《面館的評語大全48句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、本人很愛吃蔥油拌面，這家尤其經(jīng)典。重新裝修后店內(nèi)很大，因為想吃的澆頭太多，兩個女生只點了一碗面，紅燒獅子頭有我拳頭那么大，不夠扎實個人不喜歡糖醋小排四喜烤麩王炸搭配，醬汁都是甜的，如果受不了很甜點一個澆頭就行。我必吃四喜烤麩，濃油赤醬很愛吃。

2、為了大肉白湯面，我又來了味道還是一如既往的棒！湯底實在太好喝了！令人喝完想在寒風(fēng)中起舞，感嘆生命的美好好的，我又夸張了不過大肉的精肉部分依然還是有點柴但瑕不掩瑜，反正我也只是來吃肥肉的開陽拌面還不錯，炸豬排感覺拍的太薄了，缺少質(zhì)感

3、古沙屋換地方了。從原來的臨街房子搬到了大廈的底層，環(huán)境好了不是一點點。價格原來還是挺親民的，從去年起漲價了，十元的都漲到16元。但是量是真的大，所以還是經(jīng)常來吃的。獅子頭每次必點。湯面，拌面輪換著吃。。另外還打包了獅子頭和糖醋小排給朋友，16元一份，糖醋小排稍有點柴，還是喜歡獅子頭。

4、上次剛開業(yè)火爆的不行人太多是在嘈雜掃興而歸。這次挑勞動節(jié)來就是想著游客不知道，本地人還在睡懶覺的時候殺過來，果然人不多。門口一如既往不好停車就停在對面酒店公寓還算方便。他們家還是紅燒的澆頭比較亮眼，獅子頭醬鴨都不錯。面值得表揚，可以下的軟也可以下的硬點菜的時候小哥也會問這點很好。而且面下到這個硬度基本吃到最后也不會坨有點東西。相比之下素澆頭色面是ok的但味道差點火候，基本沒有分出層次，看店里的老食客基本也就點一兩個自己常吃喜歡的紅燒澆頭就知道了。人不多定定心心吃還是可以濃濃的。對了獅子頭一定要點！辣椒醬一定要試試！

5、這家店之前在會文路上的時候到是經(jīng)常去吃，搬家后還沒去過。原本是夫妻兩開的，老婆下面，老公加澆頭收錢，新店里這對夫妻已看不見了，都請了小工，店也比以前大很多，但店里的面和澆頭還是一如既往的好，澆頭都非常新鮮，色香味俱全，價格也公道，面也勁道。

6、第三次還是第四次來了。味道是一如既往的好。這次吃了雪菜加獅子頭。雪菜算是面館里比較清淡的了，不咸不酸，切得很細，夾著肉沫，配面絕佳。獅子頭很大一個，分量十足。油炸得很到位，外殼有很香的油炸香味，硬硬的一層皮，里面很軟嫩，一口下去兩種口感。美中不足里面有點小骨頭。

7、曾經(jīng)的必吃榜面店可惜風(fēng)味不及當(dāng)年記得以前是上海有點年紀的夫妻開的，現(xiàn)在傳承給外地的朋友了。那天點了蔥油拌面加了獅子頭跟咸菜，朋友點了辣醬面，蔥油拌面蔥香不夠，醬油色著色重但是口味并不濃，所以后來只能舀了幾勺辣椒油添味。紅燒獅子頭獅子頭大是蠻大的，但是肉質(zhì)偏松，還嚼到兩次碎骨頭就沒繼續(xù)吃下去了，咸菜不酸不脆。吃了三分之一只能放棄了。優(yōu)點量大，面條份量十足，單價也不貴，填飽肚子可以來這里，口味上還需提升。

8、來上海旅行，發(fā)現(xiàn)這家每天只做早午市的面館。據(jù)說吃過的人都會變成回頭客。果然，我們就是有一天早餐在這里吃了拌面，到了晚上，我媽說了句不如去吃回早上那家面館吧只可惜晚上關(guān)門啦糖醋小排獅子頭巨好吃，面條偏硬，份量超足！總之，想要吸一碗濃油赤醬的本幫面就必須來這啦

