《中班教案《黑木耳和白木耳》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1.中班教案《黑木耳和白木耳》反思
活動目標：
1.初步了解黑木耳與白木耳兩種食物的主要特征，嘗試運用多種感官感知并比較黑白木耳的不同特點。
2.對膨脹的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意用語言與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3.通過學(xué)習(xí)兒歌及品嘗木耳美食，激發(fā)幼兒對木耳菜的喜愛及地方特產(chǎn)的興趣。
4.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
5.領(lǐng)會兒歌蘊含的寓意和哲理。
活動重難點：
觀察了解黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象,并用語言來表達其異同。
在了解黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，激發(fā)幼兒對木耳菜的喜愛。
活動過程：
一、活動導(dǎo)入。
通過客人小朋友的介紹，引出黑木耳，接著讓幼兒說說自己的家鄉(xiāng)在哪里，是否出產(chǎn)黑木耳和白木耳，激發(fā)幼兒對木耳的喜歡對家鄉(xiāng)的熱愛。
1.今天顧老師請來了一位小朋友，你們知道他是哪里的嗎?(黑龍江)這位小朋友還帶來了他們黑龍江黑很有名的特產(chǎn)，你們知道是什么嗎?(黑木耳)
我們班也有一位小朋友要來介紹一下，羅紫彤介紹白木耳
2.我們其他小朋友也來介紹一下，你的家鄉(xiāng)在哪里?有沒有黑木耳或者白木耳?(幼兒回答)
3.白木耳還有別的好聽的名字，誰知道呢?
4.師小結(jié)：全國各地都有產(chǎn)，江蘇江西黑龍江，福建安徽四川省。其中黑龍江的黑木耳很有名，四川的白木耳最有名。
二、知識新授
——向幼兒介紹黑木耳、白木耳，并探索發(fā)現(xiàn)黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象
(一)引導(dǎo)幼兒感知黑、白木耳的特征。
1.師：你們看盤子有什么?幼：黑木耳和白木耳。
2.引導(dǎo)幼兒從顏色、形狀和觸感三方面來感知。
師：請你們每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳，看一看它們是什么顏色的?像什么?
師：摸一摸是什么感覺的?
3.小結(jié)：黑木耳的顏色是黑色的，看上去像耳朵。白木耳的顏色是有點白有點黃，看上去像獅子的臉、像花、像珊瑚……它們摸上去都是硬硬的、脆脆的。
(分析：通過有目的的引導(dǎo)，讓幼兒感知木耳的特性，有了原型事物的基本了解，為幼兒進行大膽的猜測提供了一定的科學(xué)理論依據(jù)。)
(二)了解黑木耳、白木耳的生長地方。(出示PPT圖片)
我們小朋友觀察很仔細，你們知道木耳長從哪里長出來的?
(三)通過猜測、實驗，感知膨脹現(xiàn)象。
1.師：如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里，你們猜猜會怎樣?(幼兒猜測并講述)
2.師：黑木耳和白木耳到底會怎樣呢?我們一起來試一試吧!(幼兒操作并探索)
(分析：小班幼兒的生活經(jīng)驗有限，他們的猜測會有對有錯，讓他們帶著自己的猜測去實驗，能滿足他們的求知欲望，初步感知膨脹的現(xiàn)象。)
(四)對比黑白木耳在水中前后的變化，共同討論膨脹現(xiàn)象。
1.師：黑木耳、白木耳在水中發(fā)生了什么有趣的事情?
幼1：開花了。幼2：變大了。
師:它們?yōu)槭裁磿兇?幼：喝了好多的水。
2.師：我們再來摸一摸它們，會是什么感覺呢?
幼：滑滑的、軟軟的。
3.小結(jié)：像黑木耳、白木耳這樣原來干干的、硬硬的東西，放在水里會變大、變軟的，就是膨脹現(xiàn)象。
(分析：通過形態(tài)、軟硬程度方面的對比，將幼兒的觀察進行集中，突顯本次活動的重點，幫助幼兒更好地感知事物膨脹的原理。)
師總結(jié)：黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木長，放入水中就變大。
三、學(xué)習(xí)兒歌《黑木耳和白木耳》
品嘗木耳美食——通過品嘗木耳美食，讓幼兒知道木耳不僅美味可口，而且營養(yǎng)特別豐富，激發(fā)幼兒對木耳美食的喜愛。
1.師總結(jié)(接上)：今天我們一起認識了黑木耳和白木耳，你們知道黑木耳和白木耳有什么營養(yǎng)嗎?老師變暗了一首兒歌來贊一贊，好嗎?
