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        店長年度總結(jié)與計劃

        《店長年度總結(jié)與計劃》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        店長年度總結(jié)與計劃

        1、店長年度總結(jié)與計劃

          伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

          一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

          但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

          回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的`銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。

          通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:

          客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

          1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

          2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

          3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

          4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

          5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

          xx年工作計劃:

          1)銷售目標(biāo):

          今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

          2)提高團隊團結(jié)和配合:

          提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

          3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

          4)人員的培養(yǎng):

          6店張蕊張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。

          對公司的提議:

          公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。

        2、店長年度總結(jié)

          自18年從事房地產(chǎn)行業(yè)至今已經(jīng)一年了,在這一年的工作中,由xx到xx房地產(chǎn)再到xx,獨立和參與完成的項目有xx·清河園、xx·麗水家園、xx·云和家園、xx·紫微星座等,辦理過手續(xù)的項目建設(shè)面積到目前達60萬平方米。多年的磨練使自身各項素質(zhì)不斷得到提升,也積累了寶貴的工作經(jīng)驗。我有能力、有信心干好xx的事業(yè)。

          轉(zhuǎn)眼XX年即將過去,回顧在公司前期部這一年來的工作情況首先從下幾個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報:

          一、18年完成崗位工作情況

          我工作第一天就投入到了工作之中,中午加班,對“觀湖一號”擬建地塊界點進行放線,為全面開工提供準(zhǔn)確界線依據(jù),在隨后的幾個月的工作中,完成了“觀湖一號”項目總圖的批準(zhǔn)、項目單體審批、項目核準(zhǔn)意見書、項目一期環(huán)評、1、2、3標(biāo)段的招投標(biāo)、消防審核、規(guī)劃工程許可證和施工許可證等前期手續(xù)的辦理,以及一期1、2標(biāo)段建筑節(jié)能意見書的辦理,前后共辦理大小手續(xù)146項,完成項目準(zhǔn)建設(shè)手續(xù)面積約11萬平方米。

          二、完善前期部各項工作制度

          由于xx地產(chǎn)也是剛成立不久的新公司,制度上還不是十分完善,從參加第一次公司例會,公司領(lǐng)導(dǎo)就提出了相關(guān)要求,我積極響應(yīng),既借鑒同行業(yè)一些大公司的先進管理制度經(jīng)驗,又結(jié)合xx地產(chǎn)的實際特點,完成了《前期部工作職責(zé)》、《前期部經(jīng)理職責(zé)》、《前期部職工工作職責(zé)》、《前期部崗位職責(zé)》、《前期部工作流程圖》等,各項前期工作制度,為前期部及時步入正軌做好了制度上準(zhǔn)備。

          三、部門管理

          1、檔案管理上,嚴(yán)格管理,及時歸檔

          由于前期部與各個行政審批部門簽訂的手續(xù)較多,而且有些是公司重要文件更有些涉及到公司商業(yè)機密,所以我在日常工作中嚴(yán)格做到了不該說的不說,不該做的不做,及時將重要文件歸檔,逐一登記,隨時查閱隨時能查到,方便工作手續(xù)延續(xù)辦理。

          2、工作日常管理上,做到日清工作制

          公司每月有月計劃、周計劃,而我在日常的工作中是以日為工作階段單位。因為前期工作性質(zhì)的不同,早一天辦完相關(guān)的手續(xù)就能為公司早日創(chuàng)造利潤提供條件,所以,我不僅要求自己,也要求部門員工以日為工作單位做自己的計劃,看看哪項做完了,哪項沒做完,為什么沒做完,剖析原因,盡快解決,爭取做到日清,這樣做下來,避免了工作的盲目性和無計劃性,又使計劃工作及時完成。并多次提前完成前期手續(xù)辦理。

          3、從工作態(tài)度上、思想上進行引導(dǎo)管理

          前期工作主要以辦理各項手續(xù)為主,與多個行政審批機關(guān)打交道時,有的手續(xù)必須一把手說了算,而有的一把手經(jīng)常到本單位不久就又出去了如果找不到,手續(xù)就會多耽誤一天,所以我就依辦事相關(guān)部門的時間行事,有時上班前到,有時要等到下班以后進行辦理。再者與這些部門打交道時,針對不同部門、不同具體辦事人員,采取不同的工作方式、方法,引導(dǎo)部門員工做事要勤、細,辦事要有耐心、恒心,多動腦、多動手。

          4、培養(yǎng)部門員工盡快進入工作狀態(tài)

