《大班健康課教案《我是小小營養(yǎng)師》》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班健康課教案《我是小小營養(yǎng)師》
【活動目標】
1、初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當?shù)脑u價。
4、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運動的好習慣。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
【活動準備】
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
【活動過程】
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)
A、介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
【活動反思】
本節(jié)課本著“教學為學生服務”的宗旨，創(chuàng)設了一個讓學生到菜館點菜的情境，充分利用學生的生活經(jīng)驗，通過“自主點菜”——“了解營養(yǎng)”——“調(diào)整菜譜”——“自己設計菜譜”的一系列活動，充分調(diào)動了學生學習的積極性和自主性，養(yǎng)成了科學飲食的習慣。
一、以情境創(chuàng)設來激發(fā)學生興趣
本課先以民主路小學為學生提供的三種午餐，讓學生選擇要吃哪一種?令我感到意外的是全班同學竟然沒有一位同學選A、B，全部都選C。究其原因，因為C份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢接下來，通過我們的學習，同學們就會知道選C份午餐是否是合格的營養(yǎng)午餐?同學們個個興趣盎然，學習積極性非常高。
二、以實踐活動來促進內(nèi)化
本課通過學生學習掌握科學的營養(yǎng)標準，對原來不注意營養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受，調(diào)整菜譜和最后學生利用本節(jié)課的收獲“自己設計菜譜，充分促進了學生知識內(nèi)化，知識鞏固和能力培養(yǎng)。學生通過計算每份午餐的熱量脂肪體會到B、C兩份都是不合格午餐，只有A份午餐才符合營養(yǎng)標準，并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學、合理的飲食習慣。
2、大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思
活動目標：
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3. 能根據(jù)食物金字塔為自己設計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5. 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
知識經(jīng)驗準備;有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準備;PPT課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標志
活動過程：
一、 情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論
二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"
1.出示谷類食物圖片
(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
2.出示蔬菜水果食物圖片
(1)師;第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?
(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
3.出示葷類食物圖片
(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
4.出示牛奶豆類食物
(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
5.出示油炸食物圖片
(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?
(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物
1、幼兒調(diào)整所選食物
2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣
活動延伸;
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設計一天的營養(yǎng)餐。
反思
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
3、大班健康課教案《我是小小營養(yǎng)師》
【活動目標】
1、初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當?shù)脑u價。
4、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運動的好習慣。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
【活動準備】
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
【活動過程】
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)
A、介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
【活動反思】
本節(jié)課本著“教學為學生服務”的宗旨，創(chuàng)設了一個讓學生到菜館點菜的情境，充分利用學生的生活經(jīng)驗，通過“自主點菜”——“了解營養(yǎng)”——“調(diào)整菜譜”——“自己設計菜譜”的一系列活動，充分調(diào)動了學生學習的積極性和自主性，養(yǎng)成了科學飲食的習慣。
