《小班食品衛(wèi)生教案大全30篇》屬于幼兒園小班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
第1篇
活動目的：
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
活動過程：
一、學(xué)生談食品安全消費常識
1.四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的知識?
2.推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3.給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補充食品安全消費常識
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“QS”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標注真實外，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的.色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要及時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權(quán)益。
三、學(xué)生談收獲，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
四、班主任活動總結(jié)
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
第2篇
教學(xué)內(nèi)容：
食品衛(wèi)生安全知識
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
教學(xué)過程：
一、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的.第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清潔食物
c不吃變質(zhì)剩飯菜
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會。
四、總結(jié)：
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
第3篇
活動目的：
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
活動過程：
一、學(xué)生談食品安全消費常識
1.四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的知識?
2.推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3.給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補充食品安全消費常識
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“QS”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標注真實外，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的.色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要及時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權(quán)益。
三、學(xué)生談收獲，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
四、班主任活動總結(jié)
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
第4篇
教學(xué)內(nèi)容：
食品衛(wèi)生安全知識
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
教學(xué)過程：
一、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的.第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清潔食物
c不吃變質(zhì)剩飯菜
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e不要長期吃辛辣食品
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會。
四、總結(jié)：
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
第5篇
篇一：衛(wèi)生安全主題班會
教學(xué)內(nèi)容：
1、對學(xué)生進行清潔衛(wèi)生知識的宣傳教育，養(yǎng)成講清潔講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
2． 了解校園安全隱患。
3． 掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學(xué)重點：
掌握衛(wèi)生、安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學(xué)過程：
一、談話引入：
春天天來了，天氣變化大。而那些我們?nèi)庋劭床灰姷?、空氣中到處飄浮著的可細菌可不怕冷，這時如果你不注意講衛(wèi)生，細菌就會來危害我們的身體，所以我們應(yīng)該怎樣做呢？（講衛(wèi)生）對了，今天我們就來一起學(xué)習(xí)關(guān)于清潔衛(wèi)生的一些知識。
二、組織討論：
1、細菌最喜歡躲藏在哪里？
學(xué)生暢所欲言。
2、那么，我們從哪些方面來注意清潔衛(wèi)生呢？
?、艂€人衛(wèi)生
生1：每天洗兩次臉、飯前便后要洗手。
生2：拿了臟東西要洗手。
生3：每天要刷兩次牙。
生4、每兩個星期要洗澡一次.
師：很多細菌都通過手來傳播到我們的身體，那你們知道怎樣預(yù)防嗎？
學(xué)生：經(jīng)常洗手。
師：那你們知道怎樣洗手呢，才叫真正的洗手呢？
學(xué)生茫然。
養(yǎng)成良好的洗手習(xí)慣，可以預(yù)防流感。而大多數(shù)人沒有養(yǎng)成洗手的良好習(xí)慣，也不知道如何正確科學(xué)地洗手。怎樣才算是正確科學(xué)的洗手方法？一起來了解一下。
一般人在洗手時，多半只是簡單快速的搓洗一下手心、手背，就以為已經(jīng)完成任務(wù)。要有效預(yù)防甲流等傳染性疾病，醫(yī)生建議，洗手需要按照七步法：第一步，雙手手心相互搓洗；第二步，手心對手背交叉相疊搓洗；第三步，手心對手心搓洗手指縫；第四步，指尖搓洗手心；第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗；第六步，指尖摩擦掌心搓洗；第七步，一只手握住另一只手的手腕轉(zhuǎn)動搓洗。
洗手看似簡單，殊不知學(xué)問很大，教師還提醒大家，全部的洗手時間至少約需30秒，以達到有效的清潔。
懂得了如何洗手，也要懂得什么情況下該洗手，除了我們所熟知的“飯前便后”之外，還有很多情況是必須要洗手的。比如從醫(yī)院出來，外出回家，打噴嚏或咳嗽后，接觸錢幣之后都要馬上洗手，這樣可以降低患病的風(fēng)險。
除了要做好個人衛(wèi)生，我們還要注意什么呢？
?、瓢嗉壭l(wèi)生、校園衛(wèi)生
師：剛才我們都是從個人的方面來講了要從哪些方面來注意清潔衛(wèi)生。那么我們的第2個家——六（3）班也要從哪些方面來注意呢？
?、俨荒茈S地吐痰。要吐在紙里包起來后在仍到垃圾桶里。
②教室要注意通風(fēng)。
③每天都要擦柜門和窗臺。
?、茈S時關(guān)注教室衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)附近有垃圾及時把它清理干凈。
?、莶浑S手亂拋紙片，不隨處亂扔垃圾，不隨地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校園墻壁、走廊、桌面等處亂寫亂畫、不損壞公物。不在教學(xué)區(qū)內(nèi)吃零食，不向樓下拋雜物等。
生成：同時要在告別不衛(wèi)生習(xí)慣的同時，逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺的、隨時隨地的`撿拾地上的垃圾，擦洗墻上、桌面上、黑板上、地磚上的污點、污痕。
師：我們不僅要注意自己的衛(wèi)生，同時也要注意我們學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。希望大家能真正引起注意，讓我們在健康積極的環(huán)境中生活。為創(chuàng)建一個衛(wèi)生整潔的校園環(huán)境多作貢獻。
三、講解衛(wèi)生知識：
?。?）傳染病的傳染途徑
傳播途徑是指病原體離開傳染源后，到達另一個易感者的途徑或方式。日常生活接觸傳播和通過空氣、飛沫傳播是呼吸道疾病的主要傳播途徑。此外，還有些傳染病可以經(jīng)水和食物通過消化道傳播。經(jīng)蚊蟲等叮咬，即蟲媒傳播，以及血液和體液等途徑也是傳染病的重要傳播方式。
?。?）傳染病的特點：
1、傳染源：主要是病人和隱性感染者。病人自潛伏期末到發(fā)病后5日內(nèi)均可有病毒從鼻涕、口涎、痰液等分泌物排出，傳染期約1周，以病初2～3日傳染性最強。
2、傳播途徑：病毒隨咳嗽、噴嚏、說話所致飛沫傳播為主，通過病毒污染的茶具、食具、毛巾等間接傳播也有可能。傳播速度和廣度與人口密度有關(guān)。
3、人群易感性：人群普遍易感，感染后對同一抗原型可獲不同程度的免疫力，型與型之間無交.......免疫性。
4、流行特征：突然發(fā)生，迅速蔓延，發(fā)病率高和流行過程短是流感的流行特征。流行無明顯季節(jié)性，以冬春季節(jié)為多。大流行主要由甲型流感病毒引起，當(dāng)甲型流感病毒出現(xiàn)新亞型時，人群普遍易感而發(fā)生大流行。
?。?）怎樣預(yù)防傳染病
不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預(yù)防措施是相通的，我們只要注意以下幾點，就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播。
1．合理膳食，增加營養(yǎng)，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等；積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強體質(zhì)。
2．不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場所去，如：農(nóng)貿(mào)市場、個體飲食店、游藝活動室等 ；
3．勤洗手，并用流動水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手；
4．每天開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，尤其宿舍、電腦室、教室等；
5．合理安排好作息，做到生活有規(guī)律；注意不要過度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降；
6．不食、不加工不清潔的食物，拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食，及吃帶皮水果，不喝生水。不隨便倒垃圾，不隨便堆放垃圾，垃圾要分類并統(tǒng)一銷毀。
7． 注意個人衛(wèi)生，不隨便吐痰，打噴嚏；
8．發(fā)熱或有其它不適及時就醫(yī)；到醫(yī)院就診最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交.差感染；
9．避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；
10．傳染病人用過的物品及房間適當(dāng)消毒，如日光下晾曬衣被，房內(nèi)門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。
?。?）預(yù)防傳染病其實并不難，我們每個人只要做到以下要求，就會遠離傳染病：
