《酒店工程部述職報告》屬于述職報告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、酒店工程部述職報告
20xx年9月，根據(jù)xx分公司的工作安排，我作為分公司工程部經(jīng)理，負(fù)責(zé)分公司工程建設(shè)方面的管理工作。自就職以來，我嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，遵守公司的各項規(guī)章制度，敢于承擔(dān)責(zé)任，有效利用組織協(xié)調(diào)能力，能理論聯(lián)系實際的開展工作，與各同事團結(jié)進取，對廣東臺山、羅定、新興、上川島分水嶺及云南牟定一期共5個工程建設(shè)項目開展工程管理協(xié)調(diào)工作。任職期間在安全管理方面，工程建設(shè)未發(fā)生影響安全績效的事故事件，安全管理處于受控狀態(tài)。在工程質(zhì)量管理方面，嚴(yán)抓施工質(zhì)量管理，未發(fā)生質(zhì)量事故事件。在進度控制方面，組織編制各在建項目的一級進度計劃，以計劃指導(dǎo)施工。在成本控制方面，開展各新建項目完成項目概預(yù)算編制工作。結(jié)合一直以來開展的工程管理工作，我對個人工作報告如下：
一、20xx年工作情況：
作為工程部負(fù)責(zé)人，安全一直是我最為關(guān)注的重點，安全是根本，是效益的保證。在實際工作當(dāng)中，認(rèn)真落實風(fēng)電公司和分公司的各項規(guī)章制度，建立分公司工程安全管理制度，加強對各在建項目的安全管理力度。針對各在建項目的實際情況，制定切實可行的安全保證措施，對安全薄弱環(huán)節(jié)部位進行整治，有效的杜絕了違章作業(yè)，降低安全事故發(fā)生的概率，順利的通過了風(fēng)電公司各部門和分公司組織的各項安全檢查。工程部內(nèi)部多次組織進行安全檢查活動，從車輛安全管理、消防安全、飲食衛(wèi)生及應(yīng)急預(yù)案等方面，組織進行全面的安全檢查，對檢查存在的安全隱患嚴(yán)格按照“三定”原則要求各項目進行落實，并定期進行復(fù)查，確保消除各項安全隱患，保證施工安全。質(zhì)量是企業(yè)永恒的`主題，更是施工管理追求的目標(biāo)，工作中我經(jīng)常向部門員工及各項目第一責(zé)任人灌輸“安全第一，質(zhì)量第一，追求卓越”的企業(yè)安全質(zhì)量理念。要求每個工程項目在開工前，都編制《質(zhì)量管理規(guī)劃》，明確質(zhì)量管理目標(biāo)，編制合理的進度計劃，從設(shè)備進場到各項工序的施工，嚴(yán)格執(zhí)行“三控，三檢”制度，從基礎(chǔ)管理上保證了各項工程的施工質(zhì)量，嚴(yán)格要求施工單位的各項報檢、報驗合格率必須達(dá)到100%。定期組織開展質(zhì)量整治活動，提升工程建設(shè)質(zhì)量管理水平。
對各項目實施進度控制，嚴(yán)格按照進度計劃落實各項工作。根據(jù)各項目的施工條件和合同工期，制定科學(xué)合理的進度計劃。隨著各項目工程的進行，在不同階段編制各層次的進度計劃，根據(jù)各項目的特殊情況進行特殊調(diào)整，使進度始終處于受控狀態(tài)，做到始終對各項目進行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪M度控制。在20xx年7月組織工程部人員編制了xx項目、xx項目、xx項目及xx項目的一級進度計劃，順利通過了分公司和風(fēng)電公司工程部的審批。
配合各項目開展執(zhí)行概預(yù)算實施工作。完成了羅定項目、新興項目的執(zhí)行概預(yù)算編制工作，并通過了分公司及風(fēng)電公司的審批，得以實施。
完成了工程部組織機構(gòu)及人員的確定，并按風(fēng)電公司要求開展日常工程管理工作。積極做好人員的思想工作，培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干人員，為后續(xù)工程項目的開展儲備人才。
每周定期召開工程協(xié)調(diào)例會，利用會議對各項目及部門內(nèi)部工作進行安排和落實，對施工過程中存在的問題及困難進行探討和解決，對會議的決策進行跟蹤落實，對各項目工程進展起到了良好的促進作用。
協(xié)助各項目開展與當(dāng)?shù)卣恼鞯貐f(xié)調(diào)工作。自羅定項目、新興項目核準(zhǔn)后，多次與當(dāng)?shù)卣M行溝通，開展征地工作，提前介入，避免處于被動狀態(tài)。多次與臺山政府就臺山風(fēng)電場項目及分水嶺項目征地事宜進行洽談，并取得了一定的進展。
完成了對羅定項目、新興項目施工圖紙的審查工作，從道路施工圖、風(fēng)機基礎(chǔ)圖紙到升壓站圖紙以及技術(shù)規(guī)范，全部組織進行了審查，并與設(shè)計院就設(shè)計過程中存在的問題進行了溝通協(xié)調(diào)，從設(shè)計階段開始介入，避免在施工過程中出現(xiàn)重復(fù)、冗余的工作，造成成本增加和資源浪費。
二、不足之處：