一、以情境創(chuàng)設來激發(fā)學生興趣
本課先以民主路小學為學生提供的三種午餐，讓學生選擇要吃哪一種?令我感到意外的是全班同學竟然沒有一位同學選A、B，全部都選C。究其原因，因為C份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢接下來，通過我們的學習，同學們就會知道選C份午餐是否是合格的營養(yǎng)午餐?同學們個個興趣盎然，學習積極性非常高。
二、以實踐活動來促進內(nèi)化
本課通過學生學習掌握科學的營養(yǎng)標準，對原來不注意營養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受，調(diào)整菜譜和最后學生利用本節(jié)課的收獲“自己設計菜譜，充分促進了學生知識內(nèi)化，知識鞏固和能力培養(yǎng)。學生通過計算每份午餐的熱量脂肪體會到B、C兩份都是不合格午餐，只有A份午餐才符合營養(yǎng)標準，并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學、合理的飲食習慣。
4、大班體育課教案《我是小小建筑師》含反思
活動目標：
1.初步學習側身鉆圈的動作要領。
2.嘗試傾聽不斷加快的口令，做出快速反應，盡量將動作做正確。
3.在對形練習的過程中，注意按口令與同伴合作走到相應的位置。
4.讓孩子們認識到，跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的，跟同伴合作會得到更多的幫助，更多的樂趣。
5.樂于參與體育游戲，體驗游戲的樂趣。
活動準備：
1.音樂磁帶“踏浪”。
2.幼兒人手兩面紅旗、一塊積木，直徑為60厘米的圈4個，平衡木3個。
活動過程：
1. 準備活動—韻律操：“踏浪”。
(1)教師引導幼兒進行隊列變化練習。變化的順序是：一個大圓走—六個小圓走—一個大圓走—六路縱隊走。
(2)教師帶領幼兒表演“踏浪”，盡量要將動作做到位。
2. 游戲活動——我是小小建筑師。
(1)教師講解側身鉆圈的動作要領，身體對圈側站，下蹲，一只腳伸過圈，低頭縮身鉆過去。
(2)請一名幼兒根據(jù)教師的講解做示范動作。
(3)幼兒分組活動，每組幼兒抱一塊積木在起跑線后，聽到信號，頭排的幼兒抱者積木鉆過“山洞”(圈)，走過小橋(平衡木)跑到場地的另一端，放下積木快跑回來。
(4)游戲反復進行2—3遍。
3.游戲活動：機器人
(1)教師扮演科學家，幼兒扮演機器人。
(2)游戲開始，科學家發(fā)出口令“快跑”、“慢走”等口令，機器人根據(jù)口令作出不同的動作。
3.放松活動——機器人放松。
機器人根據(jù)科學家的口令進行放松活動。
活動反思：
活動中幼兒想象豐富，思維開闊。如何上好一節(jié)課對老師來說要求真的很高，我們教師不但要備知識，還要從孩子的實際出發(fā)，了解他們已有的知識儲備，努力尋找能夠激發(fā)他們學習興趣的切入點，注入自己的激情，營造寬松的學習環(huán)境，形成師生間情感與知識的積級互動，才能達到預定的最有效的教育目標。
5、大班健康教案《小小營養(yǎng)設計師》含反思
活動設計背景
現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動“小小營養(yǎng)設計師”。
活動目標
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點
1、重點：了解營養(yǎng)與人成長的關系，
2、難點：讓幼兒理解合理、科學的搭配
活動準備
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動過程
一、我最喜歡吃的食物
1、 導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)
2、 幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、 你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、 你平時有像這樣吃過嗎?
引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。
3、 你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃?為什么?
引導幼兒討論。
4、 我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)
5、 師幼共同談論對營養(yǎng)寶塔的認識。
三、我是營養(yǎng)設計師
1、 如果讓你來做營養(yǎng)設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?
2、 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
教學反思
1、教學內(nèi)容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學讓他們了解了營養(yǎng)與人的健康關系，知道合理膳食的重要性，認識到自己挑食是不對的。達到了預期的目的。
2、整個教學活動，孩子的主動性發(fā)揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動手去做，動口去說，動腦去理解，在與同伴的交流討論中，能力，知識，技能都有提升。對幼兒經(jīng)驗水平，學習特點的把握還是比較貼近的，
3、不足也是存在的，我提供的教學材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強，如果中間穿插動畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀的思考，發(fā)現(xiàn)問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個性特征的認識還有些欠缺，比如有些幼兒的經(jīng)驗就很豐富，他其實可以作為一個榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費這些寶貴的資源!
4、今后努力的方向：活動前應再做充分的分析和準備，多了解幼兒的特點和興趣，盡力做到他們的主動性更強，更積極的參與，更快樂的學習!