2.學(xué)兒歌：兒歌《黑木耳和白木耳》
黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木長 ，全國各地都有產(chǎn)，
放入水中就變大， 營養(yǎng)豐富抗病強，我們大家都愛它。
3.小朋友你們吃過黑木耳和白木耳做的菜嗎?(幼兒回答，出示課件)
4.今天老師把它做成了美食給你們品嘗，你們想不想品嘗呀?
5.延伸幼兒品嘗。
總結(jié)：今天我們認識了黑木耳和白木耳，很多小朋友的家鄉(xiāng)也有出產(chǎn)，你們也品嘗了老師做的木耳美食，以后回到家里你也可以和爸爸媽媽用木耳創(chuàng)造出很多的美食，到時我們再一起分享，好嗎?
活動反思：
整個活動環(huán)節(jié)、思路很清晰，我在課前也做了很多的考量和工作，從材料的選擇方面、課件等作了充分的準備。下面說一下失誤：
1.在第一個環(huán)節(jié)中，老師總結(jié)時應(yīng)該把黑木耳出產(chǎn)有名的地方是黑龍江，白木耳出產(chǎn)最有名是四川通江縣說一下的。
2.幼兒通過對比膨脹前后木耳的變化，分析其長大的原因，感知了膨脹現(xiàn)象，總結(jié)膨脹的概念。我讓從生活中找會膨脹的物體，幼兒說了兩個，由于時間關(guān)系我點一下就結(jié)束。不如不說，課后作為延伸。
3.活動的內(nèi)容比較多，語言還要在精煉些。
2.大班社會教案《木耳營養(yǎng)好》含反思
活動目標
1.了解黑木耳的營養(yǎng)價值與烹調(diào)方法，體驗親手調(diào)制食物的樂趣。
2.品嘗木耳，嘗試接受平時不愛吃的食物。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。
活動準備
1.洗凈的黑木耳,調(diào)味品(鹽、醬油、胡椒粉、咖喱粉、洗凈切斷的香菜、碾成顆粒的熟花生等)。
2.電飯煲等炊具,幼兒用的碗勺等。
活動過程
一、知道黑木耳的食用價值。
1、自由交談。
--教師：誰知道吃黑木耳對我們的身體有什么好處嗎?(引導(dǎo)幼兒交流自己的生活經(jīng)驗。)
2、介紹黑木耳的食用價值。
--教師：黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為"素中之葷"和"素中之王"，它是各種葷素食品中含鐵量最高的。多吃黑木耳可以讓人少生病，讓我們的身體長的棒棒的。平時我們應(yīng)該多吃一些對身體有益的食物。在潮濕、腐爛的樹木上能長出這么有用的東西，大自然真是神奇呀!
二、討論木耳的吃法。
--教師：黑木耳可真是個好東西呀!你吃過黑木耳嗎?你覺得味道如何?
--教師：你喜歡吃黑木耳嗎?是怎么燒制的?(引導(dǎo)幼兒大膽交流自己的生活經(jīng)驗。)三、嘗試涼拌黑木耳，品嘗點心。
1、教師煮黑木耳。
--教師：我們自己動手來做一份木耳的點心吧!木耳要先在開水里煮一下。水是燙的，我要輕輕地放進去。(教師用電飯煲燙煮黑木耳。)
2、了解各種調(diào)料。
--教師：我們來看看，桌上有些什么調(diào)料?是什么味道的?(幼兒辨別，也可請個別幼兒品嘗辨別。)--教師：你喜歡在黑木耳里放些什么調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的喜好合理選擇調(diào)味品。)
3、嘗試涼拌黑木耳。
--教師：請你來試一試，為自己涼拌一份好吃的黑木耳吧!(幼兒操作，老師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒注意不同口味的同伴的需要。)--教師：誰來說說自己這份涼拌黑木耳的味道如何，放了哪些調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒互相交流與品嘗。)
三、討論白木耳的吃法。
--教師：說到黑木耳，我們就常常會想起白木耳。白木耳可以這么吃呢?(引導(dǎo)幼兒交流經(jīng)驗和大膽猜測。)--教師：請你們回家后和爸爸媽媽一起試試，然后和好朋友說說，你們家是怎么做白木耳點心的?味道怎樣?吃白木耳有什么好處?
活動反思
設(shè)計活動時，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
在活動中，還存在一些不足之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過度的語言沒有說，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會模仿小木耳硬硬小小的特點。而在體驗游戲中，幼兒的注意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很好奇，沒能投入到體驗游戲中，可以事先和幼兒熟悉這個游戲，將體驗融入到娃娃家的游戲中。
3.小班教案《木耳變變變》含反思
活動目標：
1.在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。
2.運用多種方式，體驗?zāi)径牟煌兓?，感受快樂?/p>
3.愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗，激發(fā)科學(xué)探究的興趣。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動準備：
干木耳、水、盆。
活動過程：
一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。
師：今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。
師：吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學(xué)一學(xué);香香的---這是你品出來的味道! )師：看你們吃得香香的，一定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。
二、觀察干木耳，了解干木耳的特征。
師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學(xué)一學(xué)他的樣子。
師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密，這是生的干木耳，他還會變魔術(shù)呢!
