《中班教案《有營養(yǎng)的雞蛋》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1.中班教案《有營養(yǎng)的雞蛋》反思
活動目標(biāo)
1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識，進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。
3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。
4.初步了解雞蛋的小常識。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
教學(xué)重點、難點
重點：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態(tài)度。
難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
活動準(zhǔn)備
生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。
活動過程：
(一)說蛋
1. 今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋
2. 你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。
3. 那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。
(二)吃蛋
1. 讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)
2. 通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)
3.提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導(dǎo)出含有雞蛋的食品)
4. 通過課件展示含有雞蛋的食品。
(三)游戲
1.找蛋(通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說出食物后面的卡通圖片.)
(四) 雞蛋的營養(yǎng)
1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?(答：雞蛋有營養(yǎng)).
但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象，今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.
(五) 品嘗雞蛋的菜肴
1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。
2.品嘗美味的雞蛋菜肴。
(六)活動延伸
小朋友們今天不但了解了雞蛋，學(xué)會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。
活動反思：
本次活動讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會技能，以達到獲取經(jīng)驗、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。 目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒又凶層變和ㄟ^說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點。
在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。
通過交流讓我對原有的經(jīng)驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。
2.中班教案《有營養(yǎng)的雞蛋》含反思
活動目標(biāo)
1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識，進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。
3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。
4.初步了解雞蛋的小常識。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
教學(xué)重點、難點
重點：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態(tài)度。
難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
活動準(zhǔn)備
生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。
活動過程：
(一)說蛋
1. 今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋
2. 你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。
3. 那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。
(二)吃蛋
1. 讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)
2. 通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)
3.提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導(dǎo)出含有雞蛋的食品)
4. 通過課件展示含有雞蛋的食品。
(三)游戲
1.找蛋(通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說出食物后面的卡通圖片.)
(四) 雞蛋的營養(yǎng)
1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?(答：雞蛋有營養(yǎng)).
但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象，今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.
(五) 品嘗雞蛋的菜肴
1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。
2.品嘗美味的雞蛋菜肴。
(六)活動延伸
小朋友們今天不但了解了雞蛋，學(xué)會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。
活動反思：
本次活動讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會技能，以達到獲取經(jīng)驗、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。 目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒又凶層變和ㄟ^說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點。
在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。
通過交流讓我對原有的經(jīng)驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。
3.中班體育優(yōu)秀教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
【活動目標(biāo)】
1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意識。
【活動準(zhǔn)備】
水果若干、錄音故事。
【活動過程】
一、談話引出主題
1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。
1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話，要仔細聽故事里說了些什么事。)
2、提問：
(1)德德刷牙時發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時覺得怎樣?為什么會這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。
【活動延伸】
洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費。
教學(xué)反思：
此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
4.中班健康優(yōu)秀教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
活動目標(biāo)：
1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。
3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準(zhǔn)備：
水果若干、錄音故事。
活動過程：
一、談話引出主題
1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。
1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話，要仔細聽故事里說了些什么事。)
2、提問：
(1)德德刷牙時發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時覺得怎樣?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"為什么會這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。
四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費。
活動反思：
此次活動圓滿結(jié)束!活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
5.中班健康教案《黃色水果有營養(yǎng)》含反思
一、目標(biāo)：
1、能用多種感官感知黃色水果的特征。
2、知道水果有營養(yǎng)，并有每天吃水果的習(xí)慣。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
二、準(zhǔn)備：
1、黃色的水果，水果展臺，盤子，盆若干。
2、幼兒活動材料第二冊第7-8頁。
3、將水果洗凈，切成片狀。
三、過程：
1、猜猜是什么。
師：“有個謎語想請大家來猜一猜。”(幼兒根據(jù)謎面的描述，舉起相應(yīng)的水果進行驗證)
“扁扁的，圓圓的，桔黃色，一瓣一瓣的?！?桔子)
“彎彎的像月亮，青青的不好吃，黃黃的甜蜜蜜?！?香蕉)
師：“這些水果都穿著什么顏色的外衣?”
幼：“黃色的?！?/p>
2、品嘗黃色水果的味道。
師：“不知道這些黃色水果能不能吃，吃起來會是什么味道呢?”(幼兒品嘗水果)
師：“說說你吃的是什么水果?它的味道怎么樣?”
幼1：“香蕉，甜甜的?！?/p>
幼2：“梨，脆脆的?！?/p>
3、擴展水果的經(jīng)驗。
(1)介紹水果。
師：“除了這些水果，小朋友自己也帶來了水果，(教案出自：快思教案網(wǎng))你能來說說你帶來的水果是什么嗎?什么顏色的，形狀怎么樣?”
幼1：“我拿的是哈密瓜，黃色的，是橢圓形的?！?/p>
幼2：“我拿的是香蕉，也是黃色的，彎彎的像月亮。”
(2)感知水果的特征。
師：“這邊有個水果的小展臺，小朋友可以過來看一看，摸一摸，聞一聞，感覺一下這些水果有什么特征?！?/p>
幼1：“滑滑的皮，香香的?！?/p>
幼2：“都是黃色的?！?/p>
(3)小結(jié)：
秋天的水果大多數(shù)十黃色的，有的是桔黃，有的是淺黃色，它們聞起來香香的，吃起來甜甜的，多吃水果能使身體更健康，我們每天都要吃水果。
6.中班健康教案《雞蛋》含反思
活動目標(biāo)：
1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構(gòu)造及不同。
2、了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒不挑食得好習(xí)慣。
3、通過動手操作，發(fā)展幼兒的動手能力和鍛煉小肌肉。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、熟雞蛋20個幼兒自備
2、生雞蛋1個，沙拉醬1瓶
3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干
活動過程：
1、故事：《雞媽媽找蛋》。“雞媽媽的蛋在哪里呢?”