6、大班健康活動教案《我是小小營養(yǎng)師》含反思
活動目標：
1.初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當?shù)脑u價。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
反思：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
7、大班體育優(yōu)質(zhì)課教案《小小建筑師》含反思
設計意圖：
游戲是幼兒最喜歡的活動，讓幼兒在玩中學，學中玩是他們掌握基本技能和知識的最有效的方法和途徑之一。那么，如何抓住孩子的這一心理特點，以幼兒最喜歡的游戲形式來建構我們的教學活動呢?我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的孩子都喜歡玩一種游戲叫《山上有個木頭人》。它之所以能吸引幼兒，是因為游戲中幼兒從運動到靜止時，做出的各種滑稽有趣的定格動作。《小小建筑師》這節(jié)體育游戲活動，便是由這個游戲演變而來的。
活動目標：
l、通過游戲活動，發(fā)展幼兒走跑交替、跳躍及平衡的能力，體驗游戲帶來的樂趣。
2、通過游戲活動，發(fā)展幼兒四肢的協(xié)調(diào)性、柔韌性和動作的靈敏性，提高幼兒聽信號做相應動作的能力。
3、培養(yǎng)幼兒的擴散性思維和協(xié)作能力。
4、鍛煉幼兒的團結協(xié)作能力。
5、體驗人多力量大，同伴間應該相互合作的情感。
活動準備：
l、紅、黃、藍、綠色的塑料圈每人四個。
2、紅、黃、藍、綠色的小旗各一面。
3、大鼓一面，柱子兩根。
4、錄音機、磁帶。
5、場地布置如圖。
活動過程：
一、引出課題，引起興趣。
幼兒人手一個小圈當方向盤舉在胸前。
師：小建筑師們。今天我們開車去上班，好嗎?
二、活動熱身操。
(放音樂)工地到了，我們把車停好開始工作啦!
教師帶幼兒做各種勞動的動作。如鏟土、打樁、運磚等。
三、用圈來搭建迷宮。
為了讓小動物們玩得更開心，我們打算在這個動物樂園里建兩座大迷宮。今天就是請小建筑師們來建迷宮的。不過在建迷宮之前，我這個質(zhì)量檢查員要先檢查一下你們的技術怎么樣。
(一)熟悉鼓聲，練習基本動作。
你們瞧，我們的工地上有一面大鼓。你們知道這面鼓是怎么用的嗎?
l、熟悉鼓聲。
教師邊講解邊演示：它有三種敲法。(第一種——慢慢敲;第二種——快速敲;第三種——短促地敲鼓邊。)這三種不同的聲音分別可以用走、跑、跳以三種動作來表示，你覺得哪種聲音用哪種動作表示比較合適呢?
2、聽信號做動作。
幼兒根據(jù)不同的鼓聲信號練習三種動作：慢慢敲——走，快速敲——跑，敲鼓邊——跳。
3、擴散思維。讓幼兒想象不同的走法、跑法和跳法。(如大象走、袋鼠跳等等。)
(二)分散練習，搭建迷宮。
l、提出要求。
你們看，我們跟前都擺著四個不同顏色的圈?，F(xiàn)在請你們每一位建筑師都用這四個圈來搭建一個小迷宮，迷宮的形狀可以是各種各樣的?？凑l搭的和別人不一樣。
2、幼兒操作。
3、走跑練習。
迷宮造好了嗎?那么搭得怎么樣呢?讓我們一起來看看吧。
請你們聽著鼓聲，繞著自己的小迷宮邊走邊看，檢查一下自己的迷宮漂不漂亮。如果鼓聲慢，我們就慢慢走;如果鼓聲快，就快快跑;鼓聲停，我們也要停，再做個漂亮的動作，好嗎?
4、雙腳跳躍練習。
剛才你們檢查過了迷宮的形狀和樣子，漂亮嗎?那么，它里面是不是很堅固呢?我們用另外一種方法來檢查一下吧。你們瞧，我是用什么方法來檢查的?(教師示范在圈內(nèi)單腳跳和雙腳跳)你們想試試嗎?現(xiàn)在請你們也聽鼓聲邊跳邊檢查迷宮的每個角落。鼓聲停的時候，我會舉起一面旗子。舉什么顏色的旗，就跳到什么顏色的圈里?？凑l跳得最好，做的動作最有趣。
(三)自由組合，合作搭建迷宮。
1、提出要求。
你們知道，一個人做事速度快，還是大家一起工作快呢?對了，人多力量大。那現(xiàn)在就請你們拿好自己的材料去找?guī)讉€伙伴合作搭一個迷宮好嗎?