在xx分公司工程建設(shè)管理過程中，雖然在取得了一定的進展，但是仍存在一些不足之處。第一，在征地協(xié)調(diào)方面，介入不夠迅速，未找準(zhǔn)關(guān)鍵點，致使征地工作處于被動狀態(tài)。由于種種原因致使了臺山項目施工發(fā)生了滯后的情況，而新興項目、羅定項目及分水嶺項目的征地同樣存在問題，與公司的進度目標(biāo)存在差異。第二，和部門員工的溝通不到位，這主要取決了我工作的安排。今年下半年主要在外跑征地事宜，大部分的時間都在和政府及各相關(guān)部門做工作，與部門員工的溝通比較少，未能很好了解員工的思想動態(tài)和困難，未很好的就公司及工程部的目標(biāo)進行溝通，達(dá)成一致的目標(biāo)，未能迅速的充分的調(diào)動員工積極性，致使部門工作較為被動。第三，在工程資料建設(shè)方面投入的資源不足，未能迅速建立起工程部的文件體系。
三、結(jié)語：
在各項目工程施工管理中，我將付出更大的努力，充分利用分公司給我的這個平臺，加強溝通協(xié)調(diào)，加強施工管理，嚴(yán)抓落實，確保分公司在建和新建的各項工程順利完成目標(biāo)指標(biāo)。
20xx年很快就過去，我知道這不是終點而是一個新起點，也是充滿希望和機遇的一年。接下來一年我不負(fù)所望，帶領(lǐng)工程部全體成員，努力完成分公司的績效指標(biāo)，為分公司創(chuàng)造更高的效益，贏得更多的榮譽。
2、酒店企劃部述職報告
隨著社會一步步向前發(fā)展，報告有著舉足輕重的地位，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。一起來參考報告是怎么寫的吧，下面是小編為大家整理的酒店企劃部述職報告范文，希望對大家有所幫助。
20xx年度，企劃部認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針和中心決策，發(fā)揮企劃職能，深耕公司經(jīng)營理念。在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和部門全體干部職工的共同拼搏下，深層次拓展了公司的利潤增長空間，各項工作取得了較好的業(yè)績。現(xiàn)將本年度工作情況向大會述職如下，提請大會審議。
一、企劃部工作運行情況
?。ㄒ唬┥钔貎?nèi)涵，強化日常美工設(shè)計和宣傳工作。作為餐飲業(yè)的酒店而言，菜肴的制作是其主營業(yè)務(wù)。由于菜肴營銷的顯著特點是其色、香、味均需對消費者在嗅覺、視覺上產(chǎn)生吸引力，才能像其他商品那樣完成銷售過程。因此深拓內(nèi)涵，實施品牌戰(zhàn)略等工作，就必須緊緊依靠我們企劃部的綜合設(shè)計、開發(fā)。并且，打破那種“好酒不怕巷子深”的傳統(tǒng)做法，采取“走出去”、“請進來”的市場營銷策略，強化對菜肴的對外宣傳，發(fā)揮廣告宣傳的擴散效應(yīng)。基于此，企劃部安排專人專職進行各種營銷文案的編撰工作，從跟上時代脈搏的角度出發(fā)，設(shè)計宣傳品。抓住節(jié)假日消費者的集中消費特點，全力做好了酒店的美容、菜肴的美工宣傳設(shè)計工作，取得了良好的創(chuàng)收效果。
?。ǘ┩卣咕W(wǎng)絡(luò)宣傳渠道，塑造酒店品牌。酒店策劃部積極利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化媒體的信息傳播功能，采用消費者交口稱譽的電子媒介，如微博、微信、飛信等電子傳播手段，不斷向全社會宣傳酒店的菜肴經(jīng)營產(chǎn)品。通過實行這些新手段、新的營銷模式，在廣大消費者的中，無論是在同城，還是在異地即將前來本地旅游觀光，酒店的菜肴品牌均對其產(chǎn)生了一定的吸引力。從而在一定程度上也在這些消費者心目中提升了對酒店文化的欣賞度，使酒店的品牌策略得以順利實施。
?。ㄈ﹦?chuàng)新電視媒體的宣傳模式，提升客戶體驗。酒店策劃部高度重視和發(fā)揮電視媒體的直觀性強的宣傳功能，積極創(chuàng)新宣傳模式。在本年度，企劃部抓住各種機遇，積極與媒體合作，一是推陳出新，創(chuàng)建美食欄目、美食電臺，把酒店的菜肴產(chǎn)品通過電視熒屏展現(xiàn)給廣大觀眾，帶給電視觀眾有震撼力的視覺感官的同時，大力拓寬了營銷渠道。二是充分利用新聞廣告、報紙等紙質(zhì)文字媒體，撰寫優(yōu)質(zhì)精品軟文，增強了酒店菜肴產(chǎn)品對消費者的視覺、味覺魅力。
?。ㄈ﹤鞑ヘ?zé)任感和溫情，做好主題活動策劃工作。在本年工作中，緊緊堅守酒店“真誠利他、創(chuàng)造感動”的服務(wù)理念，企劃部的策劃均以溫馨感人的“暖色調(diào)”為主調(diào)，圍繞“親情、友愛、家、孝”等中國傳統(tǒng)文化的傳播來開展?fàn)I運工作，從而大大向消費者宣傳力度酒店所具備的社會責(zé)任感和溫情關(guān)懷。同時，緊緊抓住相傳統(tǒng)節(jié)假日的消費契機，配合并策劃了情人節(jié)、兒童節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)等的美食宣傳和營銷活動。
二、工作存在的不足
?。ㄒ唬┢髣澆康慕?jīng)營決策的“先鋒”作用尚未發(fā)揮。目前企劃部門工作的開展在很大程度上還較為被動，只是迎合酒店各個部門開展的制式工作，尚沒有發(fā)揮企劃部門在酒店經(jīng)營決策領(lǐng)域應(yīng)當(dāng)具備的引領(lǐng)作用，“先鋒”作用得不到應(yīng)有的發(fā)揮。