1、頭發(fā)：頭發(fā)整潔無異味；男生不留長發(fā)。
2、臉：潔凈無污垢。
3、頸：脖頸、耳根干凈無污垢。
4、手：手干凈無污物；不留長指甲，指甲縫內(nèi)無污垢。
5、紅領(lǐng)巾：整潔，勤換洗。
6、衣服：衣服整潔，勤換洗；衣領(lǐng)、衣袖無污垢；
7、鞋襪：鞋子整潔，上學(xué)穿襪子，不拖鞋帶。
8、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。
9、桌兜：整潔無雜物。
安全方面我們又應(yīng)該有哪些認識呢？
一．校園中存在的安全隱患。（可請學(xué)生列舉一些現(xiàn)象）
1． 學(xué)生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2． 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3． 學(xué)生交通安全隱患。
4． 校園隱性傷害的隱患。
二．學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么？
1、 不要因為趕時間而奔跑。
2、 在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、 整隊下樓時要與同學(xué)保持一定距離。
4、 上下樓時不要將手放在兜里。
5、 不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、 上下樓靠右行。
集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
課間活動應(yīng)當(dāng)注意什么？
1．室外空氣新鮮，課間活動應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2．活動的強度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3．活動的方式要簡便易行，如做做操等。
4．活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
三．學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。
禁止購買用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
四．交通安全注意事項
行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。 乘坐公交車注意事項：
1． 車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。
2． 乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹防扒手。
3． 注意公共場所禮儀，時刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老若病殘讓座等。
騎自行車須知
1、 要學(xué)習(xí)了解、自覺遵守道路交通法規(guī)。
2、 保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、 行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。
4、 穿越無信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過"。
5、 必須在規(guī)定的非機動車道內(nèi)行駛；在無分道標志線的道路，必須靠邊行駛。
6、 行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛。
篇二：食品衛(wèi)生安全主題班會
【活動目標】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、游戲為形式，以競賽小組為單位。
【活動前準備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、制作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員，搞好班級布置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
競賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個活動時間為40分鐘。
3、在比賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項，再進行答題。
4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
二、食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧！
三、搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答，直接進行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
四、辯論題
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進行討論交流），每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補充。說得好的小組加5分，次之加3分。
第6篇
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、 小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質(zhì)剩飯菜;少吃、不吃冷飲;少吃、不吃零食。
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。 劇烈運動后不要急于吃食品喝水。 不喝生水，建議喝標準的.純凈水。
食品衛(wèi)生安全童謠食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。 過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
第7篇
學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教案
一、教學(xué)內(nèi)容：食品衛(wèi)生安全知識
二、教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
三、教學(xué)過程：
(1)、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
(2)、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
A.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
B.不吃生、冷、不清潔食物
C.不吃變質(zhì)剩飯菜
D.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
E.不要長期吃辛辣食品
F.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
G.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
H.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
I.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
J.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(QS)：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
四、總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
第8篇
【活動目標】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、游戲為形式，以競賽小組為單位。
【活動前準備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、制作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員，搞好班級布置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
競賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個活動時間為40分鐘。
3、在比賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項，再進行答題。
4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
二、食品安全問題進行知識競賽。(必答題) 主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
三、搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答，直接進行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
四、辯論題
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進行討論交流)，每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補充。說得好的小組加5分，次之加3分。
第9篇
活動目的：
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
活動過程：
一、學(xué)生談食品安全消費常識
1。四人小組討論：你知道哪些關(guān)于食品安全消費方面的知識？
2。推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3。給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品。
二、班主任補充食品安全消費常識
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3、注意選購已獲得國家認證的.并標注有綠色食品、“QS”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從20xx年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應(yīng)認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標注真實外，更應(yīng)注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用，不要盲目跟風(fēng)，作為保健食品只適用于特定人群，有調(diào)解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當(dāng)做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學(xué)選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質(zhì)食品，要及時向有關(guān)部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權(quán)益。
三、學(xué)生談收獲，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
四、班主任活動總結(jié)
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學(xué)們要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人！
第10篇
活動目標：
1、初步掌握一些飯食小常識，知道飯前要洗手，生食瓜果要洗干凈才能吃道理。
2、養(yǎng)成個人衛(wèi)生的好習(xí)慣。
3、不隨便吃街頭小攤販的小吃。
活動準備：
1、圖片：了解有些小朋友為什么肚子痛疼。
2、看到有的小朋友在幼兒園門口吵著要吃羊肉串。
