《大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)。
2、萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛(ài)之情。
3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話(huà)，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、視頻《除夕的來(lái)歷》、《粽子的來(lái)歷》、《月餅的來(lái)歷》
2、食品：餃子、月餅、粽子3、餃子粽子月餅圖片、外國(guó)傳統(tǒng)美食圖片若干4、盤(pán)子、筷子、擦手毛巾
活動(dòng)過(guò)程
(一)導(dǎo)入：觀(guān)看視頻《除夕》
1、師：剛才你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎?
2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來(lái)歷3、小結(jié)：原來(lái)吃餃子是表達(dá)我們中國(guó)人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來(lái)也會(huì)包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂(lè)時(shí)光吧。
4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)
(二)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
1、師：餃子就是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，至今仍舊保留下來(lái)的食品為傳統(tǒng)食品。
2、師：除了餃子還有什么呢?請(qǐng)看：出示“粽子”圖片
3、師：你們喜歡吃嗎?你們知道哪個(gè)節(jié)日會(huì)吃這個(gè)食品?你們知道粽子的來(lái)歷嗎?
4、播放視頻《粽子的來(lái)歷》
5、小結(jié)：原來(lái)粽子有這樣一個(gè)故事，這就是我們中國(guó)特有的食品，它不僅只是用來(lái)吃的，而且它代表著一種含義。
6、我們已經(jīng)知道了中國(guó)的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國(guó)的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。
7、師：你們知道月餅的來(lái)歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?
8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來(lái)歷》
9、小結(jié)：看完這個(gè)視頻，你們知道月餅是怎么來(lái)的嗎?看來(lái)我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)食物品嘗和分享
1、師：沒(méi)想到我們中國(guó)的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗?
2、出示食品，請(qǐng)配教老師把食品端過(guò)來(lái)，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場(chǎng)，要和你們、和客人老師一起分享。
3、請(qǐng)幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過(guò)去拿食品的時(shí)候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓?zhuān)梅窒?，也很?ài)衛(wèi)生，吃東西前后都會(huì)擦手吃完也會(huì)擦嘴巴，這都值得老師表?yè)P(yáng)。
結(jié)束延伸
1、出示圖片，簡(jiǎn)單介紹外國(guó)傳統(tǒng)食品文化。
2、師：今天我們不僅了解了中國(guó)的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時(shí)，我也看見(jiàn)你們帶了外國(guó)傳統(tǒng)食品來(lái)幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國(guó)傳統(tǒng)美食的故事。
活動(dòng)反思
本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈;
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘。
整改措施:
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)!
2、大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)。
2、萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛(ài)之情。
3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話(huà)，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、視頻《除夕的來(lái)歷》、《粽子的來(lái)歷》、《月餅的來(lái)歷》
2、食品：餃子、月餅、粽子3、餃子粽子月餅圖片、外國(guó)傳統(tǒng)美食圖片若干4、盤(pán)子、筷子、擦手毛巾
活動(dòng)過(guò)程
(一)導(dǎo)入：觀(guān)看視頻《除夕》
1、師：剛才你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎?
2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來(lái)歷3、小結(jié)：原來(lái)吃餃子是表達(dá)我們中國(guó)人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來(lái)也會(huì)包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂(lè)時(shí)光吧。
4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)
(二)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
1、師：餃子就是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，至今仍舊保留下來(lái)的食品為傳統(tǒng)食品。
2、師：除了餃子還有什么呢?請(qǐng)看：出示“粽子”圖片
3、師：你們喜歡吃嗎?你們知道哪個(gè)節(jié)日會(huì)吃這個(gè)食品?你們知道粽子的來(lái)歷嗎?
4、播放視頻《粽子的來(lái)歷》
5、小結(jié)：原來(lái)粽子有這樣一個(gè)故事，這就是我們中國(guó)特有的食品，它不僅只是用來(lái)吃的，而且它代表著一種含義。
6、我們已經(jīng)知道了中國(guó)的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國(guó)的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。
7、師：你們知道月餅的來(lái)歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?
8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來(lái)歷》
9、小結(jié)：看完這個(gè)視頻，你們知道月餅是怎么來(lái)的嗎?看來(lái)我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)食物品嘗和分享
1、師：沒(méi)想到我們中國(guó)的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗?
