《中班教案《舌尖上的美食》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班教案《舌尖上的美食》反思
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒通過品嘗的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通過舌頭嘗出來的，發(fā)展幼兒感知力。
2、能用語言說出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的話：“我喜歡**的**”來表達(dá)自己的味覺喜好。發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
3、大膽說出對美食的理解，感受舌尖上的美食。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動重難點(diǎn)：
感知食品的不同味道
知道味道是通過舌頭嘗出來的。
活動準(zhǔn)備：
1、多媒體課件
2、實(shí)物：
白開水、鹽水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋蔥、辣椒、大蔥、醬油、紙杯、蛋糕盤子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、無味的表情圖片
活動過程：
(一) 初步感知各種味道，嘗試品嘗各種食品。
1、激發(fā)幼兒探索興趣
師：小朋友今天老師帶你們?nèi)ァ拔兜劳鯂比?，那里有好多有趣的味道，讓我們一起去探索味道的秘密?
2、幼兒自由品嘗食品味道
師：瞧，這就是“味道王國”，“味道王國”里有好多食品呢，這里的每一種食品都有它獨(dú)特的味道，小朋友想不想嘗一嘗他們的味道呢?不過在嘗味道之前老師有一個小小的要求：在品嘗時，你要仔細(xì)記住，自己品嘗了什么?它是什么味道?等會兒告訴大家。現(xiàn)在，小朋友可以自由的去品嘗這些食品了。
(注：在品嘗的過程中，小朋友要小口小口品嘗，慢慢體會，要把每種食品的味道記在心里)
3、 組織幼兒說說品嘗的感受，鼓勵幼兒大膽說。
(1)剛才小朋友品嘗了那么多的食品，誰來說說你嘗了什么?它們的味道一樣嗎?各是什么味道?請舉手示意，其他小朋友仔細(xì)聽，看是否和你的感覺一樣。
(2) 當(dāng)小朋友嘗到酸味時，你的表情是怎樣的?鼓勵幼兒大膽表示，教師出示表情圖與之匹配。嘗到苦味、辣味、甜味時表情又會事什么樣子的?教師說味道，幼兒一一展示與表情圖匹配。
(二)通過討論，操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒自己感知說出味道是靠舌頭品嘗出來的。
1、師：小朋友，咱們剛才品嘗了那么多的味道，這些味道是用什么品嘗出來的?請小朋友帶著這個問題，互相討論一下，說一說，也可以再去品嘗一下，感受感受。然后告訴大家你是用什么品嘗出味道的?
(可以引導(dǎo)幼兒選用正確的方法來感知味道，如：先試著把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齒挨一挨，在用舌頭舔一舔。)
2、簡單了解舌頭的相關(guān)知
師：小朋友真聰明，通過操作實(shí)驗(yàn)，知道味道雖然看不見，摸不著，聽不到卻能用舌頭品嘗出來。舌頭是人體的味覺器官。舌頭為什么能嘗出味道呢?(播放課件，引導(dǎo)幼兒看大屏幕，觀察舌頭有什么特別之處?也可以讓幼兒伸出舌頭互相觀察)
(三)拓展幼兒經(jīng)驗(yàn)，看課件
師：我們一起來看看生活中還有哪些東西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我們邊看邊說。請看第一副圖片，大家在生活中見過嗎?是什么?嘗過它們的味道嗎?它們都是什么味道呢?一一展示圖片拓展幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。
小結(jié)：除了今天咱們看到的，生活中還有許多東西，它們的味道也各不相同，在這里老師就不一一介紹了，留作小朋友回家和爸爸媽媽一起去探索，找一找生活中還有哪些東西也和他們的味道相同，詳細(xì)記錄下來，和大家一起分享好嗎?
(四) 鼓勵幼兒大膽嘗試，動手操作，調(diào)制不同的味道，如：
又酸又甜，并用語言表達(dá)出自己的味覺喜好，如：我喜歡**的**
師：小朋友，“味道王國”里還有更多的味道等著你們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)，今天老師像請你們?nèi)ワ嬃霞庸ぼ囬g當(dāng)一回“小小調(diào)味師”，自己制作各種不同味道的飲料?？凑l調(diào)的飲料味道多，味道美，與眾不同。
(注意：選擇不同的材料放入杯子里，在加上少量水?dāng)嚢枰幌?，因?yàn)椴牧喜煌兜揽隙ㄒ膊煌?，調(diào)出的飲料味道就不同，小朋友可以先用舌頭嘗一下再進(jìn)行調(diào)制。調(diào)制時盡量小心點(diǎn)不要將水和原料撒到桌子上)
提問：誰愿意讓大家來分享一下他精心調(diào)制的飲料呢?現(xiàn)在請大家互相品嘗一下對方的飲料，并記住他的飲料是什么味道的?也可以請客人老師品嘗，一起分享一下你們的技藝。
2、用語言表達(dá)自己的味覺喜好
品嘗過后，感覺符合自己的口味嗎?我想每個小朋友都有自己喜歡的味道，請小朋友試著用完整的話來介紹一下自己喜歡的味道和食品。
(五)提醒幼兒合理搭配、調(diào)配各種味道，倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食
(六)活動結(jié)束：
活動延伸：
分辨糖、醋
小朋友，老師剛接到小白兔的求助電話，電話里說它要為爸爸媽媽做好吃的糖醋白菜，可是它不知道調(diào)料盒里哪個裝的是糖?哪個瓶子里裝的是醋?想請小朋友幫忙分辨一下，小朋友愿意幫忙嗎?好，和“味道王國”說再見，咱們隨著好聽的音樂去小兔家看看吧!
教學(xué)反思：
在整個活動過程中幼兒能積極地參與活動。我首先引導(dǎo)幼兒結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗(yàn)自主建構(gòu)自己的新知識，符合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，其次，讓每個幼兒在自主操作的過程中得科學(xué)的結(jié)論味道是通過舌頭嘗出來的，此次活動我選擇了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教師適當(dāng)時加以引導(dǎo)。并鼓勵幼兒大膽嘗試調(diào)試出各種不同的味道。之后拓展出用語言表達(dá)自己的味覺喜好和科學(xué)健康的飲食搭配及相關(guān)保護(hù)味蕾的方法。設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣，注重有效提問。鼓勵幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題，獲得科學(xué)的結(jié)論。此活動中教師才真正是幼兒的引導(dǎo)者。整個活動輕松愉快。
2、中班六一兒童節(jié)教案《美食節(jié)活動》含反思
活動目的：
為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié)，幼兒園為每個班級精心設(shè)計(jì)了“品嘗美食 ，享受快樂童年”為主題的“六一”美食節(jié)活動，為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
活動宗旨：參與、操作、品嘗、分享
活動時間：20XX、5、31日上午
活動準(zhǔn)備：
1.利用班級QQ群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，具體的操作過程，告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2.指導(dǎo)家長如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn)，與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論，并做好文字記錄。
3.告知家長給孩子帶一個包飯團(tuán)的保鮮膜來園。
4保鮮膜、桌布、餐具、.調(diào)味用品、榨菜、肉松、番茄醬、海鮮醬、蘿卜干、相機(jī)活動目標(biāo)：
1.在活動中體驗(yàn)親自操作制作“包飯團(tuán)”的快樂與成功，激發(fā)孩子日常參與力所能及的生活勞動的興趣。
2.在人人參與中，感受包飯團(tuán)的快樂體驗(yàn)。
五、活動流程：
(一)了解本次美食的東西。
師：今天我們要一起來制作臺灣飯團(tuán)。臺灣飯團(tuán)你們平常吃過嗎?