2、幼兒操作。(自由組合)
3、走跑交替和跳躍練習。
你和好朋友的迷宮搭得怎樣了?我們也用剛才的方法檢查一下吧。
注意，在敲鼓面的時候，我們就繞著迷宮走;敲鼓邊的時候，我們就在里面跳著檢查;停下的時候，我會舉兩面旗于，你要動腦筋怎樣同時跳
入這兩種顏色的圈里。
(四)分組練習。
我檢查了一下，看來你們造迷宮的技術都不錯。現(xiàn)在，我正式宣布：這兩座大迷宮的建筑任務就交給你們了!高興嗎?
1、提出要求。
現(xiàn)在，我們要分兩隊進行施工。男隊在左邊，女隊在右邊?？茨囊魂牭慕ㄖ熀献鞯米詈?。
2、幼兒分組操作。
3、走迷宮，綜合練習走、跑、跳及平衡等基本動作?，F(xiàn)在迷宮大了許多，我們檢查得時候要更仔細了。要聽清楚鼓聲，鼓聲停的時候，我會舉更多的旗子，你們也要動腦筋怎樣同時進入這么多的圈里。
四、通過游戲《造高樓》來整理活動器具。
你們的迷宮造得這么好，小動物們一定會喜歡的。
(教師指著兩根柱子)你們瞧，那兒的動物新村還有兩棟高樓沒建完呢，你們愿意幫忙嗎?(讓幼兒通過游戲的形式北朝鮮圈套入兩根柱子上。)
五、結束。
辛苦了一天，時間也不早了。我們坐上汽車回家去吧!(放音樂)
教學反思：
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
8、大班數(shù)學優(yōu)質(zhì)課教案《我是小小建筑師》含反思
活動目標：
1、樂意積極動手操作、測量，體驗鋪地磚帶來的快樂。
2、能不受形狀、顏色的干擾，正確比較和判斷圖形的大小。
3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1、幼兒已有自然測量的經(jīng)驗。
2、12×12CM彩色卡紙32張以上;6×24CM彩色卡紙32張以上;貼有相應圖形的KT版共10張，其中圖1兩張，圖2四張，圖3四張;記錄表一張;鉛筆、橡皮、剪刀各4-5份。
活動過程：
1、出示兩種(圖1、圖2)房子地面圖，引導幼兒通過“鋪地磚”比較面積的大小。
(1)創(chuàng)設情境導入活動。
導入語：最近老師買了新房子，這就是一號二號房子的地面圖。我想選一間大的給媽 媽住，你覺得一號房和二號房哪間更大?
(2)幼兒操作。引導幼兒通過給房間鋪地磚，發(fā)現(xiàn)一號房二號房是一樣大的。
(3)通過引導幼兒交流鋪地磚的注意事項，引導幼兒發(fā)現(xiàn)：鋪地磚的時候要注意不能空也不能重疊。
2、幼兒二次操作。引導幼兒在用長方形地磚測量完二號房需要的地磚數(shù)量后發(fā)現(xiàn)兩塊地磚的大小一樣。
(1)教師提出要求：請小朋友用長方形的樣磚比一比、量一量鋪滿二號房需要幾塊地磚?并引導幼兒討論測量方法。
(2)幼兒分組操作。
(3)請幾個幼兒介紹自己的發(fā)現(xiàn)，并在記錄表上進行記錄。
(4)觀察記錄表，發(fā)現(xiàn)正方形磚與長方形磚的面積關系。
3、幼兒再次操作，在嘗試運用已知的經(jīng)驗解決問題的過程中進一步感知面積的守恒。
(1)教師介紹操作要求：請幼兒用長方形磚鋪三號房子。
(2)幼兒操作，教師鼓勵幼兒合作，并鼓勵幼兒在遇到商量不能解決的問題時可以向老師及他人求助。
(3)幼兒交流。請幼兒說一說一共用了幾塊地磚?在鋪的過程中遇到了什么困難?