3、看到有些小朋友不洗水果就拿著吃。
4、看到有的小朋友不洗手就開始用手拿零食吃。
活動過程：
1、老師通過讓小朋友看圖片，啟發(fā)小朋友思考為什么這些小朋友會肚子疼。
2、引導(dǎo)幼兒討論，基本了解飲食衛(wèi)生的知識，從中知道講究衛(wèi)生的原因。
3、現(xiàn)場指出；老師可做示范；吃瓜果如何講究衛(wèi)生。
瓜果要洗凈去皮。吃蘋果時，要先把蘋果洗干凈，再把蘋果皮削掉。否則，皮上有細菌就會到我們的.肚子里，我們的肚子就會疼。比如：西紅柿、黃瓜、橘子、葡萄等）
4、師：告訴幼兒飯前要洗手，吃水果要洗手，大小便要洗手，玩完玩具要洗手等，
活動延伸：
可以向幼兒介紹一下，變質(zhì)腐爛的，被蒼蠅、蚊子叮咬過的，或放在不干凈的容器內(nèi)的食物等，吃了會對身體的危害，對身體有害。
活動結(jié)束：
可讓小朋友互相討論一下自己周圍發(fā)生的小事情。
第11篇
活動目標：
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。
活動準備：
1、果皮箱一個，配有相應(yīng)的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張，各種水果每人一份（幼兒也可自帶）。
活動過程：
一、游戲：開火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動室，認識衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號，認識自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增強定時作息的意識。
二、嘗試活動：吃水果
1、洗水果：通過洗水果活動，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因（如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等）
2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手；坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱：吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水，并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水，知道不要在劇烈運動后馬上喝水，喝水時要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動延伸：
1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長溝通，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
第12篇
作為一名無私奉獻的老師，時常需要編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班健康教案：注意飲食衛(wèi)生，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、活動目標
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
二、活動準備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
三、活動過程
1、幼兒進行談話活動：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？
2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。?/p>
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的.食物吃多了……）
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說
第13篇
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么你有了解過教案嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園小班社會教案《紅色食物品嘗會》含反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。
2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣。
活動準備：
各式各樣紅色食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機等烹飪材料。
活動過程：
1、介紹紅色食物以及烹飪道具、材料。
2、討論：食物有哪些味道(酸甜苦辣)
3、學(xué)唱“酸甜苦辣”歌。
4、介紹簡單的水果拼盤的制作。
5、請家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“紅色食物”
6、品嘗“紅色食物”
7、記錄卡
8、活動延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的事。
活動反思：
在開展這個主題之前，我們召開了一個班級家長會，動員家長幫忙收集主題材料，沒有這次的動員，我們的主題活動可就不能順利進行了。并且我們在家長會時，用互動的方式讓家長充當(dāng)“孩子”，讓他們談?wù)?，如果你是孩子，談到“紅色”這個話題時，你會想到什么呢?許多家長就滔滔不絕地開始發(fā)表看法，這些看法合理的我們都采用到，其中我們老師幫孩子預(yù)先生成的一些課內(nèi)容，靈感的來源就是各位家長。
由于這些孩子現(xiàn)在正處于小班階段，口語表達能力還很弱，而主題開展時，很多時候需要孩子用言語來表達出，因此在進行語言表述時候，很多孩子只能用很簡短的詞或者句子來敘述。小班孩子在主題開展中，整體的一個感覺還是，孩子說的少，老師說的多。又怕角色給互換了，只好是一直以引導(dǎo)的方式來進行。
開展“紅色”這個主題，孩子很興奮，也很感興趣，這都是跟這個顏色有關(guān)系。里面涉及到一些藝術(shù)領(lǐng)域和綜合領(lǐng)域的活動，孩子非常感興趣，基本上都會很好的達到預(yù)期的目標!比如：制作新年卡片、過節(jié)啊、逛水果店等等。孩子的興趣都是非常的濃厚，而且參與性都很強。這些我們老師都很熱意看到的事情。但是同時問題好象也出現(xiàn)了，這些活動是很讓孩子感興趣，但是需要課前很充分的準備工作，比如：過節(jié)啦!紅色品嘗會啦，課前我們老師的用好幾天的時候準備里面的道具，像兩條巨龍啊!事先排練大班的鑼鼓隊……這些物質(zhì)上的準備需要非常的充分，才能保證課的開展。但是我們開展一個真正的主題，里面的.內(nèi)容真的要很實實在在的話，我們老師有那么多精力去做足這些準備嗎?再來人力方面，像：逛水果商店，孩子在老師的安排下很順利的進行了參觀，而且效果也不錯。但是里面投入的人力就是平時的4倍，需要4個老師一起護送孩子過馬路去水果店參觀。這些綜合性的活動，人力方面透支可能是再難免不過的。這次活動色品嘗會還好有各位家長的鼎立配合，孩子們與家長共同配合完成作品，并在他們的指導(dǎo)下做好記錄。玩中有學(xué)，學(xué)中有玩。并很好的促進他們之間的感情。這種活動家長一直反映要多開展些。興趣濃厚。我們會多注意家長的需求，以便更好的開展活動。
第14篇
一、教學(xué)目的：
1、指導(dǎo)學(xué)生了解食品安全等知識，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。
2、讓學(xué)生認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
二、教學(xué)重點：
學(xué)生了解食品安全等知識，讓學(xué)生認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防食物中毒的發(fā)生。
三、教學(xué)過程：
?。ㄒ唬?dǎo)入：陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生食物中毒現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生興趣。
（二）讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒（要求學(xué)生提前查找資料，做好準備）。
明確：不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）
?。ㄈ┨骄浚涸鯓宇A(yù)防食物中毒？
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的類型：細菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動物性食物中毒，植物性食物中毒，化學(xué)性食物中毒。
3、怎樣預(yù)防食物中毒
?、俑愫檬称沸l(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。
?、诶洳厥称窇?yīng)保質(zhì)、保鮮，動物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。
?、叟胝{(diào)時要生熟分開，避免交叉污染。
④腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸６分鐘。
?。ㄋ模W(xué)生討論交流：怎樣注意食品安全？
教師明確并強調(diào)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、正確洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、路邊飲食、零食拒入口。
3、購買包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期標示清楚和保質(zhì)期未超過的產(chǎn)品。
4、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。
8、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，劇烈運動后不要急于吃食品、喝水
（五）萬一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治。
（六）小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
第15篇
設(shè)計理念：
隨著人們生活水平的提高，孩子們手里的零花錢也與日俱增，然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場，使我們的孩子所購食品失去了安全保障，輕則會食物中毒，危害健康，重則還會危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。
教學(xué)目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
課前準備
1、前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
教學(xué)過程
一、啟發(fā)談話，揭示新課
1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護目的。
2、分組交流課前調(diào)查所得，各個小組匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生交流：
①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
?、诼槔睜C的原料沒洗就直接下鍋，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
?、酆芏啻b食品沒有找不到產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期
?、芎芏囡埖陱N房的衛(wèi)生極差。
師小結(jié)：大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛，送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的烤腸。
全班討論：①這位男生得的.是什么病?
