《廚師個人下半年工作計劃》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、廚師個人下半年工作計劃
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為x應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)
第一、作為一個集體食堂,要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.8x,第二個月又虧損了76.2x。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
2、個人下半年工作計劃_個人下半年工作計劃
為確保各項目標(biāo)落到實處,在回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,分析形勢,展望未來,聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定下半年計劃:
一、辦公室工作方面
要始終信守辦公室工作無小事,小事不小的觀點(diǎn),真心做到為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為部門服務(wù)、為群眾服務(wù)。在完成領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)時要分清輕重緩急,理清思路,不漏辦、不誤辦、不錯辦,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作一旦接受,即排除一切干擾,全身心地投入,高質(zhì)量地完成任務(wù),高效率地辦好每件事情,做到事事有回音,件件有著落,力求達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)滿意。在工作中時刻強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的意識,要從細(xì)小的事抓起,面對每一件大小事情,堅持認(rèn)真再認(rèn)真,細(xì)致再細(xì)致的原則。作為宣傳干事,我將從以下方面全力做好宣傳工作:
1、多學(xué)習(xí),提高寫作能力。養(yǎng)成讀書的好習(xí)慣,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)有關(guān)政治理論知識,打好理論底,勤奮的進(jìn)行資料積累和思想積累,開拓自己的視野,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)。在日常寫作中,要字斟句酌,堅持一絲不茍的寫作原則。
2、勤調(diào)研,發(fā)掘新聞素材。在平時的工作中,要用心觀察領(lǐng)導(dǎo)動態(tài),深入群眾生活,遇事多思考,培養(yǎng)善于發(fā)現(xiàn)和鑒別具有新聞價值的能力。
3、快行動,及時上報信息。新聞和信息具有時效性,在得到新聞和信息素材的,要即時行動,盡早將其報送至電視臺或縣委、縣政府信息科,保證信息的及時上傳與發(fā)布。
二、管區(qū)工作方面
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身綜合素質(zhì)。由于自己參見工作時間比較短,自身經(jīng)驗和處事能力、人際關(guān)系方面都需要全面提高。一方面,自己認(rèn)真努力完成工作,并對自己的工作進(jìn)行自查,自我監(jiān)督。另一方面,離不開領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和同事的幫助。我會虛心向領(lǐng)導(dǎo)和各位同事請教相關(guān)問題。另外,駐村過程本身就是一個學(xué)習(xí)的過程,還要向農(nóng)村基層干部學(xué)習(xí),向農(nóng)民學(xué)習(xí),不斷從基層汲取知識和營養(yǎng),豐富自己的思想和閱歷。
2、開拓思路,完成任務(wù)目標(biāo)。作為一名包村干部,將上級的惠民政策、制度規(guī)章傳達(dá)給基層村組織并且保證其順利實施為主要工作目標(biāo)。在駐村工作中,我要堅持各項工作與黨委政府的思想保持高度一致,努力將黨委政府交予的任務(wù)x成,做到不打折扣,使基層村民切實得到惠民利益,了解新農(nóng)村建設(shè)的各項制度。
3、深入調(diào)研,了解農(nóng)民疾苦。在工作中,除了多與村干部溝通,更要自己走出去,深入到群眾中,多與他們談心,切實了解群眾在工作中遇到的困難和不便,在自己力所能及的情況下盡量解決,解決不了的上報上級領(lǐng)導(dǎo),切實做到真正為農(nóng)民辦事。
4、化解矛盾,維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。要時刻維護(hù)農(nóng)村社會穩(wěn)定為己任,進(jìn)積極排查和調(diào)解村民的矛盾糾紛,協(xié)助做好信訪工作。對各種社會、家庭、鄰里矛盾,以法以情以理做耐心深入細(xì)致的思想工作,盡量做到小事不出村,大事不出鎮(zhèn)。
3、個人下半年工作計劃_個人下半年工作計劃
20x年是貫徹落實黨x屆三中全會精神,解放思想,踐行科學(xué)發(fā)展觀,進(jìn)一步推行柘塘經(jīng)驗的關(guān)鍵一年,我村將按照x規(guī)劃的發(fā)展思路,采取強(qiáng)有力的工作措施,強(qiáng)勢推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程。下半年,將著力做好以下幾方面的工作:
一、全面完成新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃
要按照衡陽市社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范村的發(fā)展要求,在我們柘塘村的示范帶動下,以“青山綠水,美麗鄉(xiāng)村”為主題,對我們村完善新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)行總體規(guī)劃,從而全面完成村級規(guī)劃工作。要繼續(xù)扎實推進(jìn)“生態(tài)文明村”、“十文明戶”創(chuàng)建活動,開展舊村落改造和農(nóng)村“三清五改”工作,加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè),全面美化村容村貌。
二、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活條件