4、帶著“用拼拼剪剪的方法試一試正方形、長方形的地磚還能變成什么圖形?”;來源;快思老師教案網(wǎng);的問題結束活動。
活動提示：
(1)活動的重點和難點是排除形狀的干擾感受面積的守恒。幼兒的思維是具體形象的，在判斷圖形面積時孩子的思維很容易受到形狀的干擾。因此，活動中設計了三次操作，引導幼兒通過操作、推理、驗證，通過自己的體驗建立守恒的概念。
(2)活動的教具和學具可以投放到區(qū)角。可以在將地磚通過剪貼變形及設計其它的房間地面圖等活動中引導幼兒反復操作，進一步理解面積的守恒。
(3)提請家長配合：帶孩子到廣場、公園，仔細觀察地磚的樣子，也可以利用數(shù)格子的方法比較感受面積的守恒。
活動反思：
活動中幼兒想象豐富，思維開闊。如何上好一節(jié)課對老師來說要求真的很高，我們教師不但要備知識，還要從孩子的實際出發(fā)，了解他們已有的知識儲備，努力尋找能夠激發(fā)他們學習興趣的切入點，注入自己的激情，營造寬松的學習環(huán)境，形成師生間情感與知識的積級互動，才能達到預定的最有效的教育目標。數(shù)學游戲活動有利于培養(yǎng)幼兒的數(shù)學興趣，有利于培養(yǎng)幼兒的主動探索能力和創(chuàng)新能力，有利于培養(yǎng)幼兒學習數(shù)學的積極情感。
9、大班心理健康優(yōu)質(zhì)課教案《小小的我》含反思
一、活動目標：
1.引導幼兒積極討論克服害怕的方法。
2.兩次的調(diào)查，讓幼兒發(fā)現(xiàn)自己的成長變化。
3.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
4.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
二、活動準備：
課件、幼兒人手一個自畫像、展板一塊。
三、活動過程：
(一)欣賞故事，引出問題
1.師有感情地講故事。
1.故事里有哪些小動物，發(fā)生了什么事?(幼：幽靈。一起喊：幽靈幽靈，我不怕你)
2.生活問題：你是怎么睡覺的?你跟誰一起睡?(引導幼兒說出(1)和爸媽睡，(2)睡一個房間，但是分床睡(3)分房睡)
師：這么多人都想說一說，我有一個好方法——統(tǒng)計表(課件出示統(tǒng)計表圖片)
和幼兒一起討論“統(tǒng)計表”上圖案的意思。
2.出示自制展板統(tǒng)計表，請每位幼兒把手中的“自畫像”貼在相應表格中。
3.師幼共同觀察、總結。
有幾個小朋友是分房睡的?有幾個小朋友是分床誰的?有幾個小朋友適合爸媽一起睡的?(師幼一起數(shù)數(shù)，教師在表格中用數(shù)字記錄)
(二)聯(lián)系生活，展開討論
提問：
1.你為什么會自己睡呢?(提問分房睡的幼兒)
幼：沒人跟我搶被子，很舒服。
一個人睡，有沒有害怕過呢?小結：一開始害怕，慢慢地適應了就好了。
2.你為什么要跟爸媽分床睡呢?(提問分床睡的幼兒)
3.你們想過要自己睡嗎?(提問同床睡的幼兒)
請自己睡覺的孩子幫不敢自己睡覺的孩子想想辦法。(幼兒討論，說一說，教師隨即點擊相應圖片。)
(三)繼續(xù)欣賞故事，感受故事情節(jié)
師：有這么多好方法，故事里的小動物是怎么做的呢?(播放課件)
幼：一起睡。
師：誰愿意把你害怕的事大聲說出來?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"(請幼兒面對幽靈圖片，大膽、大聲說一說)
師：現(xiàn)在感覺怎么樣?幼：心里舒服多了。不害怕了。
(四)大膽嘗試
師：現(xiàn)在有沒有勇氣，想自己睡一睡呢?
