《四川風(fēng)味館的好評語模板44句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、薄荷環(huán)境環(huán)境不錯浦東嘉里城負1樓。店面裝修還不錯。干干凈凈的。服務(wù)鈴服務(wù)還好吧。天府缽缽雞缽缽雞味道很好這幾個菜里最喜歡的。本來不太愛吃雞肉的但這個料汁很香。肉也挺嫩的。帶魚帶魚土豆小土豆好像比帶魚好吃吃到后面只剩魚了青花椒毛血旺這個看著挺特別的第一口吃著還行但是再吃幾口就感覺沒有傳統(tǒng)的毛血旺好吃。魚香茄子魚香茄子做的也蠻好吃的。整體還不錯。菜量局中，三個大人吃了這五個菜差不多。

2、巷弄里的那家川菜花木路1378號浦東嘉里城B1層B105b2B106a薄荷環(huán)境經(jīng)過一排排玲瑯滿目的小鋪子往里走，一眼就能看到，外面的顏色有點小清新，而這里主打川菜，菜單也是比較粉嫩沒有粗曠的麻辣，微辣口味比較溫和服務(wù)鈴服務(wù)好像二維碼出問題了，掃碼點不了，紙質(zhì)點單上菜速度特別快，菜品也是量大十足，每道菜口味都不錯菜品推薦鹽幫干鍋蛙青椒魚茶樹菇四季豆鹽城口味蝦蓉城手撕鴨干鍋蛙有一點油膩但口味不錯，青椒魚湯汁濃郁魚肉新鮮軟嫩，茶樹菇與四季豆組合素菜選它打call?。?！上海美食川菜美食網(wǎng)紅店探店美食日記上海浦東午餐。

3、在浦東嘉里酒店開會和同事過來吃這家川菜好吃到我要上天了鹽幫干鍋蛙必點牛蛙好大一塊肉質(zhì)很嫩咬下去酥脆里面還有年糕量很足青椒魚湯頭鮮美魚片超嫩雖然有青花椒但還好不是很辣肝腰合炒一定要點這個里面有腰花和豬肝配上醬汁絕了噢好開胃啊兩個主食南瓜湯圓雞絲拌面都好好吃啊簡直停不下來啊四個人才吃了五百多性價比太高啦。

4、#和小姑一起吃飯小姑他們公司在旁邊開展會，我來一起吃個飯，一起逛逛?？吹竭@家川菜，跟我們的口味比較接近，就試試看。因為展會，人還挺多。上菜速度還行，服務(wù)細節(jié)需加強。菜品是川菜的，但是辣度真的一般，改良的吧。推薦茄子煲，很下飯。整體中規(guī)中矩。

5、位置新國際會展中心N館附近，嘉里城B1，很方便。青椒魚連湯都能喝，連吃兩碗飯的青椒魚，微麻微辣，辣可忽略不計，魚肉緊實，萵筍片和杏鮑菇片打底。巷弄串串香量不多，比較香。茄子豆角下飯神器。老成都冰粉底部紅糖太多啦。宮保雞丁甜口的宮保雞丁。開花南瓜粉蒸肉四川特色，另類的不同肉口感。蔥香椒麻雞太麻了，雞肉雜七雜八啥都有。蛤蜊燉蛋芙蓉四寶，蒸蛋羹，胡蘿卜青豆和蛤蜊。進店檸檬水兩元一杯，續(xù)杯積極。

6、剛到晚飯點，和老婆兩人又饞川菜的味道，就直奔這家店里來了，傍晚5點左右店里幾乎沒什么客人，一進入店里感覺環(huán)境和陳設(shè)都很素雅清淡，和川菜根本聯(lián)系不到一塊，服務(wù)員主動上前來提醒桌上二維碼無法直接點菜，還續(xù)了兩次茶水，兩個人點了五道菜，冷串串超級好吃就是量很少吃不過癮，涼粉酸酸辣辣很爽口，鮮面是藤椒口味麻麻辣辣很刺激味蕾，冒菜和辣子雞都好吃又量足，這一頓吃下來相當(dāng)?shù)臐M足，推薦給好川菜的朋友們。

