《客房主管個人述職報告范文》屬于述職報告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、客房主管個人述職報告范文
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧xxx年的工作,在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在xxx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
?。ㄒ唬﹫?zhí)行崗位職責情況
人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xxx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。
控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xxx年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2。8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。
(二)工作中存在的問題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xxx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預(yù)計達到標準化水平。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取xxx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的'閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對xxx年工作的匯報和xxx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
2、倉庫主管述職報告范文
大家好,我叫xx,三個月的時間真快,在這三個月當中
在領(lǐng)導和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責做好各項工作。具體總結(jié)如下:
一、熟悉樣品
我們樣品分布在四個地方存放:
1、樣品倉,09年入庫的,從0923開始0968止,0969至09108為止,是我加入這個公司之后,研發(fā)和采購送的樣入庫的。
2、展廳又分展柜,和地上,展柜又分8個部分,皮具系列,包裝系列,咪咕系列,商務(wù)系列,伊人系列,高爾夫系列,八角柜系列。及展架所以得樣品。地上就是08年入庫的和08年投標項目退回的,
3、營銷倉庫:營銷倉庫主要是07年的樣品及香港買的產(chǎn)品。和0901至0922箱的樣品。
4、花場:花場主要是年品,和一些不經(jīng)常用的樣品07、06年的樣品。
二、樣品倉流程
從熟悉樣品之后,慢慢的參與樣品,從產(chǎn)品命名,到產(chǎn)品平臺入庫,貼圖,配合各部門所需要的借樣及還樣,然后和小潘一起協(xié)助項目負責人的投標參與,協(xié)助創(chuàng)意部門完成工作。
三、做電子臺帳,手工帳
完成上級吩咐的任務(wù),做好每天營銷倉庫的出入庫帳,及時更改庫存。
完成蘇州及溫州的電腦臺帳,及手工帳,及時核對庫存,做到帳與物相同。
四、其他工作,
協(xié)助主管日常工作,配合積分發(fā)貨,做電子表格,給積分出庫打箱標,根據(jù)到貨情況,按照積分給的數(shù)打小標。協(xié)助營銷倉庫,配合生產(chǎn)叫臨時工,登記個人流水的明細,給臨時工工時統(tǒng)計,發(fā)放工資,積極與配合各部門工作。工作實踐中去總結(jié)成績和經(jīng)驗,找出不足與教訓,從而對過去的工作做出正確的結(jié)論
以上所述,是我近期工作的內(nèi)容,歡迎大家對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動,如西點學院,讓我受益匪淺,希望多多組織團隊精神,我們都是最棒的。謝謝。
申請人:xx
xx年xx月xx日
3、客服主管述職報告范文
20××年轉(zhuǎn)眼即過,對于我個人和整個領(lǐng)海公館客服部的員工而言,這是穩(wěn)定發(fā)展的一年。一年來,在公司總部各部室領(lǐng)導、同事的悉心指導和項目各部門的無私幫助下,領(lǐng)海公館客服部比較順利的完成了20××全年的各項工作。現(xiàn)將過去一年的工作情況匯報如下:
一、日常工作開展情況
20××年,客服部嚴格執(zhí)行公司總部的各項工作要求,制定了本部門重點工作計劃,并以此為中心,積極開展日常的工作。主要包括以下方面:
1、交房及物業(yè)收費工作:去年項目交房共計10戶,目前已交房戶為130戶,剩余26戶尚未交房;全年正常收取已交房客戶物業(yè)費1619970.11元,地產(chǎn)補貼物業(yè)費10416××.88元,完成全年預(yù)算數(shù)的63.64%;水電能源費清欠67戶,清欠率達到88%。
2、社區(qū)文化活動:全年共舉辦社區(qū)文化活動32余次,主要包括婦女節(jié)、母親節(jié)、物業(yè)開放日、中秋樂團圓、圣誕節(jié)兒童自助午餐會等活動,這些活動豐富了業(yè)主們的精神文化生活,拉近了物業(yè)公司與業(yè)主的距離,便于增進彼此的感情交流,得到了地產(chǎn)領(lǐng)導及業(yè)主的一致好評。
3、團隊建設(shè)活動:全年開展部門培訓30余次,涵蓋物業(yè)基礎(chǔ)知識、崗位知識、形象禮儀、法律法規(guī)等多個方面,在提升員工業(yè)務(wù)素
質(zhì)的同時,也增進了員工之間的交流與互動。在部門內(nèi)部形成了良性競爭,敢追敢超的工作氛圍。
4、保潔監(jiān)管:全年對保潔外包公司進行了有效監(jiān)管,根據(jù)保潔外包評分結(jié)果,全年共處罰2400元。重點對問題整改的落實和復(fù)查工作進行關(guān)注,對包括大堂、電梯、樓層公區(qū)保潔、入戶保潔、垃圾房管理、車庫清潔等方面的工作進行全天候檢查,實現(xiàn)了業(yè)主零投訴。