?、谒麨槭裁磿?
4、師引導(dǎo)：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師：我們大家都知道病從口入，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
(1)、正確洗手，是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品，購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
二、總結(jié)全文，升華主題。
師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，也知道了如何去識別選購安全的食品，希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
第16篇
活動目標：
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護潛力。
活動準備：
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1、(PPT第一頁)你們看，這是誰懶羊羊為什么在哭呢(幼兒猜測原因)2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的(播放醫(yī)生的話，)
4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎
6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1。教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)2。教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么(播放錄像)3。教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么(PPT展示)4。教師：教師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5。教師：你們找到了嗎你們明白這些標記都表示什么意思嗎我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢(個別幼兒介紹)
5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)
第17篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。教案要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的.小班數(shù)學(xué)教案：食品小聚會，歡迎閱讀與收藏。
活動目標：
1、引導(dǎo)幼兒按食品的種類進行分類。
2、根據(jù)點卡取出相等數(shù)量的食品。
活動準備：
1、玩具柜3個。
2、標記圖：教學(xué)掛圖中的實物卡片若干，貼有3以內(nèi)點子的小盤子若干。
活動過程：
1、說說看看：“我吃過的食品”。
?、俳處煟何覀兌汲赃^哪些好吃的食品呀？幼：包子、餃子、面包、餅、蛋糕......
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說自己吃過的食品。
?、谡故臼称?，說說食品的名稱。
教師：這些食品叫什么名字？
鼓勵幼兒大聲說出食品的名稱，根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗，可以說出很多食品名稱。
2、給食品分類，布置食品店。
?、儆懻摚菏称吩趺捶牛?/p>
教師：這么多食品可以開個食品店啦！想想食品店的食品應(yīng)該怎么放呢？
引導(dǎo)幼兒根據(jù)食品的種類，把相同的食品放在一個玩具柜里。
?、谖視攀称?。
鼓勵幼兒一邊拿一邊說：XX和XX放一起。
教師和幼兒共同檢查食品擺放得對不對，一邊檢查一邊說：這里都是XX。
給食品配標記。教師出示教學(xué)掛圖中的包子、餃子蛋糕三張標記圖，引導(dǎo)幼兒觀察，并說一說這些是什么標記，可以表示哪種食品。
請個別幼兒為食品配標記。
3、取食品，按點數(shù)取出相同數(shù)量的食品。
教師：想不想品嘗食品？放在哪里品嘗呢？教師出示小盤子。
教師：盤子里有什么？它表示什么意思？引導(dǎo)幼兒了解盤子里有幾個點子，就取幾個食品品嘗。
幼兒示范拿取食品。請個別幼兒取盤子，先數(shù)點子，再按點子取相同數(shù)目的食品品嘗。
活動延伸：
幼兒“品嘗”食品。鼓勵幼兒數(shù)點子，進行按數(shù)取物。還可以交換盤子再次游戲。
第18篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的《垃圾食品我不吃》小班下學(xué)期健康教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動目標：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害;
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意識。
活動重點：
認識垃圾食品及其危害
活動難點：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
活動準備：
課件《我知道的垃圾食品》
活動過程：
一、看一看
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西?
出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?為什么?
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
二、聽一聽動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?欣賞故事《饞嘴皮皮猴的`夢境之旅》
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
2.皮皮猴的肚子怎么了?
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!