7、市區(qū)待久了想找個新鮮感的地兒，于是跑到了浦東嘉里城晃悠晃悠。走一圈，在嘉里酒店餐廳外面的中庭遇上了啤酒節(jié)，很是熱鬧，但真是感覺浦東嘉里城里吃東西略顯單調(diào)，于是選了這家川菜。薄荷環(huán)境寬敞明亮，干凈整潔服務(wù)鈴服務(wù)很不錯，有求必應(yīng)菜單還蠻豐富的，口味也都不錯鹽幫干鍋蛙食材新鮮，但味道就是一個咸，少了香氣茶樹菇豇豆很清香，解了干鍋蛙的咸膩脆紹涼面這款面很贊，面條勁道爽滑，醬汁口感清爽紅糖糍粑好大分，很結(jié)實的糍粑，吃得飽飽的。

8、這家川流不息離單位比較近，母親節(jié)下班第一次專程來給老媽買香沙小龍蝦，一看價格怎么感覺有點便宜呢每份82元，老媽吃咸蛋黃小龍蝦只認準川流不息。前幾天老媽嘴巴饞然后去了離家近的北蔡川流不息，一看這個價格，呵呵一份貴了將近二十元！北蔡店的下面放的是龍蝦片，川沙店下面放的是鍋巴，問了一下才知道原來兩家店不是一個老板，好吧！周浦萬達的川流不息也去過，價格和北蔡的差不多，味道也都不錯。昨天心血來潮帶著叔叔阿姨們第二次到川沙的川流不息專門來吃小龍蝦，好吧特價每份62元，果斷來二份，感覺賺了一大筆，還省了停車費門口可以免費停車，但只限非用餐高峰，以后估計北蔡不會去了。

9、回頭率比較高的一家店，尤其龍蝦和蟹的這個季節(jié)，現(xiàn)在多了自助水果，免費，水果也新鮮，很甜十三香小龍蝦干煸龍蝦蒜香龍蝦上月致電還沒有龍蝦，后面有了結(jié)果9點就歇業(yè)了，干煸的蝦殼特別脆，特別香，很嫩，個人覺得相比十三香和蒜香的要好吃很多川流不息手抓骨這個炸的很到位，肉不多，但很香很香。

10、這兩天來上海參加物流展，吃午飯的時候路過這家川菜館就來嘗嘗。說是川菜館，我覺得口味還是會偏江浙滬一點，中辣才有點微辣的感覺，點的微辣就沒什么辣味了，不喜歡吃辣的人也可以來這里吃川菜了。比較推薦宮保蝦球，酸湯肥牛和青椒魚，很下飯，粉蒸肉肥肉有點多，點的兩個蔬菜偏重油，總體還挺好的，菜量也挺多的！

11、作為一個四川人，對川菜簡直是愛不釋口！這家川流不息在新川路和華夏二路的交叉口，位置很好找，店面也非常大！店內(nèi)環(huán)境干凈整潔，而且服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度非常不錯最后來說說菜品，真的是非常夠味，特別的好吃，超級喜歡他們家的芋兒雞還有那個麻辣鴨頭！

12、中午吃飯正好碰上了展會，今天嘉里城的人真多，吃飯都在排隊薄荷環(huán)境嘉里城地下一樓，店門挺大，衛(wèi)生干凈。服務(wù)鈴服務(wù)等位等了好一會兒，主要是門口也沒凳子等位，但有不讓人站門口，坐下來服務(wù)還算可以，只是碰到遇到了隔壁桌的糾紛菜品比較推薦特色牛肉炒飯味道不錯，量也很足，一份的話三四個人吃沒啥問題，其余點的比較平平無奇，可能是沒點招牌，由于我們有人吃不了辣，所以錯過了別的菜吧。

