《大班健康教案《食品保質期》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、大班健康教案《食品保質期》反思
活動目標
1.產(chǎn)生了解食品保質期的愿望，感知在保質期內食用食品的好處。
2.試著讀出保質期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質期的意義，知道應該在保質期內食用食品。
活動準備：
有包裝的食品若干種。
活動過程
1.談話導入。
提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?
幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。
教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。
2.觀察感知食品保質期。
提出要求：哪些食品有保質期呢?這里有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質期?
引導幼兒歸納小結：一般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上
3.將食品按保質期的長短歸類。
提問：食品的保質時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什么不能吃過期食品?
幼兒充分討論后，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。
4.共同品嘗食品。
教學反思
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
2、大班食品安全教案《食品保質期》含反思
活動目標：
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經(jīng)驗，嘗試學看保質期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力。
活動準備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆
活動過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。
(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質期。)
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)
教師說出保質期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>
師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質期的作用與重要性
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質期的呢?
師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產(chǎn)日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答
你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦!
師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質期)
出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。
引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。
引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的認識。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。
出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。
結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動反思：
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
3、大班健康教育教案《綠色食品和垃圾食品》含反思
活動目標：
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備：
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程：
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
教學反思：
由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
4、大班安全教案《食品的保質期》含反思
活動前評析：
大班幼兒已經(jīng)對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“3.15消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產(chǎn)日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。
活動目標：
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質期方面的常識，學會保護自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當?shù)谋磉_、交流探索的過程和結果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質期的關系并體驗到數(shù)學的重要和有趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
活動準備：
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
活動過程實錄：
(一)故事導入
1、師：小狗汪汪是個可愛的小家伙，她呀，特別愛喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了，小狗汪汪見媽媽忙，就自己去路邊超市買了一袋，可是剛喝了不一會啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提問：小朋友，汪汪為什么肚子疼呀?
——牛奶壞了，汪汪拉肚了。
3、提問：為什么牛奶壞了呢?
——時間長了，牛奶變質了。
4、師總結：對了，肯定是牛奶壞了，牛奶不能喝了，因為小汪汪沒有查看牛奶的生產(chǎn)日期，不知道是否過保質期呢。
(通過一個短短的小故事，創(chuàng)設情境，引出今天的活動重點：食品的生產(chǎn)日期和保質期。引出簡捷、直接切入本活動的重點內容。)
(二)檢驗保質期
師：今天老師和小朋友一起來來看看，這些食品是哪天生產(chǎn)的，有沒有過保質期。
1、出示圖：面包，生產(chǎn)日期：20140410，保質期：5天
提問：20140410是指哪年、哪月、哪天?
——2014年4月10日
提問：保質期是5天，我們該從20140410的哪個數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?
——從10日往后數(shù)，數(shù)5天。
提問：為什么從10日數(shù)?
——保質期是5天，所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問：請問這個是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?
——沒有過期。從10日往后數(shù)5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示圖：汪汪煎卷，生產(chǎn)日期：20140116，保質期：9個月(讓幼兒探究保質期是“月”的計算方法)
3、出示圖：綠茶，生產(chǎn)日期：20140212，保質期1年(在教學過程中讓幼兒明白如何推算保質期是“年”的數(shù)數(shù)方法)
4、總結：看來食品的保質期對我們的健康非常重要，我們在生活中要學會保護好自己的健康。
(通過多媒體課件，引導幼兒看圖，認識生產(chǎn)日期、保質期，學會借用手指推算出食品是否過期。在這個活動環(huán)節(jié)里，有目的的出示了“5天、9個月、一年”這樣的數(shù)字，讓幼兒明白有關天、月、年的計算方法。)
(三)自主探索活動
1、生產(chǎn)日期和保質期在食品的什么地方可以找到?
——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗員，看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天，保質期是多長時間，有沒有過期。(讓小朋友檢驗食品，討論)
(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒
3、分別讓小朋友議一議，說一說，探討一下食品的保質期。
(這個環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程，利用形象的食品包裝，看一看、找一找、算一算、說一說、議一議，將本活動的重難點內容進行內化，達到學以致用的目的。)
(四)游戲活動：看圖《猜一猜》
1、藍莓派：猜猜這個藍莓派是那天生產(chǎn)的?保質期是幾天?
(對猜對的小朋友給予獎勵，及時鼓勵幼兒參與教學活動。)
2、巧克力3、飲料4、真果粒
(游戲活動是幼兒喜愛的活動，也是幼兒教學活動的中心，在這個環(huán)節(jié)安排游戲活動，既是幼兒學習活動的特點必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學習特點，也是鞏固、加深本課活動重點內容，使本課所學得到反饋。幼兒不僅樂于參與，也讓學習成果得到展示。)
(五)擴展活動：檢驗的常識
1、提出問題：有些物品不僅要看保質期，更要看具體的食品質量。即使在保質期時間之內，如果出現(xiàn)問題，也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?
——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢?
——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
(擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。)
(六)延伸活動
1、聽兒歌《12315》，如果買了過期的或假冒偽劣的商品，我們應該怎么辦?