9、生日當(dāng)天的幸運！竟然抽中了霸王餐！還是我心神向往了好幾年的三蝦面！去年錯過了時節(jié)，懊惱不已！吃過裕興記好多次了，蘇州的也去過，百吃不厭！三蝦面鮮眉毛掉下來，圓滾滾Q彈無比的小蝦仁讓人回味無窮另外還叫了碗紅湯底的素面，鱔糊楓鎮(zhèn)大肉，雪菜，沒得話說了

10、特地中午來吃時令的禿黃油面午餐時間門口排隊點單但速度挺快的排了十分鐘左右就到了正巧趕上新店開張8折優(yōu)惠本來想一碗禿黃油一碗楓鎮(zhèn)大肉可惜白湯都賣完了只有紅湯所以楓鎮(zhèn)大肉面吃不到了選了店家推薦的燜肉和香菇搭配紅湯禿黃油面一碟禿黃油足夠拌一碗面大概二兩蟹黃大塊蟹油入味加點姜絲加點醋蘇式細面不會像本幫粗面那樣越吸越多一會兒就吃完了紅湯面底燜肉香菇燜肉是白的很爛很香香菇甜甜的小小的紅湯算清淡

11、禿黃油面為了這碗面特地準時下班打的過來吃青菜，面量偏少，并且蟹黃的量再多些就完美了，總體滿意手剝蝦仁個頭雖小但很有嚼勁，跟禿黃油面拌在一起，味道更贊醬爆豬肝價格適中，味道也不錯環(huán)境古色古香，比較干凈整潔服務(wù)上菜速度還是比較快的，沒有就等

12、工作日中午人還是蠻多的基本可能都是附近的經(jīng)常來禿黃油面好像從118漲到了128蟹黃的口感還是挺細膩的油是油了點偶爾吃吃幸福感還是蠻高的兩面黃也值得重點表揚一下畢竟速度快還能炒出這種很濃郁的味道蠻不容易了，整體不錯哦

13、面的量比較少但是味道不錯中午人挺多的但是速度挺快不會等很久蟹黃面是主打但是相比還是更推薦普通的澆頭面，沒有很醬油味湯面感覺比拌面清淡些和朋友兩碗面下去又到隔壁美新干掉一碗甜湯圓一碗咸湯圓舒舒服服的一頓午飯

14、慕名而去，中午的時間人氣很旺，店面不大。排了會隊，點了招牌禿黃油面，上菜速度挺快的，禿黃油和蟹黃蹄筋都是配拌面，自己拌還挺有儀式感，加了姜絲，一點點醋就不膩了。第一口下去還是很有滿足感的，味道不濃都是原味，可以加辣，加醋按個人口味。成功拔草。

15、看到面館排名，裕興記挺近的，就來試試。中午1點不到到的，人還是挺多的?；咀鴿M了，拼桌吃的。不過上菜比較快，點評可買。面是我喜歡的蘇式面，很好吃。生炒鱔背作為澆頭，還是挺不錯的。市民炒肉味道有點淡，是冷的，但只有6元，有肉有蝦仁，屬于不錯啦。

16、旅游第一次來這家必吃蟹黃面的裕興記面館，性價比很高，點的是兩份禿黃油面，98一份，并且限量，來吃的時候就剩最后幾份了，特別幸運！口感很軟滑，蟹黃特別多，搭配的面湯我加了點面湯拌面，更好入口，總體來說打卡這家店還是挺驚喜的！不錯