要立足資源優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。要繼續(xù)發(fā)展無公害綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次和增強(qiáng)市場競爭力。繼續(xù)積極開展勞動技能培訓(xùn),組織勞務(wù)輸出,加快轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞力,拓寬農(nóng)民增收渠道。要加大宣傳發(fā)動力度,積極動員社會力量參與新農(nóng)村建設(shè)。要著力抓好農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。培養(yǎng)新型農(nóng)民,走勞務(wù)道路。組織群眾學(xué)習(xí)黨的有關(guān)理論、方針、政策及相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn),使群眾不僅思想認(rèn)識提高,同時掌握1—2種技能,認(rèn)識、了解、掌握社會主義市場規(guī)律,成為有知識、懂技術(shù)和會經(jīng)營的新型農(nóng)民,結(jié)合勞務(wù)工作,使群眾立足于自身實際,科學(xué)合理給自己定發(fā)展致富坐標(biāo),發(fā)揮主觀能動性,參與村經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會事務(wù),推動村全面發(fā)展,使群眾過上富裕生活。
三、維護(hù)農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定
要立足柘塘村實際,繼續(xù)落實好各項惠農(nóng)、支農(nóng)政策,著力解決好民計民生問題,確保農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定。一是要繼續(xù)解決好農(nóng)村“一保五難”問題;二是要強(qiáng)化農(nóng)村土地管理;三是要切實加強(qiáng)農(nóng)村社會治安綜合治理。四是要大力倡導(dǎo)和樹立農(nóng)村新風(fēng)尚。要大力開展“愛國、守法、明禮、誠信”現(xiàn)代公民教育活動,掀起學(xué)習(xí)社會主義榮辱觀熱潮,凈化社會風(fēng)氣,營造和諧文明新風(fēng)尚。
四、調(diào)整村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
1、繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵引導(dǎo)群眾利用小額貸款養(yǎng)殖雞鴨、羊、豬等擴(kuò)大規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)鏈,提升養(yǎng)殖業(yè)規(guī)格,增加群眾收入。
2、宣傳科學(xué)科技生產(chǎn)力。對于傳統(tǒng)種植,與湖南現(xiàn)行新品種相結(jié)合,切合村土質(zhì),推廣玉米、小麥新品種,提高傳統(tǒng)種植物的抗旱、抗倒、抗病能力,提高畝產(chǎn)。利用農(nóng)機(jī)補(bǔ)助政策,鼓勵群眾購獲農(nóng)機(jī),推行新耕種方法(“免耕勉種”,“秸桿還田”),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,減少耕、種、收成本,增加群眾收入。
3、招商引資。利用資源優(yōu)勢,加大招商引資源項目。對于我們柘塘村的優(yōu)勢項目,柘塘涼席大市場進(jìn)行二期開發(fā)。擴(kuò)大市場的生產(chǎn)規(guī)模,以及影響力度,為涼席市場的更快更好的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
4、開發(fā)荒山、植樹造林。開發(fā)荒山、荒溝,植樹造林,退耕還林,發(fā)展林業(yè),鼓勵相關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)建設(shè),形成產(chǎn)業(yè)鏈。
五、精神文明建設(shè)
1、組建村腰鼓隊,在柘塘村委會,閑時娛樂,豐富群眾文化生活,同時推進(jìn)群眾關(guān)系。
2、優(yōu)先發(fā)展教育,繼續(xù)解決學(xué)校困難,“再窮不窮教育”,還孩子們一個美好童年,從而帶動村素質(zhì)教育的提高。
3、村兩委開展各項評比活動,尊老愛幼、鄰里和睦,移風(fēng)易俗,促進(jìn)村文明建設(shè)。
4、個人下半年工作計劃_個人下半年工作計劃
服裝的品牌很多,更新?lián)Q代更是很快,我們公司的品牌在整個行業(yè)來說,其實并沒有什么影響力,但是在網(wǎng)絡(luò)銷售這一塊,還是有一些的份額,作為負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)銷售這塊的負(fù)責(zé)人,我就下半年的工作計劃一下。
一、渠道的拓展
我們的品牌現(xiàn)在主要做的是旗艦店的銷售,但是其實還是比較單一,沒有更多的渠道來促進(jìn)我們的銷售,下半年,我計劃再開拓幾個渠道。
一個就是特賣的平臺,現(xiàn)在有兩個特賣的平臺都是比較不錯的,銷量也很可觀,看了一下與我們同類型的品牌,在特賣平臺上的銷售都是可觀的,而我之前也安排同事經(jīng)過咨詢,我們品牌是有入駐的資質(zhì)的,下半年特賣平臺需要好好研究和入駐。
還有一個就是清倉的平臺入駐,清倉的平臺對品牌的要求并不高,而且銷量也的確可觀,但是價格差不多要接近成本價了,這塊的入駐的目的主要是為了清除我們公司壓倉沒銷量的一些堆積服裝,有些服裝在倉庫都壓了快一年多了,而且在旗艦店平常的大促,活動中也有拿出來做過活動,或者當(dāng)成贈品來配送,但是量還是有點(diǎn)大,所以下半年這塊的清理可以用清倉平臺來處理,雖然沒什么利潤,但是可以清理庫存加快資金周轉(zhuǎn)。
二、目標(biāo)的達(dá)成
下半年的銷售目標(biāo)是x萬,按照目標(biāo)的分解,旗艦店我給到每個月的具體目標(biāo),以及分到幾個平臺上面去做一些。
作為銷售,最終的目的還是要有銷售額,給公司帶來利潤,除了年底大促,我還計劃參加多次的平臺活動,目標(biāo)的完成主要是旗艦店為主題,其他幾個入駐的平臺,下半年的銷售暫時還是不定具體的目標(biāo),只要有績效,以后就可以作為一個參考,來制定目標(biāo)了。
除了活動,日常的銷售額也是需要做好基礎(chǔ)的工作來保證。確定主推款式,還有每周的上新做好數(shù)據(jù)的跟蹤,了解哪些產(chǎn)品比較容易出銷量,并做好后續(xù)的追單。下半年是秋冬款式的服裝,客單價相對來說也是比較高一些,但是七八月份卻是比較淡的季節(jié),夏裝已經(jīng)買了,秋裝卻還沒到季節(jié),但是也不能放松。
下半年對于服裝行業(yè)來說,只要到了九月份就是旺季了,四個月的時間,可以做出全年占比大半以上的銷售額,所以更要重點(diǎn)注重好,接下來的每月月底都要做好下月的計劃,和分析好當(dāng)月的銷售數(shù)據(jù)。
5、廚師個人下半年工作計劃
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此,制訂本計劃:
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴(yán)格把好食品
衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、 對市場容量,顧客需求,消費(fèi)心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進(jìn)行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核,根據(jù)地工作實績進(jìn)行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負(fù)責(zé)隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗收檢查,獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié),哪個班組出了問題,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見,由班組主管執(zhí)行。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通過主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗,“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴(yán)格按照《員工獎條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
廚房組織結(jié)構(gòu)
為了酒店的營銷運(yùn)作,根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過程的浪費(fèi),制定切合實際有用的組織結(jié)構(gòu),建立明確的崗位分工,將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動組合,使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。
二、廚房各崗位職責(zé)
設(shè)計廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常,各項工作都有人負(fù)責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責(zé)和權(quán)限,知道向誰負(fù)責(zé),接受誰的督導(dǎo),同誰在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔(dān)責(zé)任。
1、行政總廚職責(zé)
工作計劃:
①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo),負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進(jìn)貨計劃和生產(chǎn)安排,并進(jìn)行檢查和督導(dǎo),保證獲得信譽(yù)盈利。
③、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
④、根據(jù)銷售和預(yù)測,作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計劃,嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。
⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗和運(yùn)用方面的計劃,樹立本店的餐飲風(fēng)格。
⑧根據(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計劃。
⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃。
組織管理:
①、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足顧客需求。
②、計劃各餐、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作,負(fù)責(zé)對他們考核,評估。
③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn),編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
⑤、根據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
①檢查開餐前的各項準(zhǔn)備作。
②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
④對已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。
⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
⑦檢查出菜肴速度和溫度。
⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。
⑨對食品原料的利用,貯藏進(jìn)行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見,并將意見實施解決。
②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。
③、重視客人意見,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
②、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負(fù)責(zé)。
④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。
⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責(zé):
①、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
②、制訂主管工作職責(zé),負(fù)責(zé)對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。
③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
④、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
⑤、對本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù),指揮各組做好工作。
⑦、開餐供應(yīng)時現(xiàn)場指揮,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束,督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。
⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。
3、主管的職責(zé):
①、作班次編排,合理安排休息。
②、制訂各崗位的工作職責(zé),考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。
④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況,并將任務(wù)明確分配給各崗。