教師介紹關(guān)于臺灣飯團(tuán)的相關(guān)知識。
(二)臺灣風(fēng)味素飯團(tuán)的做法，制作材料：糯米、炸酥油條，榨菜，花生米，素肉松、蘿卜干、海鮮醬、番茄醬。
1.油條分開成一小段，并將其中一小段切成碎末(做飯團(tuán)里的油條要非常酥脆的那種老油條)榨菜、蘿卜干切成碎，但不要太碎了，太碎咬起來就沒有顆粒感?；ㄉ状虺煞?。
2.糯米事先用水浸泡5小時，取出隔水蒸30~40分鐘至熟。
3.鍋內(nèi)冷油，榨菜、蘿卜干碎下去略炒香一下。
4.最后將油條碎，榨菜、蘿卜弄碎，花生米弄粉，肉松分別裝在小碗里準(zhǔn)備就緒。
5.取一張保鮮膜，底下墊一張布(這張布的功能，一，可以隔熱 二，可以幫助整形)6.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長方塊形，(動作要快，蒸好的糯米沒有做飯團(tuán)時不要讓其見空氣，以免水式氣蒸發(fā)了。)7.放上一段油條。
8.再放上花生粉，肉松，榨菜、蘿卜碎，油條碎即可。(糯米里沒放鹽，可以加一點(diǎn)調(diào)料品，量要適量少一些)9.然后把底部的布卷起來。并一邊用手壓緊整形。
10.整好后的飯團(tuán)，整個就用保鮮膜包緊就可以了(吃的時侯外面再套一個食品袋就更安全了，不然沒包緊的話就會有肉松碎掉下來)想給裝飾漂亮一點(diǎn)，可以給飯團(tuán)涂了點(diǎn)甜辣醬。所以看到一抹紅色。
(三)幼兒嘗試制作。
(四)幼兒品嘗美食物。
幼兒各自選擇來吃，吃后談?wù)勛约旱母杏X。
教學(xué)反思：
幼兒園六一兒童節(jié)活動總結(jié)六一之前我們是忙碌的，六一過后我們是幸福的。是辛苦帶來的幸福，是成功帶來的幸福 。我們在幸福中反思，總結(jié)。應(yīng)該說，樹人的六一曾經(jīng)領(lǐng)軍隆堯幼教界。
3、中班教案《舌尖上的美食》含反思
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒通過品嘗的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通過舌頭嘗出來的，發(fā)展幼兒感知力。
2、能用語言說出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的話：“我喜歡**的**”來表達(dá)自己的味覺喜好。發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
3、大膽說出對美食的理解，感受舌尖上的美食。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動重難點(diǎn)：
感知食品的不同味道
知道味道是通過舌頭嘗出來的。
活動準(zhǔn)備：
1、多媒體課件
2、實(shí)物：
白開水、鹽水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋蔥、辣椒、大蔥、醬油、紙杯、蛋糕盤子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、無味的表情圖片
活動過程：
(一) 初步感知各種味道，嘗試品嘗各種食品。
1、激發(fā)幼兒探索興趣
師：小朋友今天老師帶你們?nèi)ァ拔兜劳鯂比?，那里有好多有趣的味道，讓我們一起去探索味道的秘密?
2、幼兒自由品嘗食品味道
師：瞧，這就是“味道王國”，“味道王國”里有好多食品呢，這里的每一種食品都有它獨(dú)特的味道，小朋友想不想嘗一嘗他們的味道呢?不過在嘗味道之前老師有一個小小的要求：在品嘗時，你要仔細(xì)記住，自己品嘗了什么?它是什么味道?等會兒告訴大家。現(xiàn)在，小朋友可以自由的去品嘗這些食品了。
(注：在品嘗的過程中，小朋友要小口小口品嘗，慢慢體會，要把每種食品的味道記在心里)
3、 組織幼兒說說品嘗的感受，鼓勵幼兒大膽說。
(1)剛才小朋友品嘗了那么多的食品，誰來說說你嘗了什么?它們的味道一樣嗎?各是什么味道?請舉手示意，其他小朋友仔細(xì)聽，看是否和你的感覺一樣。
(2) 當(dāng)小朋友嘗到酸味時，你的表情是怎樣的?鼓勵幼兒大膽表示，教師出示表情圖與之匹配。嘗到苦味、辣味、甜味時表情又會事什么樣子的?教師說味道，幼兒一一展示與表情圖匹配。
(二)通過討論，操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒自己感知說出味道是靠舌頭品嘗出來的。
1、師：小朋友，咱們剛才品嘗了那么多的味道，這些味道是用什么品嘗出來的?請小朋友帶著這個問題，互相討論一下，說一說，也可以再去品嘗一下，感受感受。然后告訴大家你是用什么品嘗出味道的?
(可以引導(dǎo)幼兒選用正確的方法來感知味道，如：先試著把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齒挨一挨，在用舌頭舔一舔。)
2、簡單了解舌頭的相關(guān)知
師：小朋友真聰明，通過操作實(shí)驗(yàn)，知道味道雖然看不見，摸不著，聽不到卻能用舌頭品嘗出來。舌頭是人體的味覺器官。舌頭為什么能嘗出味道呢?(播放課件，引導(dǎo)幼兒看大屏幕，觀察舌頭有什么特別之處?也可以讓幼兒伸出舌頭互相觀察)
(三)拓展幼兒經(jīng)驗(yàn)，看課件
師：我們一起來看看生活中還有哪些東西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我們邊看邊說。請看第一副圖片，大家在生活中見過嗎?是什么?嘗過它們的味道嗎?它們都是什么味道呢?一一展示圖片拓展幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。
小結(jié)：除了今天咱們看到的，生活中還有許多東西，它們的味道也各不相同，在這里老師就不一一介紹了，留作小朋友回家和爸爸媽媽一起去探索，找一找生活中還有哪些東西也和他們的味道相同，詳細(xì)記錄下來，和大家一起分享好嗎?
(四) 鼓勵幼兒大膽嘗試，動手操作，調(diào)制不同的味道，如：
又酸又甜，并用語言表達(dá)出自己的味覺喜好，如：我喜歡**的**
師：小朋友，“味道王國”里還有更多的味道等著你們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)，今天老師像請你們?nèi)ワ嬃霞庸ぼ囬g當(dāng)一回“小小調(diào)味師”，自己制作各種不同味道的飲料。看誰調(diào)的飲料味道多，味道美，與眾不同。
(注意：選擇不同的材料放入杯子里，在加上少量水?dāng)嚢枰幌拢驗(yàn)椴牧喜煌?，味道肯定也不同，調(diào)出的飲料味道就不同，小朋友可以先用舌頭嘗一下再進(jìn)行調(diào)制。調(diào)制時盡量小心點(diǎn)不要將水和原料撒到桌子上)
提問：誰愿意讓大家來分享一下他精心調(diào)制的飲料呢?現(xiàn)在請大家互相品嘗一下對方的飲料，并記住他的飲料是什么味道的?也可以請客人老師品嘗，一起分享一下你們的技藝。
2、用語言表達(dá)自己的味覺喜好
品嘗過后，感覺符合自己的口味嗎?我想每個小朋友都有自己喜歡的味道，請小朋友試著用完整的話來介紹一下自己喜歡的味道和食品。
(五)提醒幼兒合理搭配、調(diào)配各種味道，倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食
(六)活動結(jié)束：
活動延伸：
分辨糖、醋
小朋友，老師剛接到小白兔的求助電話，電話里說它要為爸爸媽媽做好吃的糖醋白菜，可是它不知道調(diào)料盒里哪個裝的是糖?哪個瓶子里裝的是醋?想請小朋友幫忙分辨一下，小朋友愿意幫忙嗎?好，和“味道王國”說再見，咱們隨著好聽的音樂去小兔家看看吧!
