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1、食堂個(gè)人工作總結(jié)模板
歲月如梭,時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間xx年工作又接近尾聲,回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的大力支持與幫助下,在思想意識(shí)、業(yè)務(wù)能力等各方面都取得了一定的成績(jī),在這里表示感謝。為了更好地做好自己今后的工作、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),現(xiàn)將xx年的工作情況總結(jié)如下:
今年承接新工程有:略
其它工程有:略
雖然有的工程項(xiàng)目?jī)r(jià)格低且有的項(xiàng)目我公司因?yàn)榉N.種原因沒(méi)有承接下來(lái),但是“麻雀雖小,五臟俱全”每個(gè)工程項(xiàng)目都需要做好前期的預(yù)算和成本核算。工作量巨大。即使這樣,我也要求自己認(rèn)真對(duì)待每個(gè)工程,細(xì)心作好每個(gè)預(yù)算,杜絕少算漏算。
本年度有三個(gè)工程xx公司采用招投標(biāo)的方式進(jìn)行選擇施工單位,這也是xx公司第一次面臨對(duì)外投標(biāo),在這方面xx經(jīng)驗(yàn)不足,但是又勢(shì)在必得,因?yàn)橐坏](méi)有中標(biāo)將意味著xx將失去好多xxx公司的裝修項(xiàng)目,所以我們要通過(guò)自己的努力公平地競(jìng)爭(zhēng)這項(xiàng)工程,也想通過(guò)投標(biāo)讓我們有了一定的經(jīng)驗(yàn)去更好地走出去,去承接外面的工程。因此在投標(biāo)之前我也做了很多工作,包括對(duì)圖紙的了解,對(duì)工程量的核對(duì),對(duì)材料的詢價(jià),對(duì)招標(biāo)文件的分析,甚至是對(duì)對(duì)方幾家投標(biāo)單位的了解。最綜我們都以最低價(jià)贏得了這幾項(xiàng)工程,在高興的同時(shí)我們也在思考,我們?yōu)槭裁磿?huì)比對(duì)方報(bào)價(jià)低很多,這些差額也是我們的利潤(rùn),如何在今后的報(bào)價(jià)中能夠避免這些,既能中標(biāo)又使我方的報(bào)價(jià)與對(duì)方差額較小。因此在每投結(jié)束一個(gè)工程,我都會(huì)把我方的報(bào)價(jià)與對(duì)方幾家單位的報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析,找出自己與別人的差距,是自己沒(méi)考慮周全還在對(duì)方報(bào)價(jià)太高,后怎樣避免等等。經(jīng)過(guò)吸取個(gè)工程的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在對(duì)xx樣板房裝修項(xiàng)目的投標(biāo)上,最終我xx以低于xx價(jià)xxx元,承接了該項(xiàng)目。
在經(jīng)過(guò)這幾次的投標(biāo)工作,我認(rèn)識(shí)到提高自身的專業(yè)知識(shí)的重要性,雖然每年的工作量很大,但是在來(lái)年的工作中,我將要求自己除了做好自己的本職工作的同時(shí),在業(yè)余時(shí)間多學(xué)習(xí)專業(yè)方面的知識(shí),提高自己的專業(yè)技能。為xx的明天添磚加瓦。
2、個(gè)人年終總結(jié)模板范文大全_個(gè)人工作總結(jié)模板
光陰似箭,日月如梭。新的一年即將開(kāi)始,回首20XX年的工作實(shí)戰(zhàn),內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)分。這一年里,在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)以及同事的關(guān)心支持與幫助下,我本著“一切以病人為中心,一切為了病人”的服務(wù)宗旨,不斷鞏固學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),努力提高自身的專業(yè)知識(shí)和熟練地掌握各項(xiàng)臨床操作技能,較好地完成了院領(lǐng)導(dǎo)和護(hù)士長(zhǎng)安排的各項(xiàng)護(hù)理工作。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)心支持和幫助下,思想、學(xué)習(xí)和工作等方面都取得了新的成效。為了不斷提高自己,取長(zhǎng)補(bǔ)短,現(xiàn)結(jié)合一年的工作實(shí)際總結(jié)如下:
一、嚴(yán)于律已,加強(qiáng)鍛煉,提高自我修養(yǎng)和政治思想覺(jué)悟