          在前期部這一年工作中,為了使新員工盡快進入工作狀態(tài),我經(jīng)常言傳身教,用心來教,用多年來前期工作中總結(jié)出來的經(jīng)驗傳授他們,在他們工作中遇到困難時及時幫助,使他們盡快成長,當(dāng)他們?nèi)〉贸煽儠r,進行鼓勵,并引導(dǎo)他們大膽?yīng)毩⒌娜ネ瓿伞?/p>

          5、監(jiān)督與工作放權(quán)同時進行

          前期工作是個與多部門、多科室辦手續(xù)的工作,所以任憑一個人再加上兩支手也不能全顧到,所以當(dāng)自己部門員工達到獨立辦理水平時,堅決放權(quán)給他們,放權(quán)不等同于放任,因為前期的每項手續(xù)都至關(guān)項目建設(shè),所以雖放權(quán)了,但還要監(jiān)督檢查,看資料準(zhǔn)備全不全,看完成情況,看工作進度完成的手續(xù)是否有遺漏等,做到工作有條不紊、全面發(fā)展。

          6、培養(yǎng)部門員工的責(zé)任感

          前期手續(xù)涉及到項目整個開發(fā)過程,樹立部門人員責(zé)任感,有助于項目手續(xù)萬無一失,避免給公司造成不必要的損失,實行誰辦的手續(xù)誰負責(zé),有不足之處勇于承擔(dān)責(zé)任,尋辦法、尋途徑解決改正,而不是推卸。從另一方面講也有助于個人成長進步。

          四、從業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政策掌握上

          政府相關(guān)審批部門建設(shè)項目審批上,有時會有變化,這就需要我們前期工作人員在熟練掌握各項辦事手續(xù)、章程規(guī)定的基礎(chǔ)上,還要及時掌握新政策、新規(guī)定,避免公司項目在設(shè)計上規(guī)劃上有重大失誤、損失,也為公司在項目制定上、規(guī)劃上提供依據(jù),符合公司總體戰(zhàn)略發(fā)展要求,所以,我不僅在加強自己部門業(yè)務(wù)不斷學(xué)習(xí)的同時,及時洞察政府新政策新導(dǎo)向,為公司項目規(guī)劃提出新問題、新建議、新要求。

          五、在公司內(nèi)部團結(jié)協(xié)作,在公司外部樹立良好形象

          前期部算是公司對外聯(lián)絡(luò)的主要聯(lián)系部門,不僅公司部門內(nèi)部之間需加強團結(jié)協(xié)作,使工作更加順暢;與外界聯(lián)系也是一樣十分重要,我們不僅代表自己也代表著公司的形象。因此,在日常內(nèi)部工作中嚴(yán)格要求自己,加強團結(jié)、加強協(xié)作。工作中與技術(shù)部、行政辦、財務(wù)部、工程部等均建立了良好的工作關(guān)系和工作氛圍;同時也節(jié)制了那些工作不務(wù)實、光說不做、亂說是非等不良習(xí)氣的存在。在對外聯(lián)系上,首先提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì),也就是練好“內(nèi)功”,在外辦事時才能表現(xiàn)出高素質(zhì)、高水平,同時也為公司增強了榮譽。

        3、店長年度總結(jié)與計劃

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo).同事大家好:

          我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。20XX年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):

          一.工作中的收獲。

          1.商場20XX年銷售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

          2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監(jiān)督。

          3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負責(zé)跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。

          4下達的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。<蓮山課~件>賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,20XX年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。

          二.工作中做的不到位.

          1. 員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。

          2.有時在工作中沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

          3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。

          4.對會員的維護不夠服務(wù)化.精細化。處理問題經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項能力。

          總之,20XX年,又是以今天作為一個起點,新目標(biāo).新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進一步嚴(yán)格要求自己做好上級領(lǐng)導(dǎo)給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導(dǎo).同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。

        4、店長年度總結(jié)與計劃

          伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

          一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

          但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

          回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的`銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。

          通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處?,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:

          客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

          1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

          2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

          3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

          4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

          5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

          xx年工作計劃:

          1)銷售目標(biāo):

          今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

          2)提高團隊團結(jié)和配合:

          提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

          3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

          4)人員的培養(yǎng):

          6店張蕊張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。

          對公司的提議:

          公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。

        5、店長年度總結(jié)

          一年的時間很快過去了,在一年里,我在美步領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項

          1、工作的態(tài)度。

          來到美步大集體,本人遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心,積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責(zé),當(dāng)然這也是本人認為,自己還是有很多需要改正的地方。