教學(xué)反思：
在整個活動過程中幼兒能積極地參與活動。我首先引導(dǎo)幼兒結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗(yàn)自主建構(gòu)自己的新知識，符合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，其次，讓每個幼兒在自主操作的過程中得科學(xué)的結(jié)論味道是通過舌頭嘗出來的，此次活動我選擇了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教師適當(dāng)時加以引導(dǎo)。并鼓勵幼兒大膽嘗試調(diào)試出各種不同的味道。之后拓展出用語言表達(dá)自己的味覺喜好和科學(xué)健康的飲食搭配及相關(guān)保護(hù)味蕾的方法。設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣，注重有效提問。鼓勵幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題，獲得科學(xué)的結(jié)論。此活動中教師才真正是幼兒的引導(dǎo)者。整個活動輕松愉快。
4、中班游戲教案《角色美食一條街》含反思
【活動目標(biāo)】
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動作、語言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂趣。
3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語的良好習(xí)慣。
4、學(xué)習(xí)游戲的玩法及規(guī)則。
5、樂意參與游戲，體驗(yàn)游戲的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
1、幼兒和家長一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的簡單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
【活動過程】
1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開業(yè)做準(zhǔn)備。
(1)師：今天我們班的美食一條街又要開張了：有新疆小吃，蘭州小吃，天津小吃，還有肯德基的各種美食。你們想到哪個小吃店，制作哪種美食呢?
(2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
(3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲;美食一條街。
(1)整理制作材料，擺放各種小吃。
(2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
(3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵幼兒在游戲中使用禮貌用語。)
4、結(jié)束游戲。
(1)組織幼兒評價游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
(2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場地，收拾材料和工具。
教學(xué)反思：
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場面。今后我要加強(qiáng)本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
5、中班教案《去美食街的小老鼠》含反思
活動目標(biāo)：
1.能根據(jù)樂曲旋律合拍地做小老鼠走、左右張望的動作，較形象夸張地做出小老鼠拽泡泡糖的動作。
2.積極想象，大膽表現(xiàn)泡泡糖粘在身體各部位的動作，從中體驗(yàn)韻律活動的快樂。
3.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
4.能根據(jù)音樂的速度，變換動作速度。
活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒聽過音樂《七步進(jìn)階》(節(jié)選);幼兒事先玩過泡泡糖，對泡泡糖的粘性有感性認(rèn)識。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：草地小場景;20位幼兒，椅子擺成馬蹄形座位，椅子與幼兒人數(shù)相等。
物質(zhì)準(zhǔn)備：小老鼠布偶、寬橡皮筋人手一條，紙、筆。
活動過程：
一、模仿動作，律動入室
師：孩子們，森林里舉辦美食節(jié)啦!讓我們坐上汽車跟著音樂出發(fā)吧。
二、故事引入、感知音樂
1.布偶表演，故事引入。
提問：
(1)小老鼠是怎樣走路的?(走走走走，看看)
(2)他遇上什么麻煩事兒?(被口香糖粘住了)
2.結(jié)合圖譜、感知旋律。
師：謝老師想把小老鼠去美食節(jié)的故事畫下來了，讓我們一起來聽聽音樂，再看看畫對了沒有?
幼兒欣賞音樂，教師現(xiàn)場畫圖譜。
3.分析圖譜，創(chuàng)編動作。
(1)找出對應(yīng)圖譜，聽音樂創(chuàng)編“老鼠走”動作。
師：孩子們，你知道哪種線條告訴我們 “小老鼠走走走走、看、看”的動作，你是怎么發(fā)現(xiàn)的?你能用動作來告訴嗎?
(2)借助道具、結(jié)合表情創(chuàng)編“拉拽泡泡糖”動作。
師：哪種線條告訴我們小老鼠被泡泡堂黏住了?你是怎么發(fā)現(xiàn)的?泡泡糖黏在它什么地方了?如果你是小老鼠你會怎樣做?
發(fā)放松緊帶，讓幼兒自由創(chuàng)編拉拽泡泡糖動作并附有夸張的表情。
(3)找出“整裝出門”和“貓來了，小老鼠逃竄”部分圖譜并創(chuàng)編動作。
三、積極參與、大膽表現(xiàn)。
1.初次表演——老師做貓，幼兒當(dāng)老鼠共同表演。
師：孩子們，讓我們一起去美食街吧!記住啦!被大貓抓住時要做出傷心的表情和樣子。
小結(jié)：剛才有些小老鼠沒有跟著節(jié)奏做動作，所以貓咪很快就能發(fā)現(xiàn)你們啦!記住，一定要跟著節(jié)奏做動作。
2.再次表演——請幼兒當(dāng)貓合作表演。
師：這次我們一定要跟著節(jié)奏做動作才不被貓咪發(fā)現(xiàn)哦!
小結(jié)：剛才小老鼠走路靜悄悄的沒有吵醒大貓，我們待會扔掉泡泡糖可以吃吃香噴噴的美食啦!但是，當(dāng)大貓發(fā)現(xiàn)時我們要馬上變成石頭人才不被發(fā)現(xiàn)哦!
3.三次表演——豐富內(nèi)容合作表演。
師：美食節(jié)有那么多好吃的，待會扔完口香糖我們要趕緊吃，大貓來了我們就要馬上變成小花不動，大貓就不會發(fā)現(xiàn)我們啦!
小結(jié)：有些小老鼠拉泡泡糖的動作太輕了，這樣我們就沒法逃走啦!所以啊!拉泡泡糖是一定要使勁兒拉哦。
4.合作表演——啟發(fā)幼兒遷移玩松緊帶的感覺，創(chuàng)造性地表現(xiàn)幫助他人拉拽泡泡糖的樣子。
師：我們還要相親相愛互相幫助，要幫助其它小老鼠一起拉泡泡糖!這樣才能逃過大貓的眼睛!
小結(jié)：小老鼠真棒，不但幫助了別人還吃到香噴噴的美食啦!大家都特別的開心?
四、延伸活動
邀請客人老師一起參加美食節(jié)
師：美食吃完了，小老鼠玩了一天也累了，讓我們開車送它們回家吧!跟客人老師說再見吧!
