《關(guān)于飲食的演講稿》屬于安全演講稿中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、關(guān)于飲食的演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家好!
近期,普定一中發(fā)生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問(wèn)題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)對(duì)幼兒園的食堂管理,不斷摸索學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對(duì)食堂管理很有用,在五句話是:一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
一個(gè)到位:就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),按照簽訂的安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查,出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理。
兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期對(duì)從業(yè)人員體檢,證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
三項(xiàng)制度:一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神,指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲(chóng)、老鼠活動(dòng)猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃,包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門(mén)窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒(méi)人時(shí)要上鎖,防止投毒事件的發(fā)生。
把好四關(guān):包括購(gòu)買(mǎi)關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)
1、購(gòu)買(mǎi)關(guān):要購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,
并索要食品合格證。
2、儲(chǔ)存關(guān):所有食品均要分類(lèi)上架儲(chǔ)存;肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;所有食品都要留樣48小時(shí)以上。
3、烹飪關(guān):廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟,湯類(lèi)要燒開(kāi);嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):餐具要潔凈,不能露天存放,要及時(shí)消毒;要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯,飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題;發(fā)放飯食時(shí),教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
五點(diǎn)要求:
一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時(shí)公布,告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
三是加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要及時(shí)將購(gòu)買(mǎi)物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理,及時(shí)建立賬冊(cè),要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉,不得留給師生第二天食用。
五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。
以上是我本人對(duì)幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
2、關(guān)于飲食安全演講稿三分鐘
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工同志們:
大家好!在5月風(fēng)和日麗、綠意盎然的美好日子里,我能夠站在這里發(fā)表演講,心情十分激動(dòng)。今天,我作“關(guān)注安全,珍愛(ài)生命”的演講,向領(lǐng)導(dǎo)和同志們談?wù)勛约簩?duì)餐飲安全的一些認(rèn)識(shí),目的是與大家互相交流,共同勉勵(lì),為提高餐飲安全水平,確保身體健康作貢獻(xiàn)。
生命是人世間最寶貴的事物,它如同鮮花一般美麗卻易凋零,如同明鏡一般皎潔卻易破碎。我們要關(guān)注安全,珍愛(ài)生命,讓生命之花始終綻放,永不凋謝。
關(guān)注安全,珍愛(ài)生命,我們要注重餐飲安全。餐飲是人類(lèi)生存的第一需要,餐飲安全直接關(guān)系著每一個(gè)人的寶貴生命。不講餐飲安全,哪怕是一杯豆?jié){、一碟小菜、一個(gè)饅頭、一碗米飯,都能讓我們的身體受到殘害;不懂餐飲安全,我們的生命時(shí)刻受到侵害,象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾,漸漸枯萎凋零。關(guān)注餐飲安全,我們已有太多的教訓(xùn),根據(jù)新聞媒體披露,一些黑心餐飲店主為了獲取高利潤(rùn),用地溝油代替正規(guī)油,用死豬肉做饅頭餡,用增白劑讓饅頭變白,甚至把顧客用剩的菜肴回鍋重新出售,他們簡(jiǎn)直喪失了人性,理應(yīng)受到法律的嚴(yán)懲。
我是公司餐飲部經(jīng)理,是餐飲安全的第一責(zé)任人,要對(duì)餐飲安全負(fù)責(zé),要對(duì)員工身體健康負(fù)責(zé)。為確保餐飲安全,我要努力學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)餐飲安全的法律法規(guī),提高自己的餐飲安全意識(shí),落實(shí)到自己的每一天和每一項(xiàng)工作中,確保餐飲安全,不出任何餐飲安全事故,讓每個(gè)員工放心來(lái)公司餐飲部用餐。為確保餐飲安全,我要加強(qiáng)公司餐飲部的安全防控工作,明確公司餐飲部,無(wú)論是干部、廚師,還是普通人員,都對(duì)餐飲安全質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任。我要把好公司餐飲部進(jìn)貨關(guān),無(wú)論米、面、油,還是日常菜蔬,都要從正規(guī)渠道、正規(guī)商店進(jìn)貨,絕不允許從小店小攤小販進(jìn)。我要加強(qiáng)各類(lèi)餐飲制作管理,一切按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),絕不允許貪圖爽快、馬虎制作,讓每一個(gè)餐飲都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。我要加強(qiáng)公司餐飲部衛(wèi)生管理,定期衛(wèi)生大掃除,定期衛(wèi)生消毒,定期進(jìn)行防蟲(chóng)、防鼠處理,確保公司餐飲部衛(wèi)生清潔,符合國(guó)家餐飲衛(wèi)生安全要求。我要認(rèn)真聽(tīng)取員工對(duì)餐飲安全的意見(jiàn)與建議,嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)公司餐飲部全體員工共同搞好餐飲衛(wèi)生安全工作,保證不發(fā)生任何大小餐飲衛(wèi)生安全責(zé)任事故,努力獲得員工的擁護(hù)和滿意。
各位領(lǐng)導(dǎo)、員工同志們,讓我們攜起手來(lái),樹(shù)立餐飲安全意識(shí),注重餐飲安全,加強(qiáng)安全防范,從自己做起,從身邊做起,珍愛(ài)自己的生命,珍愛(ài)他人的生命,使我們大家身體健康,生活充滿歡笑,公司充滿生機(jī),未來(lái)充滿希望!