2、出示食品，請(qǐng)配教老師把食品端過(guò)來(lái)，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場(chǎng)，要和你們、和客人老師一起分享。
3、請(qǐng)幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過(guò)去拿食品的時(shí)候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓?zhuān)梅窒?，也很?ài)衛(wèi)生，吃東西前后都會(huì)擦手吃完也會(huì)擦嘴巴，這都值得老師表?yè)P(yáng)。
結(jié)束延伸
1、出示圖片，簡(jiǎn)單介紹外國(guó)傳統(tǒng)食品文化。
2、師：今天我們不僅了解了中國(guó)的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時(shí)，我也看見(jiàn)你們帶了外國(guó)傳統(tǒng)食品來(lái)幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國(guó)傳統(tǒng)美食的故事。
活動(dòng)反思
本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈;
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘。
整改措施:
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)!
3、大班社會(huì)教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)。
2、萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛(ài)之情。
3、懂得謙讓、分享，能注意餐飲禮儀。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、視頻《除夕的來(lái)歷》、《粽子的來(lái)歷》、《月餅的來(lái)歷》
2、食品：餃子、月餅、粽子
3、餃子粽子月餅圖片、外國(guó)傳統(tǒng)美食圖片若干
4、盤(pán)子、筷子、擦手毛巾
三、活動(dòng)過(guò)程
(一)導(dǎo)入：觀(guān)看視頻《除夕》
1、師：剛才你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?——除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎?
2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來(lái)歷
3、小結(jié)：原來(lái)吃餃子是表達(dá)我們中國(guó)人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來(lái)也會(huì)包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂(lè)時(shí)光吧。
4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)
(二)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
1、師：餃子就是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，至今仍舊保留下來(lái)的食品為傳統(tǒng)食品。
2、師：除了餃子還有什么呢?請(qǐng)看：出示“粽子”圖片3、師：你們喜歡吃嗎?你們知道哪個(gè)節(jié)日會(huì)吃這個(gè)食品?你們知道粽子的來(lái)歷嗎?
4、播放視頻《粽子的來(lái)歷》
5、小結(jié)：原來(lái)粽子有這樣一個(gè)故事，這就是我們中國(guó)特有的食品，它不僅只是用來(lái)吃的，而且它代表著一種含義。
6、我們已經(jīng)知道了中國(guó)的兩種傳統(tǒng)食品了，(教案.出自：快思.教案網(wǎng).)那么你還知道中國(guó)的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。
7、師：你們知道月餅的來(lái)歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?
8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來(lái)歷》
9、小結(jié)：看完這個(gè)視頻，你們知道月餅是怎么來(lái)的嗎?看來(lái)我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)食物品嘗和分享
1、師：沒(méi)想到我們中國(guó)的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗?
2、出示食品，請(qǐng)配教老師把食品端過(guò)來(lái)，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場(chǎng)，要和你們、和客人老師一起分享。
3、請(qǐng)幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過(guò)去拿食品的時(shí)候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓?zhuān)梅窒?，也很?ài)衛(wèi)生，吃東西前后都會(huì)擦手吃完也會(huì)擦嘴巴，這都值得老師表?yè)P(yáng)。
四、結(jié)束延伸
1、出示圖片，簡(jiǎn)單介紹外國(guó)傳統(tǒng)食品文化。
2、師：今天我們不僅了解了中國(guó)的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時(shí)，我也看見(jiàn)你們帶了外國(guó)傳統(tǒng)食品來(lái)幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國(guó)傳統(tǒng)美食的故事。
活動(dòng)反思
本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈;
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘。
整改措施:
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)!
4、大班社會(huì)公開(kāi)課教案《中國(guó)的傳統(tǒng)食品》含反思
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中國(guó)關(guān)于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的知識(shí)。
2、萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的熱愛(ài)之情。
3、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。
4、遵守社會(huì)行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、視頻《除夕的來(lái)歷》、《粽子的來(lái)歷》、《月餅的來(lái)歷》
2、食品：餃子、月餅、粽子
3、餃子粽子月餅圖片、外國(guó)傳統(tǒng)美食圖片若干
4、盤(pán)子、筷子、擦手毛巾
三、活動(dòng)過(guò)程
(一)導(dǎo)入：觀(guān)看視頻《除夕》
1、師：剛才你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?——除夕。"來(lái);自.屈;老師;教.案;你們知道除夕為什么要吃餃子吃團(tuán)圓飯嗎?