17、以前一直沒嘗試過蟹黃面怕會非常膩，這兩天看了不少朋友圈曬圖有點心動，就拖著朋友一起來嘗試啦爆炒腰花生炒鱔背點了兩個現(xiàn)炒澆頭，口味都有點偏甜腰花處理的不錯，沒有很重的味道，當(dāng)小菜吃吃也不錯六月黃禿黃油面被告知現(xiàn)在下市了，目前是六月黃的季節(jié)請服務(wù)員幫我們拌了一下面，感覺他們的手勢可能更好哈哈哈個人覺得沒有特別膩，我朋友吃到后面覺得膩就加了點醋兩個人統(tǒng)統(tǒng)吃光光，好滿足

18、在魔都其實隱藏了很多值得推薦的本幫特色面館，裕興記就是其中的一家，老字號，門面不是很大，服務(wù)員都是上了一些年紀的，但出品的面條，尤其是澆頭卻一點都不含糊，據(jù)說堅持了很多年，澆頭均是現(xiàn)炒，還有幾個功夫澆頭，基本都是手撥出品，口味就不用說了，贊

19、中午1點到店一座難求，好在等了5分鐘左右就位。他們家主打傳統(tǒng)上海湯面，澆頭大多本幫風(fēng)味為主。點了份蝦仁蟹粉面套餐，澆頭是現(xiàn)炒的，大盤蝦仁蟹粉色澤金黃真材實料，瞬間食欲大增。面的口感也挺勁道，總體感覺物有所值。最喜歡鱔絲辣醬雙拼面了

20、旅游第一次來這家必吃蟹黃面的裕興記面館，性價比很高，點的是兩份禿黃油面，98一份，并且限量，來吃的時候就剩最后幾份了，特別幸運！口感很軟滑，蟹黃特別多，搭配的面湯我加了點面湯拌面，更好入口，總體來說打卡這家店還是挺驚喜的！不錯

21、為了大肉白湯面，我又來了味道還是一如既往的棒！湯底實在太好喝了！令人喝完想在寒風(fēng)中起舞，感嘆生命的美好好的，我又夸張了不過大肉的精肉部分依然還是有點柴但瑕不掩瑜，反正我也只是來吃肥肉的開陽拌面還不錯，炸豬排感覺拍的太薄了，缺少質(zhì)感

22、服務(wù)還挺好，可以免費加面，澆頭還可以的，點了雪菜，大腸，嫩肉，辣肉算是一個人吃了兩人的量，中午11點半過去就在排隊了，不過速度還是不錯，因為上面的速度挺快，畢竟大家吃好面也就站起來走了整體來說還可以，蠻好吃的哦同事吃了白湯加牛蛙，也很好吃哦就是澆頭太少，其他都很好

23、楓鎮(zhèn)大肉面，三蝦面都是特色中的必點。小菜中的咸菜甜蜜蜜的，炒葷什錦很鮮，都很推薦。每次去都很多人排隊，但是速度算快的，基本不用長時間的等候，現(xiàn)在的時節(jié)推薦大家吃啦！適合口味偏比較清淡。下次去要品嘗禿黃油面。這個套餐對女生來說分量足夠了

24、本人很愛吃蔥油拌面，這家尤其經(jīng)典。重新裝修后店內(nèi)很大，因為想吃的澆頭太多，兩個女生只點了一碗面，紅燒獅子頭有我拳頭那么大，不夠扎實個人不喜歡糖醋小排四喜烤麩王炸搭配，醬汁都是甜的，如果受不了很甜點一個澆頭就行。我必吃四喜烤麩，濃油赤醬很愛吃。

25、這家好像也算是老字號了吧。首先面不便宜的，但口味確實不錯。點的蟹肉蝦仁拌面點評有券，味道足夠鮮，澆頭現(xiàn)炒，腥味控制的也不錯。面條的量沒有很多，大概能吃個八分飽吧。附贈小菜和金桔，馬馬虎虎吧。清湯就不指望了，沒啥味道畢竟主要是吃面的