5、重點工作:20××年,項目先后經(jīng)歷了青島市創(chuàng)優(yōu)、項目外審、總部品質(zhì)檢查等工作。面對這些工作的重中之重,客服部全員在做好日常工作的同時,加班加點,同心協(xié)力,順利完成了上述工作。
二、工作中的不足
1、與其他項目相比,物業(yè)收費率不高。
2、員工對物業(yè)知識了解比較欠缺,工作技能有待進一步提高,工作主動性和積極性需進一步調(diào)動。
3、社區(qū)文化活動的內(nèi)容和形式需進一步結(jié)合業(yè)主實際,真正達到業(yè)主滿意。
4、便民服務(wù)內(nèi)容和類別較少,缺乏開展經(jīng)驗。
三、20××年工作展望
新的一年,新的挑戰(zhàn)??头咳w員工將以更加積極的態(tài)度,服務(wù)好業(yè)主,維護好公司利益。堅持以客戶為中心,以客戶滿意為目標,為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更多、更優(yōu)異的工作成績。
4、客服主管述職報告范文
20xx年9月,自到公司工作至今,回顧這一年多的時間,離不開同事們和領(lǐng)導對我工作的支持和信任。在這一年多來,我始終不忘自己作為一名管理者的職責,雖然領(lǐng)導班子成員幾經(jīng)變動,但我始終與班子成員保持良好的溝通,團結(jié)協(xié)作,努力工作,較好地完成各項工作任務(wù)?,F(xiàn)作述職如下:
一、做好客服部基礎(chǔ)工作,加強學習,努力提高自身素質(zhì)
在剛?cè)肼殨r,作為一名普通的客服管理員,努力學習物業(yè)管理知識,在思想上始終與公司保持一致,做好基礎(chǔ)本職工作,認清自己崗位職責,勇于解決較難處理的事情,做到“思想認識到位,工作到位”,在較短的時間內(nèi)適應(yīng)本崗位工作。入職后第三個月開始擔任客服部主管,在此崗位工作的5個月中,抓好本部門的各項工作,提高客服部整體服務(wù)意識,對各項工作進行合理安排、管理,提高了工作的實效性,具體包括:對各樓負責人的重新劃分;協(xié)助項目成立收費小組;每周的排班與工作計劃;各種資料的收集、整理歸檔;制作了客服工作常用電話聯(lián)系單;經(jīng)常地提出合理化建議;接待業(yè)主投訴,獨立處理投訴上百起;協(xié)調(diào)與工程部的工作等。工作中,在短時間內(nèi)使本部門各項工作實現(xiàn)了有序管理,同時,不斷充實自己的專業(yè)理論知識,相關(guān)法律、法規(guī)的學習,努力提高自身專業(yè)素質(zhì)。
二、履行區(qū)域主任崗位職責,努力做好本職工作
作為積極上進的年輕人,勇于承擔責任,服從領(lǐng)導各項工作安排,我于2007年5月14日,擔任東二區(qū)區(qū)域主任,在此崗位工作的4個多月的時間里,一直嚴守區(qū)域崗位職責開展區(qū)域各項工作,作為區(qū)域負責人,將精力用在抓管理與服務(wù)上,提高區(qū)域整體服務(wù)水平,最終完成收費任務(wù),這是根本要求。制定了本區(qū)域的管理方案,并有針對性的進行實施,以“做好基礎(chǔ)工作,提高服務(wù)水平,最終達到物業(yè)費的收取”為總體工作思路,并圍繞這一思路開展一系列有效的工作,使區(qū)域管理工作得到了提高和改善,制定了區(qū)域工作管理制度和考核辦法,在抓好管理和服務(wù)的同時,在基層樹立起“不干則罷,干就干好”的敬業(yè)精神,強化區(qū)域人員素質(zhì)培訓,提高其服務(wù)意識,重點抓好基礎(chǔ)工作:
1、 15號樓門前隔離樁的安裝,解決業(yè)主出行問題;
2、 對業(yè)主工程報修及時處理并對有償服務(wù)進行重點回訪;
3、 對各樓宇及其公共區(qū)域的巡查,包括地下空間以及業(yè)主家中情況的掌握;
4、 建立健全區(qū)域各種資料,尤其是收費相關(guān)紀錄;
5、 經(jīng)常對基層員工進行生活上的關(guān)心,工作上的監(jiān)督檢查等。
作為區(qū)域的負責人,時刻起到表率作用,區(qū)域管理工作也是有序管理、穩(wěn)中推進,其中,物業(yè)費的收取工作也是一直居第一位,區(qū)域整體收費率為68%,個人認為還是較出色的完成了區(qū)域的管理工作。
三、嚴格自律,努力提高自身整體工作能力和管理水平
作為一名中高層管理工作者,我深知以身作則的重要性,日常工作生活中,也是親歷親為,在擔任綜合部經(jīng)理崗位工作以來,我每天最后一個下班,盡忠職守,工作崗位的調(diào)動并沒有改變我對工作的熱情,在工作中,努力做好上級安排的各項工作:
1、加強辦公室的管理,制定辦公室管理規(guī)定;明確辦公室人員崗位職責細分,做到責任到人;落實中午與夜間的值班,做到不管何時業(yè)主來訪、咨詢、投訴、交費都有人接待,提高辦公室人員的服務(wù)意識。
2、完善庫房、資料室的管理工作。庫房領(lǐng)用物資必須有相關(guān)負責人簽字確認的《物品領(lǐng)料單》,由專人負責資料室各類文件的收集整理工作等。
3、協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、指導區(qū)域工作,甚至直接參與區(qū)域試點工作,同時,協(xié)調(diào)各部門全力配合區(qū)域各項收費工作。
4、處理業(yè)主投訴,協(xié)調(diào)解決業(yè)主家中具體問題,與業(yè)主協(xié)商物業(yè)費的收取。
5、組織項目部每月進行自檢及綜合整治工作,諸如對園區(qū)違規(guī)廣告的拆除,底商的文明經(jīng)營以及門前環(huán)境衛(wèi)生管理等。
6、積極努力協(xié)調(diào)與保安公司、開發(fā)商、社區(qū)和城管等外聯(lián)工作。