幼：想。
師：那就請你把你的頭像試著變一變吧。(幼操作)
(五)活動結束：
“原來——現(xiàn)在——想嘗試——”的句式說一說)
教學反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創(chuàng)設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。
10、大班游戲優(yōu)質(zhì)課教案《小小建筑師》含反思
設計意圖：
游戲是幼兒最喜歡的活動，讓幼兒在玩中學，學中玩是他們掌握基本技能和知識的最有效的方法和途徑之一。那么，如何抓住孩子的這一心理特點，以幼兒最喜歡的游戲形式來建構我們的教學活動呢?我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的孩子都喜歡玩一種游戲叫《山上有個木頭人》。它之所以能吸引幼兒，是因為游戲中幼兒從運動到靜止時，做出的各種滑稽有趣的定格動作?！缎⌒〗ㄖ煛愤@節(jié)體育游戲活動，便是由這個游戲演變而來的。
活動目標：
1、通過游戲活動，發(fā)展幼兒走跑交替、跳躍及平衡的能力，體驗游戲帶來的樂趣。
2、通過游戲活動，發(fā)展幼兒四肢的協(xié)調(diào)性、柔韌性和動作的靈敏性，提高幼兒聽信號做相應動作的能力。
活動準備：
l、紅、黃、藍、綠色的塑料圈每人四個。
2、紅、黃、藍、綠色的小旗各一面。
3、大鼓一面，柱子兩根。
4、錄音機、磁帶。
5、場地布置如圖。
活動過程：
一、引出課題，引起興趣。
幼兒人手一個小圈當方向盤舉在胸前。
師：小建筑師們。今天我們開車去上班，好嗎?
二、活動熱身操。
(放音樂)工地到了，我們把車停好開始工作啦!
教師帶幼兒做各種勞動的動作。如鏟土、打樁、運磚等。
三、用圈來搭建迷宮。
為了讓小動物們玩得更開心，我們打算在這個動物樂園里建兩座大迷宮。今天就是請小建筑師們來建迷宮的。不過在建迷宮之前，我這個質(zhì)量檢查員要先檢查一下你們的技術怎么樣。
(一)熟悉鼓聲，練習基本動作。
你們瞧，我們的工地上有一面大鼓。你們知道這面鼓是怎么用的嗎?
l、熟悉鼓聲。
教師邊講解邊演示：它有三種敲法。(第一種--慢慢敲;第二種--快速敲;第三種--短促地敲鼓邊。)這三種不同的聲音分別可以用走、跑、跳以三種動作來表示，你覺得哪種聲音用哪種動作表示比較合適呢?
2、聽信號做動作。
幼兒根據(jù)不同的鼓聲信號練習三種動作：慢慢敲--走，快速敲--跑，敲鼓邊--跳。
3、擴散思維。讓幼兒想象不同的走法、跑法和跳法。(如大象走、袋鼠跳等等。)
(二)分散練習，搭建迷宮。
l、提出要求。
你們看，我們跟前都擺著四個不同顏色的圈?，F(xiàn)在請你們每一位建筑師都用這四個圈來搭建一個小迷宮，迷宮的形狀可以是各種各樣的?？凑l搭的和別人不一樣。
2、幼兒操作。
3、走跑練習。
迷宮造好了嗎?那么搭得怎么樣呢?讓我們一起來看看吧。
請你們聽著鼓聲，繞著自己的小迷宮邊走邊看，檢查一下自己的迷宮漂不漂亮。如果鼓聲慢，我們就慢慢走;如果鼓聲快，就快快跑;鼓聲停，我們也要停，再做個漂亮的動作，好嗎?
4、雙腳跳躍練習。
剛才你們檢查過了迷宮的形狀和樣子，漂亮嗎?那么，它里面是不是很堅固呢?我們用另外一種方法來檢查一下吧。你們瞧，我是用什么方法來檢查的?(教師示范在圈內(nèi)單腳跳和雙腳跳)你們想試試嗎?現(xiàn)在請你們也聽鼓聲邊跳邊檢查迷宮的每個角落。鼓聲停的時候，我會舉起一面旗子。舉什么顏色的旗，就跳到什么顏色的圈里。看誰跳得最好，做的動作最有趣。
(三)自由組合，合作搭建迷宮。
1、提出要求。
你們知道，一個人做事速度快，還是大家一起工作快呢?對了，人多力量大。那現(xiàn)在就請你們拿好自己的材料去找?guī)讉€伙伴合作搭一個迷宮好嗎?
