有人作伴，才不會(huì)被人認(rèn)為是個(gè)寂寞分子似的。

然而，截至目前為止，這樣的迷思問題有了一大改善。在阿姆斯特丹，兩位知名的設(shè)計(jì)師Van Goor 以及 Vandejong，共同打造了一家名為 “Eenmaal” 的餐廳，徹底改變了用餐模式，因?yàn)?Eenmaal 是全球第一家，一次只允許一個(gè)人用餐的餐廳。顧名思義，在荷蘭語里，Eenmaal 的意思就是一次一餐點(diǎn)，而且店內(nèi)只有 10 個(gè)座位(當(dāng)然一桌僅限一人坐)，所以……想要成群結(jié)伙來店內(nèi)聊天吃飯，幾乎是不可能的事。

很明顯可以看出來，Eenmaal 的桌椅擺設(shè)并非像一般餐廳，反倒采取獨(dú)立的座位，雖然小桌，卻很獨(dú)特。

“因?yàn)樽⒁獾揭蝗擞貌偷膯栴}，所以我們才想要打破那種，在外用餐總是成群的印象，這樣才能讓你我充分享受到個(gè)人的用餐環(huán)境” 設(shè)計(jì)者 Van Goor 表示。

如今人手一只智慧型手機(jī)，任何時(shí)候注意力都在手機(jī)上，更別說在吃飯的時(shí)候也有這樣的壞習(xí)慣;所以，Eenmaal 餐廳甚至?xí)蟮陜?nèi)用餐的人，放下那萬惡的智慧型手機(jī)，看看書籍或雜志，專心享受悠閒的用餐時(shí)光才好。

看完這篇，常一個(gè)人上餐廳用餐的朋友，是不是不再害怕、躍躍欲試呢?從去年夏天開始，阿姆斯特丹第一家店開幕后，Eenmaal 的人氣就一直居高不下，目前更有在倫敦、柏林、紐約等地?cái)U(kuò)點(diǎn)的打算，趕緊分享出去，哪天跟朋友都當(dāng)背包客去旅行時(shí)，有機(jī)會(huì)別忘了捧場(chǎng)一下喔!