?。ǘ┈F(xiàn)代化電子媒體的宣傳效果彰顯力度不理想。主要是在使用現(xiàn)代化的電子媒體產(chǎn)品在推廣和宣傳酒店菜肴產(chǎn)品時運用的技術(shù)尚處于初創(chuàng)階段，手段較為原始，對消費者的吸引力有待繼續(xù)加強；并且對于有關(guān)宣傳時機的把握達(dá)不到成熟狀態(tài)，致使微信、微博的粉絲數(shù)量不多，且影響到范圍與設(shè)計的期望值差距較大，達(dá)不到應(yīng)有的.傳播效果。
（三）廣告經(jīng)費投放力度不足。當(dāng)前，一方面，許多宣傳成本較高但創(chuàng)收能力強的宣傳渠道由于資金經(jīng)費投入不足，致使未形成匹配的市場宣傳效果，從而壓縮了利潤成長空間；另一方面，由于宣傳經(jīng)費的不足，導(dǎo)致無法形成應(yīng)有的宣傳攻勢，并且也缺乏對消費者的積極引導(dǎo)。
三、企劃部工作計劃
?。ㄒ唬┝ν匦屡d宣傳模式和渠道。主要是通過對微信、微博、電子商務(wù)平臺相關(guān)宣傳功能的開發(fā)和拓展，充實、豐富各項宣傳活動的內(nèi)容；采取利用抽獎、開展各種美食活動等手段著力吸引相關(guān)電子信息平臺上的粉絲量和覆蓋面，全力提升對酒店菜肴產(chǎn)品的宣傳效果。
（二）突出企劃部門策劃、設(shè)計工作職能。通過借鑒同業(yè)行之有效的先進策劃和設(shè)計經(jīng)驗，廣泛研究消費者對飲食產(chǎn)品的消費需求、消費心理和消費方式的變化，并做好對消費者的相關(guān)市場調(diào)查工作，從中找出企劃部能夠用來優(yōu)化升級產(chǎn)品策劃、設(shè)計的原始素材，在此基礎(chǔ)上積極采取有影響力的宣傳渠道廣告?zhèn)鞑シ绞健?/p>
（三）創(chuàng)新企業(yè)內(nèi)刊辦理方式和提升宣傳品設(shè)計水平。一是根據(jù)時代的變化，全面改版，達(dá)到企業(yè)內(nèi)刊內(nèi)容新穎、充實、豐富，內(nèi)刊封面、欄目、版面的設(shè)計等全面更新，力爭以煥然一新的形象設(shè)計吸引廣大消費者，增強對內(nèi)對外宣傳效果。二是提升企劃部宣傳品的廣告設(shè)計水平，切實達(dá)到采用符合時代特點的新的宣傳方式，制作出能夠吸引消費者視覺、震撼力強、令人難以離舍的宣傳品。
?。ㄋ模娀瘜ζ髽I(yè)形象正能量的宣傳力度。主要是把酒店發(fā)展成感恩行孝、能夠進行進一步的深入宣傳和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化正能量的消費場所，打造全新的有中國味道的品牌形象。只有這樣，才能使酒店獲得長遠(yuǎn)永續(xù)發(fā)展的空間，也才能拓寬利潤增長點。
綜上，是企劃部的述職報告。在新年度，企劃部將大膽創(chuàng)新，全面提升設(shè)計能力和策劃水平，再接再厲，實現(xiàn)新的輝煌！
3、酒店工程部述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高， 公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！ 謝謝！
4、酒店工程部述職報告
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任，由本人擔(dān)任公司工程部副經(jīng)理一職，主持工程部日常工作。在任職期間，基本上能按公司要求完成工作任務(wù)，但也存在一些問題和不足。現(xiàn)報告如下：
一、工作完成情況：
1、掌握工地在建工程情況，各工地總包、各分包單位的人事架構(gòu)、工程進度、質(zhì)量控制、遺留問題等進行分析和初步判斷，制訂各階段的處理措施。
2、熟悉公司人事架構(gòu)、工作方法；
3、熟悉工程部人員配置，與各個專業(yè)工程師單獨溝通，以迅速掌握工作現(xiàn)狀；
4、處理解決在建工程歷史遺留問題，如：xxx樓工地遺留簽證單五份、xxx樓工地遺留簽證單十一份；
5、召開各工地工程例會，制定新的工作例會方法，將過去拖拉疲沓的工作例會改變?yōu)槟芴幚斫鉀Q工地實際問題的工作例會；如：主持xxx項目、xxx項目的第一次工程例會，會上以各單位達(dá)成今后對項目管理的基本要求；
6、明確工程部各專業(yè)工程師職責(zé)，改變過去無目標(biāo)、胡子眉毛一把抓的現(xiàn)象，制定周工作計劃，提高工作效率；明確各個工地具體責(zé)任人，由本人任總責(zé)任；
7、落實上周的工地存在的問題，明確責(zé)任人和監(jiān)督人，有效的解決問題；
8、敦促各工地總包、分包單位提供施工組織設(shè)計九份、進度計劃九份，對不合格的發(fā)回重做；如：xxx工地施工進度計劃達(dá)不到我公司確定的工期，已發(fā)回令其重做；
9、對各個工地關(guān)鍵工程工序?qū)崟r跟進驗收，發(fā)現(xiàn)問題的，即時與施工單位和監(jiān)理單位溝通，以求用最快的速度解決。如：驗收xxx樓15層鋼筋綁扎時，發(fā)現(xiàn)17個問題（及時處理），在驗收16層鋼筋時只發(fā)現(xiàn)4個問題（及時處理），已有較大改觀，相信17層鋼筋驗收時基本無問題，從而確保工程質(zhì)量和結(jié)構(gòu)安全。
二、遵守公司規(guī)章制度，著重執(zhí)行力
1、適應(yīng)了公司考勤打卡的工作制度，改變了過去從不打卡的習(xí)慣，至今為全勤。
2、遵照劉總的指示，開展工程部各項工作，建立總包單位和分包單位平行管理體系，嚴(yán)格按照公司對工程質(zhì)量、安全、進度管理各項目。
3、著力打造工程部的執(zhí)行力，追求結(jié)果，強調(diào)執(zhí)行；