謝謝大家!
3、關(guān)于飲食安全演講稿三分鐘
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家好!作為一名機(jī)關(guān)食堂的管理者,非常注重食品安全、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過(guò)在工作的閑暇時(shí)間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營(yíng)養(yǎng)與健康》兩本書(shū),受益匪淺。今天在這里與大家分享。我演講的題目是《注重食品安全,提高生活質(zhì)量》。
主要從飲食安全、飲食營(yíng)養(yǎng)及健康生活三個(gè)方面淺談。
一、飲食安全 毒奶粉、毒生姜、毒血旺、問(wèn)題酸奶、瘦肉精、染色饅頭、速生雞、假羊肉一波又一波輪番上演。一句順口溜這樣說(shuō):“吃動(dòng)物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒(méi)數(shù)。
1、專(zhuān)項(xiàng)整治常規(guī)化。對(duì)“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”等問(wèn)題進(jìn)行大規(guī)模的集中排查和治理,切實(shí)消除重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的隱患。
2. 重典嚴(yán)打犯罪。出臺(tái)相關(guān)法律,為重處違法行為提供法律依據(jù)。加大懲治力度,對(duì)食品安全問(wèn)題“零容忍”。
3. 嚴(yán)格追究監(jiān)管責(zé)任。完善食品安全責(zé)任追究制,加大行政問(wèn)責(zé)力度,對(duì)不作為、亂作為、失職瀆職等行為,進(jìn)行嚴(yán)厲問(wèn)責(zé)。
4、同時(shí)也要提醒在座的每一位,要遠(yuǎn)離路攤上的“三無(wú)”食品,更不能輕信食品廣告,并積極舉報(bào)食品安全問(wèn)題。
二、飲食營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素,人才能工作。
營(yíng)養(yǎng)的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)綜合吸收。
所以說(shuō),《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō):“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。
需精心調(diào)制比例:禽、畜、肉、水產(chǎn)類(lèi)占40%,主食占15%,蔬菜占25%,副食品占10%,水果占5%,風(fēng)味小吃占5%。這 由深到淺的規(guī)律,其排列順序總的趨勢(shì)為:黑色、紫色、綠
三、健康生活
健康就不多敘,送大家十個(gè)“不”:衣不過(guò)暖、食不過(guò)飽、住不過(guò)奢、行不過(guò)富、勞不過(guò)累,逸不過(guò)安,喜不過(guò)歡,怒不可暴,名不過(guò)求,利不過(guò)貪。希望這十個(gè)“不”,能給大家?guī)?lái)不一樣的健康生活,能給大家創(chuàng)造不一樣的明天。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營(yíng)養(yǎng)合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂(lè)。
我的演講結(jié)束,謝謝大家!
4、關(guān)于飲食安全演講稿700字
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
5、關(guān)于飲食的演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家好!
