《食品廠個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、食品廠個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。現(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是一種比較普遍的形式。很多學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)考察,回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié),用他們自己的視角來(lái)理解社會(huì),思考未來(lái)的人生道路。
這一次參加社會(huì)實(shí)踐,讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
2、工廠實(shí)習(xí)工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
經(jīng)歷4個(gè)月的實(shí)習(xí)最后結(jié)束了,在____公司工作的這段時(shí)間,我和公司的職工及領(lǐng)導(dǎo)都相處得十分融洽,大家對(duì)我也關(guān)心,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫忙;我工作的時(shí)候也是認(rèn)真謹(jǐn)慎,不僅僅順利完成工作任務(wù),工作之余還經(jīng)??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提高工作效率,雖說(shuō)工作中我也會(huì)犯一些錯(cuò)誤,從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)是能極大的促進(jìn)我的工作熱情,讓我能在以后的工作中更加的謹(jǐn)慎和留意,提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然有酸甜苦辣,卻讓我在社會(huì)中學(xué)到了很多學(xué)習(xí)期間無(wú)法了解的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最寶貴的東西。
這次實(shí)習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗(yàn),在以后的生活中如果能夠更好的總結(jié)和應(yīng)用這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),將會(huì)使我在以后的人生道路中受益匪淺。
第一:在與別人打交道時(shí)必須要用心主動(dòng)。我自己本身是個(gè)相比較較內(nèi)向的人,不擅長(zhǎng)主動(dòng)和別人交流打交道,在此次實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和缺點(diǎn)。比如在剛開始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi),我比較怯生。起初和公司的幾位同事打過(guò)招呼后就沒(méi)在說(shuō)什么了,下班后也是一個(gè)人玩手機(jī),沒(méi)有主動(dòng)和大家進(jìn)行溝通。由于和他們年齡有較大差距,怕跟他們交流不來(lái),也因?yàn)椴涣私夤ぷ鳝h(huán)境和工作流程不能很好的交流和溝通。我也認(rèn)識(shí)到了自己溝通上的不足,應(yīng)對(duì)沉默不語(yǔ)的尷尬,自己有職責(zé)和義務(wù)去與別人主動(dòng)交流。在公司里一個(gè)新的職工到來(lái)時(shí)很平常的,老師傅們也沒(méi)有必要主動(dòng)和一個(gè)新職工主動(dòng)打交道,這時(shí)候你就就應(yīng)主動(dòng)去和別人交流,介紹介紹自己啊,拉拉家常,關(guān)心一下工作啊,都會(huì)讓大家認(rèn)識(shí)你,了解你,對(duì)你留下良好的印象。在之后的實(shí)習(xí)中慢慢的在一齊時(shí)間久了,大家也就對(duì)彼此多少有些熟悉了,漸漸地能和大家一齊愉快的交流,就是出于自己的用心主動(dòng)。
在工作的時(shí)候同樣也要用心主動(dòng)地和別人交流。在今后的社會(huì)工作中,工作不再是一個(gè)人所能完成的,那是幾個(gè)人或是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作,而且你還務(wù)必去幫忙別人或是理解別人的幫忙已完成工作,就是的團(tuán)隊(duì)合作的精神。因此你不能期望你自己一個(gè)人就能完成任務(wù),或是看到別人有困難也不去幫忙。雖然此次我是來(lái)實(shí)習(xí)的,由于開始對(duì)生產(chǎn)的不了解以及專業(yè)知識(shí)的不熟悉,只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對(duì)簡(jiǎn)單的工作,但是我也很用心地去幫忙別人完成自己力所能及的工作。就比如在實(shí)習(xí)中,在我提前完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)后,我就常主動(dòng)詢問(wèn)周圍的員工有沒(méi)有需要幫忙的,有時(shí)候別人也不好意思麻煩我,我就主動(dòng)承擔(dān)他們的工作。這樣貌不僅僅鍛煉了自己,幫忙了他人,還融洽了你與別人之間的關(guān)系,在今后的工作中人家也更樂(lè)意與你交往了。
第二:工作時(shí)必須要一絲不茍,認(rèn)真仔細(xì)。一個(gè)職員在公司的大部分時(shí)間都是在工作的,這就要求他在這段時(shí)間內(nèi)必須要留意謹(jǐn)慎,一絲不茍,不能總是出錯(cuò)。有時(shí)候一個(gè)失誤不僅僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻,還會(huì)影響他人的工作,化工生產(chǎn)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)就會(huì)影響下面的工作,嚴(yán)重點(diǎn)就會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。老板也會(huì)批評(píng)責(zé)備甚至處罰,因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己的努力前功盡棄,我們?cè)趧傞_始工作的時(shí)候必須要慎之又慎,對(duì)自己的工作要十分重視,工作結(jié)束后必須要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果,以確保自己所做的萬(wàn)無(wú)一失,時(shí)常就應(yīng)反省自己最近一段時(shí)間的工作狀況。在你對(duì)工作開始了解并熟練后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗(yàn)就能保證工作的質(zhì)量了。雖然如此,也不能驕傲,不能對(duì)自己有所懈怠,還是要對(duì)自己的工作認(rèn)真對(duì)待,以免造成失誤。