三、運用多種方式，感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化。
1.實驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。
師：我們請熱水朋友來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進盆子里，小心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。
(1)幼兒操作，感知。
師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。
教師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀察：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?
(2)講解觀察結(jié)果，得出干濕木耳的不同。
師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!
師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?
師：小木耳泡了熱水澡以后啊，慢慢變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起來學(xué)一下。
小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。
2.體驗游戲"變呀變"，感受快樂。
師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€"變呀變"的游戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學(xué)做干木耳學(xué)得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(老師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。
四、遷移生活經(jīng)驗，了解其他可以泡發(fā)的食物。
1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。
師：我們的小木耳可真會變魔術(shù)，生活中我們還有很多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。
2.結(jié)束活動，延伸內(nèi)容。
師：會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的，去告訴更多的好朋友!
活動延伸：
去科學(xué)角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西，玩體驗游戲，感覺快樂。
活動反思：
設(shè)計活動時，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
在活動中，還存在一些不足之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過度的語言沒有說，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會模仿小木耳硬硬小小的特點。而在體驗游戲中，幼兒的注意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很好奇，沒能投入到體驗游戲中，可以事先和幼兒熟悉這個游戲，將體驗融入到娃娃家的游戲中。
4.小班科學(xué)活動教案《木耳變變變》含反思
活動目標：
1.在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。
2.運用多種方式，體驗?zāi)径牟煌兓?，感受快樂?/p>
3.愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗，激發(fā)科學(xué)探究的興趣。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準備：
干木耳、水、盆。
活動過程：
一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。
師：今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。
師：吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學(xué)一學(xué);香香的---這是你品出來的味道! )師：看你們吃得香香的，一定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。
二、觀察干木耳，了解干木耳的特征。
師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。!.來源:快思老.師教案網(wǎng)!(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學(xué)一學(xué)他的樣子。
師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密，這是生的干木耳，他還會變魔術(shù)呢!
三、運用多種方式，感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化。
1.實驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。
師：我們請熱水朋友來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進盆子里，小心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。
(1)幼兒操作，感知。
師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。
教師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀察：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?
(2)講解觀察結(jié)果，得出干濕木耳的不同。
師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!
師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?
師：小木耳泡了熱水澡以后啊，慢慢變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起來學(xué)一下。
小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。
2.體驗游戲"變呀變"，感受快樂。
師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€"變呀變"的游戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學(xué)做干木耳學(xué)得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(老師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。
四、遷移生活經(jīng)驗，了解其他可以泡發(fā)的食物。
1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。
師：我們的小木耳可真會變魔術(shù)，生活中我們還有很多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。
2.結(jié)束活動，延伸內(nèi)容。
師：會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的，去告訴更多的好朋友!
活動延伸：
去科學(xué)角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西，玩體驗游戲，感覺快樂。
活動反思：
設(shè)計活動時，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
在活動中，還存在一些不足之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過度的語言沒有說，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會模仿小木耳硬硬小小的特點。而在體驗游戲中，幼兒的注意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很好奇，沒能投入到體驗游戲中，可以事先和幼兒熟悉這個游戲，將體驗融入到娃娃家的游戲中。
5.中班教案《黑木耳和白木耳》含反思
活動目標：
1.初步了解黑木耳與白木耳兩種食物的主要特征，嘗試運用多種感官感知并比較黑白木耳的不同特點。
2.對膨脹的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意用語言與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3.通過學(xué)習(xí)兒歌及品嘗木耳美食，激發(fā)幼兒對木耳菜的喜愛及地方特產(chǎn)的興趣。
4.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
5.領(lǐng)會兒歌蘊含的寓意和哲理。
活動重難點：
觀察了解黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象,并用語言來表達其異同。
在了解黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，激發(fā)幼兒對木耳菜的喜愛。
活動過程：
一、活動導(dǎo)入。
通過客人小朋友的介紹，引出黑木耳，接著讓幼兒說說自己的家鄉(xiāng)在哪里，是否出產(chǎn)黑木耳和白木耳，激發(fā)幼兒對木耳的喜歡對家鄉(xiāng)的熱愛。
1.今天顧老師請來了一位小朋友，你們知道他是哪里的嗎?(黑龍江)這位小朋友還帶來了他們黑龍江黑很有名的特產(chǎn)，你們知道是什么嗎?(黑木耳)
我們班也有一位小朋友要來介紹一下，羅紫彤介紹白木耳
2.我們其他小朋友也來介紹一下，你的家鄉(xiāng)在哪里?有沒有黑木耳或者白木耳?(幼兒回答)
3.白木耳還有別的好聽的名字，誰知道呢?