三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。
四、說一說學(xué)習(xí)《安全兒歌》
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
五、活動結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
第19篇
【活動設(shè)計】
現(xiàn)在的'人們生活質(zhì)量上去了，但是環(huán)保意識沒有跟上。馬路上垃圾箱設(shè)了很多，可垃圾還是到處都有；河岸邊也有垃圾筒，可河面上依舊會有飄浮的袋子。雖然有環(huán)衛(wèi)工人一直在做保潔工作，可是效果也甚微?？磥砉饪勘嵤菦]有用的，只有喚醒人們的環(huán)保意識，才能讓環(huán)境變得整潔美麗。于是我設(shè)計此活動，用形象的情景結(jié)合身邊的環(huán)境狀況，幫助孩子們感受到環(huán)境污染的危害，從而喚起孩子保護自己身邊環(huán)境的決心。讓他們從小就樹立起保護環(huán)境的信心，真正做到保護環(huán)境從我做起、保護環(huán)境從身邊的小事做起。
【活動目標】
1、通過活動，了解環(huán)境污染的原因及危害。（重點）
2、知道怎樣保護自己身邊的環(huán)境，具有初步的環(huán)保意識。（難點）
【活動準備】
多媒體課件；淀山湖鎮(zhèn)環(huán)境照片一套。
【活動過程】
一、談話導(dǎo)入，引出話題。
前幾天，老師收到了小貓的來信，他寄來了兩張照片，讓我們一起來看看吧！
播放課件。
?。ㄔu析：活動開始簡潔明了，以小貓來信引出活動，既能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，又能使孩子直奔主題明確活動的.要求。）
二、觀察圖片，猜測環(huán)境變化的原因。
1、這是小貓一年前拍的照片，看看這個地方怎么樣？
教師小結(jié)：小貓生活在一個美麗的地方，有清清的河水、藍藍的天空、綠綠的草地，還有美麗的鮮花。
師：小貓生活在這里，心情怎么樣？
師：對，生活在這樣的環(huán)境，心情一定會很好。
2、這是小貓最近拍的照片，看看現(xiàn)在它的家變得怎么樣？
師：看了這張照片你有什么感受？
3、那么美麗的家園怎么會變成這樣？你們猜猜這是什么原因？（幼兒猜測，教師根據(jù)孩子的猜測進行回應(yīng)。）
幼1：亂扔電池污染環(huán)境。
師：對呀，我們以前學(xué)過的電池的污染性很強的。
幼2：大批的樹木被砍掉了。
師：大批的樹木被砍伐了，空氣會怎么樣？
幼2：不新鮮。
師：對，樹木有凈化空氣的作用。大批的樹木被砍伐了，空氣就會不新鮮。
幼3：亂扔垃圾也會讓環(huán)境變差的。
師：亂扔垃圾不僅會影響環(huán)境的整潔，而且垃圾腐爛會發(fā)出難聞的氣味，也會影響身體健康。
（評析：通過讓幼兒觀察兩張環(huán)境的照片，初步了解環(huán)境變化的原因，為下一環(huán)節(jié)做好鋪墊。猜測是為了讓孩子運用原有的生活經(jīng)驗參與到學(xué)習(xí)中來。教師的及時回應(yīng)幫助孩子把零碎的生活經(jīng)驗進行了梳理，整合成新的完整的知識經(jīng)驗。）
過渡：那么，到底是不是和小朋友說的一樣呢？我們一起來聽聽小貓是怎么說的？
三、教師播放課件，知道環(huán)境變化的真正原因。
1、講述小貓的來信。（播放課件）
2、提問：
?。?）聽了小貓的話，那你知道是什么原因造成環(huán)境污染的呢？
?。?）住在這樣的環(huán)境，小貓的心情怎么樣？身體怎么樣？
幼1：小貓的心情很不好，身體也一天不如一天。
幼2：小貓心情很糟糕，時間久了還生病了。
（3）那么你覺得小貓它喜歡那種環(huán)境？（播放對比的圖片）
幼1：我覺得它喜歡以前的環(huán)境，因為以前的環(huán)境美麗舒適。
幼2：我覺得它喜歡一年前的環(huán)境，因為那時的環(huán)境好，有花有草空氣新鮮，河水清澈風(fēng)景優(yōu)美。
3、教師小結(jié)：對呀，小貓肯定會喜歡美麗又整潔的環(huán)境。
?。ㄔu析：通過讓幼兒傾聽來信，使幼兒了解環(huán)境污染的真正原因及危害，讓幼兒判斷小貓的態(tài)度能引發(fā)孩子的共鳴。這一環(huán)節(jié)能夠萌發(fā)孩子們保護環(huán)境的意識。）
四、結(jié)合自己的生活環(huán)境展開討論，了解環(huán)境污染的原因，培養(yǎng)幼兒保護環(huán)境的意識。
1、老師帶來了一些我們鎮(zhèn)環(huán)境照片，看看你喜歡哪些環(huán)境？說說你喜歡的理由。
幼兒操作，老師指導(dǎo)：這是什么地方？說說你喜歡的理由。
集中交流：你喜歡哪一張環(huán)境照片？
2、哪些環(huán)境是不喜歡的呢？怎么會這樣的？我們該怎么做？
?。ㄔu析：通過讓幼兒觀察我們身邊的環(huán)境，說說喜歡和不喜歡的原因，怎樣做可以讓我們生活的環(huán)境變美，通過師幼間的互動提升了孩子的知識經(jīng)驗，進一步激發(fā)了幼兒保護身邊的環(huán)境的意識。）
五、延伸：
我們大家都喜歡美麗的淀山湖鎮(zhèn)，但是我們鎮(zhèn)有很多地方需要我們保護。我有好主意，我們都來做環(huán)保小衛(wèi)士，把你們剛才的想法畫出來，過幾天我們到街上去做個宣傳，讓大家一起來保護我們美麗的環(huán)境。
第20篇
一、活動目標：
1、在有趣的語言活動中，辨別行為的對與錯。
2、通過觀看錄象，讓幼兒注重平時良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。
3、理解故事內(nèi)容，能認真傾聽，有良好的傾聽習(xí)慣。
4、大膽的表述對故事的理解。
二、活動準備：
小狗、小老鼠吃香蕉的幻燈制作；幼兒在園吃糖、擦嘴、吃飯時的錄象。
三、活動過程：
一、出示兩只小動物，引起幼兒興趣。
1、今天，老師請來了小黃狗、小老鼠，你喜歡誰??？為什么？
二、看圖學(xué)習(xí)兒歌。
1、看了兩只小動物的表現(xiàn)，我們再來說說你更喜歡誰？先來看小黃狗 ，它在干什么？
2、小狗把香蕉皮丟到哪里去了？
我們把小黃狗吃香蕉的樣子編成了一首兒歌。
小黃狗，吃香蕉。果皮丟進垃圾箱。
3、（出示圖二）再來看看小老鼠是怎么吃香蕉的？
你認為小老鼠的行為對不對？為什么？
學(xué)學(xué)動作“丟”。
我們也來編一段兒歌：
小老鼠，吃香蕉。果皮丟到地面上。
小結(jié)：那現(xiàn)在，你更喜歡誰了啊？為什么？
我們要學(xué)乖小黃狗，做個講衛(wèi)生的好寶寶。
三、除了吃香蕉，我們還吃過好多好吃的東西，和旁邊的小朋友一起聊聊你吃完零食是怎么做的？
四、觀看錄象兩段。
我們來看看小2班的兩位小朋友，他們在干什么？他們又是怎么做的呢？
錄象一：他在吃糖果，猜猜他會把糖紙丟哪兒呢？
我們給他次機會，這兒有張?zhí)羌?，他會怎么做?/p>
錄象二：擦完嘴巴，餐巾紙該丟哪兒呢？（表揚）
錄象三：在吃飯時，我們的寶寶是怎樣表現(xiàn)的？
五、活動延伸： 爭做小小衛(wèi)官員。
附兒歌：
吃香蕉
小黃狗，吃香蕉。果皮丟進垃圾箱。
小老鼠，吃香蕉。果皮丟到地面上。
第21篇
活動目標：
1．跟著音樂有節(jié)奏地扭動肢體，感受洗澡的快樂。
2．逐步積累幼兒洗澡的經(jīng)驗。
活動準備：
1．《喜唰唰》、《我愛洗澡》、《日光海岸》音樂。
2．寶寶洗澡錄像、洗澡用品若干、每人一塊沐浴花。
活動過程：
1．寶寶洗澡，引起幼兒洗澡興趣
?。?）有段非常好聽的音樂，你們想聽嗎？讓我們隨音樂來跳一跳。寶寶們隨喜唰唰音樂做律動。
?。?）好熱呀？你們熱嗎？怎樣才會舒服？
?。?）有個非常可愛的寶寶，讓我們看看他在干嗎？放寶寶洗澡的.錄像，引起寶寶洗澡的興趣。
2．交流洗澡的方法，積累洗澡的經(jīng)驗
?。?）教師：寶寶洗澡時，洗了哪兒呀？引導(dǎo)寶寶充分用語言和動作來表達。引導(dǎo)幼兒注意洗澡時要保護好眼睛、耳朵、嘴巴不讓臟水進入。