近期,普定一中發(fā)生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問(wèn)題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)對(duì)幼兒園的食堂管理,不斷摸索學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對(duì)食堂管理很有用,在五句話是:一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
一個(gè)到位:就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé),按照簽訂的安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查,出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理。
兩證齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期對(duì)從業(yè)人員體檢,證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
三項(xiàng)制度:一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神,指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲(chóng)、老鼠活動(dòng)猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃,包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門(mén)窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒(méi)人時(shí)要上鎖,防止投毒事件的發(fā)生。
把好四關(guān):包括購(gòu)買(mǎi)關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)
1、購(gòu)買(mǎi)關(guān):要購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,
并索要食品合格證。
2、儲(chǔ)存關(guān):所有食品均要分類(lèi)上架儲(chǔ)存;肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;所有食品都要留樣48小時(shí)以上。
3、烹飪關(guān):廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟,湯類(lèi)要燒開(kāi);嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):餐具要潔凈,不能露天存放,要及時(shí)消毒;要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯,飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題;發(fā)放飯食時(shí),教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
五點(diǎn)要求:
一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時(shí)公布,告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
三是加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要及時(shí)將購(gòu)買(mǎi)物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理,及時(shí)建立賬冊(cè),要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉,不得留給師生第二天食用。
五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。
以上是我本人對(duì)幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
6、關(guān)于飲食安全的演講稿
老師們、同學(xué)們:
大家早上好!按上級(jí)文件精神,受學(xué)校委托,今天由我來(lái)作國(guó)旗下講話。我今天國(guó)旗下講話的主題是《關(guān)注食品安全,加強(qiáng)疾病防控》。常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類(lèi)生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,社會(huì)的穩(wěn)定,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)健康和食品安全更加關(guān)注。
對(duì)于正處在長(zhǎng)身體期間的同學(xué)們來(lái)說(shuō),關(guān)注食品安全顯得尤為重要。我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品,這些食品大多是一些“三無(wú)”產(chǎn)品,商家便宜買(mǎi)進(jìn)便宜賣(mài)出,毫無(wú)安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經(jīng)過(guò)油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。在此鄭重地向同學(xué)們提出以下建議:
1、樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、外賣(mài),造成不必要的身體透支。我校食堂是省3A級(jí)示范食堂,每天為全校師生提供安全營(yíng)養(yǎng)的飯菜,請(qǐng)大家放心食用。另外,請(qǐng)同學(xué)們不挑食,不偏食,注意營(yíng)養(yǎng)均衡;自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
同學(xué)們,春天是一年中最美好的季節(jié),風(fēng)和日麗,萬(wàn)物復(fù)蘇,然而在這明媚的大好時(shí)光里,細(xì)菌、病毒也異?;钴S,也是一些傳染病的高發(fā)季節(jié)。學(xué)校里人群高度密集,而同學(xué)們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會(huì)對(duì)生活與學(xué)習(xí)造成較大的影響。
為此提請(qǐng)同學(xué)們注意以下幾點(diǎn):1、教室每天要開(kāi)窗通風(fēng),個(gè)人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2、生活要有規(guī)律,要保證充足的睡眠時(shí)間;3、加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)免疫力。特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細(xì)菌的侵入,可有些同學(xué)已經(jīng)按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導(dǎo)致感冒發(fā)燒,希望同學(xué)們?cè)诒3诛L(fēng)度的同時(shí)也要保證溫度。
同學(xué)們,身體是革命的本錢(qián),唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學(xué)習(xí),才能應(yīng)付各種困難和挑戰(zhàn)。
最后,祝愿老師們、同學(xué)們都能有一個(gè)健康的身體,享受這美好的春天! 我的國(guó)旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
7、關(guān)于飲食安全的演講稿
同學(xué)們,老師們,
大家上午好!我是__班的__同學(xué),很高興能夠再次演講。
在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話中,我想和大家談吃。
中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)吃、能吃,會(huì)吃,懂吃??墒亲鳛樾滦碌闹袊?guó)人,你懂吃嗎?
既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說(shuō):“主料新鮮,配料和佐料放得得當(dāng),就能出一盤(pán)好菜?!焙貌?,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛(wèi)生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來(lái)的,評(píng)出來(lái)的,如果你知道,這才吃了會(huì)鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。
食品衛(wèi)生隱患有很多,但我想對(duì)于我們而言,危害最大的莫過(guò)于校門(mén)外板車(chē)上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買(mǎi)回來(lái)后,也許有的同學(xué)意識(shí)到了,但礙于它是花了錢(qián)買(mǎi)來(lái)的,不吃覺(jué)得對(duì)不住它,結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。
可你們想過(guò)沒(méi)有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢?而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn),小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué),對(duì)校外板車(chē)上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會(huì)越陷越深。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程,到一定量,就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。
況且要想有一個(gè)好成績(jī),好未來(lái),身體是本錢(qián)。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來(lái)作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,讓我們起記?。喊踩婇L(zhǎng)鳴,安全伴我同行……
8、關(guān)于飲食安全的演講稿
大家好!