這一年來(lái),我始終堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐,熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨,對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動(dòng),勤奮好學(xué),不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、強(qiáng)化專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能操作,促進(jìn)自身專業(yè)、綜合技能的提高
加強(qiáng)自我職業(yè)道德教育。職業(yè)道德的高低、思想品德的好壞直接影響護(hù)士的素質(zhì)和形象。因此,在一年中,我不斷加強(qiáng)自身的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),懂得要堅(jiān)持“廉潔自律、嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)”的方針,把人民群眾滿意作為干好本職工作的根本出發(fā)點(diǎn),做到始終把病人的利益放在首位,牢固樹(shù)立熱愛(ài)工作、關(guān)心理解病人的思想,在人民群眾心目中樹(shù)立“白衣天使”形象。加強(qiáng)“四自”修養(yǎng),即“自重、自省、自警、自勵(lì)”,發(fā)揮護(hù)士的主動(dòng)精神。平時(shí)工作中不斷樹(shù)立護(hù)士職業(yè)形象,在平時(shí)工作中注意文明禮貌服務(wù),堅(jiān)持文明用語(yǔ),工作時(shí)儀表端莊、著裝整潔、發(fā)不過(guò)肩、不濃妝艷抺、不穿高跟鞋、響底鞋、禮貌待患、態(tài)度和藹、語(yǔ)言規(guī)范。在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)的諄諄教導(dǎo)與認(rèn)真細(xì)致的指導(dǎo)下,我在很多方面都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步和提高,堅(jiān)持危重病人護(hù)理查房,護(hù)理人員三基訓(xùn)練,在醫(yī)院組織的每次技術(shù)操做考試、理論考試中以及平時(shí)實(shí)戰(zhàn)工作中,均取得良好的成績(jī),同時(shí)也得到院領(lǐng)導(dǎo)和護(hù)士長(zhǎng)的認(rèn)可和肯定。在這一年的工作中,我始終堅(jiān)持愛(ài)崗敬業(yè),貫徹“以高度熱情心態(tài)服務(wù)于病人為中心,以高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量服務(wù)于病人為核心”的服務(wù)理念,不斷提高自身素質(zhì)及應(yīng)急能力。
三、努力工作,按時(shí)完成工作任務(wù)
我把在學(xué)校與實(shí)習(xí)、出社會(huì)工作全過(guò)中所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際臨床工作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,憑借自己對(duì)工作的熱心態(tài)度,在平時(shí)的工作中嚴(yán)格要求自己:一方面嚴(yán)格要求自己并多請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)以及專業(yè)技能較好的同事;一方面利用業(yè)余時(shí)間刻苦鉆研護(hù)理工作中的專業(yè)知識(shí),體會(huì)護(hù)理工作中的專業(yè)技術(shù)要領(lǐng)。記得剛到醫(yī)院時(shí)我還不適應(yīng),但我不怕,以前沒(méi)做過(guò)的,為了搞好工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,我不怕麻煩,時(shí)常向護(hù)士長(zhǎng)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了護(hù)理部的工作,了解并撐握了護(hù)理部各護(hù)理班次的工作職責(zé),明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中有了一個(gè)清晰的工作思路,并且自己的工作實(shí)績(jī)也得到院領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與肯定,被院領(lǐng)導(dǎo)提拔成醫(yī)院的中成干部。為不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,我不斷學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí),摸索護(hù)理工作中的實(shí)踐技能,堅(jiān)持能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。