4、對待公司變革，推行的各項制度，首先是堅決地執(zhí)行。修改、完善在做中思考，在做中完善，發(fā)展中的問題要在發(fā)展中解決。
三、目前在工作中的管理方法：
1、按照專業(yè)劃分了管理范圍，工程部每星期五上午9.00～9.30時召開部門會議，按照公司指定的節(jié)點，制定下周項目內(nèi)控里程碑節(jié)點；
2、由各專業(yè)工程師帶著里程碑節(jié)點，與所管轄的總包、分包單位進行充分溝通，排布本專業(yè)工程的內(nèi)部工作分解結(jié)構(gòu)和內(nèi)部時間節(jié)點；
3、在前兩步工作完成的基礎(chǔ)之上，工程部組織各專業(yè)工程師、監(jiān)理工程師、總分包單位項目經(jīng)理共同討論，識別專業(yè)工程之間的工作接口關(guān)系。
四、存在不足之處，需改進部分：
我雖然完成了很多工作任務(wù)，也總結(jié)出了一些工作經(jīng)驗，但由于工作時間較短，與公司的高標(biāo)準(zhǔn)要求相比照，還存在著不小的差距，還有許多不足之處需要努力克服，一是專業(yè)學(xué)習(xí)需要進一步加強，文字綜合能力需要進一步提高。
二是面對紛繁復(fù)雜的工作任務(wù)容易產(chǎn)生急躁情緒，思考問題有時不夠全面周延。由于日常工作任務(wù)較為細(xì)碎，難以“一蹴而就”，因此在個別階段容易產(chǎn)生急躁情緒，語氣生硬，而且對于事務(wù)的價值判斷，輕重緩急還不能很好地把握。面對一些突發(fā)問題，反映不夠迅速，處理不夠及時、妥帖。在思考、協(xié)調(diào)一些問題上，想法簡單，考慮不夠周全，遺留問題較多。因此，在今后的工作中，頭腦中必須樹立“服務(wù)第一”的意識，時刻約束自己的言行，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，提高責(zé)任意識和辦事效率。面對復(fù)雜的工作任務(wù)，捋清思路，明確哪些亟需，哪些次要，更加注重工作的條理性。同時，注重在失敗和批評中積累經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，遇事不自亂陣腳，冷靜處理，三思而后行。
三是組織協(xié)調(diào)和靈活變通處理問題能力不足，團隊意識需進一步加強。在綜合處理個別問題的過程中，有時顯得力不從心，工作的策略性不強，在組織協(xié)調(diào)一些事項時還不能夠全面地處理好方方面面的關(guān)系，也時常由于固定思維模式不能夠很好地采取變通措施，工作效果不佳。另外，由于習(xí)慣獨立面對問題，向身邊同志交流不夠，對于他人感受有時欠思量，缺乏“換位思考”。為了今后工作上取得更大進展，就要牢固樹立全局意識，積極總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，既要堅持原則，也不可生搬硬套。對于經(jīng)驗不足、拿不準(zhǔn)的問題杜絕擅作主張，認(rèn)真地向有經(jīng)驗的同志虛心求教。遇有工作中需要相互配合，而他人存在較為困難、亟需解決的問題或出現(xiàn)錯誤的時候，要多為他人著想，加強溝通交流，提出意見建議時注意控制情緒、把握措辭，爭取做到既能夠妥善地處理問題，又很好地照顧他人情緒，不以個人意志強加于人、制造矛盾。
五、對今后的工作想法
1、將工程部的人員工作分解為兩個部分進行考核。
1）工程實體進展情況、實體質(zhì)量的考核；
2）專業(yè)工程師從事管理工作進展情況考核，定期考核，問題消項。工作分解，溝通，風(fēng)險預(yù)控有效降低了管理風(fēng)險；
2、經(jīng)常召開不定時專題（現(xiàn)場）項目會議。從各專業(yè)工程師的角度識別工程關(guān)鍵控制點、存在的風(fēng)險；然后制作問題列表，分發(fā)給大家共同討論和制定對策，分析消除這些過程風(fēng)險的預(yù)控措施。
3、定期溝通：定期與部門員工進行溝通，消除工作隔閡，融洽項目氛圍，激發(fā)大家主動工作的積極性。
4、對于不同的合作單位，要容忍差異，采用不同的方法應(yīng)對變化；
5、各分項項目切實執(zhí)行樣板引路制度，是實施工程質(zhì)量有效途徑：
1）在工序展開前進行詳細(xì)的質(zhì)量交底，使施工人員在樣板施工時，能夠感受到項目部嚴(yán)格的質(zhì)量要求。從而統(tǒng)一認(rèn)識，在思想上統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2）發(fā)揮樣板的參照作用，在施工過程中不斷地參照對比，發(fā)現(xiàn)問題隨時通知相關(guān)單位實施整改。
3）及時總結(jié)樣板做法，在不同施工單位之間開展質(zhì)量評比，推廣好的施工做法和管理方法，提高質(zhì)量管理工作的覆蓋面。
5、酒店銷售部述職報告
從我到大酒店工作以來，是大酒店培養(yǎng)了我，我和大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，使我能在大酒店銷售部這個重要的崗位上工作。
在銷售部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為銷售部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：
一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄。