26、2020.11.23中午吃的中規(guī)中矩，不能說太驚艷，但是絕對是好吃的。來上海四年，就從最開始不喜歡吃甜的東西，到自己主動尋找各種本幫面館，也是蠻好玩的。最近愛上了吃豬肝和腰花，所以只要有機會一定要現(xiàn)炒澆頭。點的是紅湯面底，總之加上澆頭味道剛好。沒有特別咸or甜or濃，符合我的吃飯習(xí)慣

27、在魔都其實隱藏了很多值得推薦的本幫特色面館，裕興記就是其中的一家，老字號，門面不是很大，服務(wù)員都是上了一些年紀的，但出品的面條，尤其是澆頭卻一點都不含糊，據(jù)說堅持了很多年，澆頭均是現(xiàn)炒，還有幾個功夫澆頭，基本都是手撥出品，口味就不用說了，贊

28、以前一直沒嘗試過蟹黃面怕會非常膩，這兩天看了不少朋友圈曬圖有點心動，就拖著朋友一起來嘗試啦爆炒腰花生炒鱔背點了兩個現(xiàn)炒澆頭，口味都有點偏甜腰花處理的不錯，沒有很重的味道，當(dāng)小菜吃吃也不錯六月黃禿黃油面被告知現(xiàn)在下市了，目前是六月黃的季節(jié)請服務(wù)員幫我們拌了一下面，感覺他們的手勢可能更好哈哈哈個人覺得沒有特別膩，我朋友吃到后面覺得膩就加了點醋兩個人統(tǒng)統(tǒng)吃光光，好滿足

29、人多！人非常多！十二點多過去只能在外面排隊，火爆程度可見一斑！口味中規(guī)中矩，不過重在澆頭應(yīng)該都是現(xiàn)做，我點了個蝦仁鱔背，很新鮮，拌面吃非常棒！但總感覺面有一點坨，不是很勁道，個人比較喜歡吃比較生一點的面。所以給了四分半。環(huán)境整體還不錯，挺干凈

30、夏天到了，心心念念想吃三蝦面，于是就來裕興記吃碗三蝦面98元的套餐，不用團購，到店直接購買就是這個價格。店家生意不錯，工作日晚上也還是高朋滿座。三蝦面味道還是一如既往的鮮美，加點醋更合我的口味，服務(wù)是到位的，整體也很有效率，感覺很舒服。

31、位置顯眼，到達非常方便，老字號很有知名度，好多食客都是慕名而來包括我。地方不大不小，有個小二樓，人通常都很多，但是座位不是很局促，上菜很快所以翻臺也比較快，基本都吃完就走也不太可能有人占座太久。正好當(dāng)季，就吃的三蝦面，很鮮，我覺得非常好吃。第二次來也嘗試了禿黃油面，濃郁鮮香，很喜歡。配的湯很鮮

32、第二次來了，今天本想嘗試三蝦面的，后來看了看價目牌還是選擇了開洋蔥油拌面了。去年吃了上海多家店里的蔥油拌面，覺得最好吃的還數(shù)裕記面館的，這次也還是很好吃很鮮美，18元能吃到這樣的鮮美絕了，豬肝甜甜的也有嚼勁，辣醬拌面很到位！

33、某次開會中午找工作餐地點時發(fā)現(xiàn)的這家面館。蘇式面館里難得不甜的店，而且面是我喜歡的那種脆脆的口感。第二次來沖著他們新上市的三蝦面，一百多一碗，手剝河蝦仁，蝦黃和蝦子。相處和禿黃油的混搭，口味更純粹?，F(xiàn)在不是大閘蟹季節(jié)，還是建議單一口味。

34、中午打卡，飯店人還是一如既往的多。點評上買了單人套餐！根據(jù)喜好選了網(wǎng)友推薦澆頭和紅湯。澆頭量屬實有點多，面條硬度適中。總體感覺還是可以的。非常期待下一次的鱔背澆頭，看的出來本店的主打澆頭都是現(xiàn)炒出來的，很有上海的特色。不錯哦