13、巷弄裡的那家川菜浦東嘉里城店薄荷環(huán)境走進來就很敞亮，看起來也比較干凈，用餐環(huán)境很安靜服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員一直走來走去，可以隨叫隨到蛙蛙好吃，味道有點像哈靈牛蛙，切得很小，吃起來不會弄得到處都是。奶凍忘記拍照了，奶香濃郁。麻醬涼皮的醬調(diào)得比較濃稠，加得也多，最后涼皮吃完了還剩很多醬。整體來說不怎么辣，口味貼近上海菜。

14、去展會就在附近吃了。四個人，點的菜有點多，沒有吃完。川北涼粉就是普通涼粉的味道，一般般。古蘭麻辣兔兔肉很小粒，很多碎，青豆般大的肉粒，還有很多碎骨頭，每一個都硌牙，而且肉質(zhì)太老，嚼不動，里面的藕片比較好吃，肉真的一般般一般般。番茄牛肉蛋湯味道很濃，但是感覺還是有點腥。蔥香藤椒雞只有我吃了幾口，幾乎沒有人吃。雞肉看起來很多特色牛肉炒飯偏咸，四個人點了兩碗米飯，沒有吃完，一盤炒飯也剩很多。魚香茄子茄子比較好吃的，很下飯，也狠入味荷塘月色這個素菜是里面味道最好的，推薦這個素菜。

15、中午四個姑娘吃個辣，好久沒吃這家了薄荷環(huán)境環(huán)境一直是很干凈，位子也寬敞服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很好，雖然都很忙但是一叫還是會馬上來人氣奶凍解辣神奶成都沸騰魚很好吃，魚也蠻多成都口味鮮面這個面是每次必點，非常好吃蔥油雞看到那么多蔥我就很開心呢，哈哈哈，雞不錯，鮮嫩宮保蝦丸子很好吃，100分鹽幫干鍋蛙這個也是每次必點項，很好吃啊，里面的配菜也好吃，年糕很糯，就是整個菜太油，哈哈哈辣是真的辣，好吃也真的蠻好吃，吃不了辣的可以一口辣一口奶凍哈哈哈，我就是。

16、感謝點評bb的霸王餐江湖皆苦唯我獨辣薄荷環(huán)境1號線地鐵直達服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員熱情黑豆花水煮魚經(jīng)典款的黑魚片煮開即食營養(yǎng)豐富做法簡單味道不錯亂刀土豆粉粉糯糯的小酥肉脆脆的口感維他檸檬茶送的。

17、菜品口味還不錯，豬肝好吃，花菜很不錯，挺好吃。土豆絲不好吃，太酸了?；ú嘶ú顺吹牟诲e，還有肉片。豬肝炒的很嫩，辣椒放的很多。餐廳人氣不是很多，吃飯的人不多，服務(wù)員很熱情，多次給我們倒開水。薄荷環(huán)境環(huán)境還不錯。

18、週六加班午餐時間直接去了生活廣場選擇了溫暖你的豬因為沒吃過三個人點了四個菜必點超級小炒肉黑豬肉搭配不一樣的青椒裏面還配有白木耳蠻驚喜的一道菜搭配米飯無敵了刀豆絲顧明蕓豆切絲搭配紅椒蒜頭略微帶點辛辣是綠葉菜的首選香乾好像就是一般的香乾吃不出來特色感屬於那種吃一次就好的魚頭選了半隻看著不錯湯汁有點偏鹹蘸醬不適合上次速度可以的玉米也不錯吃空間有限服務(wù)可以。

19、每次想吃這家店的牛肉都得排隊，每次都得提前下班幫女朋友排隊吃牛肉，門口外客人都坐滿小板凳，都是排隊的排了一個多小時才能等到號！這家店的生意相當(dāng)火爆，女朋友每次吃都相當(dāng)飽，相當(dāng)滿足，店里的服務(wù)員呢，服務(wù)也是特別的熱情，問要不要加水，加不加茶水等等的，服務(wù)相當(dāng)周到