⑤、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實施,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標(biāo)準(zhǔn)。
⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。
⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。
⑧、每周進(jìn)行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責(zé):
①、接受主管的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明了工作任務(wù),按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。
②開餐前對工作檢查一次,并承擔(dān)責(zé)任,對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報:
食品質(zhì)量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設(shè)備有異?,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用;
⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
⑦接受上級的其它任務(wù)。
5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):
①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。
④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提
高設(shè)備效率。
⑤、對冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù),根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設(shè)備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設(shè)置該主管,以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎勵:
一、完成銷售計劃或工作任務(wù),成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。
四、技術(shù)熟練,受到顧客表揚(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎勵的。
五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開支,有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎勵的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當(dāng)事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯態(tài)度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負(fù)責(zé)人罰款 元。
6、廚師個人下半年工作計劃
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為x應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)
第一、作為一個集體食堂,要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.8x,第二個月又虧損了76.2x。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品??傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
7、廚師個人下半年工作計劃
回首20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面:
以人為本,我結(jié)合員工實際情況,定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結(jié)每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)定,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在20x年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的20__!
8、個人下半年工作計劃_下半年工作計劃
某某年,是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨生產(chǎn)任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結(jié)合公司實際提出了--年工作的總體目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),制定出科學(xué)合理的工作計劃。
一、工程部某某年度主要任務(wù)和目標(biāo)
1、針對監(jiān)理工作中存在的諸多不規(guī)范現(xiàn)象,依據(jù)《公路工程招標(biāo)文件范本》、《公路工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》、《公路工程施工監(jiān)理規(guī)范》、公路工程施工技術(shù)規(guī)范、公路工程試驗檢測規(guī)程、公路工程標(biāo)準(zhǔn)化施工技術(shù)指南等,對員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)。
2、每個監(jiān)理機(jī)構(gòu)針對當(dāng)年工程特點(diǎn)分別編制一篇有關(guān)技術(shù)或者管理方面的經(jīng)驗總結(jié),供其他監(jiān)理機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)和交流。
3、每個監(jiān)理機(jī)構(gòu)每月編制試驗檢測工作總結(jié),報七公司工程部,由工程部檢查匯總報公司領(lǐng)導(dǎo),使領(lǐng)導(dǎo)對各監(jiān)理項目工程質(zhì)量目標(biāo)完成情況清楚。
某某年工程部年度工作計劃工作計劃
4、每個月監(jiān)理機(jī)構(gòu)將所監(jiān)理工程進(jìn)度完成情況報工程部匯總,由工程部綜合分析和總結(jié)報領(lǐng)導(dǎo)參考,便于領(lǐng)導(dǎo)決策和宏觀管理。
5、系統(tǒng)完善工程部資料庫整理工作。
二、員工培訓(xùn)計劃
1、某某年1月10日前,每位員工編寫兩條(多者不限)自己在工作中遇到的問題或者偏離規(guī)范的現(xiàn)象,分析造成的不良后果,提出改善的辦法或建議,報工程部郵箱。