2、請幼兒通過多種感官感覺雞蛋。
摸一摸蛋殼有什么感覺?
看一看蛋殼是什么顏色，什么形狀的?
聞一聞雞蛋有什么味道?
互相比一比誰的雞蛋大些，誰的小些?
請幼兒數(shù)一數(shù)全班有多少個蛋?
3、請幼兒剝開雞蛋看一看里面有什么
4、老師出示雞蛋請幼兒摸一摸，聞一聞，看一看
提問：為什么不一樣?
哪里不一樣?
雞媽媽生出來的生雞蛋還是熟雞蛋?
生雞蛋怎樣才能變成熟雞蛋?
你們吃過那些有雞蛋做成的東西?(出示吃法圖)
5、幼兒品嘗雞蛋制品及動手制作雞蛋沙拉
討論：你吃到了什么，什么樣子的，什么味道的，怎么做成的等等
6、總結(jié)：讓幼兒了解雞蛋是有營養(yǎng)的，教育幼兒不挑食。
“雞媽媽感謝小朋友們幫助他找到了蛋，(文章出自.快思教案網(wǎng))送給你們一些禮物，請你們到活動區(qū)去發(fā)現(xiàn)吧”
區(qū)域準(zhǔn)備
美工區(qū)：裝飾蛋寶寶
表演區(qū)：雞媽媽找蛋
數(shù)學(xué)區(qū)：蛋寶寶益智
操作區(qū)：制作蛋花
活動反思：
本次活動讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會技能，以達到獲取經(jīng)驗、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。 目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒又凶層變和ㄟ^說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點。
在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。
通過交流讓我對原有的經(jīng)驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。
7.中班健康教案《有營養(yǎng)的雞蛋》含反思
活動設(shè)計背景
本節(jié)課選自主題《我喜歡》這是一節(jié)非常有趣的后動教學(xué)，通過對本活動的學(xué)習(xí)可以提升孩子們的觀察能力、動手能力及發(fā)現(xiàn)問題的好奇心。
活動目標(biāo)
1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識，進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。
3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點
重點：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態(tài)度。
難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。
活動準(zhǔn)備
生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。
活動過程：
(一)說蛋
1. 今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋
2. 你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據(jù)幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。
3. 那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。
(二)吃蛋
1. 讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)(蛋殼、蛋清、蛋黃)
2. 通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)
3.提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導(dǎo)出含有雞蛋的食品)
4. 通過課件展示含有雞蛋的食品。
(三)游戲
1.找蛋(通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說出食物后面的卡通圖片.)
(四) 雞蛋的營養(yǎng)
1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?[文.章出自快思教.案網(wǎng)](答：雞蛋有營養(yǎng)).
但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象，今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.
(五) 品嘗雞蛋的菜肴
1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。
2.品嘗美味的雞蛋菜肴。
(六)活動延伸
小朋友們今天不但了解了雞蛋，學(xué)會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。
活動反思：
本次活動讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識、學(xué)習(xí)知識、學(xué)會技能，以達到獲取經(jīng)驗、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。 目標(biāo)貼近孩子的生活。活動中讓幼兒通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點。
在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。
通過交流讓我對原有的經(jīng)驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。
8.中班主題教案及教學(xué)反思《好吃又有營養(yǎng)的蔬菜》
活動目標(biāo)：
1.通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3.蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
重點難點：
按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
活動準(zhǔn)備：
1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動過程：
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨?，提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?
3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?
3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)
4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。
5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。<文章.出自快思教案網(wǎng).>因此，平時不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉 ，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：
在平時的生活經(jīng)驗當(dāng)中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。
9.中班主題《蔬菜好吃有營養(yǎng)》教案反思
中班幼兒隨著身心的發(fā)展，他們會積極地去探索去了解新鮮事物，還喜歡尋根問底，不但要知道是什么，而且還要進行探究。蔬菜是幼兒生活中非常常見的事物，在活動中幼兒通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。這是教案網(wǎng)小編為大家整理的新教案，歡迎查看。
設(shè)計意圖：
此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動目標(biāo)
?。?/p>
1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1.與內(nèi)容有關(guān)的課件
2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等
活動過程：
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
(2)幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?
(3)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
(1)紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根) 還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
(2)猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。
(3)看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)
(4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
(5)考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)
3.了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
4、分類游戲：《找朋友》
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動：
請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
活動反思
?。?/p>
本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的蔬菜,并進一步學(xué)會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實施：
1.從促進幼兒認知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標(biāo)。克服過去常識教育單純以傳授知識為目的的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測量的行為。
2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認知特點。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導(dǎo)幼兒先認識植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時吃蔬菜的哪一部分”，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設(shè)計的“找朋友”游戲活動，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進了幼兒思維能力的發(fā)展。
3.在活動中重視情感教育?；顒右婚_始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類?；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒咏Y(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。