就像我在工作的時(shí)候,也犯下了不少錯(cuò)誤,雖然多數(shù)不是很嚴(yán)重的錯(cuò)誤。比如說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)交給我的生產(chǎn)任務(wù),我在流程中添加固化劑時(shí)未等溫度降至60℃以下就加入,導(dǎo)致白乳膠濃度不足。領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了我,我也為自己的錯(cuò)誤懊悔不已。還有一次是將兩種原材料順序加反,還好是兩個(gè)輔助材料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響不大,都是自己大意所造成的。這次的失誤又一次給我敲醒了警鐘,要是經(jīng)常不注意自己的工作,可能會(huì)造成更嚴(yán)重的損失。
第三:在工作崗位上必須要勤于思考,不斷改善工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都會(huì)比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比較枯燥,就是需要你多動(dòng)腦筋,不斷地想方設(shè)法改善自己的工作方法,尋找或是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時(shí)間。實(shí)際上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同時(shí),自己也能夠?qū)W到更多的知識(shí),掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時(shí)間內(nèi)就完成了自己的工作,你將留下更多的時(shí)間去放松,去學(xué)習(xí),去和別人打交道,這對(duì)你來(lái)說(shuō)是百利而無(wú)一害的。
我個(gè)人是一個(gè)比較喜歡創(chuàng)新的人,在工作的時(shí)候不喜歡單調(diào)、枯燥、機(jī)械的處理任務(wù),因?yàn)楸緛?lái)這類任務(wù)的處理是有規(guī)律的,完全不需要重復(fù)地做,如果動(dòng)一動(dòng)腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過(guò)程和步驟,從而減少工作時(shí)間,提高工作效率。就比如我在實(shí)習(xí)的時(shí)候,第二個(gè)反應(yīng)釜升溫時(shí),以前做法是升溫鍋爐能加滿冷水重頭開始燒水至沸騰,再利用蒸汽加熱反應(yīng)釜。改善方法是在第一個(gè)反應(yīng)釜加熱完畢后,加熱鍋爐內(nèi)分多次加入冷水,持續(xù)總有足夠的氣壓用。對(duì)加熱過(guò)程進(jìn)行了優(yōu)化,提高了工作效率,減少了工作時(shí)間。同時(shí)我也充分使用時(shí)間差來(lái)提高自己的工作效率,使工作進(jìn)程提高很多,減少近一個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間。
第四:要有豐富而扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使你的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為,必須要對(duì)自己職業(yè)的專業(yè)知識(shí)十分熟悉,對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練的掌握,這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時(shí)候,擁有豐富專業(yè)知識(shí)和較高業(yè)務(wù)水平的你將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在工作時(shí)左右逢源,在處理各種難題和困難都能迎刃而解。
在經(jīng)歷了大學(xué)三年的學(xué)習(xí)后,我自信自己已掌握了必須化工專業(yè)的知識(shí),但是到了公司實(shí)習(xí)后,我才發(fā)現(xiàn)自己離專業(yè)工作還有一些距離,且不說(shuō)自己所學(xué)的都是些基礎(chǔ)、皮毛,就是在應(yīng)用方面,飛速發(fā)展的科技已經(jīng)把很早之前的理論。
畢業(yè)經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為學(xué)生的我,開始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作,如今,半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗多。
第一天去上班的時(shí)候,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他們的交流之后,我漸漸的放松了自我。我每一天都堅(jiān)持提前上班,能夠在其他人到來(lái)之前,把每個(gè)辦公桌收拾整齊,這樣辦公室的人一到來(lái)就能夠立刻投入工作。其實(shí),我一向認(rèn)為每個(gè)人都有他自我的優(yōu)點(diǎn),并且都有發(fā)揮它的地方,而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然,由于剛到礦辦公室,對(duì)工作慣例不熟悉,有些事情我也處理得不是很恰當(dāng),但我勤于向他們請(qǐng)教,慢慢地也熟悉了單位的辦公。我明白第一次出錯(cuò)并不可怕,可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí),我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式,期望能夠精益求精,更好地完成。