20、菜品口味還不錯，豬肝好吃，花菜很不錯，挺好吃。土豆絲不好吃，太酸了?；ú嘶ú顺吹牟诲e，還有肉片。豬肝炒的很嫩，辣椒放的很多。餐廳人氣不是很多，吃飯的人不多，服務(wù)員很熱情，多次給我們倒開水。薄荷環(huán)境環(huán)境還不錯。

21、晚飯點和老公兩人盯上了這家川菜薄荷環(huán)境店內(nèi)很清靜，店鋪裝修很別致，很素雅，乍一看和川菜有點格格不入，但卻是我喜歡的風(fēng)格。服務(wù)鈴服務(wù)店員會主動加茶水和續(xù)水，還會提醒桌上二維碼無法掃碼點菜，讓我們要點菜時揮手示意。菜品兩個人點了五道菜，串串是冷的，但非常好吃，除了量太少吃不過癮，涼粉酸辣可口超級棒，藤椒味鮮面最贊，辣子雞顆粒不大但數(shù)量蠻多的脆脆的，冒菜一大盆東西挺豐富的，五道菜都很好吃，簡直就是點菜達人，成就感和滿足感爆棚，推薦喜歡川菜的人去嘗嘗。

22、環(huán)境幽雅食材新鮮強烈安利豬肚雞鍋底和花膠雞鍋底喝湯都可以喝到飽哦帶著孩子來吃孩子用花膠雞湯泡米飯毛肚和鴨腸很不錯哦很嫩不愛吃飯的寶寶都吃了滿滿一大碗0慧慧小姐姐服務(wù)也很到位很貼心環(huán)境屬于火鍋中非常好的了。美顏花膠鍋和治愈川味麻辣鍋是完美的搭配。新出的小海豚比之前的小企鵝味道好，在鍋里翻騰的像鯊魚，哈哈！飛魚籽滑一直是娃兒最喜歡的的。奶茶一日既往的老味道，解辣佳品。腐竹一般，下次不會再點。

23、第三次吃了味道超級棒的，以前就喜歡吃牛肉的，來到深圳就經(jīng)常吃八合里的了，性價比也會比較高，味道又很好，別人家都不能比！薄荷環(huán)境位置不算很明顯，在轉(zhuǎn)角處，但是只要來過一次就不會忘記的服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員的態(tài)度炒雞好，還送了個小菜，也都很好吃，調(diào)料里的辣椒很香，很適合吃辣的朋友們哦?。?！

24、服務(wù)態(tài)度好，價格實惠用了團購券，量大吃不完。環(huán)境好空間寬敞舒適。菜品肉質(zhì)新鮮口感好，我跟朋友一踏進門，就聽見服務(wù)員的接待語，還有切肉的師傅的動作特別帥，一刀一刀的切成塊片服務(wù)員還會告訴我們怎樣燙肉才更好吃，值得推薦。服務(wù)態(tài)度很好，口味很好吃，老顧客了很喜歡吃八合里家，味道很正宗，牛肉丸爆汁Q彈爽口，與老家自己打的牛肉丸一摸一樣的口感，是我本人的最愛，套餐也是很劃算，兩個人可以吃的很撐，粿條配沙茶醬真的是無敵好吃，最愛

25、薄荷環(huán)境店面還是比較大的有個三四十桌五點多來基本滿座服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很迅速可能因為生意很好服務(wù)員做事都很利索但態(tài)度依然很好會主動提醒需要煮多久買了189雙人套餐五個葷菜吃飽沒問題牛肉品質(zhì)確實很好沙茶醬絕配配菜推薦腐皮卷