          2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

          我是xx年11月份來到美步工作,擔(dān)任美步寧波分公司店長,協(xié)助寧波分公司總經(jīng)理做好工作。美步工作以簡單快樂為主,但為了搞好工作,要向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐,在很短的時間內(nèi)要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

          在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個目標(biāo),積極學(xué)習(xí)完成以下本職工作:

          (1)協(xié)助各部門做好銷售、測量、安裝、反饋等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。

          (2)xx年底協(xié)助楊總順利地完成了xx年雅戈爾工程。為了不耽誤工程進度、積極聯(lián)系廠部工程進度。

          (3)店長看上去是一份很簡單的工作,但真的做起來需要認真負責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度,理清思路,分類整理好各類規(guī)定,并認真學(xué)習(xí),可能個人的能力有限,沒有很好的完成這項工作,我會在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。

          (4)嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)定,做好一個店長的本職工作,認真、按時、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

          為了美步工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào),新的一年開始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,有效利用工作時間??偨Y(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進。

        6、店長年工作總結(jié)與計劃怎么寫

          【范文一:店長工作總結(jié)與計劃】

          伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20XX,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的20XX年。

          一轉(zhuǎn)眼,來中大鱷魚已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時間里,首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵,引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM,成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。

          半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合,這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,通過這么長時間的工作積累,整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認知度缺乏,目標(biāo)不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

          xx店的管理模式也在不斷的加強與跟進,這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有,因為區(qū)域組織的每周店長會,給予大家一個互相學(xué)習(xí),互相交流,互相影響,互相跟進不足之處的機會,讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔(dān)負著的責(zé)任,有問題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心,就是相信,堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團隊里,我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

          20XX年的展望與規(guī)劃

          20XX馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。

          公司在發(fā)展進程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開展工作。

          在每次會議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進取,某發(fā)展。

          做好連帶銷售的培訓(xùn)課程,開展好店鋪細節(jié)的跟進工作,用多看,多學(xué),多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,xx店會一年比一年更好,因為我們愿為服務(wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻。

          以上就是我20XX年的總結(jié)和20XX年的展望及規(guī)劃。

          【范文二:店長年終工作總結(jié)及工作計劃】

          伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。

          一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

          但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

          回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。

          通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下:

          客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

          1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。

          2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的`真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

          3)工作每天/每月沒有一個明確的目標(biāo)和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

          4)對店面要求也不嚴(yán)格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責(zé)任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

          5)因為個人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己,所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5、1開業(yè)——-9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。

          xx年工作計劃:

          1)銷售目標(biāo):

          今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

          2)提高團隊團結(jié)和配合:

          提高團隊團結(jié)及配合和團隊的建設(shè)是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

          3)要時刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

          4)人員的培養(yǎng):

          6店張蕊張青青以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機會。

          對公司的提議:

          公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長更需要培訓(xùn),店長不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。

          【范文三:商場專柜店長上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃】

          時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了XX年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xxx專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔(dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標(biāo)。

          一、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)xxxxxx,實際完成xxxxxx。x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xxx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

          二、促銷活動,5月份xxx舉行大型促銷活動,6、4-6、12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

          三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。

          對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。

          日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

          以上是我對XX年上半年的工作總結(jié)!

          新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

          1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。

          2、學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

          3、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

          4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。

          曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學(xué)習(xí)著,11下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!

          【范文四:店長工作總結(jié)與計劃】

          作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

          具體歸納為以下幾點:

          1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

          2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。

          3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

          4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

          5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

          首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

          其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

          6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

          現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

          面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

          1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

          2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

          3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

          4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

        7、店長年度總結(jié)

          服裝店主對于一個服裝店長來說起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對于一個經(jīng)濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有優(yōu)良的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套優(yōu)良的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

          具體歸納為以下幾點:

          1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

          2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的主動性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。

          3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,胸有成竹,有針對性,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

          4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局認識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

          5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到主動的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個優(yōu)良的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

          首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

          其次,主動主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)認識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

          6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱度,客觀的去看待工作中的問題,并以主動的態(tài)度去解決。

          現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

          面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

          1.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

          2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

          3.樹立對公司高度忠誠,熱愛本職工作,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

          4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最優(yōu)良、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱度,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

        8、店長年度總結(jié)

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

          您們好!

          伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

          一、經(jīng)營狀況 :

          從xx20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚 。

          二、經(jīng)營方面

          我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

          1、肉卷從以前24元/斤到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。

          2、人員以前,前后37位員工現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

          3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

          為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的65xx%的消費群體是學(xué)生。

          三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

          作為xx店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

          衛(wèi)生安全方面 ,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

          服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

          由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。 在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

          展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

          多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

          嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本 核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。

          我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。