我本著“把工作做得更好”為目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿地完成了以下本職工作:協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)做好病房的管理、護(hù)理記錄書寫、輸液打針等工作。認(rèn)真接待每一位病人,把每一位病人都當(dāng)成自己的親朋好友,時(shí)常換位思考病人的苦處。認(rèn)真做好護(hù)理記錄的書寫工作,時(shí)常抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)、態(tài)度端正、頭腦清晰護(hù)理心態(tài)。為了提高自我,加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)范性護(hù)理記錄、危重護(hù)理記錄以及搶救記錄書寫。遵守院方的各項(xiàng)規(guī)章制度,牢記“三基”(即基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能)、“三嚴(yán)”(即嚴(yán)肅的態(tài)度、嚴(yán)格的要求、嚴(yán)密的方法)。
醫(yī)院為了提高每位護(hù)士的理論知識(shí)和操作技能水平,時(shí)常抽時(shí)在晨檢中抽取護(hù)士工作人員對(duì)不同患者做出合理、標(biāo)準(zhǔn)的護(hù)理計(jì)劃,同時(shí)不定時(shí)地進(jìn)行理論知識(shí)以及操作技能的考試。對(duì)這類考試,我嚴(yán)格要求自己,作好準(zhǔn)備:一是提高自身專業(yè)水平,二是對(duì)自己的工作做出高要求的標(biāo)準(zhǔn)。
工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”。我始終以“千方百計(jì)解除病人的疾苦”為己任。我希望所有的患者都能盡快的康復(fù),于是每次當(dāng)我進(jìn)入病房時(shí),我都利用有限的時(shí)間不遺余力的鼓勵(lì)他們,耐心的幫患者了解病情、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,默默地祈禱患者早日康復(fù)。
熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證日提前報(bào)到晚下班的工作原則,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面,為人民的健康事業(yè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,我自身還存在一些不足有待改進(jìn)。比如,在學(xué)習(xí)上,有時(shí)仍有浮躁的情緒,感覺(jué)要學(xué)的東西太多,心浮氣躁,尤其是在遇到挫折時(shí),不能冷靜處理。在工作上,有時(shí)存在著標(biāo)準(zhǔn)不高的現(xiàn)象,雖然基本上能履行自己的職責(zé)和義務(wù),但是在專業(yè)技術(shù)通知方面還有待加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高,這都是我今后需要改進(jìn)和提高的地方。在已經(jīng)過(guò)去的一年里,要再次感謝院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)的諄諄教導(dǎo)、批評(píng)指正和關(guān)心幫助,感謝同事們給予的關(guān)心和支持?;仡欉^(guò)去,有許多進(jìn)步和提高,同時(shí)也存在一些不足;展望未來(lái),醫(yī)學(xué)在于搜集整理精髓,吸取經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
總之,作為“白衣天使”的我,應(yīng)當(dāng)發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)點(diǎn)與長(zhǎng)處,克服不足。為醫(yī)院美好明天而貢獻(xiàn)自己的一份力量!
3、個(gè)人年終總結(jié)模板范文大全_個(gè)人工作總結(jié)模板
歲月如梭,時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間xx年工作又接近尾聲,回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的大力支持與幫助下,在思想意識(shí)、業(yè)務(wù)能力等各方面都取得了一定的成績(jī),在這里表示感謝。為了更好地做好自己今后的工作、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),現(xiàn)將xx年的工作情況總結(jié)如下:
今年承接新工程有:略
其它工程有:略
雖然有的工程項(xiàng)目?jī)r(jià)格低且有的項(xiàng)目我公司因?yàn)榉N.種原因沒(méi)有承接下來(lái),但是“麻雀雖小,五臟俱全”每個(gè)工程項(xiàng)目都需要做好前期的預(yù)算和成本核算。工作量巨大。即使這樣,我也要求自己認(rèn)真對(duì)待每個(gè)工程,細(xì)心作好每個(gè)預(yù)算,杜絕少算漏算。