4.師小結(jié)：全國各地都有產(chǎn)，江蘇江西黑龍江，福建安徽四川省。其中黑龍江的黑木耳很有名，四川的白木耳最有名。
二、知識新授
——向幼兒介紹黑木耳、白木耳，并探索發(fā)現(xiàn)黑木耳與白木耳的特征及膨脹現(xiàn)象
(一)引導(dǎo)幼兒感知黑、白木耳的特征。
1.師：你們看盤子有什么?幼：黑木耳和白木耳。
2.引導(dǎo)幼兒從顏色、形狀和觸感三方面來感知。
師：請你們每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳，看一看它們是什么顏色的?像什么?
師：摸一摸是什么感覺的?
3.小結(jié)：黑木耳的顏色是黑色的，看上去像耳朵。白木耳的顏色是有點白有點黃，看上去像獅子的臉、像花、像珊瑚……它們摸上去都是硬硬的、脆脆的。
(分析：通過有目的的引導(dǎo)，讓幼兒感知木耳的特性，有了原型事物的基本了解，為幼兒進行大膽的猜測提供了一定的科學(xué)理論依據(jù)。)
(二)了解黑木耳、白木耳的生長地方。(出示PPT圖片)
我們小朋友觀察很仔細，你們知道木耳長從哪里長出來的?
(三)通過猜測、實驗，感知膨脹現(xiàn)象。
1.師：如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里，你們猜猜會怎樣?(幼兒猜測并講述)
2.師：黑木耳和白木耳到底會怎樣呢?我們一起來試一試吧!(幼兒操作并探索)
(分析：小班幼兒的生活經(jīng)驗有限，他們的猜測會有對有錯，讓他們帶著自己的猜測去實驗，能滿足他們的求知欲望，初步感知膨脹的現(xiàn)象。)
(四)對比黑白木耳在水中前后的變化，共同討論膨脹現(xiàn)象。
1.師：黑木耳、白木耳在水中發(fā)生了什么有趣的事情?
幼1：開花了。幼2：變大了。
師:它們?yōu)槭裁磿兇?幼：喝了好多的水。
2.師：我們再來摸一摸它們，會是什么感覺呢?
幼：滑滑的、軟軟的。
3.小結(jié)：像黑木耳、白木耳這樣原來干干的、硬硬的東西，放在水里會變大、變軟的，就是膨脹現(xiàn)象。
(分析：通過形態(tài)、軟硬程度方面的對比，將幼兒的觀察進行集中，突顯本次活動的重點，幫助幼兒更好地感知事物膨脹的原理。)
師總結(jié)：黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木長，放入水中就變大。
三、學(xué)習(xí)兒歌《黑木耳和白木耳》
品嘗木耳美食——通過品嘗木耳美食，讓幼兒知道木耳不僅美味可口，而且營養(yǎng)特別豐富，激發(fā)幼兒對木耳美食的喜愛。
1.師總結(jié)(接上)：今天我們一起認識了黑木耳和白木耳，你們知道黑木耳和白木耳有什么營養(yǎng)嗎?老師變暗了一首兒歌來贊一贊，好嗎?
2.學(xué)兒歌：兒歌《黑木耳和白木耳》
黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木長 ，全國各地都有產(chǎn)，
放入水中就變大， 營養(yǎng)豐富抗病強，我們大家都愛它。
3.小朋友你們吃過黑木耳和白木耳做的菜嗎?(幼兒回答，出示課件)
4.今天老師把它做成了美食給你們品嘗，你們想不想品嘗呀?
5.延伸幼兒品嘗。
總結(jié)：今天我們認識了黑木耳和白木耳，很多小朋友的家鄉(xiāng)也有出產(chǎn)，你們也品嘗了老師做的木耳美食，以后回到家里你也可以和爸爸媽媽用木耳創(chuàng)造出很多的美食，到時我們再一起分享，好嗎?