目前負責綜合部工作兩個多月以來,我承受著一定的壓力,我也付出了很多的時間和精力,有時候事情多起來,忙得一天閑不下來,但我覺得很充實,對于我來說,在這不長的時間內(nèi),我所收獲的要遠遠大于我的付出。對于我這樣的年輕管理工作者來說,還有很多急需提高和改進的地方,接下來的時間里,我會利用閑暇時間重溫所學管理理論知識,欲擠出時間參加MBA理論知識學習,以不斷充實自己,提高自身的綜合素質(zhì)和管理水平。但我自身現(xiàn)在還存在很多不足之處:缺乏實際工作經(jīng)驗;對大局觀的把握及思考不夠到位; 對員工的管理缺乏力度;工作效率有待進一步提高;與基層員工的溝通及了解不夠。
我并沒有驚人的業(yè)績,也沒有耀眼的資歷,優(yōu)勢也不足掛齒,但我有的是積極上進的工作心態(tài),默默無聞的敬業(yè)精神,我從不奢求什么,只希望大家能夠了解我,幫助我,支持我!也正因如此,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在今后的工作中,恪盡職守,虛心好學,更加勤奮的工作,努力克服自身的缺點和不足之處,從我做起,以感召班子,影響部門,帶動員工,以增強我們的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
四、意見或建議:
1、新年春節(jié)臨近,加強綜合整治工作,考慮底商可能會做宣傳工作,對此,我們應(yīng)加大巡查力度,對違法違規(guī)廣告,及時予以清除;消防安全、環(huán)境衛(wèi)生方面在春節(jié)前要徹底檢查,對商戶加大管理力度,建議對商戶環(huán)境衛(wèi)生實行門前三包責任制。
2、時至春節(jié),考慮基層員工可能請假,甚至辭職回家過年的情況增多,建議各部門負責人提前做好員工思想工作以及節(jié)日期間的工作安排。
3、能源的節(jié)能降耗。例如:電梯工在業(yè)主上下班高峰時,對乘梯人員進行疏導,盡量使電梯滿載運行,減少電梯運行次數(shù),因為電梯每運行一次的費用將近一塊錢。
4、加大樓宇保安職責范圍,對保安提出更多具體要求,如效果不佳,可否考慮由區(qū)域增加人員,負責安保工作,名稱但不能叫保安,以免混淆責任,此想法必定增加人工成本,對此,可否與社區(qū)聯(lián)系,春節(jié)期間或在一定時期內(nèi),招一些志愿者負責園區(qū)安全巡視工作,畢竟小區(qū)有很大一部分業(yè)主很關(guān)注小區(qū)的安全。
5、加強管理人員綜合素質(zhì)培訓,包括:專業(yè)理論知識,收費技巧,案例分析等。
收費方面:
1、各區(qū)域做好基礎(chǔ)服務(wù)工作,提高整體服務(wù)質(zhì)量,熱情接待業(yè)主,對業(yè)主問題的答復(fù)要統(tǒng)一口徑。
2、了解業(yè)主情況,經(jīng)常性地與業(yè)主溝通交流,感情投資,由物業(yè)費收取的公對私,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樗綄λ健?/p>
3、提高收費人員綜合素質(zhì),知識面一定要廣,區(qū)域負責人以身作則,重點落實收費工作。
4、將業(yè)主分為5類,針對每一類采取不同收費措施,將業(yè)主家中具體問題記清,以便有充足的時間跟業(yè)主進行談判,將收費任務(wù)盡可能的往前趕。
5、春節(jié)期間對業(yè)主一些禮品的贈送、便民服務(wù)等。例如:過年業(yè)主出行乘坐出租車居多,并且車不好找,我們可否與出租汽車公司協(xié)商方便訂車事宜。
最后,感謝大家耐心聽完我的述職報告,今天借此機會,我想說:在這一年多的時間里,感謝領(lǐng)導對我的批評、教育和培養(yǎng),感謝與我朝夕相處的全體同事對我的支持、理解和信任。
謝謝大家!
5、客房主管個人述職報告范文
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事:
大家好!
轉(zhuǎn)眼間進入xx工作已經(jīng)幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)變。
做為一名客房部5樓的'領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務(wù)。
我在工作中盡可能做到:
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,注重細節(jié)品質(zhì),詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的硬件部分的實際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴莤x的主要創(chuàng)收部門,同時也是xx成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。例如:每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,會為xx節(jié)約了一筆不少的電費。
4、針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于xx名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
在今后的工作中:
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優(yōu)勝劣汰。
3、加強監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。
4、加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。在今后的工作中,我們對顧客要體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
總之,我平時工作的順利開展與xx領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,xx就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為xx的輝煌貢獻自己的力量。
最后衷心感謝各位領(lǐng)導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為xx的.發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻。