（2）提問：寶寶洗澡時用到了什么？我們洗澡的時候會用到哪些東西？
（3）教師出示魔術(shù)盒，幼兒猜猜里面藏著什么東西？
小朋友們喜歡變魔術(shù)嗎？現(xiàn)在所有小朋友變成小小魔法師，伸出小魔棒（食指）指著魔術(shù)盒說變變變，就會變出好多的東西。
教師小結(jié)：
洗澡用的東西可真多，這些東西都可以讓我們的身體變干凈和舒服，成為干凈的寶寶。現(xiàn)在每人拿一個喜歡的，讓我們隨音樂來洗澡吧。
3.大家來洗澡，體驗洗澡的快樂
?。?）播放音樂《我愛洗澡》。在前奏部分教師邊喊：“寶寶們，洗澡啦”，邊做擰水龍頭的動作，然后給每個寶寶“抹沐浴液”，帶領(lǐng)寶寶跟隨音樂有節(jié)奏地扭動。后背洗不到怎么辦呀？（幫個忙擦一擦）。寶寶之間互相幫忙擦背、教師與幼兒間互相擦背。幼兒手拉手，變大泡泡，小泡泡。
（2）請幼兒跟著音樂來洗澡，教師觀察幼兒的舞動情況，及時表揚表現(xiàn)得逼真、有趣的幼兒。引導(dǎo)幼兒跟著音樂有節(jié)奏地扭動。
4.抹香寶寶，享受洗澡后的快樂
（1）洗干凈了嗎？好，輕輕的放回沐浴花。我們用浴巾擦擦身體。（放松）播放音樂《日光海岸》
?。?）洗完澡我們抹點什么呢？抹上點寶寶潤膚露，聞聞香嗎？教師聞一聞幼兒，欣喜地告訴幼兒“香極了”。
5.延伸活動
回家以后要勤洗澡，做一個健康、講衛(wèi)生的好寶寶。
第22篇
活動目標：
1、讓幼兒了解春天天氣漸漸變熱，有很多傳染病會發(fā)生，教育幼兒要養(yǎng)成常洗手、生吃瓜果要洗凈、不喝生水的良好習(xí)慣。
2、認識蒼蠅、蚊子的外形特征，知道它們的害處。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動準備：
相關(guān)圖片和錄象帶。
活動過程：
1、讓幼兒猜謎語，引出活動，分別說出蒼蠅和蚊子的謎面，讓幼兒猜。
2、認識蒼蠅和蚊子及其危害。
(1)、讓幼兒觀看蒼蠅、蚊子的圖片(主要外形特征)，使幼兒從外形特征上認識它們。
(2)、觀看錄象帶：使幼兒了解蒼蠅和蚊子生活在什么地方(重點引導(dǎo)幼兒觀看蒼蠅蚊子在臭水溝、糞坑、垃圾箱等臟的地方生活)
(3)、介紹蒼蠅是如何傳播疾病的，并告訴幼兒蒼蠅傳播的疾病是痢疾(拉肚子)
(4)、介紹蚊子是怎樣傳播疾病的，并告訴幼兒蚊子傳播的疾病是乙腦(傷害大腦)
3、活動總結(jié)：教育小朋友要勤洗手，不吃不清潔的食物等，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動反思
今天的活動中，幼兒知道不能買攤販的食物，因為他們從錄像中看到了食品沒有防護措施是不干凈的，蒼蠅、蚊子等到處亂飛，傳播疾病，因此吃了不干凈食品就會生病，就會有生命危險。所以大家都決定以后不購買這些食品。
小百科：衛(wèi)生指個人和集體的生活衛(wèi)生和生產(chǎn)衛(wèi)生的總稱。一般指為增進人體健康，預(yù)防疾病，改善和創(chuàng)造合乎生理、心理需求的生產(chǎn)環(huán)境、生活條件所采取的個人的和社會的衛(wèi)生措施，包括以除害滅病、講衛(wèi)生為中心的愛國衛(wèi)生運動。
第23篇
導(dǎo)語：講究食品衛(wèi)生，才能保持個人的健康。以下是小編整理的食品衛(wèi)生主題班會教案，歡迎各位參考。
一、班會目的
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會前準備
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2．選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
四、活動過程
(一)班長宣布班會開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)
(二) 食品安全問題進行知識競賽。
必答題
大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的'比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 ?B、葡萄和蘋果 ?C、面包和牛奶 ?D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分?！?/p>
搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(三) ? 辯論題。
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)。
第24篇
幼兒園小班開展以衛(wèi)生為主題的教學(xué)，有利于教會幼兒們懂得講衛(wèi)生。下面是小編想跟大家分享的幼兒園小班衛(wèi)生教案，歡迎大家瀏覽。
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒初步的自我服務(wù)的能力。
2、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
活動準備：
娃娃家：給娃娃洗臉、刷牙、梳頭。手工區(qū);:卡紙、海綿紙、等材料設(shè)計各種生活用品并且還可以進行繪畫。
閱讀區(qū);各種生活類的圖畫書。
活動過程：
一、談話導(dǎo)入。
小朋友是個講衛(wèi)生的孩子嗎?(是的)那你們平時是怎么講衛(wèi)生的'呢?(請個別孩子說說自己平時是怎么講衛(wèi)生的)
剛才小朋友都說了自己早上起來會刷牙、洗臉、、、、，講了很多很多，今天我老師就要來看看我們在區(qū)域活動中是怎么來表現(xiàn)的。
三、介紹各個區(qū)域。
1、娃娃家。
娃娃家里都有很多的娃娃寶寶，今天就要來讓我們的小朋友怎么跟我們的娃娃洗臉、刷牙、梳頭。
2、圖書區(qū)。
今天老師在圖書區(qū)準備了各種生活類的圖畫書，待會小朋友可以看圖書和朋友一起講講，看完后可以和好朋友一起說說。
3、動手區(qū)。
在手工區(qū)老師準備了:卡紙、海綿紙、等材料設(shè)計各種生活用品并且還可以進行繪畫。
四、組織幼兒進區(qū)區(qū)域。
1、提出區(qū)域規(guī)則。
在進區(qū)的時候，你先要想好來你要進什么區(qū)角。但是我們進區(qū)域時我們先要拿好進區(qū)卡，只有拿到了進區(qū)卡的小朋友才能到區(qū)角里面去活動，如果你去的哪個區(qū)角里的卡插滿了，你就不能再進這個區(qū)了，只有把卡插在哪個區(qū)里，你就在哪個區(qū)里活動。當(dāng)老師放音樂時候，小朋友就趕緊把區(qū)域中的玩具整理好，放回原處。在區(qū)域中不能大聲喧嘩，靜靜的玩。
2、教師巡回指導(dǎo)幼兒進行區(qū)域活動。
四、收拾材料，結(jié)束游戲。
小結(jié)小朋友進區(qū)觀看的情況，表揚有序進區(qū)的幼兒，對存在不足自己玩自己的幼兒提出要求，指出做的不夠的地方。
第25篇
食品安全關(guān)系著我們的生命安全，以下是小編整理的幼兒食品衛(wèi)生安全教案，歡迎參考閱讀！
活動目標：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全認識，提高自我保護能力。
活動準備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的'方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)
3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
第26篇
目標：使幼兒知道應(yīng)及時排泄;排泄應(yīng)在適當(dāng)?shù)牡胤?初步懂得要講衛(wèi)生,愛清潔。
準備：認識衛(wèi)生間的有關(guān)標志和圖片;自編故事“愛清潔的小貓”;搜集或自編事例:關(guān)于幼兒貪玩尿濕了褲子。