今天我演講的題目是《從我做起,拒絕垃圾食品》。
新春佳節(jié)剛剛過(guò)去,壓歲錢(qián)噼里啪啦地落進(jìn)了同學(xué)們的口袋里,一定裝得鼓鼓的吧。
用來(lái)買(mǎi)什么呢?相信很多同學(xué)會(huì)選擇買(mǎi)吃的。俗話說(shuō),愛(ài)“吃”之心人皆有之??墒牵屛覀兏械娇植赖氖?,現(xiàn)在大家愛(ài)吃的“食品”前面常常有個(gè)定語(yǔ)“垃圾”!連起來(lái)就是——垃圾食品!
你一定會(huì)說(shuō),“我才不吃垃圾呢?” 別急,下面請(qǐng)大家跟我一起回想這個(gè)場(chǎng)景:每當(dāng)學(xué)校放學(xué)時(shí),我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)校外的小店里、小攤上中擠滿了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿目的膨化食品都是同學(xué)們的搶手貨。
如果你說(shuō)在放學(xué)那一幕里沒(méi)有你的身影,想想你有沒(méi)有纏著爸爸去麥當(dāng)勞、肯德基,有沒(méi)有要求媽媽買(mǎi)各種飲料而拒絕白開(kāi)水,有沒(méi)有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢?!請(qǐng)看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員:油炸類(lèi)食品,腌制類(lèi)食品,肉類(lèi)加工食品,餅干類(lèi)食品,汽水可樂(lè)食品,方便類(lèi)食品,罐頭類(lèi)食品,冷凍甜食類(lèi)食品,燒烤類(lèi)食品。怎么樣,相信在座的各位同學(xué)都中招了吧。
遺憾的是,以上食品都是同學(xué)們的最?lèi)?ài)。大家只知道這些食品美味可口,卻不知道許多食品含有致癌物,有些會(huì)破壞維生素,汽水和可樂(lè)含有磷酸和碳酸,會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康,它使很多小朋友欲罷不能。
更不用提那些包圍在學(xué)校周?chē)摹叭裏o(wú)”垃圾食品了。下面請(qǐng)事實(shí)說(shuō)話——據(jù)報(bào)道:這些沒(méi)有生產(chǎn)許可證、沒(méi)有生產(chǎn)廠家,沒(méi)有生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品,生產(chǎn)場(chǎng)所更是環(huán)境差、條件簡(jiǎn)陋:地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品,一桶桶的地溝油,一罐罐花花綠綠的色素,一袋袋來(lái)歷不明的添加劑,散發(fā)出刺鼻難聞的味道,引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是,為了讓小食品更有勁道,工人就直接用腳在辣條上踩來(lái)踩去;許多做辣條的工人,由于長(zhǎng)時(shí)間手與這些化學(xué)顏料接觸,手都掉皮、腐爛了。
同學(xué)們,垃圾食品會(huì)給我們帶來(lái)多么巨大的傷害啊!你們還敢吃嗎?尤其是小學(xué)生,正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段,需要豐富的營(yíng)養(yǎng),比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康,為了更好地學(xué)習(xí)、快樂(lè)地成長(zhǎng),為了不讓老師和家長(zhǎng)為我們擔(dān)心,我再一次呼吁——讓我們一起行動(dòng)起來(lái),杜絕垃圾食品,倡導(dǎo)健康的飲食方式!
謝謝大家!
9、關(guān)于飲食安全的演講稿
老師們,同學(xué)們:
早上好!
今天國(guó)旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
中國(guó)政府為了使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開(kāi)展下去,促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。
我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開(kāi)始注意自己的這些不良習(xí)慣。
1、首先,我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚(yú)肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮膚病;肉吃過(guò)多容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病;吃太咸容易使血壓升高等等。
據(jù)調(diào)查現(xiàn)在很多同學(xué)在進(jìn)餐時(shí),只挑選自己喜歡的吃。有的同學(xué)把肉吃完,就結(jié)束了用餐;有的同學(xué)只吃蔬菜。這些都是不正確的,是挑食偏食的不好的習(xí)慣,都容易引起各類(lèi)疾病!從今天起,我希望大家能夠慢慢改善這個(gè)問(wèn)題!
2、其次在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬(wàn)不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。
3、營(yíng)養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。
在每天放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會(huì)到學(xué)校外面的露天小攤販那兒買(mǎi)吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過(guò)日曬,光化,發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷(xiāo)售的食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。
確實(shí),同學(xué)們都處于發(fā)育階段,容易饑餓。那么這時(shí),我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來(lái)食用。
最后,我告訴大家一個(gè)科學(xué)的進(jìn)餐順序:湯——蔬菜——飯——肉——半小時(shí)后吃點(diǎn)水果。
希望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,健康的成長(zhǎng)。