6、客房主管個人述職報告范文
尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的同事們:
大家下午好!
新的一年又開始了,在景區(qū)領(lǐng)導的關(guān)心支持和鼓勵下,在同事們的團結(jié)合作和自身努力下,客房部圓滿完成了景區(qū)下達的各項工作任務(wù),現(xiàn)將過去一年客房的主要工作向在座的各位領(lǐng)導和同志們做一個匯報,不足之處,敬請指正。
(一)經(jīng)營業(yè)績方面
一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,客房部完成了景區(qū)下達的全年營收任務(wù)。截止到十二月底,客房部總收入:1699646元、比去年同期增長26.3%;其中房費收入1430264元;會議收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。應(yīng)該說以上成績的取得,除了本部門員工的努力之外,更離不開景區(qū)其他部門及各位領(lǐng)導的支持,在此,我真心誠意的對大家表示感謝,并希望你們繼續(xù)對客房的各項工作給予幫助、指導。
(二)日常工作方面
客房部衛(wèi)生質(zhì)量標準20xx年比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、領(lǐng)班檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,每一間客房我們都按的衛(wèi)生標準進行保潔清理工作,因為衛(wèi)生或設(shè)備問題而引起的投訴較之20xx年下降了很多。在20xx年進行的客房及會議室改造工作中,為了使新改造的客房和會議室早一天投入使用,客房部的全體員工克服重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,并及時完成了別墅和會議室區(qū)域內(nèi)的保潔清理工作,確保了客房的及時出租和會場的及時使用,為景區(qū)增加收入做出了我們的貢獻。另外,在平時景區(qū)組織的各種突擊活動中,我部門員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤,勤能補拙,我們只想用自己的雙手,用樸實無華的實干精神為景區(qū)的各項工作添磚加瓦。
?。ㄈ┏杀竟?jié)約方面
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我們嚴格管理,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品及客房一次性用品的發(fā)放上實行棟長負責制,各棟棟長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。另外,客房的窗簾、遮陽布、少量的床單被套、會議室桌布等等,在部門工作能夠安排過來的情況下,我們盡量自己洗滌,以保證洗滌質(zhì)量,節(jié)約成本。在日常的接待工作中,我部門前臺工作人員和樓層服務(wù)員均能保持有效的溝通,盡量將住宿房開在一棟或一個樓層中,這樣,就節(jié)約了大部分的水和電。另外,我們還建立了節(jié)能降耗獎懲制度,對于那些在工作中能主動為景區(qū)考慮,能有效降低物品消耗的員工,我們會從每個月的部門獎金中給予相應(yīng)的獎勵;反之,對于不注意節(jié)約細節(jié),做房間衛(wèi)生不及時關(guān)燈、關(guān)空調(diào),隨意浪費一次性用品的員工,我們會及時的給予警告、批評。
?。ㄋ模┤藛T管理和隊伍建設(shè)方面
在員工隊伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)景區(qū)的號召,努力提高員工的素質(zhì)。我們每周都會組織員工開一次部門內(nèi)部會議,針對工作上遇到的問題和困擾,以及員工之間發(fā)生的一些小矛盾和摩擦,我們組織員工開誠布公的進行討論,及時解決員工工作和生活上的一些難點和不足。另外景區(qū)組織的集體培訓等活動,我們的員工也踴躍參加,并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過景區(qū)和部門共同的努力,今年客房部員工的工作態(tài)度、工作積極性和部門凝聚力都有了一個很大的提升。員工的離職率更是創(chuàng)造了這幾年最低記錄。
?。ㄎ澹┰O(shè)施設(shè)備檢查保修方面
客房部占景區(qū)經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占景區(qū)整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間電器的使用,設(shè)施設(shè)備按正確方法操作,以延長其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點污漬,都應(yīng)及時的做清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使游客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
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成績固然可喜,但在實際工作中,我們確實還有一些做的不夠好的地方,主要是以下兩點:
1、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。因為我們的客房是高檔歐式別墅,布局分散且面積大,因此公共區(qū)域衛(wèi)生有時候做的不是很到位,今年我們會將公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生劃分到人,并建設(shè)專人負責制。