2、工程部將上述問題按照類別進(jìn)行匯總,并依據(jù)相關(guān)合同條款、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及指南要求進(jìn)行解答和總結(jié),然后,報公司領(lǐng)導(dǎo)審查。
3、上述總結(jié)領(lǐng)導(dǎo)審核通過后,下發(fā)所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)。
4、某某年3月10前,各監(jiān)理機(jī)構(gòu)針對學(xué)習(xí)情況分別組織閉卷考試。
5、某某年3月31日前,工程部將員工培訓(xùn)情況匯總報公司。
9、個人下半年工作計劃_下半年工作計劃
6月30日--公司開業(yè)至今,公司的各項工作均已基本上走上軌道。但仍有許多方面需要不斷完善。就公司現(xiàn)狀,圍繞下半年的工作任務(wù),公司將狠抓生產(chǎn)管理,逐步拓展市場、增加經(jīng)濟(jì)效益。其主要工作重點(diǎn)抓以下幾個方面:
一、生產(chǎn)管理方面
〈1〉保證生產(chǎn)正?;?從開業(yè)至今由于員工未及時到位、以及用水、用電等方面種種原因,機(jī)器時開時停、斷斷續(xù)續(xù),生產(chǎn)并未保持穩(wěn)定、正常。另外,由于公司正處于起步狀態(tài),仍采用一班工作制,以上兩點(diǎn)大大的影響產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。在近期工作中,公司將積極做好各方面工作,盡快使各崗位員工全部到位,并逐步實行二、三班工作制。提高車間的運(yùn)作效率,并計劃在8月份將公司月產(chǎn)量提高到6000—8000噸左右。
〈2〉設(shè)備盡快完善到位 由于公司正處于起步階段,雖說目前車間里生產(chǎn)已基本上能得到保證,日產(chǎn)量最高已達(dá)到270支。但距原設(shè)想的目標(biāo)仍有很大差距。究其主要原因還是在設(shè)備的完善與人員到位方面問題。車間里現(xiàn)有的設(shè)備仍有“未吃飽、開足”的現(xiàn)象,也就是還有部分設(shè)備、人員未完全投入到生產(chǎn)當(dāng)中去。還有公司的二期工程設(shè)備仍未到位,這兩點(diǎn)大大影響了車間產(chǎn)量以及人員的利用率。因此在近階段的工作首要任務(wù)即是完善公司現(xiàn)有的設(shè)備,并大力引進(jìn)新設(shè)備,增產(chǎn)、增效。
二、內(nèi)部管理方面
〈1〉降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)競爭力 降本節(jié)支這也是企業(yè)增效的一種手段,--公司剛剛創(chuàng)建,各項經(jīng)費(fèi)開支巨大,公司各部門應(yīng)從小到日常辦公用品、大到生產(chǎn)原料著手,節(jié)約每張紙、每度電、每噸水。這點(diǎn)要從我們企業(yè)的每一員做起。在今后行政工作中,我們將對員工開展降本節(jié)支的專項培訓(xùn),從思想出發(fā),讓每一位員工都有一種“主人翁”意識。那樣才能真正提高企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,以及與外界的競爭力。
〈2〉強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,把好質(zhì)量關(guān) 強(qiáng)抓產(chǎn)品的制成率,這一工作要點(diǎn)并非我們潤浦型鋼的特色,因為這一點(diǎn)是任何一個生產(chǎn)企業(yè)都能認(rèn)識到這一點(diǎn)。如果產(chǎn)品的制成率低,企業(yè)的生產(chǎn)成本必將增加,生產(chǎn)成本增加,效益自然下降。由于公司剛創(chuàng)建,目前公司的產(chǎn)品制成率并不算太高,總是保持在86%左右。在今后工作中,我們一定要大步提高制成率,并且要嚴(yán)格把制成率控制在90%以上,真正做到每公斤原料都能發(fā)揮出它的最大作用。
三、完善各項制度,明確工作職責(zé)范圍
“無規(guī)矩不成方圓”,任何組織的建立都離不開制度的約束,同樣剛組建的潤浦型鋼,在制度的建立方面也須不斷的完善。公司成立至今,各項規(guī)章制度、職責(zé)范圍都在逐步建立之中,但肯定有許多制度、職責(zé),還不夠完善、不夠明確,這就需要我們在今后的工作中不斷摸索,不斷改進(jìn)、不斷完善。
10、個人下半年工作計劃_下半年工作計劃
一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電 話、手機(jī)短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
11、個人下半年工作計劃_下半年工作計劃
____年上半年已經(jīng)結(jié)束,我也已經(jīng)來公司四個多月了,回顧這四個多月,我覺得有必要從以下幾個方面做以總結(jié)和計劃:
一、上半年工作回顧:
(一)所作的工作
三月份:
1.制作了兩篇分別針對新患者和老非會員的營銷信函;
2.協(xié)助____經(jīng)理創(chuàng)作;
4月份的援助和贈書廣告文案;
3.學(xué)習(xí)糖尿病基礎(chǔ)病理知識:主要學(xué)習(xí)書目有基地的《糖尿病康復(fù)指南》、《糖尿病300問》、中國古籍出版社的《糖尿病、高血壓防治全書》等;
4.營銷理論學(xué)習(xí)方面,研讀了一些經(jīng)典的營銷書籍,如周景勤北京大學(xué)出版社的《營銷策劃》、邁克爾.r.所羅門《消費(fèi)者行為學(xué)》等。
四月份:
1.八周年總結(jié)會中自己的工作主要有:
(1)撰寫了5篇發(fā)言稿;
(2)部分撰寫了總結(jié)會的大會紀(jì)要;
2.制作了第一版的非會員調(diào)研的調(diào)研問卷;
3.在____經(jīng)理的指導(dǎo)下嘗試創(chuàng)作4月份的廣告文案;
4.研讀了科特勒《市場營銷學(xué)》一書;
5.協(xié)助____經(jīng)理進(jìn)行機(jī)構(gòu)冊子大綱的編制及初步組稿。
五月份:
1.協(xié)助____經(jīng)理打造機(jī)構(gòu)冊子,主要工作有前期的文字內(nèi)容的撰寫、中期的文字梳理及后期校對工作;
2.協(xié)助____經(jīng)理編制第一版的產(chǎn)品冊子大綱,并進(jìn)行相關(guān)文字稿的撰寫、組稿工作;
3.按照__總的要求,在____經(jīng)理的指導(dǎo)下,制作了第二版的非會員調(diào)研的調(diào)研問卷;
4.與____經(jīng)理協(xié)商制定八周年專題碟片腳本大綱,并經(jīng)行初步的文字組稿。
六月份:
1.按照__總的要求,在____經(jīng)理的指導(dǎo)下編撰產(chǎn)品冊子第二修改版的大綱,并與____經(jīng)理分工完成冊子文字稿的撰寫、梳理及校對工作。
2.在與____經(jīng)理探討后,完成第二個版本的八周年專題碟片的腳本文字稿;
(二)工作績效的自我評估
回顧總結(jié)這四個月所作的工作,可以用一句話來進(jìn)行績效方面的自我評估,那就是:付出了很大的智力勞動,但最終的成為可以用來量化的成果卻少的可憐。而導(dǎo)致這一結(jié)果的原因是多方面的,這個我會在接下來的教訓(xùn)總結(jié)中加以反思。