26、正好在附近的交警大隊付好罰款，來這里315左右到的店里沒有人，已經(jīng)不營業(yè)了，但是霸王餐的客人還是照樣營業(yè)的，上菜的非?？?，現(xiàn)在的小炒肉改良過了，沒有以前那么辣，適合南方人的口味，其他菜肴口味都很入味，不錯，點贊，而且有小炒肉非常下飯，味道不錯，最后一個人吃了一份雙人霸王餐套餐，沒吃完，買了兩個打包盒直接打包回去了，晚上還能再吃一點，這家店我以前也經(jīng)常來，還是不錯的，價格合適，而且上菜速度快，材料品質(zhì)保持非常穩(wěn)定。

27、生活廣場基本吃遍了，想換個沒吃過的嘗嘗位于b1，店鋪不大超級小炒肉小炒肉是他們的招牌，味道不錯，很下飯的粉絲包菜味道也還算可以，就是感覺賣相差了點顏色不漂亮燉蛋燉蛋還不錯，很適中簡餐吃吃多個選擇。

28、週六加班午餐時間直接去了生活廣場選擇了溫暖你的豬因為沒吃過三個人點了四個菜必點超級小炒肉黑豬肉搭配不一樣的青椒裏面還配有白木耳蠻驚喜的一道菜搭配米飯無敵了刀豆絲顧明蕓豆切絲搭配紅椒蒜頭略微帶點辛辣是綠葉菜的首選香乾好像就是一般的香乾吃不出來特色感屬於那種吃一次就好的魚頭選了半隻看著不錯湯汁有點偏鹹蘸醬不適合上次速度可以的玉米也不錯吃空間有限服務(wù)可以。

29、第一次到這家店的時候不太清楚地址，就打電話給問了一下，商家很有耐心的告訴了我地址，當(dāng)我到店門口后，看見門口站著一個漂亮的小姐姐，很熱情的問我們是幾位，之后就帶我們到了空位上，馬上給我們倒一杯檸檬水超級小炒肉肥肉相間，里面有一樣白白的，不知道是什么，我們問了服務(wù)員后得知是白木耳，脆脆的，非常好吃千頁豆腐豆腐非常嫩且入味，加上下面的洋蔥，味道更加鮮美砂鍋刀豆絲這個菜我覺得非常好吃，你們可以嘗嘗店面雖然不大，但人還是蠻多的，環(huán)境也不錯，服務(wù)態(tài)度也很好，而且門口還有許多的新鮮蔬菜，味道不錯，可以嘗嘗

30、剛到晚飯點，和老婆兩人又饞川菜的味道，就直奔這家店里來了，傍晚5點左右店里幾乎沒什么客人，一進入店里感覺環(huán)境和陳設(shè)都很素雅清淡，和川菜根本聯(lián)系不到一塊，服務(wù)員主動上前來提醒桌上二維碼無法直接點菜，還續(xù)了兩次茶水，兩個人點了五道菜，冷串串超級好吃就是量很少吃不過癮，涼粉酸酸辣辣很爽口，鮮面是藤椒口味麻麻辣辣很刺激味蕾，冒菜和辣子雞都好吃又量足，這一頓吃下來相當(dāng)?shù)臐M足，推薦給好川菜的朋友們。

31、商場里吃的不多，去的時候12點正值午餐高峰時間?？吹竭@家還有位置便進去嘗試一下。菜單很多，看到邊上的客人吃的都是毛血旺，口水雞，看著就很辣的川菜，想想還是量力而行，點一些能接受的辣度吃吧。青椒魚白色濃湯，看著有很多泡椒，還在不太能吃辣的我和朋友都能接受，麻而香，空口很湯也很鮮美。上面一層都是魚片很有勁道。下面是薄薄的萵筍，量十足。酸辣湯重復(fù)點了兩個湯，不過很好喝，勾芡剛好，酸度剛好，不太能吃辣的我們覺得辣度也剛好。可能重口味的朋友會覺得清淡。紅糖鍋盔咬下去都是紅糖汁，解辣。一個也挺大的。海點了一個忘記叫什么菜名了，打的，算是招牌菜。甜糯米飯里，包裹著薄薄的肥肉銀杏。一點吃不出肉的油膩感，像是南方的八寶飯。兩還是很多的。其實午餐一個青椒魚兩碗米飯就可以了。四個菜對兩個人來說有點多，建議3-4人食。