在辦公室,閑的時(shí)候就會(huì)看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品,練習(xí)打打字,因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法,經(jīng)常要以打文件為主,我明白,這不僅僅要打字速度快還要對(duì)電腦熟悉,尤其是沒(méi)有其他工作人員幫忙的情景下,我能夠完成接待任務(wù)。
剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽晕覍W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自我明白的是多么少,這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事堅(jiān)持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。
發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟教師像朋友一樣相處,教師有什么事都喜歡找他們幫忙,有什么機(jī)會(huì)也會(huì)首先想到他們。并非他們巴結(jié)或有后臺(tái)。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多,能幫忙別人的地方也多,幫忙別人多了,別人也愿意幫忙你,而你的人脈也廣了,掌握的信息也越來(lái)越多。這樣就構(gòu)成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想,大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人,就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自我再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。
獨(dú)來(lái)獨(dú)往,別人不主動(dòng)自我也不理會(huì)。把自我個(gè)在自我自我的小空間了。總擔(dān)心別人的看法,把別人想的難以接近。開放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
3、教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
一、實(shí)習(xí)學(xué)校
中學(xué)創(chuàng)辦于清光緒33年(年),校址幾經(jīng)變遷、校名幾度易名,年,中學(xué)得以復(fù)名并于領(lǐng)導(dǎo)和老師,虛心聽取他們的意見,學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),主動(dòng)完成實(shí)習(xí)學(xué)校布置的任務(wù),塑造了良好的形象,給實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和學(xué)生都留下了好的印象,得到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的一致好評(píng),對(duì)此,本人甚感欣慰。在這短暫的實(shí)習(xí)期間,我主要進(jìn)行了教學(xué)工作實(shí)習(xí)、班主任工作實(shí)習(xí)和調(diào)研工作。
二、教學(xué)工作方面
1、聽課
怎樣上好每一節(jié)課,是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程的重點(diǎn)。9月17日至9月27日的一個(gè)多星期的任務(wù)是聽課,在這期間我聽了高一級(jí)12位語(yǔ)文老師14節(jié)課,還聽了2節(jié)歷史課和1節(jié)地理課。在聽課前,認(rèn)真閱讀了教材中的相關(guān)章節(jié),并且簡(jiǎn)單思考了自己講的話會(huì)怎樣講。聽課時(shí),認(rèn)真記好筆記,重點(diǎn)注意老師的上課方式,上課思想及與自己思路不同的部分,同時(shí)注意學(xué)生的反應(yīng),吸收老師的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)簡(jiǎn)單記下自己的疑惑,想老師為什么這樣講。聽完課后,找老師交流、吸取經(jīng)驗(yàn)。12位語(yǔ)文老師風(fēng)格各異,我從他們身上學(xué)到了很多有用的經(jīng)驗(yàn)。
9月28日至30日,高一進(jìn)行摸底考試。10月1日至7日國(guó)慶放假,8日至14日高一學(xué)生軍訓(xùn)。9日,我們幾個(gè)語(yǔ)文實(shí)習(xí)生幫高二語(yǔ)文科組改月考試卷。10日,我們幫忙改高一語(yǔ)文摸底考試卷。
11日至18日這一個(gè)星期,我到高二聽課,聽了體會(huì)到教師工作的辛勞,也深刻理解了教學(xué)相長(zhǎng)的,使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐,使虛擬教學(xué)變成真正的面對(duì)面的教學(xué)。要想成為一位優(yōu)秀的教師,不僅要學(xué)識(shí)淵博,其它各方面如語(yǔ)言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等等都是很重要的,站在教育的最前線,真正做到“傳道、授業(yè)、解惑”,是一件任重道遠(yuǎn)的事情,我更加需要不斷努力提高自身的綜合素質(zhì)和教學(xué)水平。
三、班主任工作方面
在班主任日常管理工作中,積極負(fù)責(zé),認(rèn)真到位,事事留心。從早晨的衛(wèi)生監(jiān)督,作業(yè)上交,早讀到課間紀(jì)律,課堂紀(jì)律,午休管理,自習(xí)課,晚自修等等,每樣事務(wù)都負(fù)責(zé)到底,細(xì)致監(jiān)督。當(dāng)然,在監(jiān)督他們的同時(shí)不忘結(jié)合他們的個(gè)性特點(diǎn)進(jìn)行思想道德教育,以培養(yǎng)他們正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)......