二、工作總結(jié)
(一)值得分享的工作經(jīng)驗及心得
思想上
1、在不斷的自我發(fā)現(xiàn)中,我更加的自信了,以前稍顯內(nèi)向的性格開始變得活躍起來,對生活,對未來充滿了希望。在此,我要特別感謝6月份的那次拓展。
2、對于“林欲靜而風(fēng)不止,子欲孝而親不待”的含義有了更加深刻的理解,深刻地認(rèn)識到了父母的艱辛和親情的溫暖。如果說這半年來,我確實成長了的話,那么這一方面的轉(zhuǎn)變應(yīng)該算是一個很重要的方面。感謝公司的家人文化,感謝公司溫暖和諧的工作氛圍,正是因為有了這些,我才在這一方面有了更快的成長。
3、認(rèn)識到了“不恥下問”、“三人行必有我?guī)煛钡膶W(xué)習(xí)精神的重要性,我深深的懂得我只是一個才來社會的“毛頭小子”,要學(xué)的東西太多太多,而公司的每一個人不論管理人員還是銷售人員,都是我的前輩,都有我可以學(xué)習(xí)的地方。比如,從__總的身上我學(xué)到了很多做人、處世的道理,從__總的身上我看到了中國傳統(tǒng)文化的博大精神,而他精彩演繹也使我有了一種狠補(bǔ)國學(xué)的沖動,__總的在經(jīng)營和營銷上的高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄及其超強(qiáng)的信息分析和處理能力是我夢寐以求的智慧風(fēng)采,__副總高超的演講技巧和對團(tuán)隊強(qiáng)大的掌控力使我艷羨不已,__經(jīng)理和__經(jīng)理對于工作的務(wù)實和一絲不茍的精神是我要努力學(xué)習(xí)的,同時像____大姐、____、____等家人這種富有朝氣,嬉笑人生的樂觀生活態(tài)度也給我留下了深刻印象。
技能上:
1.文字功底有了進(jìn)一步的提高,這是在公司領(lǐng)導(dǎo)如__總、____經(jīng)理的鼓勵和指導(dǎo)下,我勤加練習(xí)的一個結(jié)果。
2.以營銷學(xué)的視角分析問題、解決問題的能力有所提高。這主要是公司培訓(xùn)和我的日常涉獵的一個結(jié)果。
3.工作上,人際溝通能力有所提高。
經(jīng)驗上:
1.將讀書視為一種工作的常態(tài)。我認(rèn)為在不影響正常工作的前提下,每天堅持讀書是非常必要的。學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱和學(xué)習(xí)上的自覺性直接決定著一個團(tuán)隊的生命力的強(qiáng)弱。而打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊,公司的培訓(xùn)當(dāng)然必不可少,但給員工營造一個濃厚的學(xué)習(xí)氛圍也同樣不可或缺。
2.將交流作為工作的必須。四個多月的工作經(jīng)歷告訴我,沒有進(jìn)行前期充分的溝通,是導(dǎo)致工作效率低下的一個主要原因,所以為了提高工作效率充分的組織溝通是保障。
三、需要改正和改進(jìn)的不足和教訓(xùn)
回顧這半年,在工作上我做過的事還是比較多的,但做成的卻并不多,如調(diào)研問卷的制作(前后共有了5個版本)、營銷信函的寫作(兩封信函每份共3個版本)、協(xié)助曹經(jīng)理編著兩本冊子(版本應(yīng)該不下5個)、光碟腳本的制作(還未出爐已經(jīng)改過3次),同樣付出了艱辛的智力勞動但為什么最終沒有出結(jié)果呢,當(dāng)然除過一些不可避免的客觀原因外,我認(rèn)為我的原因主要有以下幾個方面:
1、思維常常太過于活躍,而這種活躍往往是盲目的,導(dǎo)致很多時候把文案的寫作想象成了可以天馬行空的東西,缺少了營銷方面的考慮,這是文案工作者很不成熟、不專業(yè)的表現(xiàn),必須該之。
2、缺少務(wù)實精神,老是憑直覺做出判斷,導(dǎo)致很多時候自己的東西帶有強(qiáng)烈的個人色彩,而不被認(rèn)可。在身經(jīng)百戰(zhàn)、閱歷豐富的基礎(chǔ)上,有時候直覺是有效的,但對于一個初入行的人來說,憑直覺行事絕對是一件危險的事,以后必須審慎從之。
3、缺少把工作做精致的耐心。這其實是責(zé)任心的一種修煉。在前半年的工作中,我不得不承認(rèn)在一種很可怕的自滿心理,當(dāng)一篇文案得到____經(jīng)理的贊揚(yáng)甚或是通過后,我都會產(chǎn)生一種很不該有的自滿心理,老是認(rèn)為自己其實還是很優(yōu)秀的?!皾M招損,謙受益”的警言,看來還得常駐于心。
四、下半年的計劃
(一)思想上
在思想上我覺得,我仍在熱情的接納、勇敢的面對、果敢的決斷等情緒心智上還表現(xiàn)的不盡令人滿意,所以在下半年的工作中,我覺得應(yīng)該從以下幾個方面加以改進(jìn):
1.積極參加公司組織的娛樂活動,呈現(xiàn)多面的自己,給大家?guī)淼目鞓返耐瑫r更好的融入這個集體;
2.多于一線的家人進(jìn)行交流,與他們建立友誼,以實現(xiàn)方便工作、豐富生活的目的;
3.培養(yǎng)自己勇于接受新挑戰(zhàn)的膽氣和勇氣,以使自己更快的成長。
(二)工作上及技能上
1.通過報紙、網(wǎng)絡(luò)、雜志、書籍等渠道,多了解一些競品信息,及時跟蹤掌握我國糖尿病保健品市場的新動向,為以后更深入的介入公司的市場營銷工作打下基礎(chǔ);
2.讀一些廣告文案大家的作品,并在深入領(lǐng)會其精髓的基礎(chǔ)上,進(jìn)行一些模仿,以求為我所用;
3.涉獵一些經(jīng)典國學(xué)典籍(如儒家經(jīng)典)和中醫(yī)藥經(jīng)典如《黃帝內(nèi)經(jīng)》,以拓展自己的知識儲備、開闊自己的視野,使自己在以后的文案創(chuàng)作上能做到厚積薄發(fā)。
五、對公司及部門的建議
(一)對公司的建議:
1.減少一些不必要的儀式或程序性的設(shè)置、安排,以切實提高工作效率。如我在和一些銷售人員的溝通中,發(fā)現(xiàn)他們經(jīng)常抱怨公司的銷售會議開的次數(shù)太多,導(dǎo)致他們每天都要把很多的時間用來“應(yīng)付”這些大會小會,而沒有時間來真正考慮他們的銷售問題。當(dāng)然,對于銷售來說及時的總結(jié)是必要的,但會太多了未免會流于形式,反而會影響到工作效率;
2.個人覺得有必要對各部門、各位家人在公司的規(guī)章、制度、工作流程方面進(jìn)行培訓(xùn),使各個部門、崗位各司其責(zé)、各盡其力,減少不必要的糾紛,切實提高工作效率、融洽工作氛圍。
(二)對本部門的建議
1.探索制定一些能夠明確責(zé)任、提高效率的部門制度、章程或文件,以切實提高部門的整體工作效率;
2.探索一些方法,以爭取使部門的整個工作氛圍更加的輕松、活潑一些,因為這樣的環(huán)境是創(chuàng)意工作者所必須的。
以上就是我這四個多月工作的一個回顧和總結(jié),有成績也有教訓(xùn),而只有不斷的反思才能使這些成績和教訓(xùn)轉(zhuǎn)化為有益的工作和人生經(jīng)驗。而在接下來的工作中,只有一如既往的堅持好的(如愛學(xué)習(xí)、愛思考、“不創(chuàng)新毋寧死”的精神等),義無反顧的摒棄不好的(如不務(wù)實、少耐心、有點(diǎn)小自滿等),我才能在這么好的一個歷練平臺上更快的成長起來,才能使自己的人生更加的多姿多彩!