35、時令必吃是一種十分接地氣的說法我國文人雅客自古推崇順應(yīng)天意什么季節(jié)就吃什么東西這是一種自然選擇也是一種享受生活的方式彼岸的友鄰日本則講究一期一會或許也是對時令的一種解釋而如今商業(yè)化的市場會告訴你這是季節(jié)限定過了這個村就沒這個店了轉(zhuǎn)眼已是六底錯過再等一年自然不能錯過這碗工藝復(fù)雜鮮香醇厚的三蝦面面條筋道有嚼勁搭配滿滿的手剝蝦仁混合一口下去是大大的滿足感是忙碌生活中的小確幸是人世間繼續(xù)活著的意義這或許是對時令最好的詮釋我本想這個冬日就死去的，可最近拿到一套鼠灰色細條紋的麻質(zhì)和服，是適合夏天穿的和服，所以我還是先活到夏天吧。要是今年死去明年的三蝦面就吃不到了疫情之下雖然有許多艱辛但還是挺起胸膛讓全人類攜手共赴下一個美好時令吧

36、看到悶蹄價格還不錯就點了吃湯面跟雪菜還是一如既往的好，就是貴了一點。悶蹄則是讓人不禁要吐槽下，如果不是這悶蹄我肯定不寫這篇點評悶蹄本身肉質(zhì)跟份量都是不錯的，但是上來時候整塊都是冰的，內(nèi)部特冰還硬像是冰箱剛拿出來的一樣，用筷子弄碎了放在湯面最下面，吃到面快沒了每一小塊的悶蹄肉還是內(nèi)部又冰又硬。那一餐我們?nèi)它c了悶蹄，大家都是差評，希望店家拿出菜品前，還是要注意一下菜品的狀態(tài)是否應(yīng)該拿給客人

37、慕名而去，中午的時間人氣很旺，店面不大。排了會隊，點了招牌禿黃油面，上菜速度挺快的，禿黃油和蟹黃蹄筋都是配拌面，自己拌還挺有儀式感，加了姜絲，一點點醋就不膩了。第一口下去還是很有滿足感的，味道不濃都是原味，可以加辣，加醋按個人口味。成功拔草。

38、禿黃油面為了這碗面特地準時下班打的過來吃青菜，面量偏少，并且蟹黃的量再多些就完美了，總體滿意手剝蝦仁個頭雖小但很有嚼勁，跟禿黃油面拌在一起，味道更贊醬爆豬肝價格適中，味道也不錯環(huán)境古色古香，比較干凈整潔服務(wù)上菜速度還是比較快的，沒有就等

39、面的量比較少但是味道不錯中午人挺多的但是速度挺快不會等很久蟹黃面是主打但是相比還是更推薦普通的澆頭面，沒有很醬油味湯面感覺比拌面清淡些和朋友兩碗面下去又到隔壁美新干掉一碗甜湯圓一碗咸湯圓舒舒服服的一頓午飯

40、特地中午來吃時令的禿黃油面午餐時間門口排隊點單但速度挺快的排了十分鐘左右就到了正巧趕上新店開張8折優(yōu)惠本來想一碗禿黃油一碗楓鎮(zhèn)大肉可惜白湯都賣完了只有紅湯所以楓鎮(zhèn)大肉面吃不到了選了店家推薦的燜肉和香菇搭配紅湯禿黃油面一碟禿黃油足夠拌一碗面大概二兩蟹黃大塊蟹油入味加點姜絲加點醋蘇式細面不會像本幫粗面那樣越吸越多一會兒就吃完了紅湯面底燜肉香菇燜肉是白的很爛很香香菇甜甜的小小的紅湯算清淡

41、清明小長假去上海玩了三天朋友嚷著要去這家吃面那就去嘗嘗唄我們是十二點左右到的門口已經(jīng)排了十多個人因為店門不是很大大家都在門口拍著但是排隊速度還是蠻快的店內(nèi)環(huán)境略擁擠大家都是拼桌的說說菜品面上來后店員會提醒你攪一下面要迅速攪開不然很容易坨再來就把各種蟹粉蟹膏拌上就好啦吃到最后反正蠻膩的但是味道還是不錯的松鼠魚味道可以就是炸的不夠脆個人覺得最好吃的是炸豬排對感興趣的朋友可以去嘗一下