活動反思：
整個活動環(huán)節(jié)、思路很清晰，我在課前也做了很多的考量和工作，從材料的選擇方面、課件等作了充分的準備。下面說一下失誤：
1.在第一個環(huán)節(jié)中，老師總結(jié)時應(yīng)該把黑木耳出產(chǎn)有名的地方是黑龍江，白木耳出產(chǎn)最有名是四川通江縣說一下的。
2.幼兒通過對比膨脹前后木耳的變化，分析其長大的原因，感知了膨脹現(xiàn)象，總結(jié)膨脹的概念。我讓從生活中找會膨脹的物體，幼兒說了兩個，由于時間關(guān)系我點一下就結(jié)束。不如不說，課后作為延伸。
3.活動的內(nèi)容比較多，語言還要在精煉些。
6.中班主題活動教案評析《寶寶不怕黑》含反思
【活動目標】
1、引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容，鼓勵幼兒不怕黑。
2、幫助幼兒初步建立獨立、自主的意識，并初步培養(yǎng)幼兒勇敢、樂觀的個性品質(zhì)。
3、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習(xí)慣。
4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。
【活動準備】
帶門簾的房子一座，蛋糕模型一只，狗、兔、貓、熊毛絨玩具各一。
【活動過程】
一、引入情境，激發(fā)幼兒的活動興趣。
二、教師操作教具，師生共同探索故事情節(jié)。
1、幼兒猜想小動物在黑房子里發(fā)現(xiàn)了什么。
2、引導(dǎo)幼兒探索黑房子里有什么。
3、鼓勵幼兒不怕黑，積極設(shè)法解救小熊。
4、揭密黑房子里究竟有什么。
三、教師再次講述故事，揭示小熊在黑房子里吃蛋糕的秘密。
四、游戲：尋寶
1、怎樣不怕黑
(1)幼兒討論交流如何不怕黑?
(2)電話連線慰問汶川小朋友，并請他們說說如何消除當(dāng)時周圍黑暗環(huán)境的恐懼。
(3)小結(jié)：在黑暗的環(huán)境中或突變黑暗的情況下，不要慌張，動腦筋想一些便利、安全的辦法環(huán)境變亮，或通過唱歌、自言自語等發(fā)出聲音先將心中的膽小與害怕趕走。
2、玩游戲“尋寶”
【活動評析】
該活動選材獨到合理、符合小班幼兒年齡特點，抓住其膽小怕黑的心理為著陸點，設(shè)計新穎、富有童趣，以故事的形式層層遞進，由始至終將幼兒的注意力緊緊圍繞主題，并積極開動腦筋、大膽踴躍發(fā)言;教師在活動過程中能隨機應(yīng)變，巧妙應(yīng)答，特別是結(jié)合當(dāng)前“汶川大地震一周年”對幼兒進行適時的勇敢樂觀教育，效果突出。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
7.中班社會教案《我不怕黑》含反思
活動目標
1.引導(dǎo)幼兒正確認識“黑”，并學(xué)習(xí)用各種方法克服怕黑的心理障礙。
2.鼓勵幼兒平時積極動腦，不膽怯，不退縮，勇于克服各種困難。
3.培養(yǎng)幼兒獨立入睡的好習(xí)慣，提高自理能力。
4.考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
5.初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
活動準備
將活動室一端用黑布、大型木板等布置成黑乎乎的山洞。
與幼兒人數(shù)相等的動物玩具，小貓頭飾若干，貓媽媽的胸飾一只。
音樂磁帶一盒。
課件動畫片《小兔迷路了》
活動過程
(一)以游戲的口吻和形式導(dǎo)入活動
1.教師：“小貓們，今天媽媽帶你們到那邊森林里去玩，我們一邊唱歌一邊走吧!”(伴隨《找小貓》的音樂，幼兒做律動進入場景)
2.教師：“草地上真舒服，小貓們和媽媽一起坐下來休息一會兒，媽媽給你們講一個故事?！?/p>
3.播放動畫片《小兔迷路了》：從前，有一只可愛的小兔跟著媽媽一起到森林里去采蘑菇，它看到美麗的鮮花，漂亮的蝴碟可開心了。它一會兒去聞聞鮮花，一會兒撲蝴蝶，結(jié)果找不著媽媽啦。走啊走，小兔來到一個山洞里，里面黑得什么也看不見，小兔害怕極了，太陽落山了，夜深了，小兔找不著媽媽多傷心呀，它大聲地哭起來：“媽媽，媽媽……”。
(二)營救小動物，鼓勵幼兒不怕黑
1.發(fā)現(xiàn)情況
通過小動物的呼救聲及教師對黑洞內(nèi)發(fā)生情況的描述，讓幼兒感知發(fā)生的事情，激起幼兒救小動物的欲望。
(1)(伴隨著音樂，以遠處傳來一陣陣小動物的呼救聲)
教師：“咦，好象有什么人在哭，你們聽，是誰在喊救命?小貓們，你們千萬別動，媽媽去看看。
(2)教師慢慢走到山洞口，仔細往山洞里看，說：“呀，這里有個山洞，里面很黑，什么也看不見。對，聲音就是從這里發(fā)出來的。(文章出自.快思教案網(wǎng))哎呀，這個洞口這么小，我鉆也鉆不進去，怎么辦呢?里面到底發(fā)生了什么事情?這黑洞洞的山洞里到底是誰在哭呀?小貓們，你們誰愿意幫媽媽進去看看。”
2.鼓勵幼兒克服怕黑心理，勇敢地鉆進山洞
(1) 請膽大的幼兒做示范(3—4人)，并說說自己害怕不害怕，以及自己是怎樣克服害怕的
(2) 交談，了解害怕的幼兒的心理狀況，教師對他們進行疏導(dǎo)
討論：怎么樣才能讓自己不害怕呢?