六、希望得到的工作待遇
1.環(huán)境上:有一個相對安靜和自由的工作環(huán)境,使自己能夠順暢的思考,以保質(zhì)保量完成工作。
2.薪資上:付出和回報成正比。
3.績效評估上:不奢望自己的成果都能被認(rèn)同,但希望自己的付出能被人理解。
4.團(tuán)隊:希望團(tuán)隊的每一位家人都能更快的成長,爭取不要因一個人的問題而拖整個部門的后腿。
12、個人下半年工作計劃_下半年工作計劃
時光飛逝,轉(zhuǎn)瞬間已進(jìn)入20__年7月份,回顧上半年,財務(wù)部全體人員對待工作兢兢業(yè)業(yè),較為圓滿的完成了公司賦予的各項任務(wù)。根據(jù)上半年工作完成情況,現(xiàn)對20__年度下半年的工作作出如下計劃:
一、加強(qiáng)會計核算工作
目前財務(wù)部會計核算是在初步實現(xiàn)會計電算化的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,已基本建立電算化為主、手工賬為輔,電算化手工賬相互印證的核算管理模式,較好的處理了手工核算中的計賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動產(chǎn)生的錯記、漏計、錯算、重復(fù)等錯誤。下一步將繼續(xù)加大財務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從票據(jù)粘貼、憑證裝訂、賬證登錄、報表出具等工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化賬務(wù)處理流程,內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合,每月進(jìn)行自查、自檢,做到賬目清楚,賬證、賬實、賬表、賬賬相符,使財務(wù)基礎(chǔ)工作更加規(guī)范化。為做好以上工作,要求全體財務(wù)人員在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷總結(jié)經(jīng)驗及教訓(xùn),把財務(wù)核算工作做得更精細(xì)化,能夠全面、細(xì)致、及時地為公司及相關(guān)部門提供翔實信息,并要從單一的會計核算向前端的財務(wù)籌劃、過程中的財務(wù)監(jiān)督、事后的財務(wù)分析轉(zhuǎn)移,為公司領(lǐng)導(dǎo)層決策提供可靠依據(jù)。
二、增強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督職能
在工作中,嚴(yán)格按照國家相關(guān)會計法規(guī)及公司財務(wù)管理制度的規(guī)定,對違法違規(guī)的活動進(jìn)行制止,預(yù)防財務(wù)風(fēng)險。在報銷方面,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督,嚴(yán)格遵照相關(guān)財務(wù)管理制度執(zhí)行,對不符合規(guī)定的單據(jù)一律予以退回,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的作用。
三、科學(xué)合理安排調(diào)度資金,充分發(fā)揮資金利用效率
1、加強(qiáng)并規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),強(qiáng)化資金使用的計劃性、效率性和安全性,結(jié)合實際,重點(diǎn)加強(qiáng)對房地產(chǎn)項目投資的分析與管理,盡可能地規(guī)避因政策變化帶來的資金風(fēng)險。
2、加強(qiáng)與各開戶行的合作,搭建安全、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡(luò);通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運(yùn)用資金。庫存現(xiàn)金管理方面,除滿足集團(tuán)公司日常開支外,要繼續(xù)和各開戶行協(xié)調(diào),解決大額現(xiàn)金支取難的問題,保障各個項目在下半年秋收季節(jié)的大量現(xiàn)金需求。
3、加強(qiáng)對公司金錢需求及回籠情況的分析,主動與公司生產(chǎn)經(jīng)營部門進(jìn)行信息交流,掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的資金缺口,加大資金籌措力度,提高項目融資貸款能力。為此,下半年的工作中一方面要克服困難,做好老貸款的還舊續(xù)新;一方面要與銀行方面保持主動溝通,爭取更多條件優(yōu)惠的貸款,降低融資費(fèi)用。個人貸款方面,要及時支付到期本金及利息,維護(hù)公司信用,為進(jìn)一步融資創(chuàng)造優(yōu)良的平臺。
四、加強(qiáng)與銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的合作,主動研究稅收政策,合法避稅增加效益
在下半年的工作中,全體財務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究,加強(qiáng)與稅務(wù)部門對各項工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào),需特別關(guān)注的是省直地稅上至局長下至專管員全部履新,稅務(wù)方面的交流與溝通要重新開展。
五、組織全體人員主動參加各種形式的在崗培訓(xùn)
財務(wù)部既是一個職能管理部門、同時更是一個信息部門,要求能夠隨時為公司的決策提供準(zhǔn)確的參考信息和決策依據(jù)。在本職工作方面,全體財務(wù)人員兢兢業(yè)業(yè),基本滿足公司需求,但對比公司快速發(fā)展,還存在人員業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯偏低、財務(wù)管理認(rèn)識較為淡薄、執(zhí)行公司高層決策不力、綜合協(xié)調(diào)能力亟待提高等一系列問題。因此,全面深入的學(xué)習(xí)財務(wù)知識,開拓視野,改進(jìn)工作方法,增強(qiáng)財務(wù)管理認(rèn)識等對財務(wù)全體人員十分必要。綜上,下半年將通過每周部門工作例會、平時專題探討、中財訊會計人員培訓(xùn)等內(nèi)外結(jié)合的方法對財務(wù)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn)。進(jìn)一步完善財務(wù)人員知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)一專多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取認(rèn)識的復(fù)合型財會人才。
六、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通,資源共享,主動參與公司的各項政策、經(jīng)營方案的制定,做好參謀工作