教學(xué)反思：
教學(xué)內(nèi)容接近生活實(shí)際，幼兒也對此很感興趣，利用圖普及兒歌的形式幫助幼兒掌握樂曲的節(jié)奏，讓幼兒充分想象小老鼠在干什么，并學(xué)一學(xué)，讓幼兒在學(xué)中玩，玩中學(xué)到一定的知識技能。
在活動過程中，我感覺孩子們對這個音樂活動非常感興趣，每個孩子都積極地參與著，并且“小老鼠”這個形象也深受孩子們的喜歡，在游戲中孩子們都盡情的表演著。特別是活動中“拉泡泡糖”的動作為孩子們帶來了許多的想象空間，有的粘在頭發(fā)上，有的粘在鼻子上，有的粘在身上、腳上等，這樣就使孩子們對音樂的感受力增強(qiáng)了，也使游戲的趣味性大大提高了。在活動中，我也考慮到孩子們在整個游戲中避免模仿老師的動作，而抑制住孩子們的創(chuàng)造力，于是我就在第二次和第三次玩游戲時注意了“退位”及我退在后面，讓孩子們自己聽音樂來做動作，這樣孩子們的創(chuàng)造性就發(fā)揮了出來，活動中可以看到每個孩子都在表演不同的動作。應(yīng)該說，這個音樂A段和B段比較明顯，孩子們都能跟著音樂玩游戲。活動中發(fā)散幼兒思維，拓展了教學(xué)內(nèi)容。知道泡泡糖會給別人和環(huán)境帶來不方便，要愛護(hù)我們的環(huán)境。
在“合拍的做小老鼠”的動作時，因?yàn)樾∨笥严扔檬肿?，再到用小腳做，然后過渡到跟著音樂做，念的歌詞也由慢到快，音樂也由漫到快，所以孩子們掌握得較好。而在做“拉泡泡糖”的動作時，孩子們對音樂的節(jié)奏把握不夠，缺少傾聽理解的過程，因此在做動作時還不能和音樂合拍。我想：在拍手做拉泡泡糖的動作時，教師可以把這段的音樂清唱出來，帶著孩子們做動作，然后再跟音樂做，效果會更好一些的。
附：故事
聽說美食節(jié)有好多好吃的東西，有只愛吃的小老鼠再也坐不住了。它偷偷溜了出來——洗臉、梳頭、穿裙子，出發(fā)!走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看“誒——呀!誒——呀!誒——呀!誒——扔”快跑快跑快跑快跑，快跑快跑快跑快跑。啊!
6、中班社會優(yōu)秀教案《沙上美食》含反思
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。
2.感受沙上文化的豐富，樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3.對沙上飲食文化產(chǎn)生興趣，萌發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5.培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
1.沙上美食若干。如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。
2.《沙上美食》白板課件。
3.幼兒對沙上美食有簡單的了解。
活動過程：
(一)導(dǎo)入
1.先請小朋友說說自己是哪里人?
(1)教師：小朋友，你知道自己是哪里人嗎?誰來說一說?
(2)教師總結(jié)：有的小朋友是我們錦豐本地人。有的小朋友是四川人，還有的小朋友是江西人，你們也是張家港的新市民。我們錦豐人還有一個好聽的名字叫"沙上"人。那你們知道"沙上"是指哪里嗎?
2.介紹"沙上"名字的由來?？磮D，教師介紹。看，這里曾是一大片水域，因?yàn)榻臎_打，慢慢堆積起了沙灘，這里的人們用他們的勤勞和智慧圍出一塊塊土地。種上家鄉(xiāng)特產(chǎn)，建起一座座高樓大廈，這就是我們現(xiàn)在的錦豐。沙上地區(qū)除了錦豐還有我們周邊的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)如：三興、合興、南豐等。
(二)以參觀的形式，初步了解沙上美食有哪些?
1.教師：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少!今天老師就帶你們?nèi)⒂^我們沙上的美食，好嗎?我們?nèi)タ纯炊加心男┟朗?，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說一說。
2.兩位教師分別帶兩組的小朋友去參觀，邊看可以邊作介紹。
(三)分類欣賞"家鄉(xiāng)美食"的白板引導(dǎo)幼兒知道一些沙上美食。
1.教師：誰來說一說，你剛剛看到了哪些美食?這類美食還有哪些品種?
2.教師小結(jié)：這么多的食物，你家有沒有?(親一個本地幼兒回答，再請一個外地幼兒回答)。原來這些食物是我們張家港沙上地區(qū)所特有的食物。
(四)品嘗食物，學(xué)做禮盒。
1.教師：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠(yuǎn)近聞名，很多外地的朋友都慕名前來品嘗這些美味佳肴呢!小朋友，你們想嘗一嘗嗎?老師也為你們準(zhǔn)備了一些美食。下面請你們輕輕的下去嘗嘗把!吃的時候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么樣的?吃到嘴里是什么味道?
2.幼兒品嘗后集體討論：你吃了什么食物?是什么味道?
3.教師總結(jié)：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少，讓我們一起來夸一夸這些美味的食物吧!
(沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少，刀魚、鰣魚和河豚，長江三鮮味道鮮;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上沒死人人愛!)
4.做禮盒
(1)教師：今天的客人來自五湖四海，他們也喜歡我們這里的美食，我們給他們準(zhǔn)備一個禮物盒送給他們，好嗎?
(2)要求：請小朋友以小組為單位選擇自己喜歡的一種美食裝進(jìn)禮盒，你送的是什么請你給你的禮物盒自上貼上相應(yīng)的圖片。去送給客人老師的時候，請你要介紹你的禮盒里裝的是什么?它的味道如何?
5.幼兒裝禮盒、送禮盒
活動延伸：
教師：(播放音樂集合)除了我們剛才知道的一些美食呀，我們沙上還有許多美食呢!回了家以后請你和你的家人說一說、嘗一嘗，回園后我們再交流。
教學(xué)反思：
此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
7、中班游戲活動教案《美食林》含反思
幼兒園中班游戲教案：
美食林
主題的產(chǎn)生
在一次區(qū)角活動中，徐君小朋友看了一本名為《美食林》的嬰兒畫報，活動結(jié)束時，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來，說完對我說：“黃老師，美食林的東西是不是都很好吃呀?”我笑了笑沒有回答，頓時，其它小朋友也都議論紛紛，七嘴八舌地講了起來。姚周博說：“我喜歡吃海鮮，海鮮的味道很好?！笔Y張說：“我喜歡特色小吃”……此時班中只聽見孩子們在講你喜歡吃什么東西，我喜歡吃什么東西，為什么?張銘威還大膽地問我：“黃老師，你喜歡吃什么?能不能說來聽聽?”就這樣，一個關(guān)于“美食林”的創(chuàng)造性游戲活動，在孩子們的議論中產(chǎn)生了。
游戲目標(biāo)
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)會用多種感官、工具和方法認(rèn)識我們啟東的美食、民俗風(fēng)情，引發(fā)幼兒探索身邊的事物和現(xiàn)象的興趣和能力，發(fā)展幼兒的觀察能力和發(fā)散性思維。
2.萌發(fā)愛家鄉(xiāng)情感，有作為啟東人的自豪感。
3.能大膽參與，相互合作，共同完成游戲活動，體驗(yàn)共同游戲的快樂。
4.安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
5.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
游戲進(jìn)程介紹如圖：
美食林(品嘗各種美食)
↓
美食林+醫(yī)院(生病了怎么辦?)