4、教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
學(xué)校秉承“崇德、博學(xué)、強(qiáng)身、尚美”的校訓(xùn),形成“以人為本,發(fā)展個(gè)性,追求卓越”的辦學(xué)理念,致力走“以德立校、依法治校、科研興校、質(zhì)量強(qiáng)校”的發(fā)展之路,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,形成了“初見成效的人本管理,進(jìn)取型的團(tuán)隊(duì)精神,低進(jìn)高出的成才之路”三大辦學(xué)特色。
在均中近2個(gè)月的教育實(shí)習(xí),時(shí)間過(guò)得很快,在這期間,我受益匪淺。我學(xué)會(huì)了如何教學(xué),學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對(duì)學(xué)生之間的各種突發(fā)的事件,更重要的是讓我感受到了教師這個(gè)職業(yè)的神圣重任,體會(huì)到了教師工作的辛苦,特別是班主任就比一般的任課老師付出的心血多一倍。以下主要對(duì)學(xué)科教學(xué)和班主任工作進(jìn)行總結(jié)。
1.聽課
來(lái)到均中的第1周,我主要是聽課和自己進(jìn)行試講工作。我的指導(dǎo)老師鼓勵(lì)我進(jìn)行跨年級(jí)聽課,推薦各個(gè)年級(jí)的優(yōu)秀教師。我分別聽了高中三個(gè)年級(jí)的課,體驗(yàn)不同老師的講課風(fēng)格。在聽課前,我會(huì)認(rèn)真閱讀教材中的相關(guān)章節(jié),如果是習(xí)題課,則事前認(rèn)真做完題目,把做題的思路簡(jiǎn)單記下,并內(nèi)心盤算自己講的話會(huì)怎樣講。聽課時(shí),認(rèn)真寫好聽課記錄,重點(diǎn)注意老師的上課方式,上課思想及與自己思路不同的部分,同時(shí)注意學(xué)生的反應(yīng),吸收老師的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)簡(jiǎn)單記下自己的疑惑,想老師為什么這樣講。課后及時(shí)找老師對(duì)本節(jié)課的教學(xué)進(jìn)行交流,學(xué)習(xí)老師的教學(xué)方法,體會(huì)教師應(yīng)具備的教態(tài)及掌控課堂的方法。
2.備課與上課
來(lái)到均中的第2周,科任老師開始叫我備課,內(nèi)容是蛋白質(zhì)一節(jié)。自己終于有機(jī)會(huì)走上講臺(tái),真正以一名教師的身份面對(duì)閱讀,然后查看相關(guān)的教案及教學(xué)設(shè)計(jì),上網(wǎng)查看相關(guān)教學(xué)視頻。在把握好本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)后,就是對(duì)教授班級(jí)的學(xué)生進(jìn)行學(xué)情的分析,不同的學(xué)生知識(shí)水平是不同的。在備人生的第一節(jié)課中,真的是用了很大的功夫。由于是在普通班上的課,考慮到學(xué)生對(duì)相對(duì)抽象的知識(shí)學(xué)習(xí)比較困難,所以采用類比和直觀教學(xué),將直觀教學(xué)法充分貫穿在本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中。寫好教案做好課件后請(qǐng)老師提出修改意見......