歸納如下方法：
a.先站在洞口往里看一看，等自己的眼睛漸漸習(xí)慣了黑再慢慢走進去，一邊走，一邊摸，就不會摔跤，也不會害怕。
b.進去的時候想想高興的事，一邊走，一邊唱唱歌，就不會害怕。
c.你就想里面的小動物多可憐，我一定要幫助它，其它什么也別想，就不會害怕了。
d.里面雖然黑，但沒有什么可怕的東西，慢慢走，就不會出危險，這們也不會害怕。
(3)請愿意去救小動物的幼兒一個一個爬進山洞，每人只救一個小動物。
活動反思
活動與生活相互融會貫通，孩子不但對意思簡明易懂，也明白了在生活中該如何做，不過還得有家長平時在生活中多引導(dǎo)、教育，否則孩子在實際行動上并不是每一個人都會做到。
8.中班社會公開課教案《我不怕黑》含反思
活動目標
1.引導(dǎo)幼兒正確認識“黑”，并學(xué)習(xí)用各種方法克服怕黑的心理障礙。
2.鼓勵幼兒平時積極動腦，不膽怯，不退縮，勇于克服各種困難。
3.培養(yǎng)幼兒獨立入睡的好習(xí)慣，提高自理能力。
活動準備
1.將活動室一端用黑布、大型木板等布置成黑乎乎的山洞。
2.與幼兒人數(shù)相等的動物玩具，小貓頭飾若干，貓媽媽的胸飾一只。
3.音樂磁帶一盒。
4.課件動畫片《小兔迷路了》
活動過程
(一)以游戲的口吻和形式導(dǎo)入活動
1.教師：“小貓們，今天媽媽帶你們到那邊森林里去玩，我們一邊唱歌一邊走吧!”(伴隨《找小貓》的音樂，幼兒做律動進入場景)
2.教師：“草地上真舒服，小貓們和媽媽一起坐下來休息一會兒，媽媽給你們講一個故事。”
3.播放動畫片《小兔迷路了》：從前，有一只可愛的小兔跟著媽媽一起到森林里去采蘑菇，它看到美麗的鮮花，漂亮的蝴碟可開心了。它一會兒去聞聞鮮花，一會兒撲蝴蝶，結(jié)果找不著媽媽啦。走啊走，小兔來到一個山洞里，里面黑得什么也看不見，小兔害怕極了，太陽落山了，夜深了，小兔找不著媽媽多傷心呀，它大聲地哭起來：“媽媽，媽媽……”。
(二)營救小動物，鼓勵幼兒不怕黑
1.發(fā)現(xiàn)情況
通過小動物的呼救聲及教師對黑洞內(nèi)發(fā)生情況的描述，讓幼兒感知發(fā)生的事情，激起幼兒救小動物的欲望。
(1)(伴隨著音樂，以遠處傳來一陣陣小動物的呼救聲)
教師：“咦，好象有什么人在哭，你們聽，是誰在喊救命?小貓們，你們千萬別動，媽媽去看看。
(2)教師慢慢走到山洞口，仔細往山洞里看，說：“呀，這里有個山洞，里面很黑，什么也看不見。對，聲音就是從這里發(fā)出來的。哎呀，這個洞口這么小，我鉆也鉆不進去，怎么辦呢?里面到底發(fā)生了什么事情?這黑洞洞的山洞里到底是誰在哭呀?小貓們，你們誰愿意幫媽媽進去看看?！?/p>
2.鼓勵幼兒克服怕黑心理，勇敢地鉆進山洞
(1)請膽大的幼兒做示范(3—4人)，并說說自己害怕不害怕，以及自己是怎樣克服害怕的
(2)交談，了解害怕的幼兒的心理狀況，教師對他們進行疏導(dǎo)
討論：怎么樣才能讓自己不害怕呢?
