海明威曾說過 「如果你夠幸運，在年輕時待過巴黎，那么巴黎將永遠(yuǎn)跟著你，因為巴黎是一席流動的盛宴?！?，對于曾造訪過巴黎的人而言，巴黎的美是一種難以忘懷的情愫，在這座看不到太多現(xiàn)代建筑的城市里，她所蘊(yùn)含的歷史美感與氛圍，是世界上任何一個城市都難以比擬的。

而在巴黎傳統(tǒng)的外表下，其實也潛藏了許多新興的前衛(wèi)設(shè)計，這些新潮的設(shè)計不僅代表巴黎與時俱進(jìn)的現(xiàn)代化發(fā)展，也在與巴黎傳統(tǒng)建筑揉合之下產(chǎn)生新舊交錯的沖突美感，而讓巴黎更加令人著迷不已。其中，2003年開幕時即造成轟動的餐廳KONG就是代表之一， 在開業(yè)超過十年的今天依然是巴黎的人氣餐廳。

坐落于在巴黎新橋Le Pont Neuf旁的KENZO集團(tuán)大樓頂樓，KONG擁有此商圈的至高點景觀，餐廳內(nèi)部由知名法國設(shè)計師Philippe Starck操刀設(shè)計，別出心裁的以巨幅落地窗打造透明屋頂，讓坐在KONG餐廳里的顧客能將巴黎的美盡收眼底，成為巴黎時尚餐廳的代表之一，就能美國影集”Sex And The City “也曾在此處取景。

進(jìn)一步細(xì)看內(nèi)部裝潢，或許是因為身在日本設(shè)計師創(chuàng)始的KENZO品牌大樓里，KONG餐廳內(nèi)部帶有相當(dāng)濃厚的東洋風(fēng)味，抬頭一看天花板便是一幅橫躺的藝妓圖案，甚至在現(xiàn)代感透明壓克力制作而成的仿法國宮廷造型椅上也印制了藝妓臉譜……搭配上多元化的現(xiàn)中西方料餐點，在新潮的現(xiàn)代風(fēng)格中，日本藝妓文化與傳統(tǒng)古典建筑帶來了奇異的沖突美感，不只帶給食客不同以往的新奇體驗，其視覺和味覺兼具的前衛(wèi)設(shè)計也成為KONG的鮮明特色。