2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來(lái)歷
3、小結(jié)：原來(lái)吃餃子是表達(dá)我們中國(guó)人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來(lái)也會(huì)包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的快樂(lè)時(shí)光吧。
4、出示圖片(2015年迎新年包餃子的圖片)
(二)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“吃”的文化
1、師：餃子就是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過(guò)歷史的洗禮，至今仍舊保留下來(lái)的食品為傳統(tǒng)食品。
2、師：除了餃子還有什么呢?請(qǐng)看：出示“粽子”圖片
3、師：你們喜歡吃嗎?你們知道哪個(gè)節(jié)日會(huì)吃這個(gè)食品?你們知道粽子的來(lái)歷嗎?
4、播放視頻《粽子的來(lái)歷》
5、小結(jié)：原來(lái)粽子有這樣一個(gè)故事，這就是我們中國(guó)特有的食品，它不僅只是用來(lái)吃的，而且它代表著一種含義。
6、我們已經(jīng)知道了中國(guó)的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國(guó)的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。
7、師：你們知道月餅的來(lái)歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?
8、播放視頻《中秋節(jié)月餅的來(lái)歷》
9、小結(jié)：看完這個(gè)視頻，你們知道月餅是怎么來(lái)的嗎?看來(lái)我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。
(三)中國(guó)傳統(tǒng)食物品嘗和分享
1、師：沒(méi)想到我們中國(guó)的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗?
2、出示食品，請(qǐng)配教老師把食品端過(guò)來(lái)，師：今天老師把它們帶到了現(xiàn)場(chǎng)，要和你們、和客人老師一起分享。
3、請(qǐng)幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提醒幼兒要與同伴、客人老師分享食品，也要注意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。
4、小結(jié)：剛才我發(fā)現(xiàn)你們過(guò)去拿食品的時(shí)候表現(xiàn)的非常有禮貌，懂得謙讓?zhuān)梅窒?，也很?ài)衛(wèi)生，吃東西前后都會(huì)擦手吃完也會(huì)擦嘴巴，這都值得老師表?yè)P(yáng)。
四、結(jié)束延伸
1、出示圖片，簡(jiǎn)單介紹外國(guó)傳統(tǒng)食品文化。
2、師：今天我們不僅了解了中國(guó)的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平時(shí)，我也看見(jiàn)你們帶了外國(guó)傳統(tǒng)食品來(lái)幼兒園吃，那么回家后可以要你們的爸爸媽媽告訴你們有關(guān)外國(guó)傳統(tǒng)美食的故事。
五、活動(dòng)反思
本節(jié)課通過(guò)賞美食、說(shuō)美食、吃美食的故事，引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動(dòng)人民的聰明和智慧，培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處:
1.切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈;
2.學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時(shí)利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過(guò)意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識(shí)，符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1.識(shí)字課，識(shí)記字形沒(méi)有貫穿與課堂當(dāng)中。
2.寫(xiě)字時(shí)間不夠10分鐘。
整改措施:
通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，我也深刻認(rèn)識(shí)到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生自己，要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂(lè)學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)!
5、大班社會(huì)活動(dòng)教案《綠色的食品》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無(wú)污染的健康食品。
2、通過(guò)活動(dòng)，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹(shù)木、草地的保護(hù)才會(huì)生產(chǎn)更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課件。
2、綠色食品的標(biāo)志一個(gè)，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示標(biāo)志，直接引題。
1、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀(guān)察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么?