↓
美食林+醫(yī)院+美容院(最好可以打扮打扮)
↓
美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城(最好有個好玩的地方)
游戲內(nèi)容
第一階段游戲：美食林
游戲準(zhǔn)備
小朋友動手制作了各種美食：海鮮類、面食類、特色小吃……
游戲過程
1、選角色
小朋友都爭著做美食林的服務(wù)員，考慮到首次游戲，服務(wù)員這個角色將直接關(guān)系到游戲進(jìn)行的效果順利性，為此，我們選了黃崖程、沈文靜、陳思名三個小朋友，他們都是大膽自信的孩子，且見識多廣，語言表達(dá)能力強(qiáng)。
2、游戲過程
第一次游戲時，孩子們異常興奮，都擁擠到買東西的窗口，部分孩子浪費(fèi)食品。
第二次游戲前，對幼兒進(jìn)行了指導(dǎo)，所以游戲好多了，3個服務(wù)員很賣勁，他們的叫賣聲、服務(wù)態(tài)度很吸引人，生意很旺。
3、游戲評價
顧天益：“游戲很開心，就是人太多了，有點(diǎn)擠?！?/p>
張疏銅：“我看見服務(wù)員罵人?！?/p>
黃崖程：“他們買東西不排隊(duì)，所以我才發(fā)火的?！?/p>
梁呈：“我吃多了，不消化，肚子很疼。”
葉小媛：“最好有個醫(yī)院，可以請醫(yī)生幫忙。”
根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目：醫(yī)院。增設(shè)游戲角色：維持秩序的保安，醫(yī)院工作人員。
第二階段游戲：美食林+醫(yī)院
游戲準(zhǔn)備：增加醫(yī)院里所備的基本用品。
游戲介紹：第一次游戲時，有5名幼兒同時做“醫(yī)生”，其中3名幼兒沒有參加角色商量都急于搶奪玩具，這影響了另兩名正在協(xié)商的幼兒，停止協(xié)商也加入了玩具的爭奪，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份來到醫(yī)院，試圖了解他們的游戲水平。不料5名幼兒同時上來為我看病打針，最后我挨了3針，游戲評價時，我講述了自己的遭遇，請大家來評評。醫(yī)生這樣做對嗎?為什么?
第二次游戲時，經(jīng)過我們的指導(dǎo)，幼兒的游戲水平明顯提高了，開始象模象樣了。醫(yī)院的配藥醫(yī)生正在開動腦筋做一瓶水果藥，讓病人吃藥不覺得苦。
在游戲評價時，女孩子提出了最好有個美容院，可以讓我們打扮打扮。
根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目：美容院。增設(shè)游戲角色：美容師。
第三階段游戲：美食林+醫(yī)院+美容院
游戲準(zhǔn)備：美容院所需的基本用品。
游戲介紹：游戲時表現(xiàn)出性別差異，女孩子擠在美容院，忙著打扮，而大部分男孩子更樂意享受每食。
第四階段游戲：美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城
游戲說明：由于上次游戲中發(fā)現(xiàn)缺少一個供幼兒閑聊、娛樂的場所，因此增設(shè)娛樂城游戲項(xiàng)目。
游戲介紹：游戲時我們在簡單介紹完游戲的注意點(diǎn)，就充當(dāng)了旁觀者，小朋友有了前面的一系列游戲的鋪墊，幼兒游戲已漸入佳境，角色意識明確，自覺遵守規(guī)則，游戲語言具有鮮明的個性特色。
教學(xué)反思：
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場面。今后我要加強(qiáng)本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
8、中班體育活動教案《美食林》含反思
主題的產(chǎn)生
在一次區(qū)角活動中,徐君小朋友看了一本名為《美食林》的嬰兒畫報,活動結(jié)束時,她把自己看到的《美食林》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來,說完對我說:"黃老師,美食林的東西是不是都很好吃呀?"我笑了笑沒有回答,頓時,其它小朋友也都議論紛紛,七嘴八舌地講了起來。姚周博說:"我喜歡吃海鮮,海鮮的味道很好。"蔣張說:"我喜歡特色小吃"……此時班中只聽見孩子們在講你喜歡吃什么東西,我喜歡吃什么東西,為什么?張銘威還大膽地問我:"黃老師,你喜歡吃什么?能不能說來聽聽?"就這樣,一個關(guān)于"美食林"的創(chuàng)造性游戲活動,在孩子們的議論中產(chǎn)生了。
游戲目標(biāo)
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)會用多種感官、工具和方法認(rèn)識我們啟東的美食、民俗風(fēng)情,引發(fā)幼兒探索身邊的事物和現(xiàn)象的興趣和能力,發(fā)展幼兒的觀察能力和發(fā)散性思維。
2.萌發(fā)愛家鄉(xiāng)情感,有作為啟東人的自豪感。
3.能大膽參與,相互合作,共同完成游戲活動,體驗(yàn)共同游戲的快樂。
4.幼兒能自主結(jié)隊(duì)進(jìn)行游戲，學(xué)會與他人協(xié)作，提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。
5.讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì)，體驗(yàn)健康活動的樂趣。
游戲進(jìn)程
介紹如圖:
美食林(品嘗各種美食)↓美食林+醫(yī)院(生病了怎么辦?)↓美食林+醫(yī)院+美容院(最好可以打扮打扮)↓美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城(最好有個好玩的地方)
游戲內(nèi)容
第一階段游戲:美食林游戲準(zhǔn)備小朋友動手制作了各種美食:海鮮類、面食類、特色小吃……
游戲過程
1。選角色小朋友都爭著做美食林的服務(wù)員,考慮到首次游戲,服務(wù)員這個角色將直接關(guān)系到游戲進(jìn)行的效果順利性,為此,我們選了黃崖程、沈文靜、陳思名三個小朋友,他們都是大膽自信的孩子,且見識多廣,語言表達(dá)能力強(qiáng)。
2。游戲過程第一次游戲時,孩子們異常興奮,都擁擠到買東西的窗口,部分孩子浪費(fèi)食品。
第二次游戲前,對幼兒進(jìn)行了指導(dǎo),所以游戲好多了,3個服務(wù)員很賣勁,他們的叫賣聲、服務(wù)態(tài)度很吸引人,生意很旺。
3。游戲評價顧天益:"游戲很開心,就是人太多了,有點(diǎn)擠。"張疏銅:"我看見服務(wù)員罵人。"黃崖程:"他們買東西不排隊(duì),所以我才發(fā)火的。"梁呈:"我吃多了,不消化,肚子很疼。"葉小媛:"最好有個醫(yī)院,可以請醫(yī)生幫忙。"根據(jù)幼兒提出的問題,老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目:醫(yī)院。增設(shè)游戲角色:維持秩序的保安,醫(yī)院工作人員。
第二階段游戲:美食林+醫(yī)院游戲準(zhǔn)備:增加醫(yī)院里所備的基本用品。
游戲介紹:第一次游戲時,有5名幼兒同時做"醫(yī)生",其中3名幼兒沒有參加角色商量都急于搶奪玩具,這影響了另兩名正在協(xié)商的幼兒,停止協(xié)商也加入了玩具的爭奪,等人手一物后,才搬了桌椅坐下,我以病人的身份來到醫(yī)院,試圖了解他們的游戲水平。不料5名幼兒同時上來為我看病打針,最后我挨了3針,游戲評價時,我講述了自己的遭遇,請大家來評評。醫(yī)生這樣做對嗎?為什么?