總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強
在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進行完善提高，根據(jù)營銷目標(biāo)，制定本年度的銷售計劃。
針對以上情況，我部將在20xx年進行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢。
對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標(biāo)客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料。
2、進行客戶的友好拜訪。
結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務(wù)，限度的滿足客戶的要求。
對以前經(jīng)常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò)，進行回訪，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為朋友，達(dá)到使其消費的目的。
通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦。
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日。
4、加強會員卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。
20xx年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。
根據(jù)顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界！迎來我們大酒店真正的春天！
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成！謝謝！
6、酒店工程部的經(jīng)理述職報告
第一章 總述
一、闡述管理的概念
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進行總結(jié)歸納，并以理性的思維進行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在 集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。
在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在：
1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2，組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。
3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟效益。
4，制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。
5，為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6，用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7，疏通管理渠道，加強勾通協(xié)作發(fā)揚團隊精神減少管理成本。
8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。
9，提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三 、闡述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運行均由工程部負(fù)責(zé)，同時現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善，對設(shè)備的依賴程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽等?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運作，同時在運作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效，在酒店的各個區(qū)域，各個方面均能體現(xiàn)出來，它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下；
1， 酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。
2， 酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。
3， 各種照明燈具完好有效。
4， 客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。
5， 后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統(tǒng)的運行安全可靠，運行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運行合格證書。