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認(rèn)識(shí)綠色食品標(biāo)志，直接引題，引導(dǎo)幼兒有目的地觀(guān)察標(biāo)志上的圖案，從而了解標(biāo)志的真正含義。)
2、教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它所蘊(yùn)涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的培蕾組成，[本.文來(lái)源:快思老.師教案網(wǎng)]寓意為植被在陽(yáng)光的照耀下長(zhǎng)的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環(huán)境。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意為保護(hù)。
3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類(lèi)。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?以同樣品牌的牛奶作對(duì)比。
小結(jié)：同樣的牛奶一個(gè)有綠色食品標(biāo)志說(shuō)明它是純天然的食品，而另一個(gè)則是在加工生產(chǎn)的過(guò)程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱(chēng)綠色食品。
(本環(huán)節(jié)在認(rèn)識(shí)標(biāo)志的基礎(chǔ)上進(jìn)行親身體驗(yàn)，嘗試把所帶的食品按照標(biāo)志分成綠色食品和非綠色食品兩大類(lèi)，進(jìn)一步加深對(duì)標(biāo)志的認(rèn)識(shí)，并通過(guò)驗(yàn)證比較給幼兒一個(gè)明確的答案。)
二、了解綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
1、觀(guān)看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品?
看一看這些地方生產(chǎn)出來(lái)的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠(chǎng)旁的草地上吃草，提問(wèn)：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?說(shuō)出你的理由。
(2)農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問(wèn)：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?
(3)山清水秀風(fēng)景地。提問(wèn)：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?
2、師生共同總結(jié)：只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹(shù)木、草地的保護(hù)才會(huì)生產(chǎn)出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會(huì)更加健康。
(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品?是活動(dòng)的難點(diǎn)，通過(guò)直觀(guān)的教具，運(yùn)用明顯的對(duì)比，啟發(fā)幼兒想象、了解生產(chǎn)綠色食品的條件。)
三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。
1、討論：在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎樣做呢?(重點(diǎn)突出廢舊電池和塑料制品的危害)
2、爭(zhēng)做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說(shuō)。
(本環(huán)節(jié)的重要提問(wèn)：“那么我們應(yīng)該怎么做才會(huì)有更多綠色的環(huán)境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產(chǎn)生為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情的想法。)
活動(dòng)反思：
通過(guò)認(rèn)識(shí)綠色的食品活動(dòng)使幼兒真正了解綠色食品來(lái)之不易,并且學(xué)會(huì)了看綠色食品的標(biāo)志,從而幼兒為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情。
“學(xué)然后而知不足，教然后而知困。”最近我對(duì)這句話(huà)的感悟特別深，確實(shí)一個(gè)教師的成長(zhǎng)離不開(kāi)不斷的反思，在學(xué)習(xí)中反思，在教學(xué)中反思。因?yàn)橥ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)教育專(zhuān)家的先進(jìn)教育理論、名師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、各類(lèi)報(bào)刊及網(wǎng)上發(fā)布的新經(jīng)驗(yàn)新信息，會(huì)及時(shí)供給自己新鮮的“血液”與“能源”，并與自身教學(xué)實(shí)際相碰撞，引發(fā)自身進(jìn)行換位思考，能萌發(fā)出一些新的思想、新的理念、新的想法、新的措施、新的技巧、新的點(diǎn)子等，可以促使自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)得到不斷提升，及時(shí)地對(duì)教學(xué)進(jìn)行反思，在思考、醞釀、探求，中尋找最佳通道、最佳切入點(diǎn)的過(guò)程。如果沒(méi)有這一鏈接的過(guò)程，再好的理論也與教學(xué)實(shí)際難以匹配，。也只有在這時(shí)，教師才會(huì)變成一個(gè)思想者，一個(gè)拾穗者，一個(gè)頭腦清晰，善于解決問(wèn)題的人。新課程理念下可以說(shuō)我們每個(gè)教師似乎每天都在反思，瞧，我們的備課手冊(cè)上每一課的教案后面都寫(xiě)著那洋洋灑灑的教后記，即教學(xué)反思。但是否我們每上完一節(jié)課就反思了呢?我想答案是不言而喻的。就我本人而言一是沒(méi)有時(shí)間，二是沒(méi)這個(gè)心思，那所謂的教后記其實(shí)都是為了應(yīng)付檢查而已。什么時(shí)候我才會(huì)真正地去反思呢?只有當(dāng)我聆聽(tīng)別人的公開(kāi)課時(shí)或者自己上公開(kāi)課時(shí)，特別是自己上公開(kāi)課。
實(shí)踐出真知，只有自己多上公開(kāi)課了，才會(huì)感覺(jué)到竟然有那么多的不足。但我想一個(gè)人的成長(zhǎng)都是在一次又一次的丟臉與失敗中站起來(lái)的。累累的糧食，源于自然的拾穗;成功的反思，源于真正的教后記?？偠灾?，一堂公開(kāi)課帶給我的震撼太多太多，我要感謝公開(kāi)課，促使我反思，促使我學(xué)習(xí)，促使我成長(zhǎng)。
6、大班社會(huì)活動(dòng)教案《購(gòu)買(mǎi)食品注意事項(xiàng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，了解食品包裝袋上的出廠(chǎng)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒(méi)有。
3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
活動(dòng)過(guò)程：
一：幼兒觀(guān)看小朋友表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么?!.快思.教案網(wǎng)!后來(lái)怎么樣了?