42、第N次來了，每次來上海必打卡老字號。現(xiàn)在受疫情影響人明顯不像以前那么多了，不用排隊，禿黃油面是最愛，但是擔(dān)心太膩加了一些小菜，醬爆豬肝，鱔絲，肥腸和蝦仁，小菜量很足，上菜飛快，大姐們都很熱情。建議女生的話面最好是兩人分一份，滿意哦

43、來上海旅行，發(fā)現(xiàn)這家每天只做早午市的面館。據(jù)說吃過的人都會變成回頭客。果然，我們就是有一天早餐在這里吃了拌面，到了晚上，我媽說了句不如去吃回早上那家面館吧只可惜晚上關(guān)門啦糖醋小排獅子頭巨好吃，面條偏硬，份量超足！總之，想要吸一碗濃油赤醬的本幫面就必須來這啦

44、上次剛開業(yè)火爆的不行人太多是在嘈雜掃興而歸。這次挑勞動節(jié)來就是想著游客不知道，本地人還在睡懶覺的時候殺過來，果然人不多。門口一如既往不好停車就停在對面酒店公寓還算方便。他們家還是紅燒的澆頭比較亮眼，獅子頭醬鴨都不錯。面值得表揚，可以下的軟也可以下的硬點菜的時候小哥也會問這點很好。而且面下到這個硬度基本吃到最后也不會坨有點東西。相比之下素澆頭色面是ok的但味道差點火候，基本沒有分出層次，看店里的老食客基本也就點一兩個自己常吃喜歡的紅燒澆頭就知道了。人不多定定心心吃還是可以濃濃的。對了獅子頭一定要點！辣椒醬一定要試試！

45、這家店之前在會文路上的時候到是經(jīng)常去吃，搬家后還沒去過。原本是夫妻兩開的，老婆下面，老公加澆頭收錢，新店里這對夫妻已看不見了，都請了小工，店也比以前大很多，但店里的面和澆頭還是一如既往的好，澆頭都非常新鮮，色香味俱全，價格也公道，面也勁道。

46、第三次還是第四次來了。味道是一如既往的好。這次吃了雪菜加獅子頭。雪菜算是面館里比較清淡的了，不咸不酸，切得很細，夾著肉沫，配面絕佳。獅子頭很大一個，分量十足。油炸得很到位，外殼有很香的油炸香味，硬硬的一層皮，里面很軟嫩，一口下去兩種口感。美中不足里面有點小骨頭。

47、曾經(jīng)的必吃榜面店可惜風(fēng)味不及當(dāng)年記得以前是上海有點年紀的夫妻開的，現(xiàn)在傳承給外地的朋友了。那天點了蔥油拌面加了獅子頭跟咸菜，朋友點了辣醬面，蔥油拌面蔥香不夠，醬油色著色重但是口味并不濃，所以后來只能舀了幾勺辣椒油添味。紅燒獅子頭獅子頭大是蠻大的，但是肉質(zhì)偏松，還嚼到兩次碎骨頭就沒繼續(xù)吃下去了，咸菜不酸不脆。吃了三分之一只能放棄了。優(yōu)點量大，面條份量十足，單價也不貴，填飽肚子可以來這里，口味上還需提升。

48、古沙屋換地方了。從原來的臨街房子搬到了大廈的底層，環(huán)境好了不是一點點。價格原來還是挺親民的，從去年起漲價了，十元的都漲到16元。但是量是真的大，所以還是經(jīng)常來吃的。獅子頭每次必點。湯面，拌面輪換著吃。。另外還打包了獅子頭和糖醋小排給朋友，16元一份，糖醋小排稍有點柴，還是喜歡獅子頭。