歸納如下方法：
a.先站在洞口往里看一看，等自己的眼睛漸漸習(xí)慣了黑再慢慢走進去，一邊走，一邊摸，就不會摔跤，也不會害怕。
b.進去的時候想想高興的事，一邊走，一邊唱唱歌，就不會害怕。
c.你就想里面的小動物多可憐，我一定要幫助它，其它什么也別想，就不會害怕了。
d.里面雖然黑，但沒有什么可怕的東西，慢慢走，就不會出危險，這們也不會害怕。
(3)請愿意去救小動物的幼兒一個一個爬進山洞，每人只救一個小動物。
(4)教師對還不敢進去的幼兒再次進行疏導(dǎo)，啟發(fā)他們找上好朋友一同進去救小動物。
(5)請膽子特別小的幼兒借助一些器具(如木棍、玩具刀、手電筒等)和好朋友一同進山洞。
(6)教師親親每一個救小動物的幼兒，夸獎他們是勇敢的孩子。
3.教師小結(jié)，結(jié)束活動。
(1)、教師幫助幼兒總結(jié)幼兒在活動中所嘗試的各種克服怕黑的方法，使幼兒明白我們無論遇到什么樣的困難，都會有很多克服困難的方法，鼓勵幼兒平時要積極動腦。
(2)、鼓勵幼兒努力養(yǎng)成自己獨睡的習(xí)慣
教師：“現(xiàn)在，老師要問你們一個問題，哪些小朋友在家是和爸爸媽媽睡在一個房間的?為什么不一個人睡?
教師：“今天，我們知道了，黑房間里并沒有什么可怕的東西，我們有各種方法戰(zhàn)勝黑暗。你們以后敢不敢一個人睡覺啦?敢的小朋友把手舉起來!”
(3)表揚敢于獨睡或已經(jīng)養(yǎng)成獨睡習(xí)慣的幼兒，給每天獨睡的幼兒貼一朵小紅花。;.教.案來自:快思老.師教.案網(wǎng);
活動反思
活動與生活相互融會貫通，孩子不但對意思簡明易懂，也明白了在生活中該如何做，不過還得有家長平時在生活中多引導(dǎo)、教育，否則孩子在實際行動上并不是每一個人都會做到。
9.中班主題優(yōu)秀教案《我不怕黑》含反思
一、 活動目標：
引導(dǎo)幼兒正確認識“黑”，并學(xué)習(xí)用各種方法克服怕黑的心理障礙。鼓勵幼兒平時積極動腦，不膽怯，不退縮，勇于克服各種困難。培養(yǎng)幼兒獨立入睡的好習(xí)慣，提高自理能力。
二、 活動準備：
將活動室一端用黑布、大型木板等布置成黑乎乎的山洞。與幼兒人數(shù)相等的動物玩具，小貓頭飾若干，貓媽媽的胸飾一只。音樂磁帶一盒。課件動畫片《小兔迷路了》
三.過程過程：
(一)以游戲的口吻和形式導(dǎo)入活動
1.教師：“小貓們，今天媽媽帶你們到那邊森林里去玩，我們一邊唱歌一邊走吧!”(伴隨《找小貓》的音樂，幼兒做律動進入場景)
2.教師：“草地上真舒服，小貓們和媽媽一起坐下來休息一會兒，媽媽給你們講一個故事?！?/p>
3.播放動畫片《小兔迷路了》：從前，有一只可愛的小兔跟著媽媽一起到森林里去采蘑菇，它看到美麗的鮮花，漂亮的蝴碟可開心了。它一會兒去聞聞鮮花，一會兒撲蝴蝶，結(jié)果找不著媽媽啦。走啊走，小兔來到一個山洞里，里面黑得什么也看不見，小兔害怕極了，太陽落山了，夜深了，小兔找不著媽媽多傷心呀，它大聲地哭起來：“媽媽，媽媽……”。
(二)營救小動物，鼓勵幼兒不怕黑
1.發(fā)現(xiàn)情況通過小動物的呼救聲及教師對黑洞內(nèi)發(fā)生情況的描述，讓幼兒感知發(fā)生的事情，激起幼兒救小動物的欲望。
(1)(伴隨著音樂，以遠處傳來一陣陣小動物的呼救聲)教師：“咦，好象有什么人在哭，你們聽，是誰在喊救命?小貓們，你們千萬別動，媽媽去看看。
(2)教師慢慢走到山洞口，仔細往山洞里看，說：“呀，這里有個山洞，里面很黑，什么也看不見。對，聲音就是從這里發(fā)出來的。哎呀，這個洞口這么小，我鉆也鉆不進去，怎么辦呢?里面到底發(fā)生了什么事情?這黑洞洞的山洞里到底是誰在哭呀?小貓們，你們誰愿意幫媽媽進去看看?！?/p>
2.鼓勵幼兒克服怕黑心理，勇敢地鉆進山洞
(1) 請膽大的幼兒做示范(3—4人)，并說說自己害怕不害怕，以及自己是怎樣克服害怕的
(2) 交談，了解害怕的幼兒的心理狀況，教師對他們進行疏導(dǎo)討論：怎么樣才能讓自己不害怕呢?歸納如下方法：
a.先站在洞口往里看一看，等自己的眼睛漸漸習(xí)慣了黑再慢慢走進去，一邊走，一邊摸，就不會摔跤，也不會害怕。
b.進去的時候想想高興的事，一邊走，一邊唱唱歌，就不會害怕。
c.你就想里面的小動物多可憐，我一定要幫助它，其它什么也別想，就不會害怕了。
d.里面雖然黑，但沒有什么可怕的東西，慢慢走，就不會出危險，這們也不會害怕。
(3)請愿意去救小動物的幼兒一個一個爬進山洞，每人只救一個小動物。
(4)教師對還不敢進去的幼兒再次進行疏導(dǎo)，啟發(fā)他們找上好朋友一同進去救小動物。
(5)請膽子特別小的幼兒借助一些器具(如木棍、玩具刀、手電筒等)和好朋友一同進山洞。
(6)教師親親每一個救小動物的幼兒，夸獎他們是勇敢的孩子。
3.教師小結(jié)，結(jié)束活動。
(1)、教師幫助幼兒總結(jié)幼兒在活動中所嘗試的各種克服怕黑的方法，使幼兒明白我們無論遇到什么樣的困難，都會有很多克服困難的方法，鼓勵幼兒平時要積極動腦。
(2)、鼓勵幼兒努力養(yǎng)成自己獨睡的習(xí)慣教師：“現(xiàn)在，老師要問你們一個問題，哪些小朋友在家是和爸爸媽媽睡在一個房間的?為什么不一個人睡?。屈，老師.教案.網(wǎng)出處。教師：“今天，我們知道了，黑房間里并沒有什么可怕的東西，我們有各種方法戰(zhàn)勝黑暗。你們以后敢不敢一個人睡覺啦?敢的小朋友把手舉起來!”
(3)表揚敢于獨睡或已經(jīng)養(yǎng)成獨睡習(xí)慣的幼兒，給每天獨睡的幼兒貼一朵小紅花。
活動反思：
活動與生活相互融會貫通，孩子不但對意思簡明易懂，也明白了在生活中該如何做，不過還得有家長平時在生活中多引導(dǎo)、教育，否則孩子在實際行動上并不是每一個人都會做到。
10.小班科學(xué)《木耳變變變》優(yōu)秀教案反思
活動目標：
1.在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。
2.運用多種方式，體驗?zāi)径牟煌兓?，感受快樂?/p>