2、幼兒觀(guān)看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下： 小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買(mǎi)了一包膨化食品?！比缓?，打開(kāi)食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣啊?
幼兒：想
二：了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō)：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品，觀(guān)察上面的文字說(shuō)：“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，你吃了過(guò)期的食品，就會(huì)生病不舒服?！?/p>
2、師：醫(yī)生說(shuō)什么?什么是保質(zhì)期?
3、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察食品包裝，學(xué)習(xí)觀(guān)察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這包過(guò)期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過(guò)期啊?
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對(duì)的，過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢?
幼兒：不知道
師：食品生產(chǎn)出來(lái)(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(1)師： 我們?cè)谏虉?chǎng)里選購(gòu)食品時(shí)，要注意什么?怎樣才能知道自己買(mǎi)的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?
師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
(2)怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
(3)幼兒觀(guān)察自己帶來(lái)的小袋食品，幼兒自己觀(guān)察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三：進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購(gòu)包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎? 幼兒觀(guān)察
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽?zhuān)貏e是年紀(jì)大的人。
活動(dòng)反思：
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀(guān)察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀(guān)察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀(guān)察和主動(dòng)探索。
7、大班社會(huì)優(yōu)秀教案《傳統(tǒng)的春節(jié)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)，知道過(guò)年的由來(lái)，了解過(guò)年的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
2、感受過(guò)年的喜慶氣氛，并會(huì)正確對(duì)別人說(shuō)一句祝福語(yǔ)。
3、增強(qiáng)幼兒與同伴合作的游戲的意識(shí)，體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
1、讓幼兒回憶自己愉快的假期生活，一起談?wù)?。由此，引起有關(guān)"過(guò)年"的話(huà)題。
2、先讓幼兒討論自己對(duì)"年"的認(rèn)識(shí)：為什么要過(guò)年?"來(lái);自.屈;老師;教.案;過(guò)年是怎樣的?等等。
3、教師講有關(guān)過(guò)年的故事、傳說(shuō)。
4、再讓幼兒談?wù)摯蠹疫^(guò)年的風(fēng)俗都有些什么不同?為什么會(huì)這樣?知道祖國(guó)很大，各地的風(fēng)俗各有不同，很有趣。
5、在觀(guān)察角擺放有關(guān)物品、布置，讓幼兒深化認(rèn)識(shí)6、評(píng)價(jià)、結(jié)束課。
活動(dòng)反思：
過(guò)年是孩子最喜歡、最興奮的事情。所以在活動(dòng)一開(kāi)始的談話(huà)部分，幼兒就十分投入，興致很高。表現(xiàn)出濃厚的興趣，迫不及待地講述自己過(guò)年時(shí)所經(jīng)歷的事情。而我好像是作為一名資料補(bǔ)充員的身份，當(dāng)幼兒講到一個(gè)什么事情引起其他孩子的共鳴時(shí)，我就在展示臺(tái)上出示圖像、圖片等，加上幼兒和我的共同講解，使中國(guó)過(guò)年時(shí)傳統(tǒng)風(fēng)俗在幼兒面前展露無(wú)遺。使幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深刻的了解。這些操作活動(dòng)真真切切地展示在幼兒面前時(shí)，幼兒的興奮達(dá)到了**。從活動(dòng)效果來(lái)看，幼兒動(dòng)手能力很強(qiáng)，做出了許多精彩的東西。將民間美術(shù)欣賞與特定的節(jié)日結(jié)合起來(lái)，幼兒比較能夠理解其中的含義。再讓幼兒進(jìn)行手工操作，就能達(dá)到很好的效果。同時(shí)，解決了幼兒園手工難教的問(wèn)題。
8、大班教案《中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、能積極用語(yǔ)言描述過(guò)節(jié)時(shí)的特點(diǎn)。
3、通過(guò)參加節(jié)日環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶?；顒?dòng)的樂(lè)趣。
4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話(huà)引題。
很久以前，我們的爺爺?shù)臓敔敚麄冃r(shí)候不能和我們現(xiàn)在一樣過(guò)兒童節(jié)、圣誕節(jié)，不過(guò)他們也會(huì)過(guò)節(jié)，那是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、出示PPT,展示傳統(tǒng)節(jié)日畫(huà)面。
(1)春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)。
(2)師：春節(jié)我們會(huì)做些什么事情?