32、在浦東嘉里酒店開會和同事過來吃這家川菜好吃到我要上天了鹽幫干鍋蛙必點牛蛙好大一塊肉質(zhì)很嫩咬下去酥脆里面還有年糕量很足青椒魚湯頭鮮美魚片超嫩雖然有青花椒但還好不是很辣肝腰合炒一定要點這個里面有腰花和豬肝配上醬汁絕了噢好開胃啊兩個主食南瓜湯圓雞絲拌面都好好吃啊簡直停不下來啊四個人才吃了五百多性價比太高啦。

33、巷弄里的那家川菜花木路1378號浦東嘉里城B1層B105b2B106a薄荷環(huán)境經(jīng)過一排排玲瑯滿目的小鋪子往里走，一眼就能看到，外面的顏色有點小清新，而這里主打川菜，菜單也是比較粉嫩沒有粗曠的麻辣，微辣口味比較溫和服務(wù)鈴服務(wù)好像二維碼出問題了，掃碼點不了，紙質(zhì)點單上菜速度特別快，菜品也是量大十足，每道菜口味都不錯菜品推薦鹽幫干鍋蛙青椒魚茶樹菇四季豆鹽城口味蝦蓉城手撕鴨干鍋蛙有一點油膩但口味不錯，青椒魚湯汁濃郁魚肉新鮮軟嫩，茶樹菇與四季豆組合素菜選它打call！??！上海美食川菜美食網(wǎng)紅店探店美食日記上海浦東午餐。

34、中午吃飯正好碰上了展會，今天嘉里城的人真多，吃飯都在排隊薄荷環(huán)境嘉里城地下一樓，店門挺大，衛(wèi)生干凈。服務(wù)鈴服務(wù)等位等了好一會兒，主要是門口也沒凳子等位，但有不讓人站門口，坐下來服務(wù)還算可以，只是碰到遇到了隔壁桌的糾紛菜品比較推薦特色牛肉炒飯味道不錯，量也很足，一份的話三四個人吃沒啥問題，其余點的比較平平無奇，可能是沒點招牌，由于我們有人吃不了辣，所以錯過了別的菜吧。

35、這兩天來上海參加物流展，吃午飯的時候路過這家川菜館就來嘗嘗。說是川菜館，我覺得口味還是會偏江浙滬一點，中辣才有點微辣的感覺，點的微辣就沒什么辣味了，不喜歡吃辣的人也可以來這里吃川菜了。比較推薦宮保蝦球，酸湯肥牛和青椒魚，很下飯，粉蒸肉肥肉有點多，點的兩個蔬菜偏重油，總體還挺好的，菜量也挺多的！

36、巷弄裡的那家川菜浦東嘉里城店薄荷環(huán)境走進來就很敞亮，看起來也比較干凈，用餐環(huán)境很安靜服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員一直走來走去，可以隨叫隨到蛙蛙好吃，味道有點像哈靈牛蛙，切得很小，吃起來不會弄得到處都是。奶凍忘記拍照了，奶香濃郁。麻醬涼皮的醬調(diào)得比較濃稠，加得也多，最后涼皮吃完了還剩很多醬。整體來說不怎么辣，口味貼近上海菜。

37、聚餐選這家準沒錯?。。。〗裉焓堑诙蝸磉@里聚餐，味道還是一如既往的好！強烈推薦無骨鴨爪厚燒牛舌牛油粒位置絕佳，好打車，坐公交也很方便，就在越秀公園站C出口這里的環(huán)境我愛了，是我喜歡的裝修風(fēng)格服務(wù)態(tài)度超級超級好！反正我是愛了愛了，以后聚餐一定會再選這里