2、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需進一步加強。由于整體用工環(huán)境的'變化,客房員工的年齡普遍較大,因而其服務(wù)規(guī)范和服務(wù)水平有待進一步的加強。下一步我們將重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)標準,強化員工的服務(wù)意識。
最后在這里感謝景區(qū)領(lǐng)導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,新的一年,我衷心祝愿王仙嶺旅游風景區(qū)越辦越好,賓客滿堂,祝在座的同事們身體健康,萬事如意!謝謝大家!
7、酒店客房述職報告范文
尊敬的各位領(lǐng)導:
在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:x年是酒店開業(yè)第一年,x年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
一、培訓方面
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧恕V灰嗑毩?,提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
二、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務(wù)。
330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的.桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用
品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以后,17點以前對房間進行一次小整理,晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。
ok房的出品要求領(lǐng)班嚴格按星級標準100檢查房間,主管50抽查,經(jīng)理20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。
酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經(jīng)常對員工進行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結(jié)伴同行,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍,并讓員工從中得到歸屬感。
在酒店開展的“講文明、樹新風”活動中,房務(wù)部積極組織員工和管理人員學習,通過學習,使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊,并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,部門員工楊環(huán)還代表鄭州瑞貝卡大酒店參加總公司組織的巡回演講,通過此次巡回演講,提高了鄭州瑞貝卡大酒店在公司的知名度和美譽度。在之后酒店組織的紅歌會活動中,房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,并在比賽中取得了驕人成績,也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。
在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導,根據(jù)情況通知保安部。
為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當?shù)奈恢茫崾究腿俗⒁?,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
五、在經(jīng)營方面
開業(yè)初期,由于酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,針對這種情況,房務(wù)部與營銷部結(jié)合,先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同,并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動。通過營銷部和房務(wù)部的不斷的努力,客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),回頭客不斷增加,經(jīng)營效益明顯,截至到11月低,房務(wù)部完成收入498.43萬元,實現(xiàn)利潤345.03萬元,平均出租率保持在72左右。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作,在保證經(jīng)營目標完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。
謝謝各位!
8、酒店客房領(lǐng)班述職報告范文
過去的xx年,在酒店領(lǐng)導的正確指導和大家的團結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責情況:
人員管理方面:酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會認真領(lǐng)會會議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面:衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。
(二)工作中存在的問題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。
2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。
以上是我對xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。