幼：貼春聯(lián)、掛燈籠、拜年、逛廟會(huì)……
出示PPT，幫助幼兒更直觀(guān)地感受節(jié)日的氛圍。
(3)依次出示其他節(jié)日。
3、總結(jié)。
這些傳統(tǒng)節(jié)日，一直延續(xù)到現(xiàn)在，我們每年都會(huì)過(guò)這些節(jié)日，我們回家到日歷本上去找找，不要錯(cuò)過(guò)下一個(gè)節(jié)日哦。
活動(dòng)反思：
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日是我們中華民族的美好記憶，是人們?nèi)粘Ｉ畹木A，積淀了博大而精深的文化內(nèi)涵，傳遞著我們中華民族感恩、愛(ài)國(guó)、愛(ài)老敬老等優(yōu)良傳統(tǒng)。過(guò)節(jié)，對(duì)于每一位孩子來(lái)說(shuō)都是一件高興的事，是個(gè)讓人感興趣的話(huà)題。但因此讓學(xué)生了解每個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵，感受節(jié)日的歡慶與幸福，并激發(fā)民族自豪感是本課的目標(biāo)，這也正是教材選編此內(nèi)容的目的。在課前準(zhǔn)備時(shí)，我搜集了大量的圖片，以及賽龍舟的視頻，在課堂上展示給幼兒看，更加直觀(guān)、形象地表現(xiàn)節(jié)日的快樂(lè)氣氛，有效的調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，豐富幼兒的知識(shí)，滿(mǎn)足幼兒的好奇心。
9、大班優(yōu)秀社會(huì)教案《傳統(tǒng)的春節(jié)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)，知道過(guò)年的由來(lái)，了解過(guò)年的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
2、感受過(guò)年的喜慶氣氛，并會(huì)正確對(duì)別人說(shuō)一句祝福語(yǔ)。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
4、讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái)，感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛，一起歡度節(jié)日。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
幼兒園大班優(yōu)秀社會(huì)教案《傳統(tǒng)的春節(jié)》
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒用書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
1、讓幼兒回憶自己愉快的假期生活，一起談?wù)?。由此，引起有關(guān)"過(guò)年"的話(huà)題。
2、先讓幼兒討論自己對(duì)"年"的認(rèn)識(shí)：為什么要過(guò)年?過(guò)年是怎樣的?等等。
3、教師講有關(guān)過(guò)年的故事、傳說(shuō)。
4、再讓幼兒談?wù)摯蠹疫^(guò)年的風(fēng)俗都有些什么不同?為什么會(huì)這樣?知道祖國(guó)很大，各地的風(fēng)俗各有不同，很有趣。
5、在觀(guān)察角擺放有關(guān)物品、布置，讓幼兒深化認(rèn)識(shí)
6、評(píng)價(jià)、結(jié)束課。
教學(xué)反思：
基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對(duì)老師的提問(wèn)積極響應(yīng)，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)。
10、幼兒園大班社會(huì)《食品袋上的秘密》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過(guò)觀(guān)察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買(mǎi)食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。
教師小結(jié):購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀(guān)察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買(mǎi)什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議
1.參觀(guān)超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買(mǎi)過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
活動(dòng)反思：
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀(guān)察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀(guān)察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀(guān)察和主動(dòng)探索。
11、大班社會(huì)《食品袋上的秘密》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過(guò)觀(guān)察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。
5.能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話(huà)，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過(guò)程
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買(mǎi)食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。
教師小結(jié):購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀(guān)察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買(mǎi)什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議
1.參觀(guān)超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買(mǎi)過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
教學(xué)反思
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀(guān)察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀(guān)察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類(lèi)找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀(guān)察和主動(dòng)探索。
12、大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3.通過(guò)觀(guān)察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動(dòng),知道食品袋上的秘密及合格食品的標(biāo)志。
4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
5.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品保質(zhì)期。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各種未啟封的袋裝食品。
2.“QS”合格食品標(biāo)志圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動(dòng)。
1.教師:故事里豆豆去超市買(mǎi)食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。
2討論:豆豆為什么會(huì)生病?買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意什么?