38、第二次來木棉燒烤了。第一次吃了過后一直很回味。今天又來了羊肉串滿口火熱沸騰，滿滿的幸福感，肉經(jīng)炭火洗練，本就香氣四溢，又因椒鹽辣醬的增色，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸，麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來，美味的口感直達舌苔尖端滿嘴的肉香，一嚼，忘了所有的不快，二嚼，人仿佛在天上飄，三嚼，如同羽化一般。_現(xiàn)場又放有音樂，特別有氣氛服，

39、難得的五星級燒烤店，真的不是你想象中臟亂差的燒烤店，確實刷新了我對傳統(tǒng)燒烤店的認知。味道很好，可以diy微辣中辣不辣，而且干凈，吃著放心。品種也多，挺好的，可以經(jīng)常來刷！，很貼心的安排?？傊?，很喜歡來木棉燒烤服務(wù)員態(tài)度非常有禮貌，怕菜涼了還會詢問我們是否要加熱好的好的

40、經(jīng)常來這家木棉燒烤店，和小姐妹來這里喝東西，很多果汁很好喝，還有燒烤，每次一坐就是幾個小時，環(huán)境也很好，可以漏天坐的哦，還帶有音樂，很舒服，天暖的時候總是有小風(fēng)，那感覺真的很舒服。和男朋友來的時候也是帶點小浪慢。天冷外面還很細心的安裝了暖陽座

41、小伙伴提前預(yù)約了周日晚上6.30的位子，點了兩份1288人的套餐，需要支付50的押金安排的是雅致的包間，很棒的環(huán)境呢餐前小食太豐盛了，泡椒鳳爪去骨相當(dāng)入味，腰果也很歡喜所有菜品都非常優(yōu)秀，看得出用心了，鮑魚汁花膠撈飯筍殼魚都相當(dāng)鮮美最后還贈送了糯米粽子和餐后甜品感謝曉曉的貼心服務(wù)，每道菜都詳細介紹非常開心的一次用餐體驗。

42、一直久聞大名從未細細品味川菜界天花板作為非專業(yè)小城美食愛好者怎能錯過上海玉芝蘭行政總廚蘭桂均師傅曾游歷日本，多年烹飪生涯中汲取了多國料理和中國地方菜系的精髓，秉持著食材之味與調(diào)料之味之間以一味增一味，一味減一味，一味和一味平衡其關(guān)系，重新演繹傳統(tǒng)川菜的24個味型，形成玉芝蘭獨特的烹飪哲學(xué)。主廚甄選的黑珍珠套餐，囊括了熊貓攢盒坐杠大刀金絲面本色原味吉品鮑魚等代表餐廳料理精髓的經(jīng)典菜品，秉承玉芝蘭以湯定味，以食材定格，以輔調(diào)料定神的理念，讓食客全面領(lǐng)略至簡至真的極致川味。2011年在成都問世創(chuàng)始人為泡椒鳳爪之父烹飪大師蘭桂均上海玉芝蘭于2018年4月開業(yè)坐落于巨鹿路鬧中取靜的一座私宅中蘭桂均師傅關(guān)門弟子駱啟龍師傅擔(dān)任主廚2017年，受蘭桂均師傅邀請駱師傅回國籌備上海玉芝蘭開業(yè)并擔(dān)任上海店主廚在其和團隊的努力下上海玉芝蘭已連續(xù)兩年榮獲黑珍珠餐廳指南一鉆榮譽服務(wù)鈴服務(wù)每一道菜搭配不同的酒意在讓食物與菜品融合激發(fā)不一樣的味蕾體驗川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解膩侍酒師曉曉非常專業(yè)服務(wù)很到位薄荷環(huán)境洋房改造的空間并無狹小獨立男女分離衛(wèi)生間洗手臺配有眼鏡布酒精棉護手霜漱口水小白鞋擦等等全自動馬桶蓋干凈整潔大刀坐杠金絲面川菜一絕大名鼎鼎的開水白菜湯底配以纖細手工金絲面線不經(jīng)對大師的刀工驚嘆純正酸辣鮮遼參高級酸辣粉海參泡發(fā)的剛剛好q彈有嚼勁本色原味吉品鮑魚日本進口的冷水鮑魚個頭不大但很有嚼勁配以黃酒栟發(fā)巧克力香氣。