本年度有三個(gè)工程xx公司采用招投標(biāo)的方式進(jìn)行選擇施工單位,這也是xx公司第一次面臨對(duì)外投標(biāo),在這方面xx經(jīng)驗(yàn)不足,但是又勢(shì)在必得,因?yàn)橐坏](méi)有中標(biāo)將意味著xx將失去好多xxx公司的裝修項(xiàng)目,所以我們要通過(guò)自己的努力公平地競(jìng)爭(zhēng)這項(xiàng)工程,也想通過(guò)投標(biāo)讓我們有了一定的經(jīng)驗(yàn)去更好地走出去,去承接外面的工程。因此在投標(biāo)之前我也做了很多工作,包括對(duì)圖紙的了解,對(duì)工程量的核對(duì),對(duì)材料的詢價(jià),對(duì)招標(biāo)文件的分析,甚至是對(duì)對(duì)方幾家投標(biāo)單位的了解。最綜我們都以最低價(jià)贏得了這幾項(xiàng)工程,在高興的同時(shí)我們也在思考,我們?yōu)槭裁磿?huì)比對(duì)方報(bào)價(jià)低很多,這些差額也是我們的利潤(rùn),如何在今后的報(bào)價(jià)中能夠避免這些,既能中標(biāo)又使我方的報(bào)價(jià)與對(duì)方差額較小。因此在每投結(jié)束一個(gè)工程,我都會(huì)把我方的報(bào)價(jià)與對(duì)方幾家單位的報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析,找出自己與別人的差距,是自己沒(méi)考慮周全還在對(duì)方報(bào)價(jià)太高,后怎樣避免等等。經(jīng)過(guò)吸取個(gè)工程的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在對(duì)xx樣板房裝修項(xiàng)目的投標(biāo)上,最終我xx以低于xx價(jià)xxx元,承接了該項(xiàng)目。
在經(jīng)過(guò)這幾次的投標(biāo)工作,我認(rèn)識(shí)到提高自身的專業(yè)知識(shí)的重要性,雖然每年的工作量很大,但是在來(lái)年的工作中,我將要求自己除了做好自己的本職工作的同時(shí),在業(yè)余時(shí)間多學(xué)習(xí)專業(yè)方面的知識(shí),提高自己的專業(yè)技能。為xx的明天添磚加瓦。
4、個(gè)人年終總結(jié)模板范文大全_個(gè)人工作總結(jié)模板
一:工作的達(dá)成情況:
1. 來(lái)料檢驗(yàn):
1.1 現(xiàn)在的人員配置來(lái)說(shuō),還是比較缺乏,每天的工作量還是比較大的,況且像原材料、焊接、外協(xié)五金拋光、機(jī)加件產(chǎn)品的來(lái)料檢驗(yàn)都劃分給了五金機(jī)加部門的品管員,來(lái)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督!在外協(xié)處目前覆蓋的檢驗(yàn)有:外購(gòu)的半成品和成品、零配件、包材、電鍍件抽檢、成品的抽檢試水這幾個(gè)大項(xiàng)!在產(chǎn)品的覆蓋面基本可以滿足現(xiàn)行的品質(zhì)需求!
1.2 在來(lái)料檢驗(yàn)品管員的配置上是定崗定職;主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)和異常處理;檢驗(yàn)內(nèi)容主要為產(chǎn)品外觀、裝配、功能、尺寸等;在實(shí)際的檢驗(yàn)技能方面還需要逐步提升;在檢驗(yàn)的流程上基本達(dá)到要求,在標(biāo)準(zhǔn)的判定上還需要牢固掌握!對(duì)于異常的處理還需要掌握一定的技巧和方式!針對(duì)龍頭方面的檢驗(yàn)還需要培訓(xùn)上崗!
1.3 在目前外協(xié)處的電鍍抽檢中,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題點(diǎn)主要是產(chǎn)品的電鍍鍍層達(dá)不到要求!此種現(xiàn)象一直存在著,沒(méi)有得到很好的改善!其次就是外觀性異常特別多,基本上每批次都有30%左右的不良品被挑選出來(lái)!造成生產(chǎn)和成本的雙增加;在這方面很多都是電鍍廠原因造成!
1.4 外購(gòu)方面的檢驗(yàn)有時(shí)回來(lái)的產(chǎn)品找不到原定的圖面清單或者樣品,在品質(zhì)判定上比較難決定;在決大部分的產(chǎn)品中可以依據(jù)圖紙和樣品進(jìn)行檢驗(yàn)判定;在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的送檢單上的名字跟技術(shù)部的清單名字不統(tǒng)一;有時(shí)各有各的叫法,這點(diǎn)必須進(jìn)行改善!物料在全公司必須有固定的代碼和名稱!
1.5 在外協(xié)機(jī)加和焊接方面的檢驗(yàn)還存在著問(wèn)題,在12月底有所改善!之前出現(xiàn)的問(wèn)題主要是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常:主要是焊接件的外觀、密封性和外協(xié)機(jī)加產(chǎn)品的尺寸等!