7， 各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運行正常。
8， 所有機房干凈、整潔、明亮。
9， 工程管理制度齊全有效。
10，各種工程資料齊全完整。
11，所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
13，各類設(shè)備檔案保存完好，記錄真實可靠。
14，準(zhǔn)確按時的完成各種年度計劃及預(yù)算。
第二章 闡述工程管部經(jīng)理的工作
一、人員管理
1，班組劃分
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的`人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機構(gòu)的前提。
2，各班組之間如何相互配合相互合作。
3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
5，班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。
6，所用人員數(shù)量在滿足運行需要的前提下應(yīng)為最少。
7，根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。
8，酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進行劃分。
1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護。
2，對于綜合性較強且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。
3，將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運轉(zhuǎn)班和常日班，運轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修。
4，成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5，成立裝修組，客房及公共區(qū)的計劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
6，工程庫房的管理應(yīng)設(shè)有專人管理，并由總工或經(jīng)理直接管理，以便成本得到有效的控制。
2，組織結(jié)構(gòu)
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運作的好壞，組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過多的調(diào)整，因此組織機構(gòu)的設(shè)計要慎重。設(shè)計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計工程組織結(jié)構(gòu)時主要應(yīng)考慮到以下幾個因素；
1，必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機構(gòu)圖。
2，滿足管理要求的前提下機構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。
3，應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4，避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。
5，盡量避免橫向兼職。
6，職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。
機構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1，部門：部門是指在企業(yè)中具有獨立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。
2，職位：賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3，級別；是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4，指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5，在人員定編完成后，組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員（包括臨時工）
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)
3,人員定編
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機構(gòu)人員過多會增加酒店的運行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點，及星級服務(wù)的要求。
2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運行管理的需要。
7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.