下半年,為完成集團(tuán)公司本年度指標(biāo)任務(wù),財務(wù)部的工作任重而道遠(yuǎn)。為此,需要在以下幾個方面繼續(xù)做好工作:
1、做好下半年集團(tuán)公司及四個子公司營業(yè)稅、所得稅的納稅申報及匯算清繳工作,合理降低各項稅務(wù)風(fēng)險。
2、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與,堅信辦法總比困難多,通過各種途徑加大收集材料發(fā)票力度,搞好集團(tuán)公司成本核算,做好第四季度稅務(wù)稽查的準(zhǔn)備工作。這是財務(wù)部下半年的工作重點(diǎn)也是難點(diǎn)。
3、在上半年的對賬工作基礎(chǔ)上,將繼續(xù)分施工項目、分負(fù)責(zé)人、按照日期分別統(tǒng)計公司開具的每一張發(fā)票及甲方支付的每一筆款項,遵循先內(nèi)部、后甲方的對賬原則,分別與項目經(jīng)理、建設(shè)單位核對工程款往來賬項,重點(diǎn)關(guān)注甲方代扣代繳、甲供材及實物抵扣工程款等問題,爭取每對一次賬都有結(jié)果形成并存檔,切實維護(hù)公司及項目經(jīng)理的經(jīng)濟(jì)利益。
4、加強(qiáng)公司投標(biāo)保證金管理,建立投標(biāo)保證金統(tǒng)計檔案,對每一筆投標(biāo)保證金的收取、支付、退回都詳細(xì)登記,做到有案可查,變混亂為清晰、變被動為主動。
最后,我部門全體人員將緊緊跟隨公司的發(fā)展步伐,堅持過程化控制、準(zhǔn)確性核算的工作方法和態(tài)度,為公司全面完成下半年的指標(biāo)任務(wù)而努力。
13、個人下半年工作計劃最新_下半年工作計劃
保護(hù)環(huán)境是我國的一項基本國策,因此緊緊抓住新世紀(jì)的歷史機(jī)遇,在發(fā)展社區(qū)經(jīng)濟(jì)的同時下大力氣解決我社區(qū)較為突出的環(huán)境問題,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社區(qū)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展和實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,用科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)環(huán)境保護(hù)工作,從我社區(qū)經(jīng)濟(jì)和社區(qū)發(fā)展全局、提高社區(qū)居民生活質(zhì)量和保護(hù)社區(qū)居民健康出發(fā),特制定下半年環(huán)境保護(hù)工作計劃,全面推進(jìn)我社區(qū)環(huán)境保護(hù)工作的發(fā)展。
一、指導(dǎo)思想
以可持續(xù)發(fā)展為主題,堅持以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展觀,以控制污染物排放總量為主線,以防治社區(qū)河流環(huán)境污染和遏制人為生態(tài)破壞為重點(diǎn),以強(qiáng)化監(jiān)督和提高環(huán)境管理能力為保障,以改善環(huán)境質(zhì)量和保護(hù)人民群眾健康為根本出發(fā)點(diǎn),全面推動經(jīng)濟(jì)、社區(qū)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展
二、工作任務(wù)
在強(qiáng)化我社區(qū)環(huán)境保護(hù)措施方面做好以下工作
1.成立錦豐鎮(zhèn)西港社區(qū)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組,黨總支書記沈鶴林同志任組長,社區(qū)主任季建華同志任副組長;同時成立錦豐鎮(zhèn)西港社區(qū)環(huán)境保護(hù)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,黨總支書記沈鶴林同志任組長,沈鶴林組長定期組織召開環(huán)保培訓(xùn)會議,進(jìn)行工作布置,環(huán)保培訓(xùn)等,把每月第一天作為我社區(qū)環(huán)境保護(hù)日,帶領(lǐng)志愿者打掃并維護(hù)各自責(zé)任區(qū)。
2.加大對社區(qū)中污染較重的企業(yè)、單位和小作坊的監(jiān)督力度,確保污染物的去處問題。
3.建立社區(qū)各企事業(yè)單位和小作坊的污染物信息檔案,采取定期和不定期檢查相結(jié)合的方式,及時掌握各企事業(yè)單位環(huán)保處理設(shè)施運(yùn)行情況。
4.發(fā)揮企業(yè)、社區(qū)黨員和社區(qū)環(huán)保志愿者的組織作用,開展?fàn)巹?chuàng)環(huán)保信得過企業(yè);創(chuàng)建“綠色社區(qū)”、“生態(tài)社區(qū)”、“環(huán)境優(yōu)美社區(qū)”等工作。
5.加強(qiáng)對露天堆場的檢查,并督促其對有污染的堆場進(jìn)行封閉式改進(jìn)。
6.加強(qiáng)對集貿(mào)市場的廢水管理,消除向河道直排的現(xiàn)象。
7.推動垃圾分類收集工作的開展。
9、繼續(xù)加強(qiáng)環(huán)保宣教工作
(1)、充分發(fā)揮各社區(qū)小組、社區(qū)志愿者作用,利用宣傳標(biāo)語、主題黑板報、及環(huán)保知識傳單,圍繞全社區(qū)環(huán)保中心工作,推進(jìn)環(huán)境宣傳教育社會化進(jìn)程。引導(dǎo)和發(fā)揮社區(qū)居民在環(huán)境保護(hù)中的重要作用,鼓勵和支持社區(qū)各方面開展有利于可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的宣傳教育活動,不斷在宣傳教育的深度和廣度上下功夫。要針對社區(qū)居民關(guān)心的環(huán)保熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題做好宣傳工作,并做好環(huán)??茖W(xué)知識的普及教育。
(2)、繼續(xù)搞好環(huán)境警示教育,把社區(qū)居民和媒體參與環(huán)境監(jiān)督作為加強(qiáng)環(huán)保工作的重要手段。以正面宣傳為主,報道我社區(qū)環(huán)保工作的先進(jìn)事例和個人。
三、工作目標(biāo)
20__年下半年環(huán)保工作以開展環(huán)境大整治工作為契機(jī),加強(qiáng)環(huán)保法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和宣傳,努力使環(huán)境污染狀況減輕,實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)無重大污染事故,使社區(qū)環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善,同時健全適應(yīng)我社區(qū)環(huán)境保護(hù)的管理體系。