第二次游戲時,經(jīng)過我們的指導(dǎo),幼兒的游戲水平明顯提高了,開始象模象樣了。醫(yī)院的配藥醫(yī)生正在開動腦筋做一瓶水果藥,讓病人吃藥不覺得苦。
在游戲評價時,女孩子提出了最好有個美容院,可以讓我們打扮打扮。
根據(jù)幼兒提出的問題,老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目:美容院。增設(shè)游戲角色:美容師。
第三階段游戲:美食林+醫(yī)院+美容院游戲準(zhǔn)備:美容院所需的基本用品。
游戲介紹:游戲時表現(xiàn)出性別差異,女孩子擠在美容院,忙著打扮,而大部分男孩子更樂意享受每食。
第四階段游戲:美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城游戲說明:由于上次游戲中發(fā)現(xiàn)缺少一個供幼兒閑聊、娛樂的場所,因此增設(shè)娛樂城游戲項(xiàng)目。
游戲介紹:游戲時我們在簡單介紹完游戲的注意點(diǎn),就充當(dāng)了旁觀者,小朋友有了前面的一系列游戲的鋪墊,幼兒游戲已漸入佳境,角色意識明確,自覺遵守規(guī)則,游戲語言具有鮮明的個性特色。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
9、中班音樂教案《去美食街的小老鼠》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“幼兒藝術(shù)教育的的內(nèi)容應(yīng)選擇那些具有文化內(nèi)涵，又符合幼兒自身特定的生活經(jīng)驗(yàn)、愿望與情趣的的作品”。韻律活動《去美食街的小老鼠》，選用節(jié)奏明快，風(fēng)格明顯的《七步進(jìn)階》樂曲，適合中班幼兒感受與欣賞，能激發(fā)幼兒合理的想象與表現(xiàn)。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“幼兒自主的表達(dá)表現(xiàn)是音樂教育的核心內(nèi)容，讓幼兒在有趣的情境中，快樂創(chuàng)造、盡情展示、共同分享，是音樂活動十分重要的環(huán)節(jié)”。
韻律活動《去美食街的小老鼠》通過創(chuàng)設(shè)生動有趣的故事情境，讓幼兒在音樂的伴奏下，根據(jù)音樂性質(zhì)，遷移自己的生活經(jīng)驗(yàn)，以動作、姿態(tài)和表情來表達(dá)小老鼠的機(jī)靈的形象、膽怯的心情和吃力地拉拽泡泡糖的情景，生動、詼諧、有趣，有助于幼兒進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，從而提高藝術(shù)表現(xiàn)的能力。
活動目標(biāo)：
1.能根據(jù)樂曲旋律合拍地做小老鼠走、左右張望的動作，較形象夸張地做出小老鼠拽泡泡糖的動作。
2.積極想象，大膽表現(xiàn)泡泡糖粘在身體各部位的動作，從中體驗(yàn)韻律活動的快樂。
3.熟悉、感受歌曲旋律和內(nèi)容，學(xué)唱歌曲。
4.培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5.對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒聽過音樂《七步進(jìn)階》(節(jié)選);幼兒事先玩過泡泡糖，對泡泡糖的粘性有感性認(rèn)識。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：草地小場景;20位幼兒，椅子擺成馬蹄形座位，椅子與幼兒人數(shù)相等。
物質(zhì)準(zhǔn)備：小老鼠布偶、寬橡皮筋人手一條，紙、筆。
活動過程：
一、模仿動作，律動入室
師：孩子們，森林里舉辦美食節(jié)啦!讓我們坐上汽車跟著音樂出發(fā)吧。
二、故事引入、感知音樂
1.布偶表演，故事引入。
提問：
(1)小老鼠是怎樣走路的?(走走走走，看看)
(2)他遇上什么麻煩事兒?(被口香糖粘住了)
2.結(jié)合圖譜、感知旋律。
師：謝老師想把小老鼠去美食節(jié)的故事畫下來了，讓我們一起來聽聽音樂，[教案來自：快思教案網(wǎng).]再看看畫對了沒有?
幼兒欣賞音樂，教師現(xiàn)場畫圖譜。
3.分析圖譜，創(chuàng)編動作。
(1)找出對應(yīng)圖譜，聽音樂創(chuàng)編“老鼠走”動作。
師：孩子們，你知道哪種線條告訴我們 “小老鼠走走走走、看、看”的動作，你是怎么發(fā)現(xiàn)的?你能用動作來告訴嗎?
(2)借助道具、結(jié)合表情創(chuàng)編“拉拽泡泡糖”動作。
師：哪種線條告訴我們小老鼠被泡泡堂黏住了?你是怎么發(fā)現(xiàn)的?泡泡糖黏在它什么地方了?如果你是小老鼠你會怎樣做?
發(fā)放松緊帶，讓幼兒自由創(chuàng)編拉拽泡泡糖動作并附有夸張的表情。
(3)找出“整裝出門”和“貓來了，小老鼠逃竄”部分圖譜并創(chuàng)編動作。
三、積極參與、大膽表現(xiàn)。
1.初次表演——老師做貓，幼兒當(dāng)老鼠共同表演。
師：孩子們，讓我們一起去美食街吧!記住啦!被大貓抓住時要做出傷心的表情和樣子。
小結(jié)：剛才有些小老鼠沒有跟著節(jié)奏做動作，所以貓咪很快就能發(fā)現(xiàn)你們啦!記住，一定要跟著節(jié)奏做動作。
2.再次表演——請幼兒當(dāng)貓合作表演。
師：這次我們一定要跟著節(jié)奏做動作才不被貓咪發(fā)現(xiàn)哦!
小結(jié)：剛才小老鼠走路靜悄悄的沒有吵醒大貓，我們待會扔掉泡泡糖可以吃吃香噴噴的美食啦!但是，當(dāng)大貓發(fā)現(xiàn)時我們要馬上變成石頭人才不被發(fā)現(xiàn)哦!
3.三次表演——豐富內(nèi)容合作表演。
師：美食節(jié)有那么多好吃的，待會扔完口香糖我們要趕緊吃，大貓來了我們就要馬上變成小花不動，大貓就不會發(fā)現(xiàn)我們啦!
小結(jié)：有些小老鼠拉泡泡糖的動作太輕了，這樣我們就沒法逃走啦!所以啊!拉泡泡糖是一定要使勁兒拉哦。
4.合作表演——啟發(fā)幼兒遷移玩松緊帶的感覺，創(chuàng)造性地表現(xiàn)幫助他人拉拽泡泡糖的樣子。
師：我們還要相親相愛互相幫助，要幫助其它小老鼠一起拉泡泡糖!這樣才能逃過大貓的眼睛!
小結(jié)：小老鼠真棒，不但幫助了別人還吃到香噴噴的美食啦!大家都特別的開心?
四、延伸活動
邀請客人老師一起參加美食節(jié)
師：美食吃完了，小老鼠玩了一天也累了，讓我們開車送它們回家吧!跟客人老師說再見吧!