結(jié)合日常經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見(jiàn)解。
教師小結(jié):購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1.教師提問(wèn):你怎么能知道食品是新鮮的還是過(guò)期了?用什么方法可以知道?
2.幼兒仔細(xì)觀(guān)察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。
教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看。
三、認(rèn)識(shí)合格食品的標(biāo)志。
1.教師出示“QS”標(biāo)志圖。
教師:這個(gè)標(biāo)志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志,帶有這個(gè)標(biāo)志的產(chǎn)品說(shuō)明經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
2.為了自己的安全,千萬(wàn)不能購(gòu)買(mǎi)什么標(biāo)志都沒(méi)有的“三無(wú)”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意其質(zhì)量與安全。
四、了解食品保鮮的方法。
1.冷凍保存。
2.冷藏保存。
3.真空保存。
教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會(huì)有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。
活動(dòng)延伸與建議：
1.參觀(guān)超市,讓幼兒進(jìn)一步了解安全食品的標(biāo)志。
2.教育幼兒不買(mǎi)過(guò)期和不衛(wèi)生的食品。
3.引導(dǎo)幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。
反思：大班社會(huì)活動(dòng)《食品袋上的秘密》，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓孩子們了解食品袋上的信息，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)。食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)中，首先請(qǐng)孩子們自由觀(guān)察探索，發(fā)現(xiàn)食品袋上的重要信息，孩子們通過(guò)觀(guān)察基本能按要求說(shuō)出食品袋上信息。教師總結(jié)食品袋上有文字，數(shù)字和圖片。然后重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)食品袋上的日期，主要從找生產(chǎn)日期;發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期;合格食品的標(biāo)志這三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)?；顒?dòng)后我發(fā)現(xiàn)在完成了“對(duì)食品袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識(shí)”這一目標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：在尋找生產(chǎn)日期時(shí)，我重點(diǎn)不夠突出，沒(méi)有說(shuō)明生產(chǎn)日期的格式，導(dǎo)致很多小朋友把一些電話(huà)號(hào)碼、條形碼等數(shù)字當(dāng)做生產(chǎn)日期。通過(guò)對(duì)教學(xué)活動(dòng)的反思，我對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了重構(gòu)：1.教師請(qǐng)幼兒尋找食品包裝袋上的生產(chǎn)日期時(shí)，應(yīng)舉例展示生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)。在這個(gè)環(huán)節(jié)里就認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期的格式(年月日)。2.在選擇教具時(shí)可以先找一些食品包裝袋上的生產(chǎn)日期是沒(méi)有代碼的，單單是生產(chǎn)日期的。這樣幼兒就不會(huì)弄錯(cuò)了。在拿出一些有代碼的食品包裝袋，讓幼兒找出生產(chǎn)日期并念出生產(chǎn)日期，來(lái)鞏固知識(shí)點(diǎn)。讓幼兒能了解不同食品的保質(zhì)期，比較保質(zhì)期的長(zhǎng)短。重構(gòu)后的教學(xué)活動(dòng)一定能順利完成教學(xué)目標(biāo)，讓幼兒更好掌握本次活動(dòng)的知識(shí)要點(diǎn)。