4,人員選配的原則
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里， 其他項目應(yīng)對自身酒店進行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
7、酒店工程部的經(jīng)理述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高， 公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！ 謝謝！
8、酒店工程部經(jīng)理個人述職報告
第一章 總述
一、闡述管理的概念
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進行總結(jié)歸納，并以理性的思維進行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。
在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在：
1、建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2、組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。
3、降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟效益。
4、制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。
5、為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7、疏通管理渠道，加強勾通協(xié)作發(fā)揚團隊精神減少管理成本。
8、通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。
9、提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10、對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11、在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化，通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三 、闡述酒店工程部的位置和重要性；
酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū)。工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修，及安裝會議設(shè)備，并提供服務(wù)外，主要工作在后勤區(qū)，故工程部在酒店中為后勤部門。其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù)。并確保所管轄設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運行均由工程部負(fù)責(zé)，同時現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善，對設(shè)備的依賴程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽等。總而言之，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運作，同時在運作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效，在酒店的各個區(qū)域，各個方面均能體現(xiàn)出來，它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下；
1、 酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。
2、 酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。
3、 各種照明燈具完好有效。
4、 客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。
5、后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6、各工程系統(tǒng)的運行安全可靠，運行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運行合格證書。
7、 各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運行正常。
8、 所有機房干凈、整潔、明亮。
9、工程管理制度齊全有效。
10、各種工程資料齊全完整。
11、所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、各類日常管理表格，齊全有效。
13、各類設(shè)備檔案保存完好，記錄真實可靠。
14、準(zhǔn)確按時的完成各種年度計劃及預(yù)算。
第二章 闡述工程管部經(jīng)理的工作
一、人員管理
1、班組劃分
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1、班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機構(gòu)的前提。
2、各班組之間如何相互配合相互合作。
3、是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4、人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
5、班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。
6、所用人員數(shù)量在滿足運行需要的前提下應(yīng)為最少。
7、根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。
8、酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1、建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護。
2、對于綜合性較強且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。
3、將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運轉(zhuǎn)班和常日班，運轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修。
4、成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5、成立裝修組，客房及公共區(qū)的計劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
6、工程庫房的管理應(yīng)設(shè)有專人管理，并由總工或經(jīng)理直接管理，以便成本得到有效的控制。
2、組織結(jié)構(gòu)
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運作的好壞，組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過多的調(diào)整，因此組織機構(gòu)的設(shè)計要慎重。設(shè)計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計工程組織結(jié)構(gòu)時主要應(yīng)考慮到以下幾個因素；
1、必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機構(gòu)圖。
2、滿足管理要求的前提下機構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。
3、應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4、避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。
5、盡量避免橫向兼職。
6、職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。
機構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1、部門：部門是指在企業(yè)中具有獨立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。
2、職位：賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3、級別；是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4、指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5、在人員定編完成后，組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員（包括臨時工）