2、幼兒操作。(自由組合)
3、走跑交替和跳躍練習。
你和好朋友的迷宮搭得怎樣了?我們也用剛才的方法檢查一下吧。
注意，在敲鼓面的時候，我們就繞著迷宮走;敲鼓邊的時候，我們就在里面跳著檢查;停下的時候，我會舉兩面旗于，你要動腦筋怎樣同時跳 入這兩種顏色的圈里。
(三)分組練習。
我檢查了一下，看來你們造迷宮的技術都不錯。現(xiàn)在，我正式宣布：這兩座大迷宮的建筑任務就交給你們了!高興嗎?
1、提出要求。
現(xiàn)在，我們要分兩隊進行施工。;.來源快思老師教。案網(wǎng);男隊在左邊，女隊在右邊?？茨囊魂牭慕ㄖ熀献鞯米詈?。
2、幼兒分組操作。
3、走迷宮，綜合練習走、跑、跳及平衡等基本動作?，F(xiàn)在迷宮大了許多，我們檢查得時候要更仔細了。要聽清楚鼓聲，鼓聲停的時候，我會舉更多的旗子，你們也要動腦筋怎樣同時進入這么多的圈里。
四、通過游戲《造高樓》來整理活動器具。
你們的迷宮造得這么好，小動物們一定會喜歡的。
(教師指著兩根柱子)你們瞧，那兒的動物新村還有兩棟高樓沒建完呢，你們愿意幫忙嗎?(讓幼兒通過游戲的形式北朝鮮圈套入兩根柱子上。)
五、結束。
辛苦了一天，時間也不早了。我們坐上汽車回家去吧!(放音樂)
活動反思：
1、緊密聯(lián)系聯(lián)系學生的生活實際，為學生提供探索的空間，給學生創(chuàng)設更多動手實踐的機會，放手讓學生玩，引導學生通過自己的實驗、操作等方式進行自主探索，在探索中發(fā)現(xiàn)數(shù)學、感悟數(shù)學和體驗數(shù)學，大大調(diào)動學生學習的積極性。
2、重視學生學習的過程，積極鼓勵學生獨立思考，在學生獨立思考的基礎上，進行小組合作學習，然后進行全班交流學習，教師給學生留了學習的時間和空間，給學生創(chuàng)設了一個寬松、民主、和諧的氛圍，學生積極的參與研究與學習，教師注意走進學生，和學生一起去探究、交流，在學生有疑問的時候，幫助學生排除障礙。
3、重視學生思維能力、口頭表達能力的培養(yǎng)。通過比較、分析，引導學生從無序思維過渡到有序思維，使學生的思維明晰化、條理化。
11、大班健康《小小營養(yǎng)師》教案反思
活動目標：
1.初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當?shù)脑u價。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.了解多運動對身體有好處。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹 “健康飲食金字塔”：(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
B.第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“
C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能”每天適量換著吃”什么叫換著吃啊?
歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“
D.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點”。
歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點“E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?
集體討論猜則(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2.剛才我們一起學習了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。
3.聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢?
4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。
1.學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物：提出操作要求。
(1)引導幼兒互相進行交流評價，(師生共評、生生互評)(2)符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦!現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
反思
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
12、大班健康活動《小小營養(yǎng)師》教案反思
設計意圖：
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結構。因此我設計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
活動目標：
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
4、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
活動重點：了解用餐的合理搭配。
教學難點：知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
活動準備：
營養(yǎng)結構圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件
教學過程：
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎?只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎?”
二、基本部分：
1.第一關：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員， 分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關：食物金字塔
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>
(1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
(2)最底層是些什么?