3.愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗，激發(fā)科學(xué)探究的興趣。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
6.發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
7.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準備：
干木耳、水、盆。
活動過程：
一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。
師：今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。
師：吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學(xué)一學(xué);香香的---這是你品出來的味道! )師：看你們吃得香香的，一定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。
二、觀察干木耳，了解干木耳的特征。
師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學(xué)一學(xué)他的樣子。
師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密，這是生的干木耳，他還會變魔術(shù)呢!
三、運用多種方式，感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化。
1.實驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。
師：我們請熱水朋友來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進盆子里，小心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。
(1)幼兒操作，感知。
師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。
教師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀察：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?
(2)講解觀察結(jié)果，得出干濕木耳的不同。
師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!
師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?
師：小木耳泡了熱水澡以后啊，慢慢變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起來學(xué)一下。
小結(jié)：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。
2.體驗游戲"變呀變"，感受快樂。
師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€"變呀變"的游戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學(xué)做干木耳學(xué)得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(老師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。
四、遷移生活經(jīng)驗，了解其他可以泡發(fā)的食物。
1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。
師：我們的小木耳可真會變魔術(shù)，生活中我們還有很多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。
2.結(jié)束活動，延伸內(nèi)容。
師：會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的，去告訴更多的好朋友!
活動延伸：
去科學(xué)角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西，玩體驗游戲，感覺快樂。
活動反思：
設(shè)計活動時，我根據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念，從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)，引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當(dāng)看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān)：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
在活動中，還存在一些不足之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過度的語言沒有說，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會模仿小木耳硬硬小小的特點。而在體驗游戲中，幼兒的注意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很好奇，沒能投入到體驗游戲中，可以事先和幼兒熟悉這個游戲，將體驗融入到娃娃家的游戲中。