教學(xué)反思：
教學(xué)內(nèi)容接近生活實(shí)際，幼兒也對此很感興趣，利用圖普及兒歌的形式幫助幼兒掌握樂曲的節(jié)奏，讓幼兒充分想象小老鼠在干什么，并學(xué)一學(xué)，讓幼兒在學(xué)中玩，玩中學(xué)到一定的知識技能。
在活動過程中，我感覺孩子們對這個音樂活動非常感興趣，每個孩子都積極地參與著，并且“小老鼠”這個形象也深受孩子們的喜歡，在游戲中孩子們都盡情的表演著。特別是活動中“拉泡泡糖”的動作為孩子們帶來了許多的想象空間，有的粘在頭發(fā)上，有的粘在鼻子上，有的粘在身上、腳上等，這樣就使孩子們對音樂的感受力增強(qiáng)了，也使游戲的趣味性大大提高了。在活動中，我也考慮到孩子們在整個游戲中避免模仿老師的動作，而抑制住孩子們的創(chuàng)造力，于是我就在第二次和第三次玩游戲時注意了“退位”及我退在后面，讓孩子們自己聽音樂來做動作，這樣孩子們的創(chuàng)造性就發(fā)揮了出來，活動中可以看到每個孩子都在表演不同的動作。應(yīng)該說，這個音樂A段和B段比較明顯，孩子們都能跟著音樂玩游戲?；顒又邪l(fā)散幼兒思維，拓展了教學(xué)內(nèi)容。知道泡泡糖會給別人和環(huán)境帶來不方便，要愛護(hù)我們的環(huán)境。
在“合拍的做小老鼠”的動作時，因?yàn)樾∨笥严扔檬肿?，再到用小腳做，然后過渡到跟著音樂做，念的歌詞也由慢到快，音樂也由漫到快，所以孩子們掌握得較好。而在做“拉泡泡糖”的動作時，孩子們對音樂的節(jié)奏把握不夠，缺少傾聽理解的過程，因此在做動作時還不能和音樂合拍。我想：在拍手做拉泡泡糖的動作時，教師可以把這段的音樂清唱出來，帶著孩子們做動作，然后再跟音樂做，效果會更好一些的。
附：故事
聽說美食節(jié)有好多好吃的東西，有只愛吃的小老鼠再也坐不住了。它偷偷溜了出來——洗臉、梳頭、穿裙子，出發(fā)!走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看，走走、走走、看、看“誒——呀!誒——呀!誒——呀!誒——扔”快跑快跑快跑快跑，快跑快跑快跑快跑。啊!
10、中班社會優(yōu)質(zhì)課教案《沙上美食》含反思
教學(xué)目標(biāo)：
1.知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。
2.感受沙上文化的豐富，樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
活動準(zhǔn)備：
1.沙上美食若干。如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。
2.《沙上美食》白板課件。
3.幼兒對沙上美食有簡單的了解。
活動過程：
(一)導(dǎo)入
1.先請小朋友說說自己是哪里人?
(1)教師：小朋友，你知道自己是哪里人嗎?誰來說一說?
(2)教師總結(jié)：有的小朋友是我們錦豐本地人。有的小朋友是四川人，還有的小朋友是江西人，你們也是張家港的新市民。“文章.出自快思老.師教.案網(wǎng)."我們錦豐人還有一個好聽的名字叫"沙上"人。那你們知道"沙上"是指哪里嗎?
2.介紹"沙上"名字的由來?？磮D，教師介紹?？?，這里曾是一大片水域，因?yàn)榻臎_打，慢慢堆積起了沙灘，這里的人們用他們的勤勞和智慧圍出一塊塊土地。種上家鄉(xiāng)特產(chǎn)，建起一座座高樓大廈，這就是我們現(xiàn)在的錦豐。沙上地區(qū)除了錦豐還有我們周邊的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)如：三興、合興、南豐等。
(二)以參觀的形式，初步了解沙上美食有哪些?
1.教師：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少!今天老師就帶你們?nèi)⒂^我們沙上的美食，好嗎?我們?nèi)タ纯炊加心男┟朗?，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說一說。
2.兩位教師分別帶兩組的小朋友去參觀，邊看可以邊作介紹。
(三)分類欣賞"家鄉(xiāng)美食"的白板引導(dǎo)幼兒知道一些沙上美食。
1.教師：誰來說一說，你剛剛看到了哪些美食?這類美食還有哪些品種?
2.教師小結(jié)：這么多的食物，你家有沒有?(親一個本地幼兒回答，再請一個外地幼兒回答)。原來這些食物是我們張家港沙上地區(qū)所特有的食物。
(四)品嘗食物，學(xué)做禮盒。
1.教師：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠(yuǎn)近聞名，很多外地的朋友都慕名前來品嘗這些美味佳肴呢!小朋友，你們想嘗一嘗嗎?老師也為你們準(zhǔn)備了一些美食。下面請你們輕輕的下去嘗嘗把!吃的時候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么樣的?吃到嘴里是什么味道?
2.幼兒品嘗后集體討論：你吃了什么食物?是什么味道?
3.教師總結(jié)：沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少，讓我們一起來夸一夸這些美味的食物吧!
(沙上地區(qū)好風(fēng)光，好吃的東西真不少，刀魚、鰣魚和河豚，長江三鮮味道鮮;芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖，吃在嘴里脆又香;沙上沒死人人愛!)
4.做禮盒
(1)教師：今天的客人來自五湖四海，他們也喜歡我們這里的美食，我們給他們準(zhǔn)備一個禮物盒送給他們，好嗎?
(2)要求：請小朋友以小組為單位選擇自己喜歡的一種美食裝進(jìn)禮盒，你送的是什么請你給你的禮物盒自上貼上相應(yīng)的圖片。去送給客人老師的時候，請你要介紹你的禮盒里裝的是什么?它的味道如何?
5.幼兒裝禮盒、送禮盒
活動延伸：
教師：(播放音樂集合)除了我們剛才知道的一些美食呀，我們沙上還有許多美食呢!回了家以后請你和你的家人說一說、嘗一嘗，回園后我們再交流。
教學(xué)反思：
此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
11、幼兒園社會活動《舌尖上的面食》大班教案反思
教材分析
“民以食為天”，“小吃貨”們在對生活中常見面食有了初步了解后，對面食的興趣點(diǎn)仍然高漲，值此良機(jī)，教師借助“舌尖中國”欄目中的面食文化，引領(lǐng)孩子們來一次“吃貨之旅”，通過視頻、調(diào)查表、實(shí)物和現(xiàn)場制作等方式，拓寬孩子們關(guān)于中國傳統(tǒng)面食文化的知識經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒了解 我國不同地域各種面食的種類及其所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)，從而萌發(fā)身為中國娃的自豪之情。
活動目標(biāo)
1.了解我國傳統(tǒng)面食的花樣，知道不同地域有不同的面 食文化。
2.能根據(jù)調(diào)查表說出幾種具有代表性的面食文化。
3.感受中國傳統(tǒng)面食文化博大精深，萌發(fā)身為中國娃的 自豪之情。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動過程
“舌尖中國”有關(guān)不同地域面食文化的視頻，游戲“猜 猜樂”課件，記分牌 2 個，調(diào)查表;幼兒事先和爸爸媽媽一起了解中國傳統(tǒng)面食文化
一、引導(dǎo)幼兒觀看“舌尖中國”有關(guān)不同地域面食文化的視頻，幫助幼兒回憶、豐富中國特色面食文化。
1.視頻中講到了哪些好吃的面食?它們有什么特點(diǎn)? 你吃過哪些?