43、特色上海川菜中的天花板?。?！據(jù)說是從成都開來的，用融合菜和高級食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金絲面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！純正酸辣鮮遼參把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鮑魚鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒鳳爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鮑魚汁花膠撈飯喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龍蝦仔怪味五彩面就那樣吧...！紅油抄手紅油抄手意外的好吃?。?！環(huán)境環(huán)境很隱密，招牌也不明顯，到的時候打電話會有服務(wù)員來開門，進去后又是小竹林又是造景，木頭的古風(fēng)裝修，好像有六七間包廂，隱密感十足！價位1888位可自己帶點酒，價位偏高！服務(wù)服務(wù)很好，畢竟18888位哈！推薦一顆星半顆星。

44、連續(xù)兩年米其林的川菜玉芝蘭。餐前小點櫻桃冰粉，配了櫻桃果干的冰粉，調(diào)味酸甜適中，適合開胃。開胃小菜最喜歡泡椒鳳爪，皮蛋和燈影牛肉，尤其是泡椒鳳爪，不愧是這道菜的發(fā)明人，選料和調(diào)味都無可挑剔的好吃。怪味蟶王五彩涼面和大刀金絲面其實我一直覺得玉芝蘭如果單獨開一個面館，就賣這兩道面，應(yīng)該也能成為一家非常棒的餐廳了，兩種截然不同的口感和調(diào)味的面，卻都一樣好吃。尤其是金絲面，上桌時候一股濃郁的香氣撲鼻而來。魚子醬蝦凍蝦凍口感太濃了，配上底下的酥餅已經(jīng)很好吃了，魚子醬在這里味道會被蝦凍蓋住，口感也會被酥餅蓋住，很可惜。紅花蟹黃魚獅子頭用黃魚肉和紅花蟹肉做的獅子頭，最妙的是每個獅子頭里面都包了一塊芋頭，讓口感變得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充滿了牛肉的香氣。原味鮑魚選的是日本吉品鮑，糖心鮑配白飯加上干貝絲調(diào)味，鮑汁里面應(yīng)該調(diào)味時候放了一點醋，濃郁又很爽口的感覺。酸辣鮮海參剛上桌時候覺得這不就是酸辣粉配了海參嗎，吃下去發(fā)現(xiàn)海參的脆彈配合酸辣粉的口感，非常的妙，應(yīng)該是今天主菜里除了鮑魚我最喜歡的一道。豆瓣醬筍殼魚順序排的不是特別好，在鮑魚和海參之后出了筍殼魚，雖然也很好吃，但是鮮味很難再帶來額外的驚喜了。干貝絲蘆筍蘆筍回甘，還帶有干貝的鮮香，很不錯的一道青菜。甜燒白這道甜燒白，應(yīng)該是我吃過賣相最好的，且調(diào)味最奇妙的一道甜燒白，豬肉，豆沙，杏仁和糯米混合起來的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜選的不是網(wǎng)紋瓜，水分不少，不過甜度不夠，楊梅和荔枝因為應(yīng)季所以品追還是不錯的?？傮w來說味道，服務(wù)，環(huán)境全部是包間用料都對得起米其林一星的水平，不過會席的形式對中餐來說其實并不是特別合適。最推薦甜燒白，鳳爪，金絲面，海參，其他菜并沒有比其他餐廳好很多。