5、教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
作為師范生地我懷著希望與期盼的心情來(lái)到騰沖縣第一中學(xué),開始了我的教育實(shí)習(xí)工作,轉(zhuǎn)眼就到了月30日,我的實(shí)習(xí)生活也劃上了圓滿的記號(hào),在這段時(shí)間里我緊張過(guò)努力過(guò)深思過(guò),自信過(guò),指導(dǎo)老師們,學(xué)生們見證著我的成長(zhǎng),在這段時(shí)間里,我既是學(xué)生又是老師,作為學(xué)生我虛心求教,不恥下問(wèn),作為人師,我兢兢業(yè)業(yè),倍感驕傲,這段時(shí)間我付出很多,收獲的更多,也是在這段時(shí)間了使我完成了由學(xué)生到老師的心理準(zhǔn)備和轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在我將我學(xué)習(xí)的情況做如下報(bào)告:實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括兩部分課堂教學(xué)和班主任工作,基本情況如下;
一課堂教學(xué)內(nèi)容:
本次教學(xué)課堂實(shí)習(xí)主要是實(shí)習(xí)高一(班級(jí))的地理課教學(xué),課堂實(shí)習(xí)工作主要是對(duì)地理課進(jìn)行聽課,備課,講課,課后評(píng)課課外知道批改作業(yè)等。
1,聽課
聽指導(dǎo)老師在不同班級(jí)上課的情況,學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師的講課方法和教學(xué)模式流程,,同時(shí)在聽課過(guò)程中了解學(xué)生的情況,聽課后設(shè)想假如自己上會(huì)怎樣設(shè)計(jì)前后進(jìn)行對(duì)比。
2備課
參考之前的聽課記錄,認(rèn)真?zhèn)浣滩膫鋵W(xué)生,根據(jù)各班學(xué)生的特點(diǎn),預(yù)測(cè)教學(xué)課堂中肯能出現(xiàn)的各種情況,參考配套練習(xí)冊(cè),結(jié)合指導(dǎo)教師的教學(xué)方法和教學(xué)模式流程及教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校的具體情況設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方法,教學(xué)環(huán)節(jié),寫出教案后給指導(dǎo)老師評(píng)價(jià),在指導(dǎo)老師指出需要注意的地方后進(jìn)行修改,最后充分熟悉教案。
3講課
經(jīng)過(guò)充分的備課之后進(jìn)行的是講課,講課是根據(jù)自己的備課本來(lái)講的同時(shí)根據(jù)課堂的具體情況來(lái)靈活處理各種預(yù)測(cè)不到的情況,及時(shí)改變教學(xué)方法,講課是面對(duì)全體學(xué)生,以學(xué)生為主教態(tài)自然儀表大方教學(xué)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔聲音洪亮語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)適中,講課過(guò)程中不僅要完成課程內(nèi)容,還要在課堂上布置課堂練習(xí),觀察學(xué)生的聽課效果,為課后的評(píng)課做做準(zhǔn)備,也為以后的課堂教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)。
4評(píng)課
上完課之后對(duì)所上的課進(jìn)行評(píng)價(jià),記下課堂上出現(xiàn)的問(wèn)題和指導(dǎo)老師提出的意見并再完善和調(diào)整教案,課后反思,爭(zhēng)取每一次出現(xiàn)的問(wèn)題下次不再出現(xiàn)
5課外輔導(dǎo)
課后結(jié)合課堂效果針對(duì)不同的學(xué)生進(jìn)行課后輔導(dǎo)幫助他們解決課堂上不懂的問(wèn)題
6,批改作業(yè)
收課外作業(yè)進(jìn)行批改,對(duì)每一本作業(yè)本都細(xì)心批改,找出學(xué)生出錯(cuò)的地方并改正,讓學(xué)生可以知道自己錯(cuò)在哪,在批改作業(yè)的同時(shí)在作業(yè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了解學(xué)生的情況,在接下的課堂上做相應(yīng)的改變進(jìn)。
再整個(gè)實(shí)習(xí)期間總共完成:,聽課講課修改作業(yè)。
二:班主任工作
我本次班主任實(shí)習(xí)方面,我在原班主任某某的指導(dǎo)下,完成了很多班主任日常工作,班級(jí)工作,與原班主任溝通工作,比如早讀,晚自習(xí),課間操,清潔衛(wèi)生班會(huì),課外活動(dòng)及自習(xí)課堂紀(jì)律等,在此期間我對(duì)班主任工作做了詳細(xì)的記載,使自己在實(shí)習(xí)過(guò)程中能夠全面的了解教學(xué)工作的真理,在班主任實(shí)習(xí)中我積極主動(dòng)的和學(xué)生交流......
