大致上男孩子是比較不愛(ài)吃甜食的,所以手作甜點(diǎn),其實(shí)大部分還是為了滿足女孩子的美好夢(mèng)幻,那就夢(mèng)幻到底吧!為他(其實(shí)是為自己)做一個(gè)粉紅色的情人節(jié)蛋糕,讓你們的這個(gè)情人節(jié),沉溺在極致的甜蜜之中,沒(méi)有情人的也好,和姊妹們一起分享更甜蜜!
HANDMADE CHARLOTTE 這次不教我們?cè)趺醋龅案猓且涛覀冊(cè)趺囱b飾,你可以買一個(gè)素顏蛋糕回來(lái),幫它改頭換面成夢(mèng)幻的粉紅色外衣。
將以白糖制成的奶油糖霜分出三色,原色的白色外,再以食用色素調(diào)出深粉紅色和淺粉紅色。
先以白色糖霜覆蓋整個(gè)蛋糕,再以深粉紅色糖霜涂抹在蛋糕下半三分之二部,這些步驟都還不需要太過(guò)精致的涂抹。
再將淺粉紅色的糖霜涂抹在蛋糕的上半三分之二部分,需將白色部分全部覆蓋。
再以抹刀將糖霜整理平整,在涂抹的同時(shí),三個(gè)顏色會(huì)互相混合,就成了如同大理石紋路般的美麗造型。
功力要是再好一些的話,可以利用剩下的糖霜以擠花袋擠出華麗花邊!