過程：
1、教師用某位小朋友由于玩得高興,忘了及時去方便而尿濕褲子的事例,讓幼兒知道,需要大小便時,應(yīng)及時去方便,然后再去做游戲。
2、請幼兒說一說尿濕褲子后的感受,如:不舒服、身體難受等,使幼兒了冬天尿濕褲子還會著涼。
3、帶領(lǐng)幼兒認識本班的衛(wèi)生室(廁所),向幼兒介紹大小便應(yīng)去的地方,并告訴幼兒,只要需要,隨時可以去大小便。
4、講述自編故事“愛清潔的小貓”,讓幼兒了解小貓方便的時候也有固定的.地方,并用土等將排泄物掩埋好,進一步加深幼兒對排泄衛(wèi)生的認識。
建議：
1、在3~4歲幼兒的游戲中,教師應(yīng)注意提醒他們大小便,幫助他們逐步養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。
2、教師可以安排適當(dāng)?shù)幕顒?教育幼兒不嘲笑尿濕褲子的小伙伴。如發(fā)現(xiàn)有尿濕褲子的幼兒,應(yīng)及時向老師報告。
3、請家長協(xié)助,為幼兒提供穿脫方便的衣褲,以便幼兒自我照料。
第27篇
一、活動目標：
1、在有趣的語言活動中，辨別行為的對與錯。
2、通過觀看錄象，讓幼兒注重平時良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。
二、活動準備：
小狗、小老鼠吃香蕉的幻燈制作；幼兒在園吃糖、擦嘴、吃飯時的錄象。
三、活動過程：
一、出示兩只小動物，引起幼兒興趣。
1、今天，老師請來了小黃狗、小老鼠，你喜歡誰?。繛槭裁?？
二、看圖學(xué)習(xí)兒歌。
1、看了兩只小動物的表現(xiàn)，我們再來說說你更喜歡誰？先來看小黃狗 ，它在干什么？
2、小狗把香蕉皮丟到哪里去了？
我們把小黃狗吃香蕉的樣子編成了一首兒歌。
小黃狗，吃香蕉。果皮丟進垃圾箱。
3、（出示圖二）再來看看小老鼠是怎么吃香蕉的？
你認為小老鼠的行為對不對？為什么？
學(xué)學(xué)動作“丟”。
我們也來編一段兒歌：
小老鼠，吃香蕉。果皮丟到地面上。
小結(jié)：那現(xiàn)在，你更喜歡誰了啊？為什么？
我們要學(xué)乖小黃狗，做個講衛(wèi)生的好寶寶。
三、除了吃香蕉，我們還吃過好多好吃的東西，和旁邊的小朋友一起聊聊你吃完零食是怎么做的？
四、觀看錄象兩段。
我們來看看小2班的兩位小朋友，他們在干什么？他們又是怎么做的呢？
錄象一：他在吃糖果，猜猜他會把糖紙丟哪兒呢？
我們給他次機會，這兒有張?zhí)羌?，他會怎么做?/p>
錄象二：擦完嘴巴，餐巾紙該丟哪兒呢？（表揚）
錄象三：在吃飯時，我們的寶寶是怎樣表現(xiàn)的？
五、活動延伸： 爭做小小衛(wèi)官員。
附兒歌：
吃香蕉
小黃狗，吃香蕉。果皮丟進垃圾箱。
小老鼠，吃香蕉。果皮丟到地面上。
反思：設(shè)計思路：每次走過小班，我都能感受到小朋友的點滴進步，他們在幼兒園學(xué)會了禮貌，養(yǎng)成了很好的常規(guī)。很多時候，很多環(huán)節(jié)，教師會對他們進行衛(wèi)生教育。在此基礎(chǔ)上設(shè)計一堂講衛(wèi)生的`教學(xué)活動，一定能增進幼兒講衛(wèi)生的意識。于是，我想到了設(shè)計今天的活動。
手段的利用：在活動中我采用錄象教學(xué)，是想通過觀察幼兒身邊的人，發(fā)生的身邊的事，從而讓自己來辨別他人行為的對與錯。這環(huán)的設(shè)計所呈現(xiàn)的效果是顯而易見的，它避免了說教的枯燥，充分調(diào)動幼兒的積極性，他們不僅能說出觀察到的對象、行為，而且還能辨別行為的對于錯。
方法的呈現(xiàn)：之前我用到了一首小兒歌。這里我采用了對比的手法，先讓幼兒談喜歡誰，為什么喜歡它？既而又呈現(xiàn)他們吃香蕉的行為表現(xiàn)，再次讓幼兒說說喜歡誰？為什么喜歡它？從幼兒的回答中，明顯能看出幼兒已有一定的辨別是非能力。
精彩瞬間：中間一環(huán)，讓錄象中丟糖果紙的幼兒上來糾正自己的錯誤行為，幼兒在完成后得到老師的表揚和小朋友的拍手鼓勵后，不僅對該小朋友促進很大，而且能讓幼兒知道一個道理，知道錯了要改正的道理。
遺憾：讓小朋友互動交流：你還吃過哪些零食？之后你是怎么做的？但小朋友不能很好的交流，這環(huán)節(jié)的設(shè)計完全可以省略，幼兒已經(jīng)迫不及待的還和老師說自己的體驗了。
幼兒在表達為什么喜歡它（小狗）時，他們的語言表達上就顯得較欠缺。
第28篇
小班食品安全教案：不亂吃東西
設(shè)計意圖： 小班到了下學(xué)期個性開始形成、獨立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時，有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差，缺少生活經(jīng)驗和常識。
新綱要明確要求：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力，所以我設(shè)計此次《不亂吃東西》教學(xué)活動，此活動來源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又利于其長遠發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。
活動目標：
1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標：提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
3、情感目標：引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。 活動準備：
1、物質(zhì)準備：一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》; 課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可
食用的食物圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)
2、精神準備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識準備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中
4、環(huán)境準備：
留一面帶有邊框的主題墻
活動過程：
一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發(fā)生什么事啦?”（ 幼兒大膽猜測，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”
二、故事導(dǎo)入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?”
3、師小結(jié)： “當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床恍⌒?，讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?
三、課件及情景表演深入。
?。?、課件《進餐時》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就
會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃
飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
?。?、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄?我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？ 觀看圖片：