(3)從下往上數(shù)第二層是什么?
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?
(5)吃的最少的應該是什么?
小結：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃 ，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3.第三關：食物搭配秘訣
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味;
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4.第四關“科學搭配營養(yǎng)好”
(1)請小朋友們一起到操作室自由選擇食物菜品搭配一頓午餐營養(yǎng)食譜，注意牢記剛才的搭配秘訣，
(2)反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
(3)幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5.第五關“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧!
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結實,更健康。
7.看!幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎?
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動《小小營養(yǎng)師》反思：
當我將微課投入到課堂之中，通過活動的教學，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講,此次活動有如下亮點：
一是從幼兒身邊選材,貼近幼兒生活,符合健康領域特點。
二是我為活動做了充分的準備, 在活動前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關游戲，親身體驗、動手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學膳食，營養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護幼兒的參與積極性, 采用多種方法獎勵既突出了個別,又面向了全體。
同時也有諸多不足：
1.整個活動下來，從課堂情況反映上來說，對“葷素搭配”這個理解得比較好，落實得很多，而對后面“科學營養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2.技術支撐還是比較薄弱如：動畫部分想得出來視頻卻不會做、電子白板的先進技術展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學實踐中的"得"與"失"加以總結，變成自己的教學經(jīng)驗。
13、最幼兒園健康活動《小小營養(yǎng)師》大班教案反思
【教材分析】
食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養(yǎng)結構。大班幼兒對食物營養(yǎng)有了初步的認識，了解了一些食物的種類與營養(yǎng)，但往往根據(jù)個人口味、喜好選擇食物容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡。本活動的難點在于以多種形式激發(fā)幼兒全面攝取營養(yǎng)的愿望，在實踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又?，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學配餐等方式達成教學目標。
【活動目標】
1.理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結構。
2.嘗試根據(jù)“食物金字塔”設計搭配科學合理的營養(yǎng)午餐方案。
3.懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。
4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
【活動準備】
1.教師自制多媒體課件《國王和王后的煩惱》。
2.食物金字塔;幼兒園某日午餐的食譜。
3.提前請家長引導幼兒了解食物營養(yǎng)的相關知識。
【活動過程】
1.播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國王、王后為什么不快樂?怎樣讓王子和公主的身體好起來?
2.引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
(1)引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類(糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類)。
提問：這是什么圖形?分了幾層?每一層上面都有什么?你還吃過哪些糧食類(蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類)食品?
(2)播放課件《食物的營養(yǎng)》，引導幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。
(3)請幼兒觀察、討論：為什么“食物金字塔”自下而上越來越小? 哪些食物應該吃得多?哪些食物應該吃得少?吃得最少的是什么?
小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少，魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3.請幼兒交流、討論，為家人設計營養(yǎng)午餐食譜，鞏固對食物營養(yǎng)搭配的認知。
(1)引導幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
(2)鼓勵幼兒交流自己為家人設計的午餐食譜，說說午餐中都有哪些食物、為什么這樣設計。
(3)請幼兒分析、評價同伴的設計方案。
4.分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意葷素、干稀搭配。
(1)出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
(2)提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡?
(3)師生共同總結營養(yǎng)搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意葷配素、干配濕，讓人喜歡吃。
【活動延伸】
指導幼兒進一步調(diào)整食譜，請幼兒將自己設計的營養(yǎng)午餐帶回家，與爸爸、媽媽一起準備并參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，了解家人用餐后的感受。
附故事：
國王和王后的煩惱
從前，國王和王后生活得很愉快，因為他們有兩個可愛的孩子。
但是，最近國王和王后卻很煩煩惱。這幾個月，小公主只愛吃黃瓜，別的食物一點兒也不吃，就這樣，她的身體漸漸地消瘦，而且一點勁兒也沒有，經(jīng)常生病。小王子與她正好相反，他只喜歡吃肉和油炸食品，一點兒蔬菜都不吃，所以他牙齦出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都爛了。國王和王后十分擔心，非常著急，這可怎么辦呢?
活動反思：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。