2. 制程檢驗(yàn):
2.1 五金車間:
2.1.1 五金機(jī)加和五金拋光的品管員配置總屬1人;在目前的檢驗(yàn)中可以滿足實(shí)際需要!實(shí)行定崗定職檢驗(yàn),主要負(fù)責(zé)機(jī)加產(chǎn)品的首、巡、終檢和五金拋光產(chǎn)品的抽檢、處理現(xiàn)場(chǎng)異常等;檢驗(yàn)內(nèi)容主要集中在外觀、功能、尺寸等;在觀察期間,對(duì)于機(jī)加內(nèi)部檢驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能提出解決;品管員對(duì)于產(chǎn)品的總體組裝和結(jié)構(gòu)、使用性能等了解不夠,在外協(xié)回來(lái)的產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)有些異常沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的情況還是有:主要體現(xiàn)在焊接件的碰傷、焊疤大等方面;外協(xié)加工的尺寸控制沒(méi)有按照?qǐng)D紙加工;
2.1.2 在拋光的抽檢沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大的問(wèn)題,檢驗(yàn)內(nèi)容主要是產(chǎn)品拋光后的外觀;主要問(wèn)題是外觀不良等!基本可以解決!總體上品管員在拋光檢驗(yàn)方面還需要提高和改進(jìn)!
2.2 注塑車間:
2.2.1 注塑車間的人員配置2人;一個(gè)做現(xiàn)場(chǎng)巡檢、一個(gè)做成品檢驗(yàn),實(shí)行定崗定職;主要負(fù)責(zé)檢驗(yàn)產(chǎn)品的外觀、功能、尺寸、處理現(xiàn)場(chǎng)異常等;在實(shí)際的檢驗(yàn)過(guò)程中對(duì)于注塑成品的不良現(xiàn)象還不是特別了解;在巡檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)性還不及時(shí),有時(shí)在成品轉(zhuǎn)序的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,這就是檢驗(yàn)?zāi)芰Φ牟蛔?對(duì)于在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題的判定不牢固,在收與不收之間不好決策,這是對(duì)于公司檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和塑料的本身特性不夠了解,對(duì)于后序品質(zhì)需求不了解,還有就是對(duì)于異常處理的方式不夠快!面臨著生產(chǎn)車間、技術(shù)方面的壓力,處理的不是很及時(shí)!
2.2.2 塑膠拋光在現(xiàn)在面臨著人手不夠的局面,主要是抽檢產(chǎn)品拋光后的外觀;在品管員的努力下,可以滿足現(xiàn)在需要,發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題,主要是注塑時(shí)的產(chǎn)品外觀問(wèn)題和拋光操作不當(dāng)而產(chǎn)生的異常!
2.3:安裝車間:
在安裝成品檢驗(yàn)方面實(shí)行的定人定崗;實(shí)行線上首、巡、抽檢同打包時(shí)的抽檢相結(jié)合,實(shí)行全覆蓋;主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)和異常處理;檢驗(yàn)內(nèi)容主要是外觀、適配、功能、包裝、配件、不良品界定;在產(chǎn)品的實(shí)際檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題:主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的功能和配置上,由于前工序的問(wèn)題導(dǎo)致產(chǎn)品無(wú)法裝配或是達(dá)不到品質(zhì)要求;再就是在生產(chǎn)的流程上,比如在龍頭試水檢測(cè)上,要求是先堵住出水口試氣再試水,但是在實(shí)際中未能完全去執(zhí)行!公司在具體的生產(chǎn)流程上還需要繼續(xù)完善!特別是在部門與部門的溝通上,存在著很大問(wèn)題,有時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題異常去進(jìn)行溝通解決,安裝有時(shí)不配合執(zhí)行!總是顯得比較高傲!
總體上講,在安裝成品檢驗(yàn)方面基本可以滿足現(xiàn)在出貨需要,在龍頭方面還需要培訓(xùn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法!在花灑方面可以滿足出貨品質(zhì)需求!
3.0 成品抽檢:
在成品抽檢這個(gè)崗位上實(shí)行定職定崗、專人檢驗(yàn);主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)和異常跟蹤處理;在實(shí)際的檢驗(yàn)過(guò)程所起的作用是明顯的;在工作中發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題:功能性、外觀、配件、包裝等方面的異常都能得到發(fā)現(xiàn)和解決。在一定程度上阻止了不良品的外流!