6、教育實(shí)習(xí)工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
回首這兩個(gè)月來(lái),真的是酸甜苦辣什么滋味都有。而正是這些滋味見證了自己一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。
從剛到這個(gè)班時(shí)學(xué)生們熱烈的掌聲來(lái)歡迎我的時(shí)刻開始,心里的甜的,他們都是一群很活潑的孩子,雖然還不太懂事,但是如果老師細(xì)心知道他們也會(huì)認(rèn)真聽。少數(shù)學(xué)生還會(huì)成天跟在我后面問(wèn)題,回想起這樣的情景,心里真的是很開心的。當(dāng)然也有不愉快的時(shí)候,有的學(xué)生對(duì)于上課講話這個(gè)問(wèn)題屢教不改,明明答應(yīng)得好好的上課不講話了,卻總是拿不出實(shí)際行動(dòng)來(lái)。當(dāng)然,這只是個(gè)別學(xué)生,還有自習(xí)課學(xué)生完全沒(méi)有自習(xí)概念,好像學(xué)校安排了仔細(xì)課就是讓他們玩,讓他們輕松的,只不過(guò)是把玩的地方放在了教室而已。也許他們剛從小學(xué)升上來(lái)還體會(huì)不到,我覺得在這一點(diǎn)上我也做得不夠好,沒(méi)有能改變他們的這種習(xí)慣。
在擔(dān)任班主任的這一個(gè)多月星期里,我做得最多調(diào)的就是課堂紀(jì)律這一問(wèn)題。因?yàn)槲矣X得紀(jì)律是做好一切的根本,沒(méi)有良好的紀(jì)律,不要說(shuō)學(xué)到知識(shí),坐在教室里也會(huì)讓人心情不愉快。雖然有了一定的效果,但是班里的紀(jì)律還是不盡如人意。因?yàn)橐郧八麄儗?shí)在是太散漫了,我記得去聽第一堂課的時(shí)候,教室里簡(jiǎn)直跟市場(chǎng)一樣吵,上課和下課根本沒(méi)什么區(qū)別,依然會(huì)有同學(xué)擅自離開坐位到別的同學(xué)那里去講話,打鬧,做什么的都有,那時(shí)又沒(méi)有麥,我坐在后面根本就聽不到老師在講什么,可以想像那是怎么樣的一種學(xué)習(xí)環(huán)境。不要說(shuō)自覺性不強(qiáng)的同學(xué),即使是自覺性稍微強(qiáng)一點(diǎn)的也絕對(duì)沒(méi)有那么強(qiáng)的定力來(lái)好好聽一堂課。老師有時(shí)候也不想管,只是顧著把自己的課上完就好了。
坐在前面的同學(xué)還能學(xué)到一些東西,可是做在后面的就完全學(xué)不到老師所講授的知識(shí)。我想,這也是導(dǎo)致兩極分化嚴(yán)重的一個(gè)最主要的因素。所以我真的是很有壓力,怕我去上課的時(shí)候也是這種我無(wú)法接受的情景。不過(guò)還好后來(lái)有了麥,我也特別強(qiáng)調(diào)紀(jì)律這個(gè)問(wèn)題,所以課堂紀(jì)律有了一點(diǎn)點(diǎn)改善,不過(guò)還是很不讓人滿意的。而現(xiàn)在,班主任又做了一個(gè)令我想不到的決定,她把所有調(diào)皮,愛講課打鬧的學(xué)生全都放到后面去了,把比較聽話的一部分放在前面。也許這是希望好的同學(xué)更好,但也絕對(duì)會(huì)導(dǎo)致本來(lái)有點(diǎn)差的同學(xué)會(huì)變得更差......
7、食品廠個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
今年__月份,我來(lái)到了哈爾濱市___食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過(guò)在___食品廠的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來(lái)說(shuō),要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤(rùn),無(wú)凝粒,無(wú)明顯粗糙的冰品,無(wú)氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
__食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
我來(lái)到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了,在實(shí)習(xí)的這段日子里,___食品廠讓我體會(huì)到了很多,最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時(shí)間都是在車間度過(guò)的,我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
8、食品廠個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。
今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識(shí),大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過(guò)程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒(méi)有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過(guò)程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過(guò)程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我一直在思考這樣的一個(gè)問(wèn)題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程,比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成勵(lì)志網(wǎng)http://wWw.qqZf.cN/。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步,。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒(méi)有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來(lái)干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無(wú)所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始的來(lái),到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益非淺,感慨萬(wàn)千!
9、食品公司物流工作總結(jié)以及來(lái)年計(jì)劃范文
今年五月份,我來(lái)到了哈爾濱市***食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過(guò)在***食品廠的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中,最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制:混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌:混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌,溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化:經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后,要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍:冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,其中就感官來(lái)說(shuō),要求其色澤均勻,形態(tài)完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細(xì)膩滑潤(rùn),無(wú)凝粒,無(wú)明顯粗糙的冰品,無(wú)氣孔,滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見雜質(zhì),并且包裝完整,內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
**食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
我來(lái)到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了,在實(shí)習(xí)的這段日子里,***食品廠讓我體會(huì)到了很多,的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時(shí)間都是在車間度過(guò)的,我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào),但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑,日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì),是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。