——退貨、找商家賠償、撥打消費者維權電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍，邊說兒歌邊去班級的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期。
(雖然是個小小的兒歌，也是對幼兒知識的提升。在這里設計這首兒歌，不僅可以活躍幼兒的活動氣氛，更為幼兒知識的再擴展提供一個輕松、和諧的學習機會，做到知識在更新，但過程卻不枯燥，非常符合幼兒的認知規(guī)律。)
教師評析：
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
正如《幼兒園教育指導綱要》里指出的：為幼兒提供健康、豐富的活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。
教學反思：
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
5、大班健康活動教案《食品保質期》含反思
【活動目標】
1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;
2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
【活動準備】
教室里面的各種廢舊物品
【活動流程】
談話導入——觀察感知——聯(lián)系315
【活動過程】
1、談話導入
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
【教學反思】
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
6、大班健康課教案《食品保質期》含反思
活動目標：
1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;
2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
活動準備：
教室里面的各種廢舊物品
活動流程：
談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
活動過程：
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
活動反思：
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
7、大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》含反思
幼兒園大班健康教案：綠色食品和垃圾食品
活動目標：
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。
5、知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。
活動準備：
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程：
1、幼兒進行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶?，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓螅^續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
教學反思：
由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
8、大班健康教案《食品保質期》含反思
活動目標
1.產(chǎn)生了解食品保質期的愿望，感知在保質期內食用食品的好處。
2.試著讀出保質期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質期的意義，知道應該在保質期內食用食品。
活動準備：
有包裝的食品若干種。
活動過程
1.談話導入。
提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?
幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。
教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。
2.觀察感知食品保質期。
提出要求：哪些食品有保質期呢?這里有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質期?
引導幼兒歸納小結：一般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上
3.將食品按保質期的長短歸類。
提問：食品的保質時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什么不能吃過期食品?
幼兒充分討論后，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。
4.共同品嘗食品。
教學反思
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
9、大班健康詳案教案《重要的食品保質期》含反思
活動設計背景
我班孩子經(jīng)常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質期，所以想到讓孩子學會認識其他食品的保質期，不要吃過期的食品。
活動目標
1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。
2、能關注食品的生產(chǎn)日期和保質期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質期內的食品。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
1、觀察統(tǒng)計表推算食品的保質期。
2、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”
活動準備
1、物質準備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計表”、“食品生產(chǎn)日期和保質期統(tǒng)計表”一張;“1年掛歷”一張;過期的食品;苗苗糕點屋場景
2、經(jīng)驗準備：關注食品外包裝上的數(shù)字;已做過關于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計調查
活動過程
出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎?如果吃了會怎么樣?引申出食品的保質期。
1、鞏固對食品外包裝上的數(shù)字作用的認識。
(1)觀察統(tǒng)計表，請幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。
師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情?
(2)引導幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質期。
師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢?
(3)了解保質期的作用和重要性。
師：每種食品都有保質期，保質期有什么作用呢?
2、關注生產(chǎn)日期和保質期，學習推算食品的保質期。
(1)師：正是因為保質期很重要，所以今天我們就來討論保質期的問題。<.本文來源:快思教案.網(wǎng)>假如你到商店去買食品，你會看保質期嗎?你知道在什么時間內吃這樣食品是安全的嗎?
(2)幼兒討論后小結：要先看生產(chǎn)日期，再看保質期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。
(3)請幼兒推算食品的保質期。
?、賻煟哼@里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質期都在上面，你們知道它們在什么時間內吃是安全的嗎?
?、谟變河懻摗⑼扑?。推算時可利用墻角上貼的掛歷。
3、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”
?、?介紹游戲玩法：請幼兒將過期的“糕點”找出來。
② 幼兒操作。
?、巯嗷ソ涣鞑僮鹘Y果。
教學反思
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
10、大班健康優(yōu)質課教案《食品保質期》含反思
活動目標：
1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;
2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。
活動準備：
教室里面的各種廢舊物品
活動流程：
談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講
活動過程：
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"(幼兒猜測) 其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。 老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
教學反思：
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質期。
11、大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》健康食品教案反思
活動目標：
1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。
2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。
3.增強自我保護意識，預防食物中毒。
4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5.能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
活動準備：
課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質的食品)
活動過程：
一、談話導入活動
1.引導語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
2.幼兒自由回答
3.引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。
二、區(qū)分各類食品
1.引導語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)
(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)
(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。
(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。
2.小結：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。
3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。
4.小結：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。
三、飲食衛(wèi)生我知道
1.引導語：生活中我們應該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?
2.小結：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。
【活動反思】
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學目標。
12、幼兒園大班健康優(yōu)秀教案：食品的保質期反思
活動準備:
教室里面的各種廢舊物品
活動目標
1、了解食品的保質期及它的作用;
2、知道應該在保質期內實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;
3、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法;
5、引導幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
活動流程:
談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15
活動過程:
1、談話導入師:
老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測) 其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。 老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊
看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了,因為昨天是3、15號,也就是3、15消費者權益保護日,如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
教學反思:
本次教學活動，通過認識食品的生產(chǎn)日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。