5、個(gè)人年終總結(jié)模板范文大全_個(gè)人工作總結(jié)模板
20XX年即將結(jié)束,審視自己一年來(lái)的工作,總結(jié)一年的得失,感觸良多。一年來(lái),我熱衷于本職工作,嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置,時(shí)刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé)。作為一名保安員,但在我心中,恒寶小區(qū)就是我的家,領(lǐng)導(dǎo)就是我的家長(zhǎng),同事就是我的兄弟姐妹,小區(qū)的事就是我自己的事,我要精心守衛(wèi)我的家,使它在安全的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。我明白作為一個(gè)家庭成員,一名保安員“守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家”的責(zé)任重大。
保安是一項(xiàng)特殊的、并具有很大危險(xiǎn)性的工作,可我沒(méi)有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“我們不是在為老板打工,更不是單純?yōu)榱速嶅X,我是在為自己的夢(mèng)想打工,為自己的遠(yuǎn)大前途打工。我們只能在業(yè)績(jī)中提升自己?!币虼耍覀儽仨毐袊?yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,干好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。堅(jiān)決完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的每一項(xiàng)任務(wù),做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
在部門李經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們圓滿地完成了今年的工作任務(wù),得到了住/租戶的滿意,同時(shí)也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年,有住/租戶的裝修施工,進(jìn)出的人員多且復(fù)雜,加上因當(dāng)前金融風(fēng)波浪潮的影響而愈加加劇了當(dāng)前治安形式的嚴(yán)峻,這都對(duì)我們的工作增加了壓力,在這種情況下我們加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)出人員、施工人員的監(jiān)管和登記,加強(qiáng)巡樓的力度,把事故徹底消滅在萌芽狀態(tài)下,確保了小區(qū)的安全。
在工作之余,在部門的部署下,我們進(jìn)行了保安員體能訓(xùn)練,內(nèi)容包括,隊(duì)列訓(xùn)練,軍體拳等。堅(jiān)持完成預(yù)期目標(biāo),保質(zhì)保量地完成訓(xùn)練計(jì)劃,我剛開(kāi)始時(shí)也和隊(duì)員一樣有怨言,覺(jué)得成天訓(xùn)練這個(gè)沒(méi)什么必要,但最終我明白要想有整體過(guò)硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和強(qiáng)壯的體能素質(zhì),沒(méi)有刻苦訓(xùn)練關(guān)鍵時(shí)刻怎么能發(fā)揮出我們“養(yǎng)兵千日、用兵一時(shí)”的作用呢?所以我們一直堅(jiān)持。
作為保安還是一名義務(wù)的消防員,今年在部門組織的幾次消防安全培訓(xùn)和發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處理方案中,能認(rèn)真地學(xué)習(xí)記錄,掌握消防知識(shí),結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施,定期組織人員進(jìn)行設(shè)備的巡查和維護(hù)工作,以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,確保住/租戶的生命財(cái)產(chǎn)和安全。
在工作生活當(dāng)中本人在一年的總結(jié)如下:
1、堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)并執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理策略和指示精神,并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作當(dāng)中始終把維護(hù)公司利益放在第一位。
2、認(rèn)真對(duì)待并堅(jiān)決完成部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù),積極協(xié)助主管做好班組的日常工作,并為班組的建設(shè)出謀劃策。
3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重?fù)?dān),主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練自己的意志,增長(zhǎng)自己的才干;并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求更大的進(jìn)步。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,不斷積累,勇于開(kāi)拓。在理論學(xué)習(xí)的同時(shí)注意講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己扎實(shí)的理論功底、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學(xué),不斷地向部門主管請(qǐng)教取經(jīng),吸取他們的成功經(jīng)驗(yàn),不斷鞭策自己使自己有學(xué)習(xí)的方向和目標(biāo)。
5、堅(jiān)持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針,完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施,并加強(qiáng)消防知識(shí)的培訓(xùn),提高防火意識(shí),掌握消防設(shè)備的操作方法,確保安全。
以上是我在一年中做得好的方面,縱觀一年的工作,客觀自我剖析,自己也存在以下不足之處,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評(píng),以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)和改正。
1、工作當(dāng)中有松懈。
2、工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí),積累。
20XX年即將過(guò)去,我們將滿懷熱情地迎來(lái)20XX年,新的一年意味著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)?!敖癯ㄩ_(kāi)勝往昔,料得明日花更紅”,我堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下公司的明天會(huì)更好,作為公司的一份子,在明年的工作當(dāng)中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力。
6、學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)模板
時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。