?。ǎ保├鲜?、蒼蠅叮咬過的食物。
（２）過期的食物。
?。ǎ常└癄€變質(zhì)的食物
?。ǎ矗┘倜?、劣質(zhì)的食物。
（５）沒洗干凈的食物。
提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、
劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、游戲判斷對錯
?。薄⑸嫌變簣@時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不
能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。
?。病⑧従拥男「绺缃o了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍
我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃
小的果凍
?。?、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
?。?、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
四、操作活動
?。?、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。 例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
?。?、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
第29篇
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)
小班安全體驗課程——病從口入
一、活動名稱：病從口入
一、活動對象：小班幼兒（3-4歲）
三、活動目標
1.知道發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品；
2.知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
四、場景創(chuàng)設(shè)
1.教學(xué)課件準備
2.食物道具
五、活動開展
1.知識學(xué)習(xí)
（1）教師播放教學(xué)課件，畫面呈現(xiàn)：一個小朋友正準備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛啊！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問
T：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進行猜想，討論小朋友怎么啦？
T：小朋友為什么會這樣？
C：??
T：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
T：小朋友，你們知道他為什么會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
?。?）觀看教學(xué)課件：課件內(nèi)容顯示小朋友因為沒有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)
教師提問：
T：他為什么會生病呢？
C：??
T：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
C：??
T：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
C：??
T：變質(zhì)食物有細菌吃了會生病，有時嚴重還會中毒呢！
教師小結(jié)：畫面上的小朋友的病是因為他不講究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的`。
2.體驗環(huán)節(jié)
?。?）食物放大鏡：認識什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）
?。?）全體總動員——學(xué)習(xí)5步洗手法
T:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3.測試（多媒體一體機以圖片的形式出示題枝，教師請幼兒作答，沒有多媒體一體機的幼兒園也可用圖片代替）
?。?）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
A.變質(zhì)的牛奶（圖）
中國教育風(fēng)險預(yù)控網(wǎng)
B.未變質(zhì)的牛奶（圖）
?。?）請小朋友選一選下面哪個面包不能吃？
A.有葡萄干的面包（圖）
B.有小霉點的面包（圖）
?。?）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
A.檢查食物有沒有霉點（圖）
B.臟手拿食物（圖）
?。?）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品
A.發(fā)出難聞味道的食物（圖）
B.長了小斑點的食物（圖）
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
六、活動延伸
1.在家庭中：家長可以在生活中讓幼兒辨認發(fā)霉變質(zhì)的食物，知道過期食物與新鮮食物的不同。
七、附件
第30篇
活動主題：
安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀；
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識；教學(xué)重點：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
（一）教學(xué)準備：
讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)；其實，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的'事，也是每個公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）
1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。
2. 濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對這些問題，我們應(yīng)該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結(jié)論）食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。在食用食品時我們可以做到的：
1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、 盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。 不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。
6、 多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
（四）教師總結(jié)：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：Γ约澳男┦澄飳ι眢w有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；我想只要我們細心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。