二、出示調(diào)查表，引導(dǎo)幼兒根據(jù)調(diào)查表說出幾種具有代 表性的面食文化，感受中國傳統(tǒng)面食文化博大精深。
1.幼兒和周圍的小伙伴交流討論“舌尖上的面食”調(diào)查表中自己認(rèn)識的面食、制作該面食所需要的原材料、在哪些 節(jié)日里需要哪種面食及寓意等，教師巡回傾聽。
2.結(jié)合實(shí)物投影儀，請個別幼兒在集體面前講述自己的 調(diào)查結(jié)果，其他幼兒補(bǔ)充不一樣的面食種類。
教師小結(jié)：原來我們中國不同地域有不同的面食文化， 每一種面食都有它獨(dú)特的寓意，我們中華五千年積累、傳承下來的面食文化更是博大精深。
三、引導(dǎo)幼兒圍繞“舌尖上的面食”開展游戲“面食猜猜樂”，萌發(fā)身為中國娃的自豪之情。
規(guī)則：全體幼兒分為兩組，輪流各選出一名“猜謎”者， 背向課件、面向組員站好;
老師播放課件，組員不可以說面食名稱，但可以描述面食的特點(diǎn)和口感，讓“猜謎”者猜出是什么特色面食，猜對者得分，猜錯無分。最后比比哪一組得分最多獲勝。
五、活動延伸：將各色面食圖片投放到信息交流區(qū)，引 導(dǎo)幼兒繼續(xù)開展“面食猜猜樂”游戲，讓孩子們在感知中國面食文化博大精深的同時萌發(fā)身為中國娃的自豪之情。
活動反思
本活動主要運(yùn)用多感官參與法、競賽法、多媒體教學(xué)法， 幫助幼兒鞏固掌握本主題中所了解發(fā)現(xiàn)的面食特色文化，讓孩子們在感知中國面食文化博大精深的同時萌發(fā)身為中國娃的自豪之情。
12、幼兒園科學(xué)活動《美食好幫手》中班教案反思
在我們的日常生活中，處理食物經(jīng)常要用到一些器皿，通過以下這節(jié)課讓幼兒了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱和簡單構(gòu)造。引導(dǎo)幼兒學(xué)會安全使用美食小用具品嘗秋收果實(shí)。
教學(xué)目標(biāo)
1.了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱和簡單構(gòu)造。(重點(diǎn))
2.學(xué)會安全使用美食小用具品嘗秋收果實(shí)。(難點(diǎn))
3.感受各種美食好幫手所帶來的快捷、便利。
4.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
5.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：提前和幼兒共同欣賞各種水果拼盤的圖片，豐富幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：各種水果拼盤的圖片課件;削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。
教學(xué)過程
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
1.教師創(chuàng)設(shè)“品嘗豐收果實(shí)”的場景，激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。出示圖片水果拼盤，提問：看，老師給你們準(zhǔn)備了哪些水果?怎么做?
需要什么工具?”
二、師幼探索，了解小工具的簡單構(gòu)造。1.出示美食工具，了解各種小工具的名稱和簡單構(gòu)造。
提問：它叫什么名字?削皮刀上有什么?怎么用?引導(dǎo)幼兒介紹并操作自己認(rèn)識的美食小工具，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)小工具的簡單構(gòu)造及使用方法。
2. 認(rèn)識香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。
提問：它是什么形狀的?會是做什么呢?它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一個會更快?誰愿意上來試一試?引導(dǎo)幼兒通過比賽的方法，發(fā)現(xiàn)小工具的便利與快捷。
3.小結(jié)：這些小工具有一個共同的名字叫做：美食好幫手。三、自主探索，初步學(xué)會安全使用簡單的美食小工具。
1.幼兒分四組進(jìn)行自主操作(削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器)
提出要求：請你在小菜板上操作，操作前用濕巾擦手，產(chǎn)生的垃圾放到方形盤子里，制作完的食物放到自己圓盤子里。音樂停止的時候，把制作好的食物放到前面桌子上并回位做好。
2.教師組織幼兒進(jìn)行分享交流。
提問：你是用哪個工具制作的什么食物?你是怎樣做的?”
小結(jié)：這些美食小工具真是我們生活的好幫手，能讓我們的生活變得更方便、快捷。
四、制作拼盤，體驗(yàn)勞動的喜悅。
1.引導(dǎo)幼兒自主討論進(jìn)行，并請一組幼兒介紹自己的分工內(nèi)容。
2.幼兒分組制作水果拼盤，引導(dǎo)幼兒互相商量拼盤內(nèi)容，鼓勵幼兒互相合作，完成作品。
3.分享水果拼盤，鼓勵幼兒互相介紹。
活動延伸
1.鼓勵幼兒回家尋找更多的美食小工具。
教學(xué)反思
這是我實(shí)施的一課多研教學(xué)研討活動，這一稿為集體研討后形成的比較完善的第四稿。在前三次的教學(xué)實(shí)施后，研討中分別指出：1.目標(biāo)過散，整節(jié)活動難度提升不夠;2.幼兒看似一直在操作，但操作目的性不強(qiáng)，大多只是在擺弄工具;3.環(huán)節(jié)之間缺少上下串聯(lián)的脈絡(luò)等。于是在第四稿中結(jié)合幼兒興趣點(diǎn)，將重點(diǎn)放在幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題這一過程中。
組織教學(xué)實(shí)施后證明，經(jīng)過前三稿的設(shè)計(jì)、教學(xué)組織、反思、修改到最后完善的第四稿方案，目標(biāo)清晰，環(huán)節(jié)上層層遞進(jìn)，由易到難，活動過程充分調(diào)動了幼兒的積極性，幼兒一直在操作過程中主動獲取科學(xué)知識。
1.取材方便，材料簡約。本節(jié)活動選用的材料為幼兒建構(gòu)區(qū)的螺絲玩具，損壞的圖書，彩筆，印章等，在幼兒的生活中隨手可得。
2.活動設(shè)計(jì)貼近幼兒生活。幼兒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，才容易引起活動興趣。經(jīng)?？吹匠扇耸褂勉Q子、螺絲刀等工具，但成人從安全的角度考慮，反對孩子操作這些工具。而在本次活動中，卻鼓勵孩子們大膽動手操作，親身體驗(yàn)了使用鉗子、螺絲刀后取得成功的快樂。
3.整節(jié)活動始終貫穿著孩子發(fā)現(xiàn)問題、猜測解決方法、驗(yàn)證解決難題這條主線，孩子們始終在探索的氛圍中，在自主活動中習(xí)得相關(guān)知識。
13、幼兒園角色扮演《特色美食街》中班游戲教案反思
材料：
青島特色美食的海報、菜譜，游戲用廚具和燒烤爐，各種美食的半成品材料、洗干凈的貝殼，橡皮泥等材料，“幼兒學(xué)習(xí)材料”一《我愛家鄉(xiāng)》。
玩法與建議：
1.引導(dǎo)幼兒有禮貌地接待客人，熱情地向客人介紹烤就魚、辣炒始蜊、油燜大蝦等青島美食的特點(diǎn)，嘗試制作美食。
2.請幼兒閱讀(我愛家鄉(xiāng))第 14 頁，觀察各種美食的圖片，選擇不同材料，用煎、炒、炸、烤等方法制作家鄉(xiāng)的美食，也可以創(chuàng)新菜品。
3.引導(dǎo)幼兒大聲叫賣，熱情招呼客人，周到地為顧客服務(wù)，享受做美食店老板和服務(wù)員的樂趣。
4.請幼兒分享新菜品的制作方法，介紹其特色。
教學(xué)反思：
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場面。今后我要加強(qiáng)本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。