我們樹(shù)立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳,不算政治帳”,要千方百計(jì)讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價(jià)格,把葷菜由市場(chǎng)價(jià)變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時(shí),增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺(tái)布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的工作作以如下總結(jié):
一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、監(jiān)理炊事員對(duì)餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高員工們?cè)诠ぷ髦械姆?wù)質(zhì)量,切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃,每周一大掃。定期對(duì)熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時(shí)到位。再次,抓住食品來(lái)源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳,互相監(jiān)督,不亂開(kāi)亂支,所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價(jià)廉物美。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、規(guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
7、學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)模板
我校加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來(lái)食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強(qiáng)食堂膳食管理
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看、聞方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了三人簽字制度及購(gòu)物索證、索票制度。
第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開(kāi)展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)意識(shí)
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時(shí)接受家長(zhǎng)的監(jiān)督,家長(zhǎng)在子女在校的任何一天來(lái)到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
8、精選學(xué)校食堂個(gè)人工作總結(jié)模板
為了進(jìn)一步防止我校食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,在輔導(dǎo)站的領(lǐng)導(dǎo)下,我校認(rèn)真按照天??h藏族自治縣教育局《關(guān)于對(duì)全縣學(xué)校衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行集中整治的通知》文件的要求,組織有關(guān)人員對(duì)我校衛(wèi)生安全管理工作進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。經(jīng)過(guò)努力,學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將我校食堂工作情況報(bào)告如下:
一、基本情況
全校有一個(gè)教師灶和一個(gè)學(xué)生灶,現(xiàn)有炊事員兩名。負(fù)責(zé)全校師生共計(jì)66人的伙食。
二、開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生整頓和監(jiān)督檢查工作情況
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,整頓工作落到實(shí)處。我校食堂衛(wèi)生安全管理工作,認(rèn)真落實(shí)市、縣領(lǐng)導(dǎo)的批示精神和有關(guān)要求,充分認(rèn)識(shí)預(yù)防和控制學(xué)校食物中毒和腸道傳染病對(duì)保護(hù)師生健康安全維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要作用,明確了食品衛(wèi)生安全,責(zé)任重于泰山。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自抓,親自部署,責(zé)任到人,切實(shí)保證消除食物中毒和腸道傳染病發(fā)生的隱患。并把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程,多次召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行部署,并成立了學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了整頓工作方案。在開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生安全整頓期間,校領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)整頓工作存在的問(wèn)題,多次召開(kāi)會(huì)議,分析現(xiàn)狀,提出進(jìn)一步整改的具體要求,并安排專人組成檢查小組,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的整頓工作進(jìn)行了檢查與驗(yàn)收。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)整頓,針對(duì)全國(guó)各地學(xué)校食物中毒事件時(shí)有發(fā)生的現(xiàn)象,按照上級(jí)工作部署,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,我們?cè)谌7秶鷥?nèi)開(kāi)展了全面的清理整頓工作和宣傳活動(dòng),取得了明顯的效果。
3、實(shí)行食品衛(wèi)生量化管理制度。堅(jiān)持按衛(wèi)生部的食品量化管理的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范管理學(xué)校食堂。
三、存在的問(wèn)題
1、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)生餐廳使用面積不符合要求,缺少冰箱,使從業(yè)人員將冰箱內(nèi)生熟食品貯放不分明。
2、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,責(zé)任心不夠強(qiáng)。
四、下一步工作打算
1、進(jìn)一步加大整改力度,配合有關(guān)部門堅(jiān)決控制“三無(wú)”食品進(jìn)入校園。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理,在制度、管理上多下功夫,保證食品安全。