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
?。ǜ焦こ滩繖C構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的）
3、人員定編
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機構(gòu)人員過多會增加酒店的運行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1、應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點，及星級服務(wù)的要求。
2、應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3、應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4、應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5、對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6、各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運行管理的需要。
7、特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8、應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5—7%。
4、人員選配的原則
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效，而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工，在組織機構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎，所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量。在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn)，我只能寫道這里， 其他項目應(yīng)對自身酒店進行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
9、酒店工程部經(jīng)理個人述職報告
20xx年9月，根據(jù)xx分公司的工作安排，我作為分公司工程部經(jīng)理，負(fù)責(zé)分公司工程建設(shè)方面的管理工作。自就職以來，我嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，遵守公司的各項規(guī)章制度，敢于承擔(dān)責(zé)任，有效利用組織協(xié)調(diào)能力，能理論聯(lián)系實際的開展工作，與各同事團結(jié)進取，對廣東臺山、羅定、新興、上川島分水嶺及云南牟定一期共5個工程建設(shè)項目開展工程管理協(xié)調(diào)工作。任職期間在安全管理方面，工程建設(shè)未發(fā)生影響安全績效的事故事件，安全管理處于受控狀態(tài)。在工程質(zhì)量管理方面，嚴(yán)抓施工質(zhì)量管理，未發(fā)生質(zhì)量事故事件。在進度控制方面，組織編制各在建項目的一級進度計劃，以計劃指導(dǎo)施工。在成本控制方面，開展各新建項目完成項目概預(yù)算編制工作。結(jié)合一直以來開展的工程管理工作，我對個人工作報告如下：
一、20xx年工作情況：
作為工程部負(fù)責(zé)人，安全一直是我最為關(guān)注的重點，安全是根本，是效益的保證。在實際工作當(dāng)中，認(rèn)真落實風(fēng)電公司和分公司的各項規(guī)章制度，建立分公司工程安全管理制度，加強對各在建項目的安全管理力度。針對各在建項目的實際情況，制定切實可行的安全保證措施，對安全薄弱環(huán)節(jié)部位進行整治，有效的杜絕了違章作業(yè)，降低安全事故發(fā)生的概率，順利的通過了風(fēng)電公司各部門和分公司組織的各項安全檢查。工程部內(nèi)部多次組織進行安全檢查活動，從車輛安全管理、消防安全、飲食衛(wèi)生及應(yīng)急預(yù)案等方面，組織進行全面的安全檢查，對檢查存在的安全隱患嚴(yán)格按照“三定”原則要求各項目進行落實，并定期進行復(fù)查，確保消除各項安全隱患，保證施工安全。質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題，更是施工管理追求的目標(biāo)，工作中我經(jīng)常向部門員工及各項目第一責(zé)任人灌輸“安全第一，質(zhì)量第一，追求卓越”的企業(yè)安全質(zhì)量理念。要求每個工程項目在開工前，都編制《質(zhì)量管理規(guī)劃》，明確質(zhì)量管理目標(biāo)，編制合理的進度計劃，從設(shè)備進場到各項工序的施工，嚴(yán)格執(zhí)行“三控，三檢”制度，從基礎(chǔ)管理上保證了各項工程的施工質(zhì)量，嚴(yán)格要求施工單位的各項報檢、報驗合格率必須達(dá)到100%。定期組織開展質(zhì)量整治活動，提升工程建設(shè)質(zhì)量管理水平。
對各項目實施進度控制，嚴(yán)格按照進度計劃落實各項工作。根據(jù)各項目的施工條件和合同工期，制定科學(xué)合理的進度計劃。隨著各項目工程的進行，在不同階段編制各層次的進度計劃，根據(jù)各項目的特殊情況進行特殊調(diào)整，使進度始終處于受控狀態(tài)，做到始終對各項目進行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪M度控制。在20xx年7月組織工程部人員編制了xx項目、xx項目、xx項目及xx項目的一級進度計劃，順利通過了分公司和風(fēng)電公司工程部的審批。
配合各項目開展執(zhí)行概預(yù)算實施工作。完成了羅定項目、新興項目的執(zhí)行概預(yù)算編制工作，并通過了分公司及風(fēng)電公司的審批，得以實施。
完成了工程部組織機構(gòu)及人員的`確定，并按風(fēng)電公司要求開展日常工程管理工作。積極做好人員的思想工作，培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干人員，為后續(xù)工程項目的開展儲備人才。
每周定期召開工程協(xié)調(diào)例會，利用會議對各項目及部門內(nèi)部工作進行安排和落實，對施工過程中存在的問題及困難進行探討和解決，對會議的決策進行跟蹤落實，對各項目工程進展起到了良好的促進作用。
協(xié)助各項目開展與當(dāng)?shù)卣恼鞯貐f(xié)調(diào)工作。自羅定項目、新興項目核準(zhǔn)后，多次與當(dāng)?shù)卣M行溝通，開展征地工作，提前介入，避免處于被動狀態(tài)。多次與臺山政府就臺山風(fēng)電場項目及分水嶺項目征地事宜進行洽談，并取得了一定的進展。
完成了對羅定項目、新興項目施工圖紙的審查工作，從道路施工圖、風(fēng)機基礎(chǔ)圖紙到升壓站圖紙以及技術(shù)規(guī)范，全部組織進行了審查，并與設(shè)計院就設(shè)計過程中存在的問題進行了溝通協(xié)調(diào)，從設(shè)計階段開始介入，避免在施工過程中出現(xiàn)重復(fù)、冗余的工作，造成成本增加和資源浪費。
二、不足之處：
在xx分公司工程建設(shè)管理過程中，雖然在取得了一定的進展，但是仍存在一些不足之處。第一，在征地協(xié)調(diào)方面，介入不夠迅速，未找準(zhǔn)關(guān)鍵點，致使征地工作處于被動狀態(tài)。由于種種原因致使了臺山項目施工發(fā)生了滯后的情況，而新興項目、羅定項目及分水嶺項目的征地同樣存在問題，與公司的進度目標(biāo)存在差異。第二，和部門員工的溝通不到位，這主要取決了我工作的安排。今年下半年主要在外跑征地事宜，大部分的時間都在和政府及各相關(guān)部門做工作，與部門員工的溝通比較少，未能很好了解員工的思想動態(tài)和困難，未很好的就公司及工程部的目標(biāo)進行溝通，達(dá)成一致的目標(biāo)，未能迅速的充分的調(diào)動員工積極性，致使部門工作較為被動。第三，在工程資料建設(shè)方面投入的資源不足，未能迅速建立起工程部的文件體系。
三、結(jié)語：
在各項目工程施工管理中，我將付出更大的努力，充分利用分公司給我的這個平臺，加強溝通協(xié)調(diào)，加強施工管理，嚴(yán)抓落實，確保分公司在建和新建的各項工程順利完成目標(biāo)指標(biāo)。
20xx年很快就過去，我知道這不是終點而是一個新起點，也是充滿希望和機遇的一年。接下來一年我不負(fù)所望，帶領(lǐng)工程部全體成員，努力完成分公司的績效指標(biāo)，為分公司創(chuàng)造更高的效益，贏得更多的榮譽。