3、進(jìn)一步加大學(xué)校衛(wèi)生安全管理力度,配合有關(guān)部門進(jìn)一步整頓校園食品衛(wèi)生,努力營(yíng)造安全、和諧的校園文化氛圍。
9、食堂管理員個(gè)人工作總結(jié)模板
一直以來(lái),食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康,努力提高工人們的身體素質(zhì)的基本觀點(diǎn)。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,從工人的健康安全出發(fā),以維護(hù)我廠工作秩序和社會(huì)穩(wěn)定,解決老板及工人的后顧之憂,使每個(gè)工人都有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。
一、樹(shù)立全心全意為廠服務(wù)的思想,提高全體工作人員愛(ài)崗敬業(yè)、踏實(shí)工作、有愛(ài)心的思想。一直已來(lái)食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù),即工作人員用心,工人吃的歡心,老板放心。制定出一份工人愛(ài)吃的科學(xué)膳食食譜。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展和學(xué)習(xí),使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心,熱情幫助。在服務(wù)熱情上把工人們都當(dāng)成自己的孩子一樣苛護(hù),樹(shù)立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”為了確保工人的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例,制定了系列安全計(jì)劃,并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書,成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,工作中做到了“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。例:在食品的采購(gòu)中,我們經(jīng)常去市場(chǎng)去作調(diào)查,到送貨老板的攤位上去查看,了解物品的質(zhì)量。購(gòu)買還實(shí)行輪流制,讓大家都來(lái)參與,實(shí)行民主管理。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品,對(duì)收進(jìn)的物品是哪個(gè)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格正還進(jìn)行嚴(yán)格的登記,在操作上對(duì)每一道工序、每一個(gè)地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,合格后才能使用。在價(jià)格上,我們還經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查,避免了多次送貨老板的亂報(bào)價(jià),為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲(chǔ)存上,嚴(yán)格做到生熟分開(kāi),用保鮮膜封好。嚴(yán)格把握好份量,作到既讓工人們吃好、吃飽,但又不浪費(fèi)。在餐具消毒中,落實(shí)到人,每天進(jìn)行檢查與記載。為了謹(jǐn)防食物中毒,除加強(qiáng)自身的操作和檢查外,還防止他人放毒,不定期的進(jìn)行查崗,加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度的落實(shí),分工明確,檢查到位,工作扎實(shí),記載詳實(shí),在多次的上級(jí)部門來(lái)校檢查中獲得好評(píng)。食堂還經(jīng)常開(kāi)展安全大檢查,主動(dòng)排除水、電、火不安全隱患,下雨及時(shí)為工人們鋪好防滑墊,注意熱飯、熱湯的保管。因此,一直已來(lái),食堂工作無(wú)一例不安全隱患發(fā)生,工廠生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。
三、積極協(xié)助各部門完成工作,為教育教學(xué)提供后勤保障。為了維護(hù)正常的生產(chǎn)工作,食堂除搞好自己部門的工作外,還積極主動(dòng)協(xié)助學(xué)校做一些其它工作。在預(yù)防“流感”疾病中,食堂主動(dòng)為工人們熬預(yù)防“流感”藥,從伙食上進(jìn)行調(diào)整,從而增強(qiáng)工人們體質(zhì),增強(qiáng)免疫力,有效的控制了疾病的感染與傳播。平時(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門來(lái)校檢查、參觀,食堂總是為他們準(zhǔn)備好招待物品,提供方便。有時(shí)因停電故障,造成住宿工人洗水困難,食堂總是在沒(méi)有任何人通知的情況下主動(dòng)為他們想辦法燒水,以解燃眉之急,因?yàn)槲覀冎拦S的需要,老板的要求,就是我們義不容辭的工作。
四、不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。為了真正解決工人們的后顧之憂,確保工人們吃的放心、開(kāi)心、舒心,我們組織全體員工對(duì)工人們就餐食譜進(jìn)行了研究與探討,還根據(jù)一年多來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)工人的喜好,對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新,從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,制定出科學(xué)的就餐食譜,受社會(huì)及老板的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫,保證每頓兩葷、一素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、甜淡搭配,不但改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣,讓工人們有選擇的就餐。為了保證住住宿工人們的身體發(fā)育需求,讓工人們吃到花樣,全體員工克服人多,時(shí)間緊等多種困難,將小鍋菜變?yōu)榇箦伈藖?lái)做。食堂里飲食衛(wèi)生做得不錯(cuò),領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)活動(dòng)看了以后,對(duì)學(xué)校里食堂工作很滿意”等。為了宣傳食堂工作,在工廠開(kāi)放日中食堂還和其它部門一樣,做出了展板,受到好評(píng)。
總之,我們的食堂之所以能做到以上幾點(diǎn),是因?yàn)槿w員工都能把工廠看成是自己的家,一方面,他們都非常珍惜這份來(lái)之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛(ài)心。但是,我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例:要進(jìn)一步從工人工作需求出發(fā),不斷研究和改進(jìn)工人們就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜。同時(shí),還要不斷改進(jìn)工作方法,多關(guān)心愛(ài)護(hù)工人們,在售飯服務(wù)中,注意工作方法和技巧